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2019-01-04
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捷運台北橋站對面的文化北路可以說是美食的一級戰區，短短一條路聚集了數十家餐廳，儼然已成為附近居民們的廚房，DUKE’S PIZZA 頂級義式薄皮披薩就位在這樣的美食戰場中，主打的是義式薄皮披薩及義大利麵，”頂級義式薄皮披薩”？會不會很貴呀？！乍聽之下好像走的是高價路線，NO、NO、NO！不入虎穴焉得虎子！走進DUKE’S PIZZA 頂級義式薄皮披薩，才是驚喜連連的開始．．．．．DUKE’S PIZZA 頂級義式薄皮披薩就位在捷運台北橋站對面的文化北路上，從捷運出來步行只要2分鐘！LOGO是一隻綠色的大鱷魚，萌呆的表情也太可愛了，咬咬造訪時是下午17:00，還差半小時營業，沒想到竟然就有人在鐵門外等候了呢，準17:30拉開鐵門，哈！DUKE’S PIZZA的裝潢也太可愛了，一整個亮黃色超吸睛的！溫馨活潑鄉村風，輕鬆的用餐環境走進DUKE’S PIZZA，店內裝潢走的是鄉村風格，黃色的牆面可看起來十分鮮艷活潑，座位也十分寬敞舒，還有一側是沙發區，還蠻適合帶小朋友的家庭客，小朋友可以坐沙發也比較安全餐具、水杯、調味料、餐盤、兒童餐具都可以自行取用咬咬拍完一輪環境，一轉眼店內就客滿了XD，而
DUKE’S PIZZA 頂級義式薄皮披薩就位在捷運台北橋站對面的文化北路上，從捷運出來步行只要2分鐘！LOGO是一隻綠色的大鱷魚，萌呆的表情也太可愛了，咬咬造訪時是下午17:00，還差半小時營業，沒想到竟然就有人在鐵門外等候了呢，準17:30拉開鐵門，哈！DUKE’S PIZZA的裝潢也太可愛了，一整個亮黃色超吸睛的！
溫馨活潑鄉村風，輕鬆的用餐環境
走進DUKE’S PIZZA，店內裝潢走的是鄉村風格，黃色的牆面可看起來十分鮮艷活潑，座位也十分寬敞舒，還有一側是沙發區，還蠻適合帶小朋友的家庭客，小朋友可以坐沙發也比較安全
餐具、水杯、調味料、餐盤、兒童餐具都可以自行取用
咬咬拍完一輪環境，一轉眼店內就客滿了XD，而且大部分都是家庭客居多，看來DUKE’S PIZZA的餐點爸媽們都很放心讓小朋友們吃呢
DUKE’S PIZZA 頂級義式薄皮披薩主打的就是義式薄皮披薩，種類繁多且最低150元起！也太便宜了！也有素食披薩可以選擇，最酷的是還能依據自己的喜好客製化披薩呢，除了披薩外，義大利麵也是相當受歡迎，白醬、紅醬、青醬、清炒多樣菜色任君選擇，點披薩或義大利麵可加價升級為套餐組合（湯、40元飲料超過補差價即可，焦糖奶酪、沙拉（醬料：千島、油醋、胡麻醬）
平價大份量！就是要讓你吃得飽飽
咬咬想說那麼平價，餐點份量應該不多吧？！才剛心理OS，餐點上桌時份量著實驚人，這樣的價位這樣的份量真的很划算呀！
套餐湯品：南瓜濃湯
咬咬加價130元的套餐，今日濃湯有番茄清湯跟南瓜濃湯兩種可以選，咬咬選的是南瓜，湯面上主廚還用鮮奶油畫上葉子（應該是葉子XD
南瓜濃湯喝起來超甘甜！還喝的到南瓜泥的口感，濃稠度也相當適宜，天氣冷冷，甜甜的南瓜湯暖心暖胃
套餐沙拉：胡麻生菜沙拉
生菜的種類還蠻豐富的耶，一般升級套餐的沙拉都不大有”誠意” ，DUKE’S PIZZA的沙拉很澎派，而且還有四種醬料可以選擇，咬咬選的是胡麻醬，胡麻醬相當的濃醇夠味，搭配爽脆的生菜，開胃！
套餐飲料：柚子茶
一般的柚子茶都太甜了，DUKE’S PIZZA的柚子茶帶了點果酸香氣，所以喝起來太過甜膩，清爽好喝！
超澎派義式披薩，豐富多變擄獲大眾的心
披薩：綜合海鮮
DUKE’S PIZZA皆為八吋的薄皮披薩，下料著實毫不手軟！上面滿滿的海鮮料，蝦仁、花枝圈、洋蔥、青椒、蟹肉棒、大蒜，超澎派！
義式披薩的餅皮較薄，吃起來脆中帶Ｑ，越嚼越能感受到麵香，即使冷掉還是很好吃呢
DUKE’S PIZZA考披薩的火候拿捏得超好！半融的起司包裹著Ｑ彈鮮香的海鮮料，重點是洋蔥吃起來竟然還是甜脆的！吃起來相當濕潤夠味，超好吃！
披薩：菲比
如果你是肉控或是起司的重度愛好者，這款菲比你一定會喜歡
菲比裡面有雞肉、培根、洋蔥、起士都是Ｘ２！厚實豐潤的口感直接給你兩倍的美味衝擊！肉香、起司香四溢，這菲比真的是”非比尋常”的好吃！
曙光嫩雞麵大推，嫩雞驚豔！
義大麵：曙光嫩雞麵
曙光嫩雞麵有個很夢幻的名字，曙光嫩雞麵的醬汁是用紅醬+ 白醬以特定比例調和，兼具白醬的濃醇及紅醬的清爽風味
堆著跟小山一般的義大利麵感受的到老闆滿滿的誠意，就是要讓你吃飽飽走出門
偏橘色的醬汁中奶味濃郁，帶著番茄的微酸，奶香中透著酸韻，吃起來相當順口，義大利麵體也相當柔軟，但也不失其口感彈性唷
最令咬咬驚訝的還是這嫩雞，豪氣地放了好幾塊厚嫩雞，這嫩雞要經過4個小時的醃漬，再用適當的火候去烤，入口軟嫩多汁，幾乎快感受不到雞肉的纖維感，你能想像，這麼柔嫩的雞肉竟然是我們印象中最乾澀的雞胸，太厲害了！
套餐甜點：焦糖奶酪
咬咬真心覺得這套餐升級的實在是太有感了，這焦糖奶酪超好吃！上面撒上酥脆的玉米脆片，脆片底下還有一層薄脆甜香的焦糖，再來才是柔滑的奶酪，酥、脆、軟滑，三種不同口感在口中形成有趣的層次感
DUKE’S PIZZA的餐點都是手工現點做，料理之所以美好，除了食材新鮮的基本供應外，廚師對於用餐這件事的看重與執著更是成就美味料理的關鍵，DUKE’S PIZZA沒有運用多高級或是高價的食材，但憑藉的料理的熱情及有如料理給家人吃的愛心，在DUKE’S PIZZA用餐可以感受如同家一般的溫暖料理，每一道都是用心及手藝，DUKE’S PIZZA頂級義式薄皮披薩推薦給大家
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