OMAYA春川炒雞

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話說最近超火熱的『春川炒雞』終於也在新店開店了！第二十七號店落角新店大坪林～能不來朝聖李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋嗎？ 春川炒雞在新店中正路上，如果搭乘捷運到大坪林站大約步行十五分鐘，位在莊敬高職斜對面，而且晚上還滿顯眼的！這家到底怎麼這麼紅？還不是因為韓劇【沒關係，是愛情啊！】中吃加了起司的春川炒雞排鍋！也難怪會這樣爆紅我說這晚上經過不看一眼都難！還好我有訂位！八點的位置，外面還是有些許排隊人潮。店內已經座無虛席了話說這店家裝潢還真有一種工業風又帶有夜店的感受。相關須知春川炒雞第二十七家店！在新店展開營業啦～店家走一種簡單呈現工業感，上方更是使用藍色燈光我還以為這是夜店呢！位置還滿多的，但是就是都客滿了～椅子還是用鐵椅。相對座久會不舒服，但我想這也不會吃太久這是我們當天座位，但其實是四人座！中間放了一個隔板這樣衛生紙在桌子下方哇哇哇！筷子不是扁的耶，不夠道地！？喂～我寧願不要扁的！這樣超級難夾肉的好不只好猜老闆也不習慣！？很簡單的菜單，一目了然當然要點個招牌！超人氣李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋來一份＄２６８／人附的海帶湯喝起來..恩..恩！？真的很清淡。有生菜、白飯可以選！我們就各來一個。生菜當然就是包肉吃！另外配菜還有附了一份泡菜與、大蒜。不過這配菜份量有點少。小美大概一口就可以把泡菜吃光了泡菜微酸小辣。可以再給我一點嗎))))))))))))))))主角來了！超人氣李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋＄２６８／人話說這乳溝起司！使用了大量切達及馬茲瑞拉混合的雙色起司絲～視覺上很吸睛跟大家說！這時候千萬把熱量這兩個字拋諸腦後～管它三七二十一這樣。獨家韓式辣醬搭配、鮮嫩雞腿肉、各種蔬菜、韓式甜不辣、年糕、馬鈴薯等拌炒，有專人桌邊服務！這點倒是滿不錯的拌炒拌炒再拌炒，過程大約十五分左右！因為雞肉都是生的。相對要煮熟阿！不過旁邊的起司更是緩慢融化，滋滋作響！更是讓我們食指大動。來看看起司融化的樣子吧！終於拌炒完畢了！準備要開動啦。感謝服務人員的服務。看這萬惡的起司！還記得我剛才說的嗎？熱量拋諸腦後～去骨雞腿肉！辣度不會太辣，小美不太敢吃很辣！都可以盡情享用了。挺順的辣，不嗆不過於太辣雞腿肉炒的軟嫩，與特製辣醬的結合更是鹹香對味！當然要裹者起司吃不是嗎？直接夾雞肉去乳溝起司轉一圈～就是要這樣吃。心中在幻想對面是李光洙這樣！如果會怕辣的人，起司的調和會辣度在減低。但真的不會太辣辣炒年糕也不賴！軟Q軟Q不黏牙還可以這樣吃不是！韓式烤肉總是要用菜包肉吃更是爽口！清脆的菜搭配這辣雞也是有解膩的效果。不過加了起司依然罪惡包著年糕、韓式甜不辣也別有一番風味！還可以配白飯吃！味道香辣的炒雞與年糕更是下飯！一口一口很想多來幾碗這樣百香黃梨（棉花）＄８８視覺上絕對百分百驚豔，還記得信義區有個冰淇淋嗎？也是這種概念。但請記得要趕快把棉花糖吃一吃，旁邊可是熱呼呼的起司鍋，會融化的，但是滿占空間的就是還有附上濕紙巾擦手，不過還是去洗手比較快啦！百香黃梨（棉花）＄８８其實棉花糖真的吃多了還滿膩的，你也可以加入到飲料去攪拌？