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Review (1)
透過朋友介紹得知,他的朋友在五股新開一間"悠逸美克"古早味蛋糕, 想讓我率先嚐嚐試吃體驗,順便給點意見, 實際吃完蛋糕讓我印象蠻深刻, 身為五股人怎麼能夠錯過幫自己家鄉宣傳的機會, (別再說五股是美食沙漠了嗚嗚)目前悠逸美克剛開幕,可以今天訂、明天現做即可取貨,相當快速! 我一拿到蛋糕便迫不及待地準備開盒嚐嚐~▲藍色與粉紅色漸層的外盒,有著一股浪漫唯美的氛圍, 搭配金色細字logo,相當有質感,隨附一隻刀子方便切蛋糕▲盒子側邊有悠逸美克的工作室位址與訂購專線, 目前除了可以透過電話預訂外,也可從粉絲頁私訊訂購▲實際開箱蛋糕比我想像中的還大塊且紮實, 能夠感覺到沉重的份量感,有先鋪一層烘焙紙吸油隔絕觸碰紙盒, 因為是試吃體驗所以提供各半蛋糕, 一開盒雞蛋的濃郁香氣飄散,十分誘人▲奶香原味$100, 上方表層呈現烘烤過後的咖啡色, 中間蛋糕體有著自然的孔洞,觸感十分蓬鬆柔軟▲輕輕一剝即可把蛋糕拆分,入口鬆軟濕潤, 因為雞蛋是新鮮蛋液製成,所以香氣特別濃郁▲在嘴裡咀嚼期間,蛋糕經由唾液消化慢慢轉為綿密口感, 雞蛋香氣在口鼻間繚繞,真的好好吃~是我第一名喜歡的口味!  建議可以搭配茶飲一起享用喔!▲雙層起司$130, 表層有烘烤過的高熔點乳酪塊和起司粉, 底部可以看到起司微爆漿的狀態,相當吸引人注目, 乳酪塊經過烘烤顏色較深,和一般市面上的古早味蛋糕不同, 十分有特色▲好喜歡乳酪塊烤過的味道,讓濃郁的乳酪香氣更加乘, 質地軟Q,在嘴裡咀嚼,散發獨特鹹香滋味, 搭配綿密的蛋糕一起吃,口感層次提升,鬆綿中帶有嚼感, 富饒趣味和美味▲看到這洶湧的起司,相信任誰也無法阻擋它的誘惑阿... 想趕緊吃個過癮▲一口吃進有滿滿香濃起司的蛋糕,鹹甜滋味完美結合, 一點都不違和,相當耐人尋味,真的讓我一口接一口地吃, 如果沒人阻止,這一大塊我應該自己就可以完食了😳😳 恭喜榮登我最愛的第二名口味!▲可可斑馬$130, 上層有黑白巧克力交錯, 中間蛋糕也是原味和巧克力蛋糕黑白相間, 真的像是斑馬紋路般▲漂亮的紋路透出一點優雅成熟的感覺, 一切開巧克力淡淡的香氣飄散,是不會太甜的自然可可香氣▲蓬軟口感在嘴裡咀嚼漸漸轉為綿密, 巧克力蛋糕從微苦到甘甜的味道,吃起來相當舒服, 沒有負擔的苦、不會罪惡的甜,十分"大人味"的好吃▲斑馬紋的交錯,讓巧克力的味道時而濃、時而淡, 淡的時候又可以吃到雞蛋香氣,會讓人不知不覺想多嚐幾口, 現在發現悠逸美克的蛋糕都很涮嘴,⚠小心看完一部電影就完食了, 是我心中的第三名好吃!▲抹茶斑馬$130, 開盒後聞起來有黑糖香氣,上層有抹茶巧克力和白巧克力交錯▲抹茶斑馬很適合和姊妹、朋友在假日午後拿出來分食, 邊聊天邊配著各式茶飲慢慢享用,鬆軟之餘帶點真材實料的紮實感, 吃起來十分過癮卻又帶點優雅,相當耐人尋味------------------------------最近悠逸美克另外推出了三種新口味, 分別是芋泥起司、葡萄奶酥和核桃咖啡, 這次拿到了芋泥和奶酥的體驗試吃! 事不宜遲,趕緊來看看滋味如何👇▲芋泥起司$150,表層與起司口味雷同,帶有些許起司粉, 上半部蛋糕體為雞蛋口味並夾帶起司, 下半部蛋糕體為淺紫色的芋香口味,底部有一層芋泥▲在切蛋糕的時候,就能感受到濕潤鬆軟的質地, 令人相當期待它的口感▲首先當然要毫不客氣地從芋泥部份開始切起▲濕潤度足夠的蛋糕體搭配軟滑飄香的芋泥, 甜度適中不膩口,芋香會在口中繚繞▲葡萄奶酥$130,看看這個內餡多麼過份!  葡萄乾和奶酥的份量相當多,看了都快流口水▲側面也是有一層明顯厚度的葡萄奶酥▲原本以為可能只有外觀剛好有這麼多餡料, 但一切開心裡非常滿足,映入眼簾的又是一大團葡萄乾和厚奶酥層, 謝謝老闆的誠意十足▲吃到滿滿奶酥又帶有葡萄乾的蛋糕,相當罪惡又過癮😂 這款推薦給喜歡吃比較甜一些的捧由喔!整體而言, 雖然現在古早味蛋糕店林立, 但悠逸美克的蛋糕感覺相較之下獨特感鮮明、不浮誇, 低調實在地做好每一塊蛋糕 🆒堅持使用新鮮蛋液,不用包裝蛋液 🆒使用烘烤過的乳酪塊做雙層起司口味 🆒巧克力和抹茶利用斑馬紋路呈現,視覺和味覺皆顧到五股、林口、三重、泰山、新莊地區的鄉親們!購起來吧! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)