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2017-10-11
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我的天天天兒~那天收到美麗的乾姊姊送來的一份中秋禮物!!!而且這次不是月餅(有點吃到怕哩XD)，是酥餅啊啊啊~~定睛一瞧還發現是露西口袋名單裡的老中央餅坊早就耳聞這間在新店小有名氣的文青餅店啦，利馬趁機來介紹這份來的巧又來的妙的中秋大禮哇哈哈沒有店家外觀照還是怪怪的~以下三張美美的照片是跟乾姐姐ㄎ一ㄤ來店家最近正是推出中秋禮盒，老味道燒餅也能變成高級伴手禮!!!!!拿到熱呼呼的禮盒就是這模樣，紙盒外觀真的很有質感捏，露西很喜歡老中央餅坊的字體，復古中帶著特色，古早味的很現代~燒餅酥餅這一類最怕熱熱出爐後沒有透氣，悶著會ㄏㄨ掉~所以偷偷注意到店家的餅盒還有小孔設計，很貼心急性子地打開一瞧~塞好塞滿的各種三種酥餅(還有種說法是蟹殼黃???)+杏仁瓦片，對了~這樣禮盒裝是$235元，單個均一價都是$17元噢!!!!盒內附有溫韾的食用說明指南，冷藏、冷凍可以存放4-7天。鹹口味的酥餅就一款，經典不敗的蔥肉酥餅，認明圓形狀+白芝麻；甜味的紅豆餡酥餅則是圓形狀+黑白芝麻混搭；另一款芝麻糖餡酥餅則是長橢圓形狀，三個很好分吧!!!!，沒人不愛的杏仁瓦片有獨立小袋裝，這個欠人K超愛~假掰地拍了幾張能上傳
我的天天天兒~那天收到美麗的乾姊姊送來的一份中秋禮物!!!而且這次不是月餅(有點吃到怕哩XD)，是酥餅啊啊啊~~
定睛一瞧還發現是露西口袋名單裡的老中央餅坊
早就耳聞這間在新店小有名氣的文青餅店啦，
利馬趁機來介紹這份來的巧又來的妙的中秋大禮哇哈哈
沒有店家外觀照還是怪怪的~以下三張美美的照片是跟乾姐姐ㄎ一ㄤ來
店家最近正是推出中秋禮盒，老味道燒餅也能變成高級伴手禮!!!!!
拿到熱呼呼的禮盒就是這模樣，紙盒外觀真的很有質感捏，露西很喜歡老中央餅坊的字體，復古中帶著特色，古早味的很現代~
燒餅酥餅這一類最怕熱熱出爐後沒有透氣，悶著會ㄏㄨ掉~所以偷偷注意到店家的餅盒還有小孔設計，很貼心
急性子地打開一瞧~塞好塞滿的各種三種酥餅(還有種說法是蟹殼黃???)+杏仁瓦片，
對了~這樣禮盒裝是$235元，單個均一價都是$17元噢!!!!
盒內附有溫韾的食用說明指南，冷藏、冷凍可以存放4-7天。
鹹口味的酥餅就一款，經典不敗的蔥肉酥餅，認明圓形狀+白芝麻；甜味的紅豆餡酥餅則是圓形狀+黑白芝麻混搭；
另一款芝麻糖餡酥餅則是長橢圓形狀，三個很好分吧!!!!
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沒人不愛的杏仁瓦片有獨立小袋裝，這個欠人K超愛~
假掰地拍了幾張能上傳到ig的照片之後，趁著還有微溫時來吃啦!!!!!!!
蔥肉餡餅的蔥肉比例大約1:1，肉汁和蔥香搭配得極好，鹹度也調得恰到好處，是那種吃完一粒不會覺得油膩，會想再續顆的清爽!!!!
而且這酥餅的外皮本身超級厲害，咬下好似法式千層的酥度，
裡頭的餅皮則稍軟帶有麵香，靠近蔥肉餡的那一側還帶點肉香咧~
接著是露西個人最愛的紅豆餡酥餅，真心大推~紅豆酥餅的外表有黑芝麻點綴，餅皮香氣四溢不在話下!!!!
甜甜的紅豆餡是那種已經吃不出顆粒感的綿密滑順，
而且餡料的比例佔了整顆酥餅的大半部，就知道吃起來有多爽快~
有些市面上的紅豆酥餅吃起來都會有過乾或是過鬆的困擾，
老中央餅坊的完全不會，紅豆甜餡是打過膠原蛋白和肉毒桿菌嗎~?!
接著吃芝麻糖餡酥餅，切開時請小心芝麻粒噴飛攻擊，因為餅皮真的有夠酥!!!!聽到喀滋作響的一口，瞬間知道為什麼要叫芝麻糖酥餅~
滿滿的芝麻濃，還咬的到細細的糖粒耶!!!!
這顆的甜度比紅豆餡稍微高一些些，但是依然是個耐吃款，
挖空的餅中央裡，四處都被糊狀的芝麻餡包圍，超過癮啦
每種口味都各有千秋，只能說露西的胃都蠻喜歡他們的
實在太開心得到這份不是月餅的中秋大禮啦，心心念念想吃到的酥餅直送，還有熱騰騰的幸福溫度!!!!
老中央餅坊的看門本領，餅皮，真的非常強大耶，
是那種吃了既不會乾口，手拿也不嫌油膩的酥脆餅皮~
酥餅咬下去如果沒有發出咖滋聲，那，請再咬一口
禮盒裡的三種口味都很有特色，鹹甜都有美味的水準，
吃得出店家用心試煉過後的調味精華，跟酥餅皮都有搭!!!!
晚上當點心配的杏仁瓦片也好好吃，杏仁片鋪給他滿~
下次想吃這次沒有出現在禮盒裡的芝麻醬燒餅(跟乾姊喊話ing)~
推薦給逢年過節(今年中秋~)總是煩惱著要送啥超酷伴手禮的你!!!!!
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