上面那些都是棉花糖的糖粒，黃梨的味道喝不太出來，倒是滿甜的百香味飲料有點太甜我們不太愛。百香可爾（棉花）＄８８喝起來也是相當甜，不知道是不是一個手滑糖放太多這樣。可爾必思味道也很淡，倒是百香味道依然強烈服務人員很可愛，一開始幫我們點錯了。我們要加棉花糖啦！總結：有人說新店店服務評價兩極化。當天並沒遇到服務不周的地方也沒遇過粉絲團有人曾說過肉不熟。起司的吸睛倒是滿有趣飲料部分有點過於甜膩了。不建議點棉花糖起司狂熱者！來 continue reading

睽違一段時間,這次又來嚐試OMAYA春川炒雞排,上次体驗地點是在桃園莊敬分店,這次是在OMAYA春川炒雞-新店店,這家店離捷運大坪林站有一段距離,最好搭公車在遠東工業城站下車比較近,它是今年5月19日才開幕的店,因為中午時間比較早到達,門口和店內客人比較少,等到中午12點以後,店內和店外門口人潮越來越多,韓流魅力真的很驚人. 我覺得這家分店內部空間比較寬大,冷氣和內部空調也改善很多,店內以工業風為主,看見很多類似道路標誌,配合牆上誇張的表情圖片,桌椅設計簡單,但都保持一定的整齊乾淨,這裡也有電視牆,播放韓國偶像團体的歌舞,整個店內的氣氛就是年輕活潑. 這裡除了棉花糖氣泡飲,也有提供韓國酒類,感覺類似米酒或烈酒之類,春川炒雞排須要大鐵鍋,桌上大鐵鍋成了主要特色,這次座位安排比較寬敝,比較舒適,紙巾不擺放在桌上,而是在桌子下方抽屜用抽取方式,不佔空間,相當方便.(開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲者請勿飲酒) 菜單上都是現今流行的韓式料理,銅盤燒肉和海鮮煎餅是基本款項,再加上韓式炸雞,部隊火鍋,春川炒雞排鍋,配合韓國當紅連續劇相當有話題性,現在還有釜山巨無霸海鮮盆,都是具有新鮮感,值得嚐試的韓式料理.供餐時段午餐部份從上午11:30至13:30分,晚餐從17:00至21:00. 這次我是選擇10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋,附餐有白飯一碗,生菜,小菜和海帶清湯.小菜只有蒜片和韓式泡菜兩種,韓式泡菜份量很少,只能作提味之用,口感相當酸辣,很有剌激性.相較之下我比較喜歡海帶清湯,海帶清湯口感清甜舒適,喝起來相當可口開胃,最好趁熱享用口感最好.海帶清湯和小菜吃完可以免費再加點. 10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋基本配料和春川炒雞排鍋相似,大鐵鍋上放上高麗菜,地瓜條,紅蘿蔔條,紅洋葱,馬鈴薯絲,韓式年糕和青葱等,再加上擺上韓式辣醬的雞肉塊.慢慢加溫由服務人員拌炒.春川炒雞排曾被票選2015年到韓國旅遊必吃美食菜色第一名,而且在當紅的韓劇曾出現過,所以造成風潮和歡迎,春川炒雞排的雞肉部份採用台東在地黃金玉米雞,醬料部份採用韓國珍貴17種材料調製而成,承襲韓國60年老店配方製作. 厚切排餐選擇是厚切沙朗牛排,總共約10或12盎司,看起來份量很厚實,尤其吸引我的目光注視,它是美國的藍絲帶牛排,屬於牛排中翼板的部位,服務人員把大塊牛排仔細用煎刀切塊,放入鐵鍋中和其他配料拌炒. 整個鍋子不管牛排或雞排,以及其他配料都混合在一起,呈現紅色香艷的色澤,香氣開始四溢,這樣還不夠,得在上面灑一層雙色乳酪起司,剌激到感官,也剌激食慾. 蓋上鍋蓋,還要看定時器數時間,美味總是須要耐心等待. 