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Signature Dishes
口袋披薩 手工麵包 奶酪+莓果醬 白酒蛤蠣麵 青醬菇菇鴨胸燉飯
Review (4)
              最近因為辦婚禮真的好忙好忙       都沒有時間好好跟家人吃個飯       加上明、後天,爸爸要出國旅行,我們也要去度蜜月了       這一天只想跟家人好好的聊聊天、簡單的吃個飯       這間新開的 FOODIE LIFE 感覺好溫馨    而且價格平實,多人聚餐也不傷荷包呢!!        前、後門都可以進出,也都看得到店家招牌       剛好我們走後門(景德路),姊姊從正門進來(新豐街)       有一種好像不期而遇的感覺         店裡的座位大約有 20個位子       還擺放了一台鋼琴         放琴譜的地方是 MENU         檸檬水、調味料、餐具,通通自取喲!!       底下有杯子,點完餐就可以過來裝杯檸檬水來喝        喜歡看店家的製作過程       看服務生的圍兜兜,可以感覺到很有質感        客人大概有 8 成,動作俐落、快速       從點餐到送餐,並沒有等太久          主餐 + $100升級套餐,附湯 or 紅茶 + 甜點       蛤蠣湯儿       這濃湯好香、好濃啊!!           而且裡面有很多料       有菇菇、馬鈴薯、洋蔥等營養蔬菜       馬鈴薯濕潤又鬆軟、綿密       以平價義式料理來說,這個濃湯真的非常高分        紅茶的香氣十足,而且不會太甜       吸管使用的是環保不鏽鋼的材質 ~ 加分        海鮮清湯       料太多了啦!! 有蝦、有花枝、青花菜等       湯裡結合了海鮮跟蔬菜所釋放的鮮甜        凱薩雞肉沙拉 $80       現刨的起司粉、微酸的油醋醬       雞肉切得不薄啊!!還有蘋果、豬肉       這麼多肉..只要 $80 真的太佛心了啦!!      開始可以理解,開店一個月就能快速受到大家的喜愛      因為真的便宜、大碗,重點是超美味的呀!!        手工M包 (油醋&莎莎醬) $60       這麵包外酥脆,而且不會太硬       裡面膨鬆又柔軟,是主廚自己做的喲!!       用手撕開,還可以感受麵包的 Q 彈        水果茶 $80       新鮮水果看得見,不只是切丁而已喲!!       每一塊都是大塊大塊的切..用料不手軟啊!!       微微的酸甜..有去油解膩的效果        肉球三溫暖 $80 / 5顆       使用牛肉+豬肉製作而成的肉球       白白的是裡面的起司爆漿啦!!        搭配中間的特製醬料       鹹香鹹香的真的好涮嘴啊!!       起司讓整體更滑嫩可口       可以看到外皮並沒有裹厚厚的麵皮          拿鐵 $70       很香很濃的拿鐵咖啡    而且咖啡並沒有被牛奶搶了風采        光是前菜、沙拉、湯,大家就已經讚不絕口了       更期待後面的主餐呢!!      青醬菇菇鴨胸燉飯 $250       這一道一上來,煙醺的香氣噗鼻而來          這裡的青醬味道不會太重    沒有想到青醬跟煙醺鴨胸這麼搭耶!!        舒肥G $280       看到好白的雞肉,本來還擔心這樣會好吃嗎?!       馬上咬一口吃吃看!!  怎麼會這麼細緻又軟嫩       真是太小看它了..低溫烹調製作而成的舒肥G 真的好厲害喲!!        