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2015-10-16
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跟我相熟的人，都知道我特愛吃燒烤！！因為大家一起圍坐爐火邊，被火映照的臉龐，表情看起來特別柔和，有一種團圓的氛圍，感覺特別溫馨，我很愛！而且，不管是那一種肉和海鮮，經過炭火高溫燒烤過後，肉汁四溢！香氣撲鼻！讓人毫無招架之力！！咦？你不相信嗎？我想，不需要太多言語或文字，透過畫面，應該就是最好的解釋！你瞧，這樣一片生菜，放上一塊豬小排，上面再加韓式泡菜，這一口除了幸福滿足之外，還有其他形容詞？！ 首先上場烤的是牛五花，因為油脂豐富，所以邊烤邊滴油，一入口滿嘴油香！ 包肉生菜為了讓自己吃得比較沒有罪惡感，當然一定要來點均衡營養的食材，包肉生菜讓大口吃肉能夠吃下更多肉！ 韓式泡菜微酸微辣的韓式泡菜，不僅緩解了肉的油膩感，更是豐富了肉的口感！ 野生巨無霸海王蝦 (1隻) 剛好服務人員有空，就會幫忙烤這隻巨蝦，先用剪刀開背，如果有吃蝦頭，烤一小段時間後，會將蝦頭摘下另外烤。蝦肉吃起來Q彈有勁，充滿了香氣和飽嘴感。 看蝦膏沸騰的樣子，真的讓人心慌意亂，怎麼可以這麼香！蝦頭雖然吃起來沒有什麼肉，卻意外的讓人感到開心。 蔥燒上等牛舌牛舌只需烤一面，邊邊有點捲起就可以了，3分熟口感最佳，撒上玫瑰鹽一
跟我相熟的人，都知道我特愛吃燒烤！！
因為大家一起圍坐爐火邊，被火映照的臉龐，表情看起來特別柔和，有一種團圓的氛圍，
感覺特別溫馨，我很愛！
而且，不管是那一種肉和海鮮，經過炭火高溫燒烤過後，肉汁四溢！
香氣撲鼻！讓人毫無招架之力！！
咦？你不相信嗎？
我想，不需要太多言語或文字，透過畫面，應該就是最好的解釋！
你瞧，這樣一片生菜，放上一塊豬小排，上面再加韓式泡菜，
這一口除了幸福滿足之外，還有其他形容詞？！
首先上場烤的是牛五花，因為油脂豐富，所以邊烤邊滴油，一入口滿嘴油香！
包肉生菜
為了讓自己吃得比較沒有罪惡感，當然一定要來點均衡營養的食材，包肉生菜讓大口吃肉能夠吃下更多肉！
韓式泡菜
微酸微辣的韓式泡菜，不僅緩解了肉的油膩感，更是豐富了肉的口感！
野生巨無霸海王蝦 (1隻)
剛好服務人員有空，就會幫忙烤這隻巨蝦，先用剪刀開背，
如果有吃蝦頭，烤一小段時間後，會將蝦頭摘下另外烤。
蝦肉吃起來Q彈有勁，充滿了香氣和飽嘴感。
看蝦膏沸騰的樣子，真的讓人心慌意亂，怎麼可以這麼香！
蝦頭雖然吃起來沒有什麼肉，卻意外的讓人感到開心。
蔥燒上等牛舌
牛舌只需烤一面，邊邊有點捲起就可以了，3分熟口感最佳，撒上玫瑰鹽一起吃最好吃！
水果醬燒三骨牛小排
這甕一上桌，就讓我覺得值回票價啦！
夾起來的牛小排，比夾子還要長上許多。
放上烤網就佔掉三分之一的空間，我用煎牛排的想法來烤它，每分鐘翻一次面，讓肉汁就在牛小排裡上上下下。
真的太巨大，所以在離網之前，可以先剪開，確認中間的熟度是否是自己所喜歡的？
建議七分熟最好吃，因為事先泡在水果醬裡，所以吃起來很甜，每一口咀嚼都帶有肉香，非常好吃！
U.S Prime霜降牛肉
吃起來有肉甜和醬香，軟嫩的口感讓人一吃難忘！
水果醬燒厚切雪花豬