打開鍋蓋,黃色的乳酪因為熱度融化,蓋在炒好的食材上,春川炒雞排和乳酪起司交融在一起,這是最精彩,也是讓我感動的一刻.鐵鍋仍在滋滋作響,趁熱表演乳酪的牽絲秀,把牛排或雞排,隨著乳酪起司夾起來,製造牽絲的效果.我覺得這次春川炒雞排鍋的整体口感,蒜味很重,辣度是微辣程度,起司乳酪增加鹹度和濃郁感,剛好和辣醬的甜度作平衡,高麗菜融入韓式辣醬,吃起來的口感類似韓式泡菜,帶著甜辣的滋味,其他蔬菜部份因為拌炒在一起,口感變得不太明顯.這次的韓式年糕也是佔一定的份量,在韓式辣醬加持下,咀嚼起來帶有韌勁和彈性,並且吸收濃郁的甜辣滋味.雞肉部份和辣醬滋味融入,口感上軟嫩可口,相當美味,厚切沙朗牛排口感紮實,沒有硬筋和脂肪,具有一定的嫩度,咀嚼起來也是相當的美味,同時享受雞排和牛排的滋味,而且份量較多,很能滿足肉食者的慾望. 把雞排,牛排,韓式年糕等食材包在生菜裡面,慢慢一口一口吃下去,生菜自然爽脆的口感讓甜辣的重口味更加突出,也讓整個生菜的包料吃起來增加一點清爽感. 不要忘了棉花糖氣泡飲,我這次選擇柳橙芒果和柳橙可爾必斯兩種口味,棉花糖蓋在氣泡飲料上好像戴著雲朵帽子,看起來很可愛,但要趕快吃掉,否則棉花糖會很快融化,把外圍棉花糖吃到差不多程度,剩下的棉花糖塞進飲料中,增加一點甜度.柳橙芒果氣泡飲呈現金黃色,口感比較偏酸,帶一點微苦,甜度很低,芒果味道被柳橙的味道壓住了,在氣泡飲的加持下,喝起來不失涼爽的風味;柳橙可爾必斯氣泡飲口感類似乳酸飲料,口感也是偏酸,只是帶一點微甜,再加上檸檬片釋放的香氣,口感上比柳橙芒果好喝. 最近這家店有辦活動,只要在臉書粉絲團打卡上傳用餐照片,可以獲得店家贈送的水果氣泡飲一杯. 這算是我第二次体驗春川炒雞排,上次是体驗春川炒雞排鍋,只有單純的雞肉和一些食材與乳酪起司,吃起來的口感只有感受雞肉的美味,這次是10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋,除了雞肉軟嫩的美味,還加入厚切沙朗牛排紮實的口感,肉類份量較多.服務人員在服務態度上相當有禮貌,對於春川炒雞排全程桌邊服務,表現相當有耐心,油煙氣味控制相當得宜.店內的冷氣空調和座位部份比之前的体驗改善很多,看來店家對於客人的意見還是會從善如流.對春川炒雞排或韓式料理有興趣者,可以到這裡嚐試看看.但因為客人很多,用餐時間只有90分鐘,得注意控制一下時間.地址:新北市新店區中正路542-3號電話 (02)2219-0996 continue reading

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**全台竄燒的Omaya終於也來新店開分店了！***店家資訊***OMAYA 春川炒雞（新店店）電話：02-2219-0996店址：新北市新店區中正路542-3號營業時間：週一至週日11:30~14:00、17:00~21:00第二次吃Omaya！第一次是專程到板橋去吃，終於~新店也開了姐姐看到我上次吃的照片，就說她也想要吃知道新店也開了分店，立馬再揪姐姐來朝聖這次還不用大老遠跨區域，實在是太棒了！新店是Omaya全台的第27間分店飛快的展店速度至今仍持續在擴店中！