U NEED brunch&bistro

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『U NEED brunch&bistro』藏身在捷運頂溪站斜對面住宅區的巷子裡，相較於熱鬧的捷運站週邊，這兒顯得幽靜許多，以老宅改建而成的餐廳外觀看似不起眼卻別有洞天。從一進門先看到的夢幻花牆、隨處可見的乾燥花束，到庭院裡種植的綠色植栽及裝飾佈置，每個角落都好好拍!!店內採半自助式服務(免收服務費)，選好餐點後自行至櫃台點餐付款，餐具和茶水須自取。菜單選擇還算多樣，以早午餐、義大利麵、燉飯為主，亦有提供開胃菜、沙拉及多款飲品，主餐單價約在$200-$300之間。『燻鮭魚辣根醬歐姆雷(貪吃價$260)』，有歐姆蛋/燻鮭魚片/帶皮脆薯/可頌/新鮮生菜/自製辣根醬，看起來好豐盛。早午餐均附小杯冰紅茶 or 任一款飲料折抵15元。『爆蒜蛤蠣義大利麵(貪吃價$240)』義大利麵/燉飯可加價升級套餐：+99元=酥烤麵包2個+每日濃湯+飲料、+130元=個人沙拉+每日濃湯+飲料+手工磅蛋糕1片『UNEED炸雞早午餐(貪吃價$240)』，冠上店名的料理想必應該是店家頗為自信的代表作吧!但這早午餐看起來似乎不如朋友那盤"燻鮭魚歐姆雷"來的誘人，烤吐司沒有我愛的酥脆口感，咬起來還有點"韌韌的"，果醬不酸不甜也沒有果香味(我到底吃了什麼??)，至於主角酥炸雞腿塊則因麵皮太厚，口感稍嫌不佳。[ yi言一語 ]一直很喜歡老屋新裝所帶來的迷人氛圍，新舊交錯的裝潢風格有種遠離塵囂的愜意感，這次所點的料理雖沒有想像中讓我驚豔，U NEED的環境氣氛仍不失為女孩兒聊天拍照的好去處。 continue reading

又來發掘永和巷弄美食啦！【U NEED brunch&bistro】在頂溪捷運站附近有很高的評價從捷運站一號出口走3分鐘就會到，真的開在巷弄內，超隱祕的這是一間主打乾燥花佈置小餐廳，門面沒有特殊裝飾，英式風格的招牌logo低調又帶著特色騎樓部分打造的超文青的，綠色植栽、舊縫紉機、二手椅子……，每個角落都有自己的獨有風格搭配聖誕節的裝飾，喜歡拍照的人在騎樓一定會先拍一波這個聖誕樹佈置也太可愛啦，坐在椅子上拍一張，你真的會化身聖誕樹本人啊！哈哈棉立馬變樹，誰叫他剛好穿綠色舊物的佈置一直是我很愛的風格，尤其陽光灑下來更增添一股寧靜的氛圍位在小巷內的U NEED brunch&bistro給我的就是這樣靜靜不被打擾的感覺就算是一個人造訪也能好好享受悠閒的片刻這籃花是免費提供給大家拍照用，拿起來拍網美照或是跟食物一起拍，IG風格美照馬上解鎖一進到餐廳裡一定會被這片乾燥花牆給深深吸引，越看越覺得浪漫整體用餐空間小巧精緻，雙人、四人、六人的座位都有店內隨處都能看得乾燥花的佈置元素，就像是少女們的秘密基地頭頂上的乾燥花散發夢幻浪漫的氛圍，女孩們待在這裡聊天用餐就像仙女一樣茶水、餐具是自助式，店內不收服務費全店最搶手的座位就是這個沙發區，復古沙發配上溫潤木質的餐桌，舒服又自在角落還有乾燥花當裝飾，偶爾灑進的陽光溫暖了冷冷的天幾個高腳吧檯的位置別有一番風味，帶點工業風的座椅讓浪漫的空間多了點粗曠感U NEED brunch&bistro餐點樣式很豐富，輕食、義大利麵、早午餐、燉飯、開胃小點通通有還有提供幾款酒精飲料，下班後到這裡微醺放鬆一下也很不錯升級套餐部分有+99元跟+130元+99元：酥烤麵包、每日濃湯、飲料+130元：個人沙拉、每日濃湯、手工磅蛋糕、飲料我是加130元升級，這樣一個set吃下來超飽的【個人沙拉】沙拉加的是凱薩醬加點芥末籽，微甜辣配上清脆的生菜，很開胃哦一旁還灑上堅果增添口感【每日濃湯】濃湯還特意用了小陶鍋的湯碗，樣子變得好可愛香濃的滋味配上麵包丁，湯的層次瞬間豐富不少，好喝！