嚐嚐創意手作料理

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糖糖很愛吃荷蘭小鬆餅，不過自從東海那間橙色風車收起來後，糖糖在台中就沒有看到了一直很期待台中可以再出現荷蘭小鬆餅，沒想到某天滑IG就被糖糖給滑到了位在北區忠太東路上的嚐嚐Taste It創意手作料理，賣的餐點品項非常多樣有早午餐、義大利麵、漢堡、香烤紙包飯及甜點，其中甜點跟早午餐就有賣荷蘭小鬆餅嚐嚐Taste It創意手作料理隱身在一座大廈中，其實招牌不太顯眼，糖糖還小找了一下 店裡頭的裝潢走溫馨可愛風，空間雖然不大，但也不會讓人覺得擁擠 除了一樓外，嚐嚐Taste It創意手作料理也有提供二樓的座位區，位子比較多些 一二樓都有擺放茶水及餐具區，採自行取用，也有提供塑膠餐具給小朋友使用唷除了早午餐外，其他餐點都是全天供應，最後一頁也有提供素食菜單，有蛋奶也有全素 這碗是點早午餐附贈的濃湯，今日濃湯是南瓜濃湯，湯頭還蠻濃郁的，喝的到南瓜的香甜 附餐飲品選了60元的紅玉紅茶，使用台茶18號紅玉，甜度可以調整，還不錯喝  荷蘭風情 220元 趁中午12點還沒過，趕緊來點一份早午餐吃吃~糖糖選了這款荷蘭風情裡頭有荷蘭小鬆餅、蝦子、透抽、沙拉、香酥脆薯及柔滑炒蛋，餐點非常豐富呢糖糖想念很久的荷蘭小鬆餅終於吃到啦~圓圓扁扁的模樣看起來好可愛​鬆軟的口感，加上迷人的蛋香，另一面烤的有點焦焦的，讓荷蘭小鬆餅多了一股焦香味上頭撒上糖粉，多了甜甜的滋味，小鬆餅一口塞將將好，熱熱吃或冷冷吃都好好吃如果想要滋味再甜蜜一些，旁邊還有附上蜂蜜可以自行添加，多了蜂蜜的加持，風味更讚 剛上桌時還沒有特別注意，沒想到仔細一看，荷蘭風情的蝦子是已經幫忙剝好殼了耶店家也太貼心了吧，不用再自己不用再自己剝殼，就可以吃到鮮甜的蝦肉了奶油金沙嫩雞義大利麵 220元 另一份餐點選了這款奶油金沙嫩雞義大利麵，會選這款是因為糖糖本身就愛吃金沙料理第一次看到義大利麵有做金沙口味，覺得很特別又加上愛吃，立馬就給他點下去了以鹹蛋料理，搭配白醬，醬汁較濃稠，建議一上桌就趕緊攪拌，不然麵條會結成一團糖糖覺得整體吃起來白醬的香氣較明顯，金沙料理的味道稍微薄弱一些，淡淡的~雞肉的部分是採用雞胸肉，不過肉質吃起來超軟嫩，完全不會乾柴呢餐點非常多樣化，內容也超豐富早午餐的部分糖糖還蠻喜歡的，尤其是荷蘭風情裡頭的荷蘭小鬆餅，真的好好吃 至於義大利麵糖糖覺得醬汁的部分可以再明顯一些，不然整體是還蠻好吃的如果跟糖糖一樣愛吃荷蘭小鬆餅的朋友可以來吃吃這間嚐嚐Taste It創意手作料理唷​  continue reading