Menu很簡單的Menu，八大類主要的選項點餐時要注意餐點價格是以「人」為單位 海帶湯入座服務人員就送上了海帶湯看起來很清淡，喝起來味道偏鹹了點 生菜 & 泡菜、蒜片點了二種不同的雙主餐隨餐會附上泡菜、湯品、生菜不喜歡生菜也可以選白飯，不過選生菜會比較划算喔真的想要吃白飯建議用單點就好，因為白飯只要10元生菜可以拿來包肉；泡菜及蒜片也是適合包肉吃泡菜味道是比較酸的，不太建議單吃李光洙愛情(雙倍起司）春川炒雞排鍋 NT$268(人）這鍋是二人份的喔，所以價格當然也要*2另外還加點了韓國丸子 NT$40 & 特級熱狗 NT$60多加點了料看起來是不是更加澎湃了外圈是滿滿的起司，喜歡起司的人，肯定會愛死的中間則是滿滿的配料及韓國辣醬外圈的起司漸漸的在溶化中中間的部份，服務人員都會幫忙拌炒加了辣醬的關係，色澤也變的紅通通辣度也會愈來愈明顯這麼夠味，好適合來碗白飯呀配料中最喜歡又辣又嫩口的雞肉，不沾起司就夠味好吃雞肉完全不會乾更不會柴，愈吃愈辣倒是真的韓國甜不辣及年糕也非常的好吃，很有Q勁10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋 NT$388（人）店家會依到店用餐人數配餐，人多當然份量也會比較多我們這是二人份的量，價格當然也要*2 鍋底有洋蔥、高麗菜、蔥段、年糕、紅蘿蔔還有像一座小山的春川炒雞 10盎司的厚切牛排點這個套餐可以吃的比較豐盛一次就可以吃到雞和牛二種不同的肉品當然不吃牛的人也是有豬可以選擇 好多起司呀，在炒完之後才會倒入鍋裡 開始拌炒雞肉，和李光洙套餐不同的是配料比較沒有那麼多但這個更棒，等下這可是有牛排可以吃的喔雞肉拌炒到一定熟度後，牛排就準備下鍋了牛排不用全熟，所以放在雞肉之後才下來Omaya用餐可以放心的吃，都會有桌邊服務 炒好後，再倒入整盤的起司看看那滿滿的起司，牽絲要多長有多長好可惡的絲，實在是太逼人了啦起司的香氣真的太誘人了，而且熱熱的好好吃雞肉完全被起司包覆著，濃郁的起司和嫩到不行的雞肉實在是太搭了生菜包肉，吃起來較不易膩爽脆的生菜包著很有辣度的雞肉，超好吃的喔海鮮厚煎餅 NT$188人多一起來用餐就是可以任性的點很多吃韓式料理萍萍很喜歡點煎餅一份的量還蠻多的，可以多人一起分食煎餅的香氣也很足夠 真材實料，萍萍有吃到蝦仁、花枝外層煎的很酥香，咬下去口感脆脆地稍微油了點，不然會更讚芥末去骨雞丁 NT$198先前在板橋吃覺得很不錯，這次就又點了份量依舊是很多，炸過的去骨雞丁擠上黃芥末醬帶點微嗆的香甜味，雞丁肉香滑嫩口單吃或裹著滿滿的起司都相當的不錯雞汁部隊鍋（牛肉）NT$188帶小朋友或完全不吃辣的人可以點這個鍋屬味道較為清爽的部隊鍋，鍋底附上了韓國正宗的辛拉麵吃了好多的起司及口味較重的炒雞後來上一碗較為清爽的部隊鍋真不賴辛拉麵真的好Q好好吃，也不會軟爛 牛肉片非常薄，湯滾輕涮就可以吃了水果氣泡飲柳橙百香可爾必思 NT$48、洛神葡萄 NT$48好可惜呀！製作棉花糖的機器故障還沒維修好加了冰的氣泡飲，甜度較沒麼高氣泡入口的瞬間，確實有解膩和解辣的作用用餐環境 & 服務從開幕至今，排隊人潮都沒有少過，只要經過就會看到好多人在排隊從店外到店內都呈現一貫的工地風格，燈光明亮，音樂又大聲整間店走向也是相當的年輕化不過可能因為是新開的，明顯感受到服務人員的不純熟人潮真的很多，店家還設了排隊動線區想吃，先排隊吧座位大多四人一桌為主，走道非常的寬敞，冷氣也是冷吱吱**久違的姐妹聚會 ~ So funny！ continue reading

