八雲町和牛海鮮鍋物 日本料理 壽喜燒

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○地址:新北市新莊區中正路368號○電話: (02)2990-6060○營業時間:11:00-15:00、17:00-23:30(星期一到五)│11:00-23:30(假日中午不休息)、最後入場時間皆為21:30○交通方式: 捷運:新莊捷運站步行約15分鐘│公車:盲人重建院站、海山里站皆可 ○店家臉書:八雲町和牛海鮮鍋物日本料理壽喜燒新莊店最近每天被海鮮火鍋洗板,讓小編也恨不得馬上找家厲害的海鮮火鍋來大快朵頤一番,剛好在網路上看到這家「八雲町和牛海鮮」,價格與其他主打海鮮火鍋的店差不多,也有提供較平價的火鍋及日本料理,更厲害的是,還有高檔的帝王蟹吃到飽,就決定趁生日來這家店嘗鮮啦!八雲町的火鍋是一人一鍋的涮涮鍋,跟之前去過的上官木桶鍋的兩人一大鍋不同,各有優缺點,優點是可以自己想吃什麼就放,避免鍋裡被放入不喜歡又味道很重的料,而缺點是少了一點大家一起吃的溫馨感覺。菜盤非常實在,還有看起來很好吃的菇類,這點算是蠻棒的,通常一般火鍋店都只有小編不敢吃的香菇。鍋子的旁邊有木頭的東西圍著,店家表示因為一般火鍋店放鍋子的部分都是凹下去,不會被燙到,而他們的是平面的,所以這樣比較安全,不過要夾料感
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○地址:新北市新莊區中正路368號

○電話: (02)2990-6060

○營業時間:11:00-15:00、17:00-23:30(星期一到五)│11:00-23:30(假日中午不休息)、最後入場時間皆為21:30

○交通方式: 捷運:新莊捷運站步行約15分鐘│公車:盲人重建院站、海山里站皆可

○店家臉書:八雲町和牛海鮮鍋物日本料理壽喜燒新莊店


最近每天被海鮮火鍋洗板,讓小編也恨不得馬上找家厲害的海鮮火鍋來大快朵頤一番,剛好在網路上看到這家「八雲町和牛海鮮」,價格與其他主打海鮮火鍋的店差不多,也有提供較平價的火鍋及日本料理,更厲害的是,還有高檔的帝王蟹吃到飽,就決定趁生日來這家店嘗鮮啦!
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八雲町的火鍋是一人一鍋的涮涮鍋,跟之前去過的上官木桶鍋的兩人一大鍋不同,各有優缺點,優點是可以自己想吃什麼就放,避免鍋裡被放入不喜歡又味道很重的料,而缺點是少了一點大家一起吃的溫馨感覺。
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菜盤非常實在,還有看起來很好吃的菇類,這點算是蠻棒的,通常一般火鍋店都只有小編不敢吃的香菇。
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鍋子的旁邊有木頭的東西圍著,店家表示因為一般火鍋店放鍋子的部分都是凹下去,不會被燙到,而他們的是平面的,所以這樣比較安全,不過要夾料感覺有點卡卡的就是了。

在這邊要先大力推八雲町的湯頭,有七種可以選,小編選的是牛奶,朋友則是選原味海鮮。原味海鮮的湯,超級好喝!!!大家可以去試看看。
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沾醬的部分,一般常見的蔥、蘿蔔泥、蒜末都有,比較厲害的是右上角的店家特製辣椒,味道還蠻不錯的唷!
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飲料是提供雀巢的奶茶、檸檬紅茶,另外也有提供熱的「桂花釀」,不過小編不太喜歡喝這種花茶。
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上菜啦!這次選擇的是17Life即買即用的雙人頂級海陸大餐(1260元/2人),價格相對之下划算很多,有上面看到的豪華海鮮船一艘、9A和牛一份(小編把照片弄丟了>_<)、松板豬一份、自由選鍋底及兩份菜盤。

送上來的時候覺得挺氣派的,海鮮也很豐富,尤其是看到那隻龍蝦更是非常興奮啊!除了龍蝦外還有草蝦、天使蝦、三種魚、花枝、蛤蠣、鮮蚵、帆立貝還有活鮑魚。



附的兩種肉片完全也是把自己當主角在經營,都超級好吃!尤其是小編照片弄不見的和牛肉……不用煮太熟大概涮一下就好,牛肉的味道在口中化開真的超級棒。松板豬則是很有嚼勁,朋友大推!

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活鮑魚是最讓小編驚訝的,送上來的時候還能看見它在一開一合的呼吸,真的是活的海鮮,由此可見店家選用的海鮮真的很新鮮啊!
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另外小編還加點了一份鮪魚生魚片(200元)以及吃火鍋一定要點的滷鴨血(60元,旁邊的是小編另外要的玫瑰鹽)。鮪魚生魚片很好吃,吃得出店家除了火鍋外,在日本料理上也是十分用心;滷鴨血也算不錯,不過很辣,不敢吃辣的人要考慮一下。
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用之前學到的方法煮蝦子,據說是因為頭好像比較難熟,不過小編純粹是覺得這樣子煮蝦子好像比較專業?
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全部東西煮完後就是重頭戲龍蝦下鍋啦!這隻龍蝦不算太大,不過一人吃一半的肉差不多剛剛好。肉很紮實,吸收了鮮甜的湯頭後的龍蝦,味道又上升了一個層次,非常好吃!小編吃了覺得非常幸福J
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杯盤狼藉後就是來吃它們的冰淇淋啦,八雲町選用的是杜老爺的冰淇淋,吃完火鍋再來個好吃的冰淇淋,就是會被媽媽罵說會拉肚子但還是要來兩球的堅持啊!
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去的時候剛好店家也有在做活動,打卡就能抽獎及拿到下次使用的百元優惠券哦!
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吧檯的日式風格,和座位區的火鍋店擺設,就像是八雲町提供的不同餐點:你可以純粹只來點日本料理(定食、壽喜燒),也能夠點一鍋和牛、海鮮火鍋。多種選擇的食物、用心的每一道食材,讓八雲町成為小編下次必回訪的口袋名單啦!
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最酷的是,八雲町還推出了高級的帝王蟹、和牛吃到飽套餐,一人1360元加服務費,可以享有帝王蟹、和牛、明蝦、生魚片,好多好多的吃到飽,小編下次一定要來試看看!

更多菜單請看這裡→八雲町官網
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八雲町,讓小編吃得超飽又超滿足地離開。快找個好日子,來新莊的八雲町海鮮和牛鍋物專賣,來嘗一嘗新鮮海鮮與好湯頭的完美結合吧!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-04-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$700 (Dinner)
Celebration
生日
Dining Offer
Group-buy
Recommended Dishes
  • 雙人頂級海陸大餐
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