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2016-02-10
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"燒肉眾碳火燒烤" 店內的裝潢有點日式的風格這家店採用下吸式的抽油煙機效果相當不錯用餐過程中沒有感受到油煙用完餐後身上也幾乎沒有甚麼燒烤味 除了一樓的空間外還有2樓 自助的飲料部分就是飲料機還有寶特瓶裝的無糖烏龍茶 每個座位上都擺了各種醬料還有很大一本的menu 店內的消費方式不分時段是採用分食材的價位方案 這次是點用699元的豪華饗宴除了menu上的都可無限續點外另外加送一份(不能加點)大明蝦和天使紅蝦(已經沒有龍蝦了)燒烤是採用炭火烤出來會比較香夾子剪刀一應具全話說他們的長夾還滿好用的 點菜單用餐時間限制2小時剩下最後30分鐘時會來最後一次加點 每個桌上都有一瓶玫瑰鹽可以用來灑在牛肉上面 頂級沙朗牛肉片切的厚薄度算是適中口感稍微偏乾肉質還算不錯 頂級安格斯黑牛這款牛肉的油脂較為豐富烤個8分熟後灑上玫瑰鹽吃第一口真讓人有滿足的感覺充滿牛肉香味和汁液口感軟嫩 看到有適度的血水冒出後就可以翻面了 有兩款醬料可以沾不過沾玫瑰鹽就很不錯了 大干貝和泰國蝦大干貝味道上比較平淡沒有甚麼甜味泰國蝦我個人感覺不是十分新鮮因為烤到都焦了但是肉跟殼還無法輕鬆分離吃起來有些部分有些腥味 小菜三碟泡菜味道
"燒肉眾碳火燒烤"
店內的裝潢有點日式的風格這家店採用下吸式的抽油煙機
效果相當不錯
用餐過程中沒有感受到油煙
用完餐後身上也幾乎沒有甚麼燒烤味
除了一樓的空間外還有2樓
自助的飲料部分就是飲料機
還有寶特瓶裝的無糖烏龍茶
每個座位上都擺了各種醬料還有很大一本的menu
店內的消費方式不分時段是採用分食材的價位方案
這次是點用699元的豪華饗宴除了menu上的都可無限續點外
另外加送一份(不能加點)大明蝦和天使紅蝦
(已經沒有龍蝦了)
燒烤是採用炭火烤出來會比較香
夾子剪刀一應具全
話說他們的長夾還滿好用的
點菜單用餐時間限制2小時
剩下最後30分鐘時會來最後一次加點
每個桌上都有一瓶玫瑰鹽可以用來灑在牛肉上面
頂級沙朗牛肉片切的厚薄度算是適中
口感稍微偏乾
肉質還算不錯
頂級安格斯黑牛這款牛肉的油脂較為豐富
烤個8分熟後灑上玫瑰鹽吃
第一口真讓人有滿足的感覺
充滿牛肉香味和汁液
口感軟嫩
看到有適度的血水冒出後就可以翻面了
有兩款醬料可以沾不過沾玫瑰鹽就很不錯了
大干貝和泰國蝦大干貝味道上比較平淡
沒有甚麼甜味
泰國蝦我個人感覺不是十分新鮮
因為烤到都焦了
但是肉跟殼還無法輕鬆分離
吃起來有些部分有些腥味
小菜三碟泡菜味道不錯 很有開胃效果
洋蔥絲味道稍微偏嗆 搭配肉片生菜吃的話味道算是剛剛好
下面的則是龍蝦沙拉
味道很甜
如果能加些芥末增加層次會更好
大明蝦和天使紅蝦話說每一隻都很大隻!
不過這些蝦吃起來的口感都是比較偏有咬勁也比較偏乾
比較不是走細緻的路線
燒烤中.....排排站的泰國蝦
後來不幸泰國蝦都烤焦了......
牛舌他們的牛舌大概烤個7分熟吃
味道偏甜
也十分有彈性
薑絲蛤蠣湯是直接煮好一大鍋送上來的
湯頭還滿鮮的
蛤蠣很多
不過都是很小粒的 ><
加點的頂級安格斯黑牛跟第一輪的比起來好像更大片了!
一片可以橫放整個烤網真的好大一片阿!
甕烤老虎排就是牛小排
牛小排也是相當大一塊有先調味過
多了股醬汁的香甜味
雖然第一口覺得挺香的
不過容易覺得膩
烤好並切塊的牛小排
整個燒烤過程中幾乎都是自助的
服務生沒有甚麼幫忙燒烤的部分
不過收盤子是還滿殷勤的
沒人打擾慢慢烤感覺也算不錯~~
最後點了甜點
香蕉還有烤麻糬
麻糬的糯米香還挺濃的
這家店平常日晚上生意倒是還不錯陸續都有客人一直進來
我覺得這家店最值得推薦的
是吃完身上都不會有燒烤味阿!
另外價位上感覺點499的價位就可以吃很好囉!
699多的海鮮類似乎沒有想像中令人滿意
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