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2017-07-29
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九份的美,相信幾乎每個人都知道。九份的代表美食-芋圓、草仔粿,這可在九份老街上,處處可見。嚴格說起來,在這老街上有賣芋圓的店家,吃起來的口感,比起在台北市區中,不少也賣芋圓的店家,大部份來得好多。而其中在這最具代表性的兩芋圓店家,一家是賴阿婆,另一家就是阿柑姨了!這兩家各自有為數不少的愛好者。我們家比較喜歡吃阿柑姨,但倒不是單純只因它是九份芋圓的始祖…▲九份老街入口處▲九份老街假日人潮假日的九份老街,總會擠滿各地來的遊客及國外的觀光客。當走到老街底時,會有一邊往上,一邊往下的層層階梯。往下就是讓九份繁榮起來,幾處『悲情城市』電影的著名拍攝地,也有幾家古色古香喝茶的好地方。往上走到底是九份國小,而阿柑姨就在國小門前!▲往九份國小的階梯我們順著層層石階走上,雖然會比較消耗體力,在夏日也會令人流下不少汗水。但放假嘛!在辦公室坐久了,不就是要出來走走,運動一下流點汗,又可瞭望瑞芳及海濱的景色,對眼睛和身體也比較好。加上讓兒子走階梯當復健,我真還蠻喜歡帶一家人來九份走走的。▲阿柑姨芋圓指標順著巷弄不太大的石階往上,兩旁也有不少古色古香的童玩及藝品店。走不久就可以看到排的長長,由下而上的人潮,這代
我們家比較喜歡吃阿柑姨,但倒不是單純只因它是九份芋圓的始祖… ▲九份老街入口處 ▲九份老街假日人潮
假日的九份老街,總會擠滿各地來的遊客及國外的觀光客。當走到老街底時,會有一邊往上,一邊往下的層層階梯。往下就是讓九份繁榮起來,幾處『悲情城市』電影的著名拍攝地,也有幾家古色古香喝茶的好地方。往上走到底是九份國小,而阿柑姨就在國小門前! ▲往九份國小的階梯
我們順著層層石階走上,雖然會比較消耗體力,在夏日也會令人流下不少汗水。但放假嘛!在辦公室坐久了,不就是要出來走走,運動一下流點汗,又可瞭望瑞芳及海濱的景色,對眼睛和身體也比較好。加上讓兒子走階梯當復健,我真還蠻喜歡帶一家人來九份走走的。 ▲阿柑姨芋圓指標
順著巷弄不太大的石階往上,兩旁也有不少古色古香的童玩及藝品店。走不久就可以看到排的長長,由下而上的人潮,這代表阿柑姨芋圓快到了!我心想,如果爬階梯是會讓不少觀光客怯步的事,阿柑姨為什麼還能讓這麼多的人,願意走到這上面來,就算還沒吃過這的芋圓,心中也應該會有個數吧!
▲排隊的人龍
店家前面的老招牌及房子改建中!
因重新裝修,臨時櫃檯往內移至觀景座位區走道的路口處 ▲排隊的人龍 ▲臨時櫃檯-點餐與取餐處 ▲價目表 ▲點餐取餐後自行找坐位
據說最早,阿柑姨是自己種芋頭及地瓜,然後做成芋圓和地瓜圓來賣。因為靠近九份國小,學校的師生都很喜歡這的口味,加上九份觀光的興起,自家種的芋頭、地瓜開始不夠用。因此才找了不少地方的芋頭、地瓜,最後找到了,出產檳榔心芋頭聞名的大甲,及另一著名的金山紅心地瓜,才成為現今的這碗-阿柑姨芋圓。 ▲用餐區
往店內走共有三樓層的用餐空間,也都讓人可觀看到窗外那依山傍海的美景。 ▲窗外風景 ▲可飽覽瑞濱地區的依山傍海的美景 ▲芋圓+綜合豆剉冰
滿滿的芋圓、地瓜圓+加上綜合豆(紅豆、綠豆、大豆)
▲芋圓特寫
外觀相當Q彈的模樣,就已十分誘人!! ▲芋圓+綠豆剉冰
芋圓+綠豆剉冰,雖不一定是阿柑姨中最美味的項目,但阿發認為是最消暑解膩的選擇 ▲芋圓+綠豆剉冰特寫 ▲芋圓+綠豆剉冰十分消暑
▲若遇到天氣較涼爽時再往店前上面階梯看,你可能還會看到不同的景緻…(舊照)
不少人跟我們家一樣,會改選擇坐在九份國小校門口的階梯前,特別是在店內客滿無坐位時。
就這樣一面吃著碗中美味的芋圓,一面欣賞九份宜人的景色,再享受陣陣大自然舒適的微風。這麼愜意悠閒的在九份渡過午后時光,心情自然會愉悅輕鬆又自在。
無論是在冬天來碗熱芋圓湯,溫暖心窩!
還是,夏日來碗芋圓冰消暑!
而此刻,不就是極好的假日生活感受。 ▲芋圓+綜合豆剉冰特寫,拌勻後的外觀更是繽紛美味!!
以芋圓、配料及湯頭來說,我還未吃過整碗的感受,比阿柑姨口感來的好的。
除了芋圓、地瓜圓,口感香Q紮實外,配上大紅豆、紅豆、綠豆…等真材實料,熬出的食材及湯頭,口感皆不甜膩,甜度很適中。另配料也不會軟爛,一口吃下各種料,口感可相當豐富,可以滿足貪吃的味蕾。本人由於吃過不少,糖好像不用錢的店家,每遇到這種店也會不禁搖頭…
所以在此,不得不替阿柑姨能煮出這Q彈甜而不膩的芋圓說聲:讚啦! ▲名片
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