【飲料】紅茶、可樂、雪碧、美式咖啡，四選一， 更換其他飲料可以折抵30元哦【手工磅蛋糕】磅蛋糕紮實又帶著濕潤度，配上微微的糖粉，每一口都是甜甜的幸福感蛋糕邊邊也很好吃，不會太過乾【經典燻鮭魚貝果 220元】棉點的早午餐有包含一杯小杯的紅茶，想換其他飲料還可以抵15元哦貝果一端上來我就注意到它的貝果土司，上面還加了起司下去烘烤，陣陣的起司焦香讓我口水直流滿滿的新鮮生菜淋上油醋醬，配上一旁不含油的脆薯，豐富的味覺饗宴在這盤裡都品嚐的到貝果有了起司加持，單吃就非常好吃了咬起來帶著嚼勁越吃越香，有了這個貝果麵包完全加分裡面包了燻鮭魚、洋蔥、墨西哥辣椒.....軟中帶著脆度!跟有咀嚼口感的貝果一起品嚐，軟Q的層次讓簡單貝果堡更吸引人了連阿棉也說燻鮭魚好好吃，我還偷吃他上面一整片起司麵包，哈哈哈【松阪豬泡菜麵 260元】義大利麵的口味看起來都很厲害，還有泰式打拋豬、櫛瓜義大利麵、川味牛肉義大利麵姐是一個看到泡菜就想點的食怪，一看到泡菜麵馬上就點這道，沒想到意外的好吃韓式的口味用了異國的義大利麵條下去烹調，迸出另類的美味火花上面煎到焦香的松板豬一入口你馬上就會融化，帶點脆度的肉質跟恰到好處的油脂搭配的剛剛好灑了點海苔絲吃起來更爽口，這個松阪豬真的不輸大飯店的火候啊加了泡菜下去調成醬汁，整個吃下來帶著辣度很過癮重點是我看到韓式年糕，這樣的組合也太讓人驚喜了年糕吃起來QQ的跟泡菜義大利麵醬汁也好搭麵條軟硬度適中，一口口很ㄕㄨㄚˋ嘴我真心喜歡U NEED brunch&bistro的餐點，每一道都好吃，CP值也太高【奶油起司地瓜 120元】這道也是姐必推美食之一，它不是烘蛋，裡面是地瓜喔!加了奶油跟蒸熟的地瓜下去壓成泥，鋪上厚厚的起司下去烤外層烤到焦脆，一上桌就能聞到香濃的奶味伴著焦香香氣邊邊真的非常好吃，卡滋卡滋的口感讓我到現在都在懷念超濃牽絲讓我一個人占據了這一盤，起司控絕對不能放過底下的地瓜泥綿密又帶著鬆軟，加上鹹香的起司，吃起來不會過甜歐都ㄎㄟ~真的太好吃了!!!【醃漬炸雞翅(蒜香蜂蜜) 160元】說是蒜香但沒有太濃的蒜味，滿滿的蜂蜜包裹著香脆的雞翅超MATCH每一口都能吃到蜂蜜的甜，咬下還能吃到雞肉鮮甜的肉汁，小朋友也可以吃喔!!完全是下酒小菜第一名，我也超推薦的!!【可爾必思 原味沙瓦】姐妹們大聊天還是要來杯酒精飲料才過癮，沙瓦甜甜的很適合女孩啊飲酒過量 有礙健康這裡真的好適合女孩，我們邊吃邊玩一整個好開心整個氣氛非常舒服，餐點又好吃是會讓我想二訪的最大主因呦!!詳細菜單如下，完全沒地雷大推薦 continue reading

以前在永和工作時常常會來信義路這條巷口覓食，過了幾年工作換了就也不怎麼往永和跑，隱身於巷弄之中的「高麗亭」依然毅立不搖，一旁卻多了間可愛的小店U NEED，全新概念早午餐及餐酒館，讓女生也能沉浸於乾燥花海中輕鬆小酌的美店。U NEED 於去年6月新開幕鄰近捷運頂溪站1號出口，步行4分鐘即可抵達，隱身於一排低調靜謐的住宅區中，卻依然不減粉色夢幻魅力，吸引人入內。▲ U NEED菜單 將早午餐與餐酒館概念結合，不論白日裡美好早晨、亦或是夜晚曖味浪漫的氛圍下，不限時間都可點選義大利麵、燉飯、開胃菜、早午餐..等，而且誰說暢飲微醺是夜晚的權利，白天就能來喝一杯慵懶放鬆一下，實在享受。