來分享這家不論要來吃早午餐或正餐都很適合的嚐嚐Taste It創意手作料理嚐嚐Taste It創意手作料理在忠太東路上大樓的一樓一進門就可以看到可愛的猩猩玩偶迎接客人店裡呈現很溫馨的氣氛坐下來後會有很放鬆舒適的感覺二樓的空間感覺更加寬敞有種回到家的親切感菜單餐點選擇性很多 早午餐 義大利麵 紙包飯 炸物 焗烤...等等 還有素食專區喔【花生醬脆薯】$70他們的花生醬薯條真的超 好 吃!!!!! 我們真心大推超愛 就算沒時間進來吃 經過我也要外帶出去吃的喜愛程度以前不是沒吃過花生醬薯條 但是他們的吃起來一點也不乾 花生醬香濃滑順 一點也不卡喉微甜微鹹搭配薯條得酥脆鬆軟 整個融合起來就是會讓人上癮阿【洋蔥圈】$60個人到外面有看到洋蔥圈都會點他們的洋蔥圈我喜歡外皮的酥脆感 比一般市面上用裹麵包粉炸的洋蔥圈更有脆的感覺早午餐 義大利麵 紙包飯都會有附今日湯品湯品喝起來順口好喝+80元升級套餐有沙拉、麵包、60元飲料並享有甜點30元折扣附的沙拉清爽 我沒加沙拉醬直接吃 麵包搭配了兩種醬【奶油培根水波蛋義大利麵】$200我們都是水波蛋愛好者 一看到就覺得要點這道劃開水波蛋後留下的蛋黃整個超誘人醬汁濃郁帶乳香味 均勻裹住彈牙的麵條 跟鹹香的培根一起吃進嘴裡整體濃稠度恰恰好 滑順香濃吃到最後也不膩【青醬雞腿香烤紙包飯】$240這道我在點餐的時候一直講成紙包雞XDDD光看雞腿的外皮就讓人食指大動!!!用湯匙舀起一口飯還大牽絲 整個超犯規!入口後羅勒的芳香和起司的奶香在嘴裡散發開來 飯吃起來還帶微Q不會過於軟爛雞腿外皮酥脆 肉質鮮甜 搭配飯一起吃好美味【荷蘭風情】$220這道是看到網路上的照片覺得荷蘭小鬆餅好可愛就點了有荷蘭小鬆餅 柔滑炒蛋 蝦子 透抽 沙拉 脆薯鹹甜都有還帶著海味 很特別的都在這一盤可以吃到荷蘭小鬆餅是荷蘭當地傳統點心 有著小巧可愛圓圓的外型淋上蜂蜜撒上糖粉更好吃口感鬆軟帶點微Q 這樣的大小入口方便分量剛好【現打氣泡玫瑰蘋果醋飲】$90【現打氣泡青梅醋飲】$90很推薦他們的氣泡醋飲我點的玫瑰蘋果醋飲喝起來微甜帶酸 淡淡的花香芳香順口 氣泡醋飲喝起來沁涼感十足 青梅比較不會那麼酸 酸甜適中 冰冰涼涼好喝【後記】：這次來嚐嚐Taste It創意手作料理用餐很喜歡這種讓人很舒適自在的餐廳餐點份量十足也吃的到店家的用心每一道都有在水準之上花生醬薯條是我們回來後還念念不忘真的推薦必點給大家參考~ continue reading

台中美食又一發!今天要分享一家新開幕的好吃餐廳~嚐嚐創意手作料理主打早午餐、漢堡、義大利麵、紙包飯、焗烤、還有提供素食菜單一樣的餐點，經由主廚發想創意做些改變後，吃起來都跟平時在其他餐廳吃到的不同吃膩了平時常吃的料理，到他們家品嚐主廚的創意，尋找與眾不同的巧思這一餐除了享受美食之外，還多了尋找差異性的樂趣嚐嚐創意手作料理位在北區忠太東路，靠近忠明路口附近路邊就有停車位，交通算是便利從外面看，可以看到餐廳的一二樓，透著明亮的燈光有種溫暖的感覺一二樓都是用餐區，空間不大卻布置的很溫馨利用紅綠兩種顏色桌巾，整個空間變得活潑又熱鬧二樓空間比一樓大一些，牆面有許多擺飾都看得出店家的巧思桌上整齊擺放Menu以及插著乾燥花的燈泡玻璃瓶還有世界各地的旅遊明信片、照片牆、坐墊、靠枕...