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2018-03-08
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大學學區附近.總有親切價格大份量的美食.就連串燒也不例外柒串燒屋-輔大店有點像是居酒屋.因為有酒(進口/台啤/可爾必思沙瓦/無酒精飲品)應有盡有有肉.全都是新鮮下午串好.腿排前置作業.其他都是現點現烤.非油炸少了裝潢的費用.讓成本回饋在食物價格提供外帶服務.想要品嘗串燒.既乾淨又衛生.且不用去夜市人擠人更棒的是.串燒還能店內享用.簡單吃個消夜配個小酒或是下課想跟同學聚餐吃到飽串燒不傷荷包柒串燒屋-輔大店 蠻好的選擇每天17:00開始營業.但是中午過後就是後製的準備時間將新鮮的食材串好.事先醃製/事先烤過(雞腿排)或是去除多餘的魚肉內臟(秋刀魚)...等等點餐後.一群7.8年級的帥哥們.現點現烤先到冰箱拿點冰涼的.然後開始點餐風味獨特.幾乎不需要後續沾粉和風焦糖/經典椒鹽/德州風味...有著串燒店罕見的用心調味重點是價格很親切.學生都吃得起的價格主要落在15-70元間.比較高價的像是鯖魚.香魚.干貝.扇貝.生蠔.天使紅蝦也都是百元左右就可以品嘗的到摟無酒不歡.最愛的進口蘋果酒與多了一點酒精成分的葡萄可爾必思.柒串燒屋-輔大店 都有喔牛羊雞豬...一網打盡每一串都是40元 紅色是牛.就直接
大學學區附近.總有親切價格大份量的美食.就連串燒也不例外柒串燒屋-輔大店有點像是居酒屋.因為有酒(進口/台啤/可爾必思沙瓦/無酒精飲品)應有盡有
有肉.全都是新鮮下午串好.腿排前置作業.其他都是現點現烤.非油炸
少了裝潢的費用.讓成本回饋在食物價格
提供外帶服務.想要品嘗串燒.既乾淨又衛生.且不用去夜市人擠人
更棒的是.串燒還能店內享用.簡單吃個消夜配個小酒
或是下課想跟同學聚餐吃到飽串燒不傷荷包
柒串燒屋-輔大店 蠻好的選擇
每天17:00開始營業.但是中午過後就是後製的準備時間將新鮮的食材串好.事先醃製/事先烤過(雞腿排)或是去除多餘的魚肉內臟(秋刀魚)...等等
點餐後.一群7.8年級的帥哥們.現點現烤
先到冰箱拿點冰涼的.然後開始點餐
風味獨特.幾乎不需要後續沾粉和風焦糖/經典椒鹽/德州風味...有著串燒店罕見的用心調味
重點是價格很親切.學生都吃得起的價格
主要落在15-70元間.比較高價的像是鯖魚.香魚.干貝.扇貝.生蠔.天使紅蝦也都是百元左右就可以品嘗的到摟
無酒不歡.最愛的進口蘋果酒與多了一點酒精成分的葡萄可爾必思.柒串燒屋-輔大店 都有喔
牛羊雞豬...一網打盡每一串都是40元
紅色是牛.就直接叫紅牛吧基本上牛肉部位貌似牛肋條.油花相當清楚.5-7分熟相當優秀
而且肉汁的香氣很好分辨
40元的串燒.可是大塊大塊的豪邁肉串喔不適小鼻子小眼睛的不夠塞牙縫的等級
優秀的雞肉.帶有肉汁.而豬肉選用五花部位.吃來也不甘柴.像是羊肉.使用焦糖調味.吃來完全無羊肉的腥騷感
比較常見的培根捲金針X蔥肉捲我個人偏愛培根捲金針
去除油膩.口感還真是好吃.水嫩水嫩
蔥肉上方帶點金黃.是焦糖獨特的記號
鹹甜鹹甜.蔥段已經去除嗆味瞜
大腸包小腸不稀奇米腸尬德腸才是王道
選用帶骨的德式香腸.脆度就是不一樣
米腸既是飽足的澱粉.外頭的脆度吃來同樣過癮
德腸好吃.焦糖風味米腸的米心是剛好QQ的.不是硬硬的.我個人覺得包再一起吃.可以當正餐
60元的德腸X米腸..誰說一定要衝台中逢甲
輔大也有好吃的大腸包粗腸
外帶串燒大推薦...哈哈.這是我覺得很精典的組合從甜不辣X雞皮X杏鮑菇X四季豆X雞軟骨
這些不僅是下酒菜.更是很多串燒店會用油炸方式.不費工的刷上醬料在炭火上轉兩圈的美味串燒
柒串燒屋-輔大店 用心的炭火烤到剛好
像是甜不辣真是天殺的好口感水嫩的杏鮑菇與不油膩的四季豆
雞皮X雞軟骨.這種超下酒的美味串燒柒串燒屋-輔大店 烤得特別酥香
去除油膩的感覺.有點像是點心
立刻再來一瓶金蘋果XDD不喝酒精性飲品的.茶類/果汁/或是可爾必思..都提供
中山 宵夜聚餐X銅板美食@柒-串燒屋 ♥必點推薦:完美天使紅蝦X肉嫩到爆炸的鯖魚X巨無霸扇貝X德式香腸X豬血糕X甜不辣 ♥
初訪對於柒家的烤魚功夫特別讚賞
去除內臟苦味的秋刀魚
大大喜歡的肉細緻油花豐富的下八
愛吃魚.兩樣加起來剛好一張100元非常超值
居酒屋比較貴的鯖魚..大約落在180上下柒串燒110元.品嘗的到SIZE差不多的嫩嫩鯖魚
肯尼是米血控...柒串燒的米血是連不愛吃米寫的我都愛的Q彈不硬而香菇X青椒都是非油炸得好吃蔬菜
雞腿排(去骨)70元用心的烤到雞皮香酥.厚度也剛好.比起油炸的雞腿排.椒鹽的炭烤更不油膩
像是淡水河畔才有的鹽烤新鮮海鮮柒串燒也有喔
生蠔...這個是烤到8分熟以上.擔心吃生的生蠔朋友
這裡的舊不用擔心瞜
扇貝超大喔.肥美好吃
吮嫩的干貝其實也好吃但是擺在超大SIZE生蠔旁邊.也就迷你可愛許多
超大SIZE的天使紅蝦喜歡吃蝦子的不容錯過喔
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