半島鐵盒

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愛吃港點的朋友們快照過來~糖糖今天要來推薦一間價格平價，餐點又好吃的港式茶餐廳就是這間位在南屯的半島鐵盒茶餐廳半島鐵盒茶餐廳，看到半島鐵盒，突然讓糖糖想到周董的歌 ＂為什麼這樣子 你拉著我說你有些猶豫 怎麼這樣子 雨還沒停你就撐傘要走..＂啊啊啊~糖糖又在發神經了，回來回來趕緊進入正題，剛剛說到哪~歐對半島鐵盒茶餐廳 半島鐵盒茶餐廳位於大墩十二街上，原本店名叫做茶晏港式飲茶，是由香港黃師傅掌廚黃師傅來台已經有２０多年了，曾任職五星級大飯店，聽說只要吃過的人都讚不絕口呢半島鐵盒茶餐廳外觀看起來其實並不顯眼，沒有華麗的裝潢，也沒有非常顯眼的招牌路過這邊還真的不會注意到他，要不是朋友的推薦，糖糖應該會錯過這間好店半島鐵盒茶餐廳的用餐空間不大，桌距也比較相近，客滿時會顯得非常熱鬧菜單只有單面，不過整面密密麻麻的，你就知道他的品項有多多了 蝦餃皇 75元 晶瑩剔透的餃皮，裡頭還透出微微橘紅色的蝦肉，看起來好可口啊 咬下去果然口感超Q彈，蝦肉Q彈紮實，鮮味十足，來吃港點必點菜 炸兩滑腸粉 75元 炸兩滑粉腸其實就是油條腸粉的意思，將油條包入麵糊中，撒上些微微蔥花點綴，再淋醬 外Q內酥的口感，有了油條的加持，咬下去還會卡滋卡滋呢蟹黃燒賣 50元 來吃港點，蟹黃燒賣是糖糖必點菜色之一，每間的份量都不太一樣，有個三顆，有的四顆半島鐵盒的蟹黃燒賣只有三顆而已，上頭黃黃的不是蟹黃，而是蛋黃，吃起來蠻特別的將燒賣咬開，裡頭的內餡有讓糖糖嚇到，滿滿都是蝦子，口感超Q彈，這個好好吃蠔皇叉燒包 50元 叉燒包一份只是兩顆，所以三個人要剪刀石頭布，要不是輸的吃不到，就是再點一份然後贏的再多吃一顆 半島鐵盒的叉燒包吃起來偏甜了一些，內餡的叉燒肉也稍微偏肥，這道比較沒深得糖糖心 鮮蝦腐皮捲 85元 這道鮮蝦腐皮捲也是店裡頭的招牌菜，糖糖看每桌幾乎必點呢外表看似平凡，內餡也一點也不平凡呢酥脆的腐皮捲內包著Q彈的蝦肉，單吃就可以吃到蝦子的鮮味，好吃又不會太過油膩沙嗲牛肉公仔麵 140元 沙嗲牛肉公仔麵看起來有點像炒泡麵來著，肉的份量還蠻多的，牛肉片很嫩不會柴柴的裡頭還有添加些許的豆芽菜來增添口感麵條炒的很入味，沙嗲醬也拌的很均勻，記得糖糖之前有吃過醬沒有攪開，一坨一坨的不是某些部份太鹹就是沒沾到醬吃起來沒味道，半島鐵盒茶餐廳的不會，麵條也不過爛  凍檸茶 65元 只要點公仔麵就會贈送一杯凍飲，凍飲糖糖選了凍檸茶，喝的時候先將檸檬壓一壓再喝檸檬味會比較明顯，喝起來不會太甜，還蠻爽口的價格不僅平價又好吃，餐點也非常多樣化，難怪朋友會這麼推糖糖也是一試成主顧，現在只要想吃港式飲茶都會先想到這間半島鐵盒茶餐廳呢  continue reading