許多小細節都讓人眼睛一亮廚房設在一樓，大片透明玻璃看的到整齊乾淨的廚房料理過程都看的見，吃得更安心早午餐、開胃點心、漢堡、義大利麵、香烤紙包飯、焗烤飯、甜點、飲品還有更棒的一整頁素食菜單餐點價位幾乎都在200元上下，點餐都有附主廚湯品早午餐還加附飲料；漢堡加附薯條加價80元升級套餐沙拉、麵包、湯品，還有60元飲料以及甜點折抵30元，內容挺超值的湯品今天是南瓜濃湯，畫上可愛的笑臉一看心情大好，味道適中有南瓜香，蠻清爽的沙拉的份量不多，特別的是番茄不是生番茄而是梅漬番茄，入口有小驚喜烤麵包上面有兩種醬:莎莎醬以及塔塔獎這兩種醬都是主廚手作，跟外面常吃到的滋味不同，主廚把用料做了調整吃起來特別好吃莎莎醬拿掉洋蔥跟蒜頭讓素食朋友也能品嘗，少了辛辣味吃起來更順口塔塔醬則是比正常版的多了西洋芹，口感及風味都有加分，這個塔塔醬商妮很喜歡玫瑰蘋果醋 90元、青梅醋飲 90元 (點升級套餐都可以折抵60元)這兩杯醋飲跟一般餐廳的差異是多了現打氣泡原本醋飲就好喝，多了現點現打的氣泡後，變得有點像汽水的口感多了層次感更好喝，拍照也比較夢幻浪漫開胃點心 花生醬脆薯 70元薯條是麥當勞那種薯條，竟然加了熱呼呼的花生醬薯條吃起來比較鬆綿，讓人驚喜的是加了花生醬的滋味薯條鹹香加上花生醬濃郁的甜，這薯條超好吃的!!這個創意我喜歡~爆炒XO醬海鮮義大利麵 250元這道上桌時商妮第一個驚喜是這個炸蒜片通常在牛排才會出現的炸蒜片，竟然出現在義大利麵，酥香好吃大加分海鮮用料有白蝦、蛤蜊、花枝，夠新鮮份量又不少蝦肉鮮甜，肉質緊實Q彈，已經去殼吃起來很方便，可以優雅地吃它蛤蜊肉一吃就知道蠻新鮮的，味道不錯花枝口感比較Q咬好久，這個部位商妮個人比較不愛，硬要挑毛病的話就屬這一點啦XDXO醬爆炒的義大利麵商妮第一次吃到攪拌一下發現真的有干貝跟小魚耶~真材實料的XO醬香辣有味蠻好吃的他們家的麵條選用杜蘭小麥粉義大利麵，特意煮的比較Q的熟度吃起來Q彈有咬勁，又不會太硬，麵條巴附了許多XO醬香辣滋味，第一口就好喜歡這一道清炒的橄欖油是使用炸過蒜片的蒜油，除了XO醬本身的香味之外，還有蒜香超好吃的喜歡蒜味的朋友，超級推薦他們家的清炒義大利麵青醬雞腿香烤紙包飯 240元 商妮以前吃過紙包魚，紙包飯卻是第一次吃到青醬燉飯及香煎雞腿包入紙中再烤過，食材水份被封住吃起來比直接烤的還要好吃看看這雞腿肉的肉汁，烤過不乾柴反而更揪系啊~雞腿肉很嫩口，肉汁香甜還有些許起司，我們都喜歡這種口感青醬燉飯收汁收得不錯，紙包飯再烤過味道更香卻不會太乾商妮更喜歡的是加了大量蔬菜在裡頭，有花椰、大黃瓜、四季豆、洋蔥、玉米、彩椒這麼多青菜混在青醬燉飯裡面，吃起來卻不會覺得突兀，主廚把這道紙包飯變得清爽極了甜點 荷蘭小鬆餅佐冰淇淋、巧克力 120元 這道甜點一上桌時就讓我們不斷驚呼好可愛啊~~連甜點都讓人驚豔小鬆餅數一數有13片，小巧可愛很討喜要煎這種小鬆餅需要注意火侯才不會烤焦，比大鬆餅還要費工上面撒了糖粉單吃就很有味，淋上巧克力滋味更棒巧克力再加冰淇淋，味道更完美吃完美味正餐再來份超級可愛的荷蘭小鬆餅，有種幸福的感覺 今天在嚐嚐品嘗到好多主廚的創意料理，雖然看起來跟一般常吃的料理差不多但經過主廚的一些巧思與創意，吃起來就有很大差異每一道都充滿驚喜，邊吃邊尋找不一樣在哪邊，成了我們今天的樂趣喜歡嘗鮮的朋友，這一家創意手作料理快收入口袋名單 continue reading