○Omaya春川炒雞●迅速席捲全台各地,進入台灣韓式料理競爭知名的Omaya春川炒雞,現在就讓巨鼠帶大家來一探究竟為何他會在這裡掀起旋風呢?(店家介紹)韓國餐飲美食（台灣地區）加盟連鎖店！以韓國辣炒雞排鍋為主軸的韓國時尚餐廳，也針對不吃辣的顧客推出韓國部隊火鍋、起司年糕鍋、銅盤燒肉、韓國拌飯、韓國炸雞、海鮮煎餅、棉花糖氣泡飲料、韓國啤酒！晚上21:00以後將韓國時尚餐廳，變裝為韓國時尚餐酒館！歡迎您立即電話預約訂位！【OMAYA春川炒雞】，不僅承襲韓國最道地的純正手藝，更精選韓國直送與台灣新鮮食材，準備以好手藝迸發出最精采的韓國料理滋味！【OMAYA春川炒雞】獨有的菜色料理曾於韓劇《沒關係，是愛情啊》、《未生》中美味吸睛出場，擄獲粉絲們的目光；這一次OMAYA要將最道地的韓國美食風采，獻給最喜愛品嚐美食的您，要您的舌尖味蕾一次感受最道地的美味感動！【OMAYA春川炒雞】店內明星菜色「春川炒雞排」，更曾被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色，是近年韓國旅遊熱門美食人氣推薦！「春川炒雞排」其醬料是採用韓國珍貴17種材料細緻調製而成，並且承襲韓國60年老店配方製作，將獨門醬料完整滲透雞腿肉當中，接著再佐以濃郁 的起司，造就出令人難以抵禦的鮮嫩口感，讓韓國料理的精髓在口中盡情蔓延。除此之外，【OMAYA春川炒雞】更堅持細膩嚴選台東在地黃金玉米雞，其生長地方除了擁 有純淨的山泉水質，從小更奔馳於寬廣的開放空間，使得雞隻肉質自然保持新鮮、鮮嫩的彈性口感，不論是從白米、土雞蛋到獨門醬汁的挑選，製作的每一程序都絲 毫不馬虎，絕品的口感更是一次席捲整個味蕾！店內裝潢整體走「工地風」，特別利用各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造其中，風格獨樹一 格，讓人走進店裡還沒大吃前，就已忍不住開始拍照。【OMAYA春川炒雞】提供口味偏酸的泡菜幫助提味且採無限量提供，更以工地常見的工具箱盛盤上桌，可愛精 巧的外觀，令人眼睛一亮。【OMAYA】各分店皆是一開幕即受好評，用料大方、創意及美味兼具的料理引來眾多饕客，建議欲前往嚐鮮的朋友們提早預約，以免屆時久候喔！(店家環境)遠遠的就可以看見OMAYA的工廠樣貌,在各店家中算是常顯眼突兀原來OMAYA的中文就是直翻譯的「噢，媽呀！」，似乎表示著好吃到會讓你驚嘆！巨鼠到的時間是平日的下午一點半,門口依然有幾批顧客等候用餐所以想要來便能迅速地吃到美食的話,記得要先訂位唷因為巨鼠前一天就電話預約了,馬上就能入坐了門口皆有店員接待,確認定位與帶位!整體流程都還不錯,不會讓人搞不清楚狀況傻傻地等待.其實剛才從店外觀就能看出OMAYA的裝潢風格走的是工地風,不僅是外部,連內部也是喔!瞧天花板也是不馬虎,與整體用餐區明亮的木材色區隔開牆上也掛著工地標誌,雖說圖案卻是食物,看了倒覺得有點有趣還有一些工地機械,起降機等等...彷彿讓人感受到真的進入工地吃飯了呢巨鼠選擇的是12盎司厚切排餐(厚切沙朗牛排),店員說明排餐就是比上方的雙人套餐再多出牛排或豬排,也就是說一樣是春川炒雞排鍋,再另外多一塊排餐唷!飲品部分所選為柳橙芒果棉花糖泡泡與洛神葡萄棉花糖泡泡點餐的時候店員也會再三確認是否有要加點其他食材,由於鍋物上桌後會由店員幫忙拌炒,之後就不能在加放生食進去囉!所以如果有想吃的加料,可要一次點足了!桌上原本就鑲有的大瓦斯爐點餐完畢後店員會先送上湯品,湯品部分是可以免費續點的湯裡僅有海帶芽少許,巨鼠覺得味道重鹹了點,湯的部分可以再做改善!