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2017-08-18
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現在燒肉店好像都是由專人服務，不用自己動手很貼心他們家所附的海帶湯是以杯子盛裝，冷冷天氣來上一杯很暖和今天鹿兒島替我們準備的前菜為南瓜玉子燒(2人份)上面鋪上了起司並經過炙燒看起來就很誘人而且厚度大概有一個50元硬幣高啊!!但稍稍可惜的是我和男友都剛好不喜歡吃南瓜，如果是純玉子燒一定很棒!!鹿兒島廚藝沙拉(2人份)此圖為兩人份，稍微少了些而配料大同小異，比較沒有特別驚豔的地方綜合生魚片(2人份)今天提供的為旗魚，鮪魚及鮭魚而hsuan最喜歡的鮭魚是採用炙燒的方式軟嫩度剛好，不過油脂稍微偏少些有點可惜不過他們家好像都很喜歡厚切，吃起來好過癮呀XD台梗九號白飯吃起來粒粒分明有Q度，熱熱吃還不錯呢~~義式香草雞(2人份)田園精選時蔬(2人份)雖然擺盤方式很簡約，不過也蠻好看的XD師傅在幫我們烤的同時也說道:在烤雞肉的時候會放在鍋邊不要放中間火大的地方，比較容易鎖住肉汁杏鮑菇吃起來很多汁，沒有烤過頭玉米筍也很新鮮脆口雞肉部分本身調味料如果可以多一些更好一口大小剛剛好，而且非常軟嫩，也算開啟味蕾囉烏龍麵以芝麻炸醬的方式讓熱愛芝麻的男友非常喜歡加上又是現煮的還保有Q度很不賴!期待已久的肉盤來啦!!
他們家所附的海帶湯是以杯子盛裝，冷冷天氣來上一杯很暖和
今天鹿兒島替我們準備的前菜為南瓜玉子燒(2人份)
上面鋪上了起司並經過炙燒看起來就很誘人
而且厚度大概有一個50元硬幣高啊!!
但稍稍可惜的是我和男友都剛好不喜歡吃南瓜，如果是純玉子燒一定很棒!!
鹿兒島廚藝沙拉(2人份)
此圖為兩人份，稍微少了些
而配料大同小異，比較沒有特別驚豔的地方
綜合生魚片(2人份)
今天提供的為旗魚，鮪魚及鮭魚
而hsuan最喜歡的鮭魚是採用炙燒的方式
軟嫩度剛好，不過油脂稍微偏少些有點可惜
不過他們家好像都很喜歡厚切，吃起來好過癮呀XD
台梗九號白飯
吃起來粒粒分明有Q度，熱熱吃還不錯呢~~
義式香草雞(2人份)
田園精選時蔬(2人份)
雖然擺盤方式很簡約，不過也蠻好看的XD
師傅在幫我們烤的同時也說道:
在烤雞肉的時候會放在鍋邊不要放中間火大的地方，比較容易鎖住肉汁
杏鮑菇吃起來很多汁，沒有烤過頭
玉米筍也很新鮮脆口
雞肉部分本身調味料如果可以多一些更好
一口大小剛剛好，而且非常軟嫩，也算開啟味蕾囉
烏龍麵以芝麻炸醬的方式
讓熱愛芝麻的男友非常喜歡
加上又是現煮的還保有Q度很不賴!
期待已久的肉盤來啦!!
蘭陽櫻桃鴨
吃起來沒有想像中軟嫩，稍微扎實了
上等五花牛
油脂分布均勻，滑順好入口
鹿兒島黑毛豚梅花
吃起來很脆口，嘴巴充斥著豬肉香氣好濃郁
黑毛極上和牛小排
吃起來稍微有些厚度有嚼勁
北海道干貝
吃起來軟嫩鮮美
挪威鯖魚
魚肉豐厚，吃起來算是中規中矩
最後兩道甜點都很不錯
井村屋冰淇淋
抹茶口味搭上白玉及紅豆泥，恰到好處，誰也不搶誰的味兒
甜度剛剛好，大推!!
手作黑糖豆腐也很不賴
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