豬肉一定要烤到全熟才行，而且這肉真的具有厚度，所以這個我自覺烤得有點過乾了，
也因此吃起來多了一點焦香氣，甜度更升級，卻也在拍照時，才發現肉汁正在汨汨地向外奔流。
奶油北海道干貝
這個干貝其實算是有生食條件的，但用奶油醬略為加熱後再吃，其實甜度更棒，
吃起來鮮甜中帶有奶香，只有兩顆…有點意猶未盡說。
鹽烤泰國蝦
頭大大的泰國蝦，一樣任你吃到飽！
上面灑上一點鹽花，讓蝦肉在烤的過程中變得更加緊實，而且有鹽的加持，蝦肉吃起來反而變得更甜。
我一口氣嗑掉四隻大泰國蝦，真的很過癮。
醬燒原味雞腿排
新鮮雞腿排，直接兩大塊送上來，我放在烤網邊邊慢慢加熱，每隔一小段時間翻面，
確定熟透就可以吃到香甜有嚼感的雞腿肉。
吃起來完全沒有雞腥味，只有雞肉香，好吃。
培根雞肉卷先將雞皮烤至金黃後，再剪段，從斷面處加熱烤熟即可。
吃起來外皮略帶酥脆，裡面卻是非常軟嫩多汁，這個非常好吃，多來幾捲我也應該吃得完！
玉米筍
蔬菜類都會有季節性的問題，夏天提供玉米筍，冬天則是茭白筍。
連外殼一起放上烤網，不時翻面，等到外殼變黃變焦就可以吃了。
剝開外殼，裡面的玉米筍香氣十足，連鬚鬚一起吃，美味清甜。
甜點：綜合年糕這一份甜點上桌，就表示我已經心滿意足，準備結束這一餐。
酥皮、年糕和煉乳，將前兩者放在烤網上加熱，年糕就會變成白白胖胖澎澎的，
再以酥皮捲起，淋上適量的煉乳，只要一口就會讓人站在幸福的頂端，香酥甜Q的多重口感，超讚的！
好啦，吃飽了，當然也得喝足了才行喔。『燒肉眾』除了可樂、雪碧之外，還有美粒果的果汁，一旁還有多種鋁箔包飲料，可以自由拿取喝到飽。
吃飽喝足之後，終於有力氣，跟大家一起分享『燒肉眾』的環境和貼心之處。
土城店創業約兩年時間，裡面兩層樓，共有一百個左右的座位，10多個工作人員。
消費方式：有499元、599元、699元三種消費方案。
顧客一入座，就會先介紹餐點供應方式。
如果忙得過來，會有專人幫烤服務，他們的專業知識很豐富，對於火候的掌控十分得宜，會邊烤邊說明哪一種熟度最好吃，讓每種食材在最佳狀況時入口，真的是超大的幸福！
店裡使用的漁鮮，都是基隆配合廠商每日新鮮直送，對於肉品的品質也都嚴格要求。
貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」
看到了嗎？跟顧客講話時，蹲低身體，實在是非常貼心。
不定時會更換鐵網、收碗盤，走動服務非常勤勞。
目前加入LINE@生活圈，就可以加贈一個跟手掌一樣大的扇貝。
明治冰淇淋以前都是一整桶，選擇性比較少，現在變半桶，可以增加一倍的種類。
菜單上非常特別的是有熱量標示。
水果醬油加上現磨山葵沾肉一起吃，會變得甘甜，嗆辣度完全減少，用來沾海鮮也很讚喔。
有八種甜點，應該也是燒烤店罕見的，其中不乏創意限量甜點。
櫃檯上非常貼心，準備了牙線棒和衣物芳香劑，但我覺得店家的排煙系統其實很不錯，所以吃完這餐，並不會覺得身上有煙臭味說。
而且居然還有一個溫度計，控管店內溫度，避免爐火高溫讓顧客感覺不舒服。
這是消費者的回饋牆，我稍微看了一下評價，都跟我一樣，非常滿意當天的用餐。限時兩小時，大口享用店家準備的好料，但也請酌量，珍惜食材千萬別浪費喔！
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