就如同標題所言 胖會知道半島鐵盒是好友們極力推薦 其中還有人一連已經四訪 真的太吸引人了 尤其家中長輩皆愛好港點 不來試試說不過去啊！！！ 店面不大 一般的透天 對面有停車場，停車方便 店內沒什麼裝潢陳設 走簡單路線 菜單 提供的品項多樣 牆上貼有主廚推薦菜單 鮮蝦滑腸粉 $95 腸粉吃起來和一般吃到的口感不太相同 有點像是在吃碗粿的感覺 鮮蝦給的也頗大隻，整體還行 叉燒滑腸粉 $80 腸粉和鮮蝦的相同 叉燒切成丁狀 較不具口感 鮮蝦好一點 叉燒臘味煲仔飯 $90 小小一碗 醬汁沒什麼香氣 整個叉燒和飯無法完美融合 吃起來就是拌有醬、有肉、有點菜的飯 炒高麗菜 $75 吃飯點個菜 感覺像在吃熱炒😅 海鮮河粉 $130 海鮮河粉給的配料豐富 吃起來有大鍋炒的焦香味 整桌吃下來 反倒這非港式料理更吸引我們 一上桌很快就被掃光 臘味蘿蔔糕 $55/3片 照片為兩份裝一起 一旁的沾醬建議加上少許醬油更好吃 有助於提升蘿蔔糕的香氣 口感非常軟 有種入口即化感 蘿蔔香在口中蔓延 一連點了3盤 但個人偏愛紮實口感的蘿蔔糕 對我來說算是在及格邊緣 蟹黃燒賣 $55/3入 包了一整隻鮮蝦 口感帶點Q彈感 表現中規中矩 鮮蝦腐皮捲 $85/3入 腐皮不夠脆 內餡的蝦子也和前面的料理一樣，給的大方 可腐皮的脆度卻大幅的影響這道餐點 口感不是很理想 例湯 $160 這湯難以言喻 喝不出是什麼湯 有鹹鹹的口感 胖不甚喜歡 不過爹娘倒是很能接受 早知道一開始還是點香菜皮蛋魚片湯 至少知道喝進去的是什麼啦😂😂😂 蓮蓉芝麻球 $35/3入 我娘喜歡的甜品 表層炸得金黃 有芝麻香氣 咬下後是地瓜和紅豆泥內餡 吃起來口味還行 卻沒有到令人激推的地步 奶皇包 $60/2入 呵呵~有很誠實地說是奶皇包 因為有的會寫流沙包 實際上桌的是奶皇包 兩者口感差很多欸！！！ 每次被詐騙時就會很悶 這是我最期待的甜點啊！！ 不過這奶皇包和一般的也不一樣 是真的奶皇包 有加入鹹蛋黃，市面上很多是沒加的 吃起來和流沙包最大差異是那內餡流動感 單就奶皇包而言 半島鐵盒的表現還行 只是我還是希望他是流沙包😆 凍檸紅茶 $70 只能說 喝過金寶茶的凍檸茶 就真的回不去 這凍檸茶的口味很淡 覺得失落 整體而言 半島鐵盒的餐點在價格上著實具有競爭力 即便是在平日晚間人潮也是絡繹不絕 就口味而言 實在無法滿足我們對港式飲茶的標準 吃完我們還是有失落感 以上就分享給大家囉~~ 店家資訊 店名：半島鐵盒茶餐廳 電話：04-23202583 營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00 (每周一公休) 地址：台中市南屯區大墩十二街157號 ★口味因人而異，文章僅供參考★ 親愛的朋友們!!!!每篇文章都是胖認真撰文如果覺得很實用，請用力地分享出去你的支持，是我努力的動力💪💪💪請不要吝於給我們一個"讚"喔!!! 胖嘎嘎マップ continue reading