# 酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒▲ 冰紅茶 (小)U NEED 選用紅茶茶葉泡置、非茶包，隨著表面細緻的泡沫一起入飲溫潤無澀味，甜度適中。▲ 熱紅茶連日來溼冷寒冬吹的心情好憂鬱，來一杯暖暖的熱紅茶舒緩心靈、溫暖身心，杯上印上U NEED LOGO更顯質感以粉色胖胖馬克杯裝，茶香溫潤無澀味，甜度適中。▲ 濃湯 / 酥烤麵包當日提供的馬鈴薯濃湯以小盅送上來真是可愛，濃湯香濃滑順如牛奶般好入口，裡面還有松子、菇類、酥脆的吐司塊更增口感，附餐麵包鬆軟帶有彈性，一點都不乾口，吃下去也頗令人吃驚，上層白色居然是糖粉，甜甜的很好吃。▲ 酥炸洋蔥圈店家手工自製使用新鮮洋蔥裏上自製漿粉，最後灑上墨西哥香料，一個個金黃色耀眼的洋蔥圈，酥脆中帶有洋蔥的甜味及水份，一口接一口的吮指美食。▲ 火烤板腱牛青醬燉飯一上桌迷人的青醬香氣撲鼻而來，燉飯上撒了杏仁、可愛的小蕃茄、豪華的板腱牛，最後以起司裝飾，視覺上相當豐富，燉飯中的米選用泰國長米燉煮，吃起來軟爛不帶米心但缺乏Q度，伴隨著青醬濃郁的香氣，很合胃口。▲嚴選PRIME等級的板腱牛，事先去筋後乾煎再灑上少許鹽提鮮，牛肉多汁香甜、軟嫩好咀嚼，搭上風格強烈的青醬，實在好吃到覺得板腱牛份量過少。▲ U NEED炸雞早午餐能冠上店名U NEED想必是店內主打招牌，粉嫩色少女的盤子讓豐盛的食物顯的可愛許多，裡面有吐司果醬、酥炸雞腿塊、炒嫩蛋、生菜沙拉、玉米片優格。▲一口大小的酥炸雞腿塊，嫩口多汁鹹甜交錯很討喜！但冷掉後麵衣會稍嫌厚重些，建議熱呼呼時候吃口感較佳唷！而扮演著早午餐中最低調輕盈的生菜沙拉，心機的淋上陳年紅酒醋，簡單卻又不失清脆爽口豐富的滋味。▲酥脆的牛奶吐司店家有事先塗上一層無鹽奶油，就算冷掉也不減口感及風味，塗上藍莓奇亞籽果醬風味2.0升級，酸甜之中帶有顆粒口感，麵包咔滋咔滋聲很是享受。▲玉米片優格有點太甜但蠻喜歡脆脆的口感，如果換上水果盅應該會好些【後記】U NEED是一間複合式早午餐結合餐酒館，餐廳環境非常少女，連餐點中的餐具也充滿了無限的少女情懷，好拍好吃的食物讓相機、手機拍到停不下來，若硬要說缺點遺憾的大概是U NEED沒有提供甜點，能飽足鹹食飯後的一點甜呀！ continue reading

店家資訊:U NEED brunch&bistro地址:新北市永和區信義路五巷4-1號電話:02-2925-0579營業時間:11:00am~14:00pm ; 17:00pm~22:00pm週二公休基本消費:$100(人)免費Wifi無服務費小噗算是"老永和人"了,尤其對於永和的早午餐更是情有獨鍾,位於捷運頂溪站附近,從捷運走來,不過五分鐘的路程,交通十分便利"U NEED brunch&bistro"於去年六月開幕,店家以早午餐及餐酒館的方式經營,尤其主廚精湛的廚藝,更吸引不少老饕前來享用美食今天就來造訪這家,以"不凋乾燥花"為主打的美麗店家吧!!!痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/402436577以老宅改建的店家,位於靜謐的隱密巷弄內,從85度C後方的巷弄進入,可尋訪到店家,感覺很幽靜的位置,但卻別有洞天一進入店家,簡直是小巧且幽靜的小天堂,不少店家精心擺置的植栽及別有用心的佈置,好喜歡這樣復古的設置天花板上垂吊著不少時下流行的"波波球",晚上點亮燈光,如璀璨星空般美麗,建議晚上來,更有氣氛這復古的縫紉機,實在可愛,感覺有些許年代了大門是以亮色的大紅緞帶裝置,感覺隨時向顧客說"歡迎光臨"~打開禮物吧!!!