圍成一圈的有醋醬的沙拉       手工M包、馬鈴薯泥、玉蜀黍、花椰菜       雖然沒有飯類的澱粉,但有馬鈴薯、泥手工M包       吃完也是很飽的喲!!        松露牛肝菌燉飯 $250       正中央黑黑的就是松露啦!!       松露的香氣真讓人無法抗拒啊!!       一整片一整片的是新鮮的黑松露耶!!       牛肝菌已經拌在燉飯裡    而且米飯的部份不會太硬 or 太軟,剛好吸飽了湯汁          季節奶奶 $80       哇~~~ 這奶酪好大一份啊!!       2 個人吃一份剛剛好        果醬的部份會依照季節變化而調整       也通通都是店家自己手工做的       微微的酸甜加上香濃又軟嫩的奶酪真的超美味        提拉爺爺 $80       份量跟剛剛的季節奶奶一樣大       可愛的爺爺造型,大人小孩都喜歡        裡面是濕潤的,而且軟綿中還帶點Q彈、扎實       很少吃到這樣的提拉米蘇口感       主廚很有想法,創意料理總是帶給我們驚喜        口袋披薩 ~ 甜ㄗㄗ $150       口袋披薩使用的麵糰跟剛剛的手工M包是一樣的Q軟       最上面的是棉花糖烤有金黃微焦..超香的        切開之後,裡面的巧克力醬..有洩洪的感覺       每一個人都拿著叉子蓄勢待發    好像ㄧ切完,就會快速被插走          有棉花糖、Q軟的披薩、香蕉、巧克力醬       真的太幸福了啦!!       輕盈寶寶真的每一道都好喜歡喲!!      continue reading
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新莊義大利麵【Foodie Life】由二個年輕的吃貨美食家創立,以沒有國界、沒有限制、跳脫傳統、堅持原味,做出適合全家大小品嚐的料理 這天搭客運直達新莊的海山里,若是搭捷運到新莊站後步行約十分鐘可找到【Foodie Life】,在夜色中Tiffany藍的外觀像寶石般耀眼,一眼就找到我們的目標除了新豐街正門外,從後門也可以進入店內喲!店內空間以溫馨簡約的北歐風格為主,木質的桌子和軟墊座椅,就像在家一般的自在雖然空間不大僅不到20個座位,但走的就是溫馨路線,主要吸引的也是周邊的居民,以家庭客為大宗,當天去發現都是回訪數次的客人為主,想必餐飲的水準應該不錯,才會吸引消費者回流門口最吸睛的莫過於這架鋼琴,年輕的老闆有空閒時也會彈上一曲和客人分享美妙的樂聲以不收服務費的消費方式,餐具、開水和調味料就自取店內菜單,以前菜、口袋披薩、排餐、義大利麵和燉飯為主,種類不算太多,但都是老闆親自料理的拿手菜色,加價一百元可選擇湯或紅茶+甜點組合成套餐,或是補差價升級飲料「蛤蜊濃湯」60元,這是另外幫二位小妞特別點的湯品,二人都超愛蛤蜊,加了奶香味的蛤蜊濃湯鮮味十足,小朋友超愛 裡面的蛤蜊肉不少,還加了洋蔥增加甜味和口感「凱撒雞肉沙拉」80元,用木盆裝著,裡面有豐富的生菜,柔嫩的雞肉和鹹香五花肉,加上凱撒醬汁的滋味,清爽又好吃「茄汁舒肥雞肉麵」160元,白嫩的舒肥雞肉舖在茄汁義大利麵上看起來就很吸引人舒肥雞肉柔嫩多汁,不像一般雞肉煮後水份失去口感比較乾,小朋友吃不必費力咬,可以大口吃茄汁風味是眾人所愛,尤其是小朋友更覺得好吃,義大利麵的麵條軟硬適中醬汁也很入味,吃完不會口乾舌燥,調味的使用天然自然就健康「松露牛肝菌燉飯」250元,松露的香氣在端上桌後就飄散在空中,眼前除了看得到松露醬,還有松露片,用量不馬虎啊!在點餐時服務人員特別詢問了燉飯的口感,我們希望適中吃起來比較大眾化,而整份燉飯的份量也不少,滿口都是松露的香氣「白酒海鮮麵」220元,以蒜香清炒加上白酒提味,裡面的海鮮料有鮮蝦、花枝和蛤蜊蝦身貼心去殼,肉質吃起來很鮮甜,新鮮沒話說蛤蜊很大顆,和一般白肉的蛤蜊很不同,滿滿海味鮮味十足花枝彈牙是小妞所愛,這一盤海鮮麵讓她們吃得超滿足!