【春川炒雞排鍋】在湯品送來沒多久後,雞排鍋也接著送上了,店員會等全部的食材都上齊之後,才會開始拌炒不過光是雞排鍋裡的食材,巨鼠就覺得很不錯了!(韓國丸子與馬鈴薯片是巨鼠另外單點的食材喔,一開始就會放在鍋裡)雞肉有先做醃製處理,上方的醬料是韓國辣醬,一大匙好過癮喔!原本附屬的食材有高麗菜、紅蘿蔔、年糕、蔥段、馬鈴薯、紫洋蔥巨鼠另外加點的馬鈴薯片與韓國丸子【12OZ厚切沙朗牛排】在上桌前就先烤過,等一下與雞排鍋拌炒的時候就比較快熟喔【韓國醬料Ｑ麵】巨鼠另外單點的主食,店員特別推薦Q麵喔!本來有意點韓國醬料拉麵,不過聽到只是辛拉麵,就馬上投向Q麵的懷抱了Q麵煮熟後才上桌,待雞排鍋食材都炒熟後再加入拌勻加熱雞排鍋的起司滿滿一盤,算是用料很大方喔!隨餐附贈的生菜與蒜頭、泡菜(若還需要則得另外加點喔)若不喜歡生菜的人也可以選擇白飯,二擇一在開始炒鍋前,店員會先拿來計時器,整個過程都是有時間控制的喔!起司與Q麵下鍋的時間都不一樣【柳橙芒果棉花糖泡泡】在開始炒鍋前店家先送來棉花糖泡泡(氣泡飲),OMAYA的棉花糖泡泡共有四種口味店員告知百香黃梨與柳橙芒果屬於較酸的,不過巨鼠覺得這杯柳橙芒果一點都不酸阿另外的洛神葡萄與柳橙百香可爾必思屬於較甜,我想應該是兩者相對比較之下的甜酸吧!棉花糖泡泡一上桌馬上吸引隔壁客人的目光,是不是也想跟著點上一杯呢大朋友小朋友都愛魅力無法擋棉花糖泡泡飲會用大圓盤放置,因為上方的棉花糖雲朵會下雨啊!!!!尤其是上桌後在熱鍋旁邊,店員建議先將棉花糖吃完,或是塞入飲料裡喔巨鼠選擇了將棉花糖塞入柳橙芒果裡,覺得喝起來影響不大!柳橙芒果泡泡喝起來有點像是芬達橘子汽水,大概是氣泡飲的關係,喝了幾口就覺得快喝飽了!【洛神葡萄棉花糖泡泡】洛神花香伴隨著葡萄氣泡飲中，棉花糖沾的滿手童趣而因為是氣泡飲的關係，使得相當的有飽足感，滿肚子都是汽呢 雞排鍋開炒囉~~~首先將韓國辣醬與雞肉推到中央火爐中心開始做整體拌炒,過程中完全不加入水,完全靠著韓國辣醬遍及食材等到所有食材都熟的差不多時,將整盤起司倒入並蓋上蓋子悶燒.悶三分鐘後~~~一大鍋香噴噴料滿滿的春川炒雞鍋完成~~~不枉費巨鼠的等待,接著馬上開動啦起司纏滿了雞腿肉，與不會感到油膩噁心的雞皮一起吃下再佐以韓式辣醬辣而不麻的口味，真的很滿足呢Q麵非常有嚼勁，麵體不知道被施了甚麼魔法，既Q彈又充滿辣醬的口味充斥著其中的是那起司絲的甜鹹味，一下子就吃光光了耶!!將食材包在附餐的生菜裡,放上蒜頭及泡菜生菜帶著些許苦味,中和了炒雞鍋較重的口味,這樣搭著吃馬上增加食欲了呢!厚切沙朗牛完全不韌,很好咀嚼,搭配辣醬與起司,味道獨特好入口馬鈴薯片切一定厚度，既不會食之無物，裡面也熟透軟爛是很適合春川炒雞的主要配角噢年糕表面像是被煎過似的,微脆的口感,且被辣醬完整的包覆住不會過軟爛,而是非常有嚼勁的呢(店家菜單)提供大家參考～就食材與價格來看,巨鼠覺得整體感覺是不錯且划算的只是棉花糖泡泡飲對我來說較有飽足感,導致後面吃炒雞鍋有些吃不下白開水則是要跟店員要才有,巨鼠覺得開水部分可以由店家主動提供喔!若是與朋友們聚餐,OMAYA是個好去處! continue reading

