火鍋很忙

汐止車站人氣火鍋店開2店囉！,火鍋很忙大同店,店內空間比,火鍋很忙仁愛店,(1號店)多了一倍座位，特別適合家庭客聚餐！主打多種道地創意台式火鍋湯底，像是古早味石頭火鍋或是人氣紅不讓的燒酒麻油雞，通通桌邊現炒！搭配精選菜盤和肉品，還有特調飲料和明治冰淇淋無限吃到飽，一個人也能養生補元氣，難怪成為汐止鄉親最愛的台式火鍋店！一年四季總是滿滿人潮，相當推薦！重點火鍋很忙大同店營業時間多了宵夜場，居然開到凌晨3點半，夜貓子宵夜場也能開心吃火鍋！說到汐止火鍋推薦，不少網友都會推薦,火鍋很忙仁愛店,開幕三年多時間，以招牌台式創意火鍋湯底最為出名！這次我們來到新開幕的,火鍋很忙大同店,,(2號店)，位於新北市汐止區大同路二段563號，只要從汐止車站過馬路步行500公尺即可抵達！店面裝潢設計相當多元素，帶點工業風氣息，等不及準備入內品嚐！2號店的寬敞座位空間大約可容納40多人聚餐包場，比起一號店多出一倍空間，大家吃鍋更加舒適，相當適合長輩家族聚餐或商務會議！火鍋很忙大同店菜單米粒前面一直跟大家分享火鍋很忙招牌台式創意湯底，點單率最高就是古早味石頭火鍋，店家會在桌邊爆香，還有爽口的番茄旺來鍋，加上秋冬養生必備燒酒雞、麻油雞、何首烏烏骨雞或是新推出的台式烤魚系列！搭配牛豬雞羊肉品，比起一般火鍋店多了更多台式藥膳鍋選擇，重點這些通通都是個人鍋，單人就能獨享補元氣！全家聚餐也能各自選擇喜歡的鍋物湯底，是不是非常棒！每份火鍋包含基本菜盤、副餐、雞蛋，若是吃不夠都能額外加點！燒酒麻油雞每到秋冬想要補冬養生首選就是燒酒雞或麻油雞，火鍋很忙特別做成個人鍋，可選雞肉或雞腿部位，加上全酒或半酒（酒味濃厚）！搭配事先煸香的麻油老薑與整罐的紅標米酒，看起來非常厲害！一號店推出至今深受汐止鄉親好評，尤其一個人也能盡情品嚐，非常正點！店家會將鐵鍋加熱後放入麻油老薑再次爆香，接著加入整份雞肉拌炒，整間餐廳瞬間熱煙氤氳，瀰漫麻油香味，實在無法抵擋！老闆笑說每到用餐時段，只要一桌開炒，鄰桌絕對都會點選一樣的鍋物，加上每鍋都是桌邊現炒，因此真的超級忙碌，難怪店名叫做火鍋很忙！等到雞肉表層微焦上色，接著加入藥膳食材，裡面的紅棗非常大顆，還有帶出雞肉甜味的蛤蠣，全部都是真材實料！最後加入整罐紅標米酒，我的天啊～這下手完全不手軟！燒酒麻油雞等到雞肉煮熟入味即可品嚐，搭配綜合菇菜盤，吸滿麻油香氣最正點！煮熟的雞腿肉滿滿麻油香，酒味蒸發後，湯頭超鮮甜！尤其搭配蛤蠣增添海味，其中店家特別推薦燒酒雞沾胡椒鹽最對味！加上嚴選仿土雞肉，緊實耐久煮，肉質鮮嫩多汁，吃得非常過癮滿足！雙人蝦忙海陸全餐海鮮盤：大明蝦、草蝦、天使紅蝦、白蝦、蛤蠣肉盤：嫩肩牛、低脂牛、玫瑰豬肉、培根羊、嫩肩羊（任選二）另外若是情侶或夫妻，推薦可以點選雙人海陸套餐慶祝，豐富的海鮮盤加上兩種肉盤，擺滿桌子好澎派！番茄旺來鍋（加價80)雙人套餐可選兩種湯底，其中一鍋點了非常特別的番茄旺來鍋，整塊新鮮鳳梨片加上番茄與月桂葉，煮海鮮後，喝起來像是義式濃湯，酸香爽口！綜合菜盤/綜合菇盤（任選）為了讓常客變換口味，店家特別準備兩種菜盤，一款包含火鍋料和超大顆牛奶貝，另一款則以菇類為主，像是剛剛分享的麻油燒酒雞，特別適合搭配綜合菇盤！雙人套餐肉品含嫩肩牛、低脂牛、玫瑰豬肉、培根羊、嫩肩羊（任選二），米粒選了油花肥美的低脂牛和玫瑰豬肉，每份約150g(約5盎司)，鮮紅欲滴非常誘人可口！肉肉放入鍋內沾上滿滿的沙茶醬，搭配熱呼呼白飯，滿嘴肥嫩油花好幸福！不管何時只要肚子餓，選擇火鍋方便又簡單！分享完肉盤，接著海鮮盤也是霸氣十足，這次點了蝦忙組合，包含大明蝦、草蝦、天使紅蝦、白蝦、蛤蠣，閃亮發光的外殼非常新鮮！看看鍋內幾乎擺不完海鮮，蝦控一定要點選！尤其蝦頭滿滿蝦膏，蝦肉沾上米粒特製海鮮薑醋醬，好吃到舔手指！超過50元銅板的牛奶貝與一旁的蛤蠣相比，立刻顯得巨大！大家記得放入湯內，開蓋就要撈起，以免貝肉久煮浪費肥嫩肉質！最後吃飽別忘記多挖幾球日本明治冰淇淋，管它外頭天氣冷，就是要吃夠本！ continue reading