清香彈牙的麵條味道適中處理的蠻好的,一口接一口看小妞不停往嘴裡塞「舒肥雞」280元,排餐除了舒肥雞外還有香煎魚可選擇這樣一份有蛋白質、澱粉和蔬菜很均衡的一份料理舒肥雞每塊都十分厚實,看起來真材實料就很讓人滿意!舒肥雞採低溫烹調法,煮熟雞肉留住肉汁,咬起來一點都不費力,外層灑上一點黑胡椒提味,可以吃到原汁原味手工麵包的部份是排餐固定會有的組合,店裡的手工麵包自己烘烤,聞起來滿是麥香,咬起來有筋性又有水份,熱呼呼的剛出爐非常好吃「甜滋滋口袋披薩」150元,裡面有新鮮香蕉切片巧克力和棉花糖,烤過後脹得鼓鼓的,有拆禮物的感覺想知道裡面包了什麼口袋披薩有甜有鹹,特別為了愛吃甜食的小妞而選這道甜味的,另外還有雞肉口味和菇菇口味可選擇喲!切開來裡面盡是新鮮香蕉切片和巧克力,外層包覆的麵皮和手工麵包的口感是相同的,整個口感做為飯後甜點收服我們的胃「提拉爺爺」加一百元套餐就有甜點和飲料可搭配成套,我們選了有可愛名稱的提拉爺爺,其實就是提拉米蘇,綴上招片的老爺爺鬍鬚,就知道名稱的由來了這一個份量還不小喲!看我們小妞開心的拿起來拍照就大概知道大小了,還說太可愛捨不得吃它綿密的馬茲卡彭起司加上苦甜的可可粉,底下還有咖啡香的餅乾融合在一起,嚐到多種層次口感「季節奶奶」以雪白奶酪搭配季節限定的果醬今天搭配的是百香果醬,有著酸香口感很刺激味蕾有著濃厚奶香的奶酪和百香果香搭配在一起很適合,小朋友也很喜歡套餐的飲料是搭配紅茶,可加價升級其它的飲料,熱拿鐵香醇不苦澀,味道也很濃厚冷飲我們選了水果茶、紅茶和奶茶,都很大杯水果茶裡有新鮮水果切片,小妞還吃得一乾二淨紅茶的味道適中,甜度是調整好的不會太甜和家人溫馨的聚餐,吃吃美食聊聊天,偷得浮生半日閒,渡過一個愉快的假日 continue reading
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新莊有間新開沒多久的溫馨餐館,裡頭的料理很不錯也有特色,價位走的是平價的路線,一定要推薦給大家的!Foodie Life就位於新莊新豐街,比較近的捷運站是新莊站,再步行過來。店外觀是水藍色的還滿有自已的特色,溫馨店家從外觀就可看出。裡頭空間不大,但氣氛很不錯,聽說有時後老闆忙完後還會彈琴給客人聽多人聚餐可以坐這邊,不過一定要預訂位置,foodie life雖然是新開幕又是在巷內,但生意頗不錯,先訂位以免撲空餐具、飲用水自取外頭天氣熱,先來杯涼的,今天點奶茶跟拿鐵,兩款都很不錯耶,而且店家使用的是不銹鋼吸管,為地球盡份心意,這點大推哦!奶茶裡頭是用鮮奶,喝起來有奶香也有茶味,即使加了冰塊也很夠味!拿鐵也很不錯,喝起來不會太淡,喝起來很順口!foodie life很有名的手工麵包今天終於吃到,在網路上大家都說好吃,這個平日來點主餐會招待,假日就沒有囉剛出爐很燙手,這個外頭吃起來還有點脆口,裡頭則是帶有點嚼勁,而且很香,一口接著一口會停不下來,難怪大家都說好吃!白酒蛤蠣麵$220上頭的蛤蠣跟一般常見的不同,這個可是高單價的野生赤嘴,吃起來比蛤蠣更有味道更鮮,而且這麼大的尺寸我還是第一次看到,裡頭的肉好飽滿又大顆,吃起來很滿足耶!麵給的份量很多,而且吃起來香氣很夠,一口接著一口很涮嘴!滿滿一碗的赤嘴殼,吃完後超滿足!松露牛肝菌燉飯$250疊高高的松露燉飯上頭還有高貴的松露醬,而且還有不少松露片在燉飯裡頭,這麼真材實料才賣250元,簡直是佛心來的!這燉飯是用義大利米,吃起來保留些米心,而且口感還不錯,松露味好香!另一項很出名的口袋披薩也是這邊的招牌,今天點的是甜甜的香蕉巧克力150元,尺寸不小兩個人會比較剛好剛烤出來的口袋披薩熱呼呼的,上頭還有邪惡的棉花糖,淋上巧克力醬看起來很誘人!一刀切下裡頭的巧克力醬流的到處都是,超想舔起來,不過千萬別這麼做,不大好看啊!