戶外實在很好拍,我都拍得忘我了!!!推開大門進入,迎面而來的是"七彩炫麗的 不凋乾燥花",尤其飄來陣陣幽香的乾燥花香味,這溫馨的氛圍,著實令人喜愛在這來一張打卡照片吧!!!店內大約20個左右的座位,建議來店前,先以電話預約喔!!!假日會時常客滿!!!!今日是假日,一開店,就幾乎客滿了,生意非常好,翻桌率極高呢!!!這裡是店內唯一的沙發座位,如果家庭聚餐或是三五好友聚會,我覺得相當適合店內提供免費Wifi,速度還蠻快的喔!!!美麗的乾燥花,可以購買回家喔!!!店內左側為吧檯,有設置高腳椅,如果一個人前來,可以享受獨處時光店內無一不是,店家的佈置巧思,徜徉在乾燥花的繽紛夢境中,在這裡用餐,感覺舒適及幸福呢!!!店內無收取服務費,餐具及水杯須自取喔!!!*每人低消 $100*無收取服務費*請先至櫃台點餐.結帳*限時用餐90分鐘*禁帶外食*早午餐,隨餐附小杯冰紅茶or任一款飲料折抵15元*點餐(義大利麵.燉飯)+79元,酥烤麵包2個+飲料1杯+99元,酥烤麵包2個+濃湯+飲料1杯(飲料為紅茶.可樂.雪碧.美式咖啡任選,更換其他飲料可折抵15元)*有提供無酒精飲料及含酒精飲料(未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒)我們加點99元,有(麵包+飲料+濃湯)酥烤麵包,烤至溫熱,上面撒上一些糖粉,咀嚼中有陣陣的麥香,及淡甜滋味,麵包柔軟富有嚼勁,越嚼越香甜蘑菇濃湯,滋味濃郁且香氣十足,裡面有蘑菇片及幾片增添香氣的培根,上面還撒有麵包丁,冷冷的天,喝著熱熱的濃湯,暖心也暖胃!!!早午餐附有一杯小杯冰紅茶,飲料我們點(熱)紅茶雖然都是紅茶,但冷熱皆有不同,冰紅茶,冰涼清爽,淡淡的紅茶香氣,冰鎮十足熱紅茶,溫熱暖心,清雅的紅茶香氣,爽口滋潤,兩杯我覺得甜度都不高,算是芬芳淡雅的口感開胃菜:奶油起司地瓜 $120奶油.起司及熟成紅地瓜,以焗烤方式烹調,店員送來時,把手非常滾燙,所以食用時,要小心別燙著了!!!將上層的焗烤起司及奶油,以湯匙溫和攪拌,讓下層地瓜,與焗烤起司混合,濃濃的香醇起司香氣,拌入濃郁的奶油滋味,地瓜是香甜的紅肉地瓜品嚐起來,焗烤香氣十足,地瓜肉質綿密,與略鹹的起司交融,鹹甜口感,滋味十足,感覺整體香氣十足,口感又富有層次感早午餐:南法綠菠雙菇歐姆雷 $220內含:歐姆雷.新鮮生菜.脆薯.水果盅歐姆蛋,以有機雞蛋健康烹調,所以蛋液毫無蛋腥味,加入菠菜.綜合野菇.番茄丁,再以蛋皮裹覆歐姆蛋外皮焦香,切開後,內層滑嫩無比,口感軟嫩.只見新鮮蛋液不斷流淌而出,搭配新鮮蔬菜.菇類,感覺相當清爽.健康主廚只有些許調味,完全呈現,新鮮食材的原始口味,不但蔬菜新鮮,菇類也很淡雅.鮮嫩,對於喜歡健康早午餐路線的朋友,很推薦這道餐點!!!脆薯,外皮酥脆,內層軟綿可口,很道地的美式薯條作法,當作小點,很適口!!!附有番茄醬,可沾附薯條,滋味更足生菜沙拉,淋上美味的油醋醬,更顯清爽.可口水果盅是香甜附水份的火龍果,早午餐多點蔬果,多了健康元素這樣豐富的一餐,吃得飽飽的,又具元氣燉飯:火烤板腱牛青醬燉飯 $270以PRIME等級的板腱牛肉入菜,覆蓋的板腱肉,份量不少,下層以青醬燉飯為底,整盤餐點的份量十足PRIME等級的板腱牛肉,炙烤外皮焦香,內層肉質軟嫩.可口,烹調的熟度剛剛好,完全不柴,軟嫩的還帶有些許肉汁肉質有嚼勁,我想因為食材很新鮮,所以呈現肉質的原汁原味,刷有淡淡的醬汁提味,甜香.滋味濃郁,讓人一口接一口啊!!!