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2016-04-20
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黑美豆豆雖然是剛起步的階段,不過對於堅果的挑選品質都已是達人級以上的水準黑美豆豆是以"夏威夷豆"為主,夏威夷豆擁有最高含量的不飽和脂肪酸並富含維生素E、葉酸、纖維,還具有微量元素如錳及銅,對身體可是好處多多 夏威夷豆雖然叫夏威夷豆,但其實是來自澳洲的澳洲果仁黑美豆豆的老板是從澳洲打拼回來的年輕人,對於夏威夷豆有著相當深層的了解經過多次的研究及開發,讓平凡的夏威夷豆搖身一變成為好吃健康的團購零食 這回收到的是"原味"芥茉"楓糖"三種口味的夏威夷豆其實一開始我跟151並沒有太過期待黑美豆豆,不過是調味過的夏威夷豆嘛?吃之後才發現,黑美豆豆的夏威夷豆跟以前接觸過的完全不一樣! 首先我們從原味吃起,原味真的什麼都沒加,純粹的夏威夷豆再仔細瞧瞧,黑美豆豆的夏威夷豆果仁真的非常的肥厚而且每一顆果仁的大小幾乎完全相同,完全就是龜毛的精挑細選過的 細細品嘗,原味雖然沒有加入任何調味,反而更能吃出夏威夷豆本身豐厚的核果香入口口感脆而不硬,越是咀嚼,夏威夷豆的油脂及甜味就越發釋放反而就是這樣單純簡單的味道,讓人一顆接一顆完全吃不膩呀 接下來是楓糖口味,看到滿滿一層糖衣,心裡不禁"嗯?應該很甜吧?" 亮亮
黑美豆豆雖然是剛起步的階段,不過對於堅果的挑選品質都已是達人級以上的水準
黑美豆豆是以"夏威夷豆"為主,夏威夷豆擁有最高含量的不飽和脂肪酸
並富含維生素E、葉酸、纖維,還具有微量元素如錳及銅,對身體可是好處多多
夏威夷豆雖然叫夏威夷豆,但其實是來自澳洲的澳洲果仁
黑美豆豆的老板是從澳洲打拼回來的年輕人,對於夏威夷豆有著相當深層的了解
經過多次的研究及開發,讓平凡的夏威夷豆搖身一變成為好吃健康的團購零食
這回收到的是"原味"芥茉"楓糖"三種口味的夏威夷豆
其實一開始我跟151並沒有太過期待黑美豆豆,不過是調味過的夏威夷豆嘛?
吃之後才發現,黑美豆豆的夏威夷豆跟以前接觸過的完全不一樣!
首先我們從原味吃起,原味真的什麼都沒加,純粹的夏威夷豆
再仔細瞧瞧,黑美豆豆的夏威夷豆果仁真的非常的肥厚
而且每一顆果仁的大小幾乎完全相同,完全就是龜毛的精挑細選過的
細細品嘗,原味雖然沒有加入任何調味,反而更能吃出夏威夷豆本身豐厚的核果香
入口口感脆而不硬,越是咀嚼,夏威夷豆的油脂及甜味就越發釋放
反而就是這樣單純簡單的味道,讓人一顆接一顆完全吃不膩呀
接下來是楓糖口味,看到滿滿一層糖衣,心裡不禁"嗯?應該很甜吧?"
亮亮的楓糖糖衣均勻的包裹著夏威夷豆,雖然看起來是滿滿的楓糖
仔細一看,其實也只要外面一層薄薄的楓糖外殼,就是這層外殼
為夏威夷豆帶來了截然不同的口感及獨特味道
一口吃下,外頭硬脆的楓糖糖衣口感有趣極了!
像是脆餅般的鬆脆口感,甜味甜度都不過重,重的是楓糖獨有的甜香氣
楓糖與夏威夷豆相結合,多層次的口感及味道的堆疊,好吃
椒鹽芥末夏威夷豆,這款更是跌破我的眼鏡!
上頭灑了一層椒鹽芥末粉,聽到看到芥末心想這口味一定很重
入口,大吃一驚,舌尖首先被芥末的嗆香所襲擊,不消一秒鐘
嗆辣的感覺隨即消逝,隨之而來鼻腔能感覺芥末的香氣竄出
舌後卻又能感覺夏威夷豆的甜味,沒有過重的鹹度調味,有的是芥末帶來的清香
完全跳脫一般調味堅果給人重鹹口感的刻板印象
雖然只是平凡的夏威夷豆,但在黑眼豆豆的調配下
一樣的夏威夷豆卻能創造出多樣化的口感氛圍
更重要的是,即便是經過加工調味仍舊秉持著健康飲食的本質
讓人安心美味的品嘗又不會造成身體負擔的團購零食
正逢中秋佳節即將到來,還在思考如何中秋送禮?
送貴,送巧,不如送一份健康吧,黑眼豆豆是個不錯的好選擇唷
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