裡頭是滿滿的熱香蕉,吃起來有口感也有香氣,加上口袋披薩本身的嚼勁,吃完主餐後來份這個,很滿足啊!最後再來個甜點做完美的結尾他們家的甜點份量都不小,寬寬大大的容器裝好裝滿,就是要你吃的很滿足~提拉爺爺$80提拉米蘇吃起來就是會讓人多份幸福感,綿密口感的醬在口中化開來,這個吃起來雖有甜,但並不會膩,底下的蛋糕體則是帶點有溼潤感,很不錯!附上菜單給大家參考Foodie Life是一間溫馨的餐廳,裡頭餐點價位不高但都滿有水準的,從手工麵包、口袋披薩到主餐、甜點,每一樣都耐吃且有特色,是間可收錄口袋名單的好店之一! continue reading
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新莊夜市的巷弄裡,隱藏了很多間美食,都要自己一一去發掘像這間FOODIE LIFE才開店1個多月,就廣受附近居民的喜愛主打義大利麵/輕食/下午茶,價格親民,份量又多,是一間CP值極高的店家義大利麵店家主打就是這盤白酒蛤蠣麵,沒有走華麗的擺盤,只呈現原汁原味食材原貌店家給的份量真的是很足夠,重質不重量,不像有些店家是盤子很大,但是義大利麵只有一小坨義大利麵吃起咬勁十足又Q彈,重點是義大利麵有吸進湯汁,讓麵條吃起來有味道不像有些店家的義大利麵吃起來沒有味道,很像在吃白麵條,讓人難以入口最近電視不是一直在播超夯的蛤蠣麵嗎??把蛤蠣堆成一座小山,真的是超吸睛的,害我最近一直想要吃蛤蠣麵店家選的蛤蠣是野生蛤蜊,比一般的蛤蠣還要大顆野生蛤蠣肉顆顆都很飽滿,吃進嘴裡滿滿的海味吃蛤蠣超怕吃到沙子的,店家的蛤蠣處理得很好,一點沙子也沒有 阿母點的青醬菇菇鴨胸燉飯,店家的青醬是完完全全手工製作的一般店家的青醬都是偏糊狀,但是FOODIE LIFE的青醬是還能看到葉子的那大家是不是覺得那青醬葉子能吃下肚嗎??其實是可以的,反而我覺得能吃到青醬的葉子,更突顯出青醬的風味燉飯煮到軟硬適中,還帶有米心的口感,這樣的燉飯我很喜歡一般的鴨胸肉給人的感覺偏柴,會咬不動,有時候咬一咬又把鴨胸肉給吐出來但是店家的鴨胸肉吃起來不柴又鮮甜,是一道大人小孩都能吃的料理其實店家最夯的人氣NO.1餐點,就是這道口袋披薩採現點現做,要吃的冰U啊~要耐心等待唷!!這口袋披薩,也不像我們常吃的披薩一樣,三角形的披薩我還頭一回看到,還挺新奇的一個口袋披薩,大約是兩人份,所以怎麼吃都會吃得飽XD我點的是綜合菇菇口袋披薩,一切開滿滿的餡料,還有會牽絲的起司就連挑嘴的阿母都讚不絕口,只要吃過一回,保證會愛上它的好滋味不過要吃的時候千萬要注意,會燙口,要小心 前菜的手工麵包,這也是小老闆用心研發出來的手工麵包吃起來不乾澀,帶點淡淡香氣,我個人還滿喜歡的點主餐在+$100元升級為套餐(有飲料跟甜點),聰明的人也知道要升等為套餐,荷包也可以省一點阿母點的咖啡,她很喜歡咖啡的苦澀味 我點的奶茶,奶香味很濃郁,我很喜歡阿母的甜點是季節奶奶,會依季節水果更換果醬今天的季節奶奶是奶酪+莓果醬先吃一口原味的奶酪,奶香味十足,滑嫩的口感,讓人大大的滿足莓果醬吃起來就是甜甜的草莓口味,跟奶酪搭在一起超好吃的,甜度也不會太甜不太愛吃甜食的阿母,沒有兩三分鐘都把它吃光光了我的甜點是提拉爺爺,其實就是提拉米蘇,上頭畫了一個可愛的鬍鬚老爺爺,吸睛度百分百上頭是苦澀的可可粉,搭配上底層甜甜的慕斯蛋糕,吃起來就是苦中帶甜的口感,層次很分明就算是吃過N百回,還是對它情有獨鍾,怎麼吃都不會膩口XD菜單店裡還有擺上一台鋼琴,有空檔的時候,年輕小老闆還會彈上一首給在場的客人聽餐具跟檸檬水都是自取的,店家沒有額外收取服務費唷!!FOODIE LIFE店裡座位雖然不多,但是佈置的相當溫馨,空間上也不會擁擠開放式的廚房,都可以看見小老闆的好廚藝店家的前後門都各有特色,遠遠一看很像文青小店後門店家還有