之前去嘉義玩的時候就有在那裡吃過Omaya了 當時就對他們家雙倍起司炒雞排鍋的起司溝深深迷住！光是可以把起司拉得長長的 就視覺效果滿分了 除此之外起司量給的很足 肉都吃完了起司還有剩 XD今天來到新店店來品嚐看看10盎司牛排+春川炒雞排鍋會出現什麼不一樣的滋味 OMAYA春川炒雞(新店店) 店家資訊地址：新店區中正路542-3號電話：02-22190996營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00粉絲專業：OMAYA春川炒雞 菜單omaya的開鍋方式是算人頭的 個人覺得最經濟實惠的是一人218元的起司春川炒雞排鍋不過如果要吃在鐵鍋周圍有一圈起司的則是B.李光洙愛情雙倍起司春川炒雞排鍋一人多50元享受被滿滿起司包圍的感覺也是很不錯啦 XD今天訂位5:30來用餐 沒想到來的時候門口已經排了一條長長的人龍 實在是好險有提早訂位 不然就在在門口苦等了 QQ洛神葡萄/柳橙芒果 水果氣泡飲 (NT.48)汽泡飲的部分目前在FB上打卡就有送了 實在是很棒的優惠ㄎㄎ 飲料喝起來都很有氣 喝完會讓人不禁想要“ 啊~~ ”一聲 跟這個辣的春川炒雞非常搭 不過水果味不是很重 常常讓人有不知道自己在喝什麼口味的飲料的感覺 XD旁邊的生菜和白飯則是點雞排鍋付的 一人可以選一種 不過食量大又想要嘗試不同副食的人我建議可以選生菜然後再加點白飯因為仔細看一下菜單發現白飯單點只要10元 生菜則是70元唷！10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋 (NT.388/人)點完不久雞排鍋就上桌囉！雖然鍋子裡面是生的食材不過不用自己動手做喔 服務生會來幫忙把他炒到好右邊是這鍋的主角雞腿排~~ 中間則是一些配菜 有洋蔥、地瓜、馬鈴薯、大蔥、高麗菜、紅蘿蔔、年糕現在每個東西都人模人樣的 但炒完之後大家都紅通通的根本分不出來誰是誰 XD反正吃下去就對了！ 然後特別說一下年糕真是好吃吶！是下次來吃一定要加點的食材 > <每個服務生都是受過訓練的 炒雞排鍋有一定的流程和時間 他們會放一個倒數計時器在旁邊 每一個步驟都有一定的時間不過用餐時間都限時90分鐘了 還要花十幾分鐘等他炒好 實在是讓人很心急吶！這次吃的起司是要等所有食材都拌炒好才會撲在上面的 起司真的是提升食物美味度的好幫手啊 光想想起司牽絲的模樣就讓人垂涎三尺呀 ​​​​​​​當雞拌炒的差不多時服務生就會把另外一名主角帶上桌啦！是已經有稍微烤過的牛排了厚度大約一點多公分 牛排的部位看不太出來是哪兒 不過吃起來的口感像是莎朗將牛排剪成骰子狀入鍋拌炒、撒上起司、蓋上大木蓋悶熟 就即將要完成啦！將將！！融化的起司是不是超迷人的呀  只是起司的量沒有像官網上那麼豪邁就是了 QQ不免俗的當然要來一張牽絲照 推大家入坑呀 這大鍋裡面的東西滿豐盛的 但量說不上多 如果怕吃不飽的話可以點餐再加點一些食材加進去 以之前加點的經驗 個人覺得Q麵和年糕最好吃 但像現在已經炒好了 就沒辦法再加東西了唷！這時候就只能點其他鍋類或是煎餅類的熟食了今天原本是很期待10盎司牛排的 但我覺得牛排的表現沒有雞肉來得出色 XD雞肉軟嫩多汁 沾上起司 不管是配飯 還是用生菜包著吃都很適合牛排的話因為已經重口味的辣醬融合了 所以吃不到牛肉本身的香味 只剩下牛的口感和辣醬整餐用餐下來一鍋的份量兩個女生吃可能會覺得滿飽的 一男一女則是剛剛好 兩個男生可能就嫌少了用餐環境明亮舒適 店內不段播著韓國人氣歌謠 絕對是哈韓族的聚會好地點 光是聽著音樂心情都很好不過OMAYA的擴店速度實在是太快又太密集了讓我有點擔心會不會像清X(X玉)那樣 QQ continue reading