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2016-06-07
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多年鮮少在板橋出没的我, 感覺板橋現在變得好多, 一些大型的百貨看起來甚至不輸給台北市的知名百貨... 感覺好現代, 好有質感喔~~ ****************************** 以淺綠及白色調的牆面, 點綴以光亮又雅緻的燈飾，搭配奧地利為主題的裝潢, 讓人忍不住佇足多看一眼... 店門口的menu, 除了下午茶外, 還另外有提供鹹口味的餐點... 明亮的門面, 擺設井然有序, 櫃位兩側都有大小不一的蛋糕櫃 打著燈光的蛋糕櫃中, 襯托出色彩繽紛的馬卡龍, 既吸睛又讓人忍不住想咬上一口... 還有各式蛋糕可供選擇... 一進店內, 讓人彷彿置身於歐洲古典維也納風格中... 木櫃上的娃娃擺飾, 讓典雅的氣氛中, 多了一抺俏皮與可愛... 簍空雕花的燈罩, 透露出典雅高貴的氣息... 仿窗子設計的玻璃窗, 因燈光的反射, 彷彿真有陽光從窗子灑進來... 舒適的L型沙發椅, 很適合女孩兒們三,五好友圍在一起吃吃下午茶, 聊些貼己話 最近氣候轉冷了, 店家因應季節, 很貼心的送上了溫開水 內容: 黑熔岩沙河蛋糕佐香草冰淇淋 & 蒔蘿鮭魚奶油起士軟法
以淺綠及白色調的牆面, 點綴以光亮又雅緻的燈飾，搭配奧地利為主題的裝潢, 讓人忍不住佇足多看一眼...
店門口的menu, 除了下午茶外, 還另外有提供鹹口味的餐點...
明亮的門面, 擺設井然有序, 櫃位兩側都有大小不一的蛋糕櫃
打著燈光的蛋糕櫃中, 襯托出色彩繽紛的馬卡龍, 既吸睛又讓人忍不住想咬上一口...
還有各式蛋糕可供選擇...
一進店內, 讓人彷彿置身於歐洲古典維也納風格中... 木櫃上的娃娃擺飾, 讓典雅的氣氛中, 多了一抺俏皮與可愛...
簍空雕花的燈罩, 透露出典雅高貴的氣息... 
仿窗子設計的玻璃窗, 因燈光的反射, 彷彿真有陽光從窗子灑進來...
舒適的L型沙發椅, 很適合女孩兒們三,五好友圍在一起吃吃下午茶, 聊些貼己話 最近氣候轉冷了, 店家因應季節, 很貼心的送上了溫開水
內容: 黑熔岩沙河蛋糕佐香草冰淇淋 & 蒔蘿鮭魚奶油起士軟法 飲料部份則選了: 奧地利香醇咖啡 & 莓果香蘋水果花茶 ************************ 出餐處很巧妙的隱藏在一個角落的牆面上, 相隔的小房間則是飲料準備區
純白的制服, 融入於整個氛圍中而不顯突兀
奧地利香醇咖啡 服務生送上時, 建議一口咖啡, 一口巧克力來品嚐 另外附的一小杯水則是用來漱口用的... 先漱一下口將口腔內其它味道清除, 然後才可以真確的細細品嚐出咖啡原本的香醇滋味 一口氣加入鮮奶, 在固定的咖啡與鮮奶比例中品嚐不加糖的咖啡, 再一口微甜及微苦的巧克力, 鮮奶及巧克的甜, 軟化了咖啡的苦, 果然創造出最完美的組合
莓果香蘋水果花茶 送來時, 一樣是用奧地利人慣用盛放咖啡, 飲料的小托盤
此為無咖啡因的飲料, 由玫瑰花與芙蓉花加上水果如: 蘋果、木瓜、覆盆子、黑醋栗、草莓與藍莓所做而成的茶飲, 上面綴以新鮮進口草莓、藍莓及檸檬, 沒有坊間多數飲品會有的濃厚香氣, 取而代之是淡淡的天然果香味. 微微的酸甜滋味, 喝起來完全沒有負擔, 應該是夏天中最受歡迎的飲品吧!?
蒔蘿鮭魚奶油起士軟法 醃燻鮭魚搭配天然食材做成的裸麥軟法, 佐以新鮮生菜及特製拌以堅果粒的醬料
沒有摻入多餘的香料, 完全是天然的食材與感受, 爽口的程度, 讓人忍不住一口接一口... 分量上也很剛好, 對身體完全沒有負擔, 很符合現代人怕胖又追求健康的概念!
黑熔岩沙河蛋糕佐香草冰淇淋
一上桌就吸睛程度100%的一道甜品 蛋糕上的香草冰淇淋遇上微熱的巧克力蛋糕, 止不住的緩緩流下, 宛如正在觀賞一場實況上演的火山爆發實境秀, 熔岩不停傾洩而出, 每一刻都有變化, 讓人看得目不暇給, 眼光捨不得轉移開...
香草冰淇淋搭配純度蠻高中間夾以杏桃的熱巧克力蛋糕, 上面淋上巧克力, 還撒著巧克力做成的脆餅屑, 吃起有一種很微妙的感受...冰淇淋的甜香濃, 巧克力蛋糕的軟綿及微苦, 巧克力做成的脆餅屑的酥, 中間吃起來像地瓜的杏桃果肉的綿, 是很多層次的口感, 也讓人驚呼它的不可思議! 連我這個不是很喜歡甜食人都開始愛上它了...
中間可以看得出蠻厚的杏桃果肉
※ 以上為個人食用經驗, 僅供參考!!
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