網友跟同事都推薦，香港主廚打造的台中茶餐廳！半島鐵盒茶餐廳位於大墩十二街，家庭式氛圍，網路上一致好評，是平價美味的港點跟茶餐廳，煲仔飯、公仔麵、港點、熱炒、腸粉、甜點飲料任君選擇，我們私心覺得價格平實，口味很地道，調味也很夠味，但像腸粉或蝦餃皇的皮略軟，有點可惜，煲仔飯也普普，不過整體來說還是台中好吃茶餐廳，可以試看看喔！✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩台中巷弄裡港點煲仔飯，很低調來去香港必吃的美食，當然是港式飲茶，對吧！？在我們的印象中，港點好像都要在較高級的茶樓品嘗，其實，星羽之前去香港時，隨便一個路邊茶餐廳的煲仔飯跟點心，都讓我們念念不忘，大呼過癮。半島鐵盒茶餐廳是克哥同事推薦的巷弄裡茶餐廳，據說是同事的姊姊指名要來台中品嘗，我們怎麼能不探險一下呢！？(◔౪◔)半島鐵盒位於大墩十二街，小吃店的外觀很低調，就像我們在香港路邊看到的茶餐廳。牆壁上貼著點菜排行榜跟主廚推薦餐點，跟我們一樣第一次造訪的捧油可以參考，每一樣看起來都好好吃喔…好想通通點…◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣半島鐵盒的菜單及價格餐點的選擇還滿多的，從炒菜、煲類、煲飯、公仔麵、河粉撈麵、炒飯、港點、腸粉和飲品等等等，應有盡有，無論是一個人或很多人都沒問題。價格部份也很實在，蝦餃皇只要75元！？這在飲茶幾乎是不可能的任務吧！(ﾟд⊙)除了單點，還貼心有套餐搭配，無論你想要煲仔飯套餐、公仔麵套餐都沒問題，最高不超過160元，荷包不會哭哭拉~凍檸茶(冰) 65元甜甜的紅茶跟檸檬片絕對是絕配，半島鐵盒的檸檬茶算是好喝的，茶味、甜味、檸檬味都俱全。但若以凍檸茶標準來看，檸檬太少了，不夠味，有點可惜。一起來大啖茶餐廳美食吧！開動囉！隨著餐點一道道上桌，星羽的嘴角也越抬越高，怎麼每一道都辣麼香，看起來都這麼好吃，好餓好餓喔！ヽ(●´∀`●)ﾉ蔥爆牛肉 180元私心覺得，半島鐵盒的熱炒價格略偏高一些，但用料跟份量都挺實在，口味也很優，真的還頗推薦的。這道蔥爆牛肉一上桌，爆炒的香氣就衝鼻而來，香的我們不要不要的~｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡克哥吃第一塊就說：「好軟好好吃喔！」牛肉很軟，醬料看起來不顯色，但香氣有出來，也很夠味，建議配個煲仔飯或白飯，滿足！鹹魚雞粒豆腐煲 180元如果問星羽最喜歡的港式菜色，鹹魚雞粒豆腐煲跟鹹魚雞粒炒飯絕對排前幾名，不知道為什麼，就獨愛這道，超級喜歡！(๑¯∀¯๑)冒著熱騰騰白煙的鹹魚雞粒豆腐煲，黃澄澄的豆腐跟醬汁搭配綠色跟白色的蔥花，秀色可餐。先炸過老皮嫩肉的蛋豆腐，包裹著鹹‧鮮‧香的醬汁，微微的芡意讓味道巴附的更緊，簡直不要太搭！好好食呀！( *¯ ³¯*)♡ㄘゅ蝦餃皇 75元75元三顆的蝦餃皇，以港點來說，真的是很平價的選擇欸，對吧~d(d＇∀＇)有整隻蝦的蝦餃皇！沾醬更有味！想一想還是捨不得一口塞，只好先咬一半~XDD讓人很驚喜的是蝦餃皇裡面有整隻蝦！肉肉很Q很彈牙，口感很優，記得一定要沾上店家附的醬料，甘甘辣辣，不過皮是敗筆，不知道是不是蒸久了，皮有點粉粉的，略帶點濕軟，個人覺得頗敗筆….(◞‸◟)叉燒滑腸粉 75元點好了叉燒滑腸粉後，老闆娘會到店外的蒸籠現拿，淋上醬汁後燒燙燙上桌，是我最愛的腸粉耶~~餓了餓了！σ`∀´)σ切成小塊的叉燒肉，有肉的纖維感很有嚼勁，白色的腸粉皮很軟嫩，微微鹹香的醬汁跟腸粉很搭，多元的口感很豐富，還不錯！缺點跟蝦餃皇一樣，我們比較喜歡QQ的腸粉皮口感，但半島鐵盒的腸粉偏軟比較容易爛，不會不好吃但有點可惜…(〃∀〃)鮮蝦腐皮捲 85元也是出乎意料超美味的一道點心，外層的腐皮非常酥脆，裡面一樣是整隻蝦仁，”咖滋”的爽脆的口感，咬第一口就讓人露出微笑，撒小花！｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡外酥內彈鮮蝦腐皮捲，記得趁熱！內餡我也很喜歡，沒有過多魚漿，就是腐皮+蝦仁，蝦仁脆彈，腐皮外酥內軟，有豆皮香氣。不過記得一定要趁熱吃，冷掉就會比較油膩囉~(≧∀≦)ゞ豉汁蒸鳳爪 65元鹹香夠味的豉汁蒸鳳爪，一入口皮骨就分離了，慢慢吮著醬汁的味道，豆豉醇厚的甘味很舒服，不辣，好香好好吃喔！對超愛鳳爪的星羽來說，這樣一份根本不夠吃啦，老闆再來一份！ε٩(๑> ₃ <)۶з煲仔飯套餐，平價吃飽的好選擇煲仔飯套餐 140元煲仔飯套餐包含煲仔飯一份、凍飲一杯、蟹黃燒賣一顆，只要140元，俗俗的就可以吃套餐，有點幸福~♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡鹹蛋黃燒賣這道應該是有麵皮的餐點裡面，星羽覺得皮比較好吃的一款，其他對我來說皮都有點過軟。肉的口感很Q，搭配鹹蛋黃的鹹香鹹香，我還滿喜歡的，下次可以試試看燒賣！(●´ω｀●)ゞ北菇滑雞煲仔飯北雞滑雞煲仔飯上滿滿的雞肉，都要漫出來啦~~~(´⊙ω⊙`)雞肉有種晶瑩的感覺，好像會透光，吃之前記得均勻攪拌，把鍋底的醬汁跟飯拌均勻，更好粗。有些煲仔飯會有些許鍋巴，半島鐵盒的沒有，私心覺得有點可惜。雞肉很軟嫩，有滑感，醬汁不死鹹，屬於淡口味，但有醬汁的白飯就會有點偏軟，不是我喜歡的口感~｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡杏仁凍豆腐 35元這碗杏仁凍豆腐會讓人想一碗再一碗！！替我們這天的晚餐畫下完美的句號~ヾ(●゜▽゜●)♡軟滑細嫩，杏仁香氣舒服，入口就化開了，甜而不膩，真的非常喔依西！半島鐵盒的整體評價位於大墩十二街的半島鐵盒茶餐廳，據說是知名香港主廚打造的地道小店，外觀就像我們在香港看到的茶餐廳，不華麗，很家庭氛圍。價格在港點中算便宜的，從50元到85元，選擇品項也不少，除了港點，還有炒菜、煲仔飯、炒飯、公仔麵、腸粉、甜點跟飲料等等等，也有煲仔飯套餐，只要140元就有主餐、燒賣和飲料，很不賴。餐點在網路文章幾乎一致獲得很好評，對我們來說則是有好有壞，炒菜類跟甜點類跟炸物類港點都很優秀，但諸如餃類或腸粉，皮的部分就讓我們覺得有點偏軟，不是我們喜歡的QQ口感，不過整體來說，調味都很不錯，尤其是蔥爆牛肉、鹹魚雞粒豆腐煲和鮮蝦腐皮捲，都很優秀，會想再來一份！推薦給想吃港點的捧油，可以嘗看看囉~ continue reading

台中市大墩十二街上，一間小小的半島鐵盒，每到用餐時刻總是擠滿人潮。掌廚的師傅來自香港，累積了深厚的好功夫，以手工港式點心擄獲許多忠實顧客。蝦餃皇、鮮蝦腐皮捲、臘味蘿蔔糕真材實料，美味無法擋。炒河粉鑊氣十足，煲仔飯套餐經濟實惠。平價可口的港點，好口碑連場，讓人不斷想回訪。趁著去台中柳川藍淡水岸逛耶誕造景，順路先來到南屯一間超人氣港點【半島鐵盒】祭五臟廟。上次與美麗人妻在隔壁的米包用餐，就留意到這家店，原本相約要一起插旗，可惜時間一直喬不攏，阿貓只好單刷。過程不算順遂，第一訪想點的餐點都賣光，隔週的第二訪，才吃到大家推薦的招牌好料。只能說真的很誇張，每次到【半島鐵盒】，裡外都是滿滿的食客。阿貓兩次都巧遇客滿，只能坐騎樓的客席，剛好遇上超強寒流來襲，冷得我直打哆嗦。不過店家也是貼心，店內一有空位，就會問我要不要換到裡面坐，比較溫暖。多數的港式餐廳，消費都偏高價位，【半島鐵盒】不著重裝潢，僅以樸實的家庭式氛圍，專心著墨於料理。提供的港點選擇性多，粉腸也沒缺席，煲仔飯、公仔麵、河粉任君選，還有港式熱炒可搭。滿滿點上一桌，不會有傷荷包的心痛感。初訪點完餐才被告知蝦餃皇與鮮蝦腐皮捲沒了，超想哭。心有不甘，隔週再補考一次了心願。蝦餃皇 75元/份超多網友力推的蝦餃皇，終於在我不屈不撓的精神下點到了。每籠有三個餃子，飽滿圓滾，白中透粉。或許暴露在低溫寒風中，蝦餃皇的熱度沒有維持很久，不過一口咬下的瞬間讓人好驚艷。軟Q的外皮下，是鮮味百分百的蝦子，肉質扎實彈牙，滿嘴的蝦味與甘美，讓人讚不絕口，用料真的很實在。沾上獨特的芥末辣椒也很搭，不過阿貓更愛單吃，享受原汁原味。鮮蝦腐皮捲 85元/份一襲金黃的腐皮捲，有著香香酥酥的外衣。包裹著肥美噴汁的蝦肉，多了韭黃的一抹幽芳，鮮氣更添清雅。箇中微妙變化，耐人尋味，即便是連吃兩道蝦肉港點，都不覺得枯乏單調。臘味蘿蔔糕 50元/份原本只是點來充場面的小點，意外的好味道讓阿貓好喜歡。表面刻意煎得赤赤，港式的蘿蔔糕質地口感沒有台式的硬實，偏軟滑潤口。先是一陣焦香撲鼻，接著是化口的蘿蔔絲清甜，冷不防又跳出冬蝦與臘腸的濃郁與肉感，師傅深厚的好功夫，透過簡單的港點，表現出不簡單的實力。牛肉河粉 95元/份阿貓本身愛吃河粉，【半島鐵盒】的炒河粉也是粉絲推薦名單之一，當然要來上一份。河粉一端上桌，鑊氣毫不掩飾的像鼻子猛撲過來，好震撼！再再展現香港師傅高深莫測的功力。軟Q的河粉，牢牢吃進醬香，牛肉片好香好嫩，中間穿插豆芽的清脆與韭菜芬芳，涮嘴美味，會讓人捨不得停下筷子。鮮蝦韭菜餃 50元/份初訪無奈點的料理，表現出乎意料的可口。餃皮內包著蝦子與豬肉，韭菜的馥郁伴著蝦鮮肉味，超好吃，可惜有點小油膩。豉汁蒸排骨 65元/份習慣吃重口味的我，【半島鐵盒】的豉汁蒸排骨顯得不夠入味，嘗不太到豆豉的鹹香，但清甜不死鹹，也算是另一種好滋味。驚鴻一瞥注意到的超人氣【半島鐵盒】，拖了好幾個月才有緣到訪。港籍師傅累積多年的好手藝，端出平價又實在的手工港點，讓大家可以輕鬆大飽口福。雖然連跑兩趟才順利吃到想吃的料理，便宜又好吃的港點，讓阿貓大呼過癮，冷冽與疲憊通通丟一邊。 continue reading