以泰國香米,加入綜合野菇,以青醬烹調,醬汁收汁的剛剛好,米粒均勻扒附著濃郁青醬醬汁,使用泰國米,所以米粒偏有嚼勁,越嚼越飄散出,道地的泰國米香氣及甜味我覺得很道地的義大利烹調手法,野菇也十分滑嫩,青醬香氣十足,米飯的份量也十足,滿滿的飯香飽足感!!!U NEED brunch&bistro,結合早午餐及餐酒館的概念,打造一處以不凋乾燥花,搭配工業風格的輕鬆.寫意的用餐環境,可以約三五好友一同前來用餐,或是家庭聚餐.約會,又或是晚上幾個姊妹.同事來小酌一番,皆很合適,讓大家沉浸在香氣瀰漫的舒適氛圍中,彷彿是城市中的小小夢境一般,您怎能不心動!!!來"U NEED brunch&bistro"坐坐吧!!! continue reading

今天要來找永和頂溪的U NEED brunch&bistro美美乾燥花牆拍照了!現在跟女性友人用餐除了要找食物不雷外餐廳還必須要有高顏值啊開張不久的U NEED就是一間吸引了許多大人小孩光顧的店 從捷運頂溪站1號出口出來步行4分鐘內非常近其實就是在85度C的後方巷子裡白色牆面裡的餐廳居然還有一個小小院落以植栽.木桌椅.波波球布置出的網美角落找角度拍起來也很有味道下面再帶大家探索,入門餵飽肚子先 開門就是超夢幻乾燥花牆迎接我們還沒吃飯就已經想先拿出相機stand by了走進來餐廳的位子其實不算多可是入座率挺高所以建議先預約打上黃色光線是個溫馨的用餐空間處處可見乾燥花擺飾與一些可愛元素中間櫃檯是點餐區這裡不收服務費所以點餐飲水餐具都要自己來 座位有一個小沙發區適合聚會其他桌就是簡單的木桌椅可以感受乾燥花倒吊於頭頂的浪漫XD 櫃台有很多典雅的乾燥花束以及我見過最少女心的喬巴!!!天啊我居然忘了跟他合影 MENU不收服務費.低消$100點用飯或麵加價99元套餐(酥烤麵包x2+濃湯+飲料:紅茶/雪碧/可樂/美式咖啡擇一)烤得熱熱的小麵包帶有嚼勁單吃就很香特別的是灑上了糖霜更討喜濃湯是比較稠的質地所以我拿來沾麵包剛好有培根碎與吐司塊醃漬炸雞翅酸甜醬$160翅膀有6隻可以多人分享大方淋上酸甜醬很涮嘴薄薄的外皮酥酥的雞翅肉軟嫩不柴算是一道吮指無窮的酸甜開胃菜U NEED炸雞早午餐$240來之前就有看到官網展示圖片這邊的早午餐看起來都很豐盛點的這一盤上桌份量也讓人很滿意4片烤麵包有塗上奶油脆脆的超級香主角雞塊有點日式唐揚雞的感覺外酥內軟的雞腿肉還保有雞汁沾著芥末籽醬很誘人搭配沙拉與炒蛋營養均衡還有一小碗的優格與藍莓奇亞籽醬增加甜蜜風味火烤板腱牛青醬燉飯$270除了早午餐還有正餐可以選擇這裡的燉飯也不錯吃美麗的翠綠色青醬汁是店家自調吃起來比較不油完美包覆每一粒米飯入口留香分明的米飯是採泰國米所以很有口感牛肉塊火烤保有肉香氣但稍微偏過熟帶著嚼勁單點微風島嶼冰茶$110水果茶聞起來有很舒服的芳香但本身不帶甜可以加入果糖一大球的茶冰塊很吸睛能保持味道不被沖淡套餐可樂 用完餐當然就是閨蜜們的拍拍時光啦哈哈很喜歡外面這個白色調的小院子店家還會不定期更換背景也太可愛了不但如此還提供漂亮的花花給大家拍照使用來這裡吃飯CP值真的很高啊~~~本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~U NEED brunch&bistro地址:新北市永和區信義路五巷4-1號電話:2925-0579新開的穿搭分享IG歡迎賞光: lavenderluck7 FB訪羽玩食趣 Instagram: foundfun77 創作者介紹 訪羽玩食趣 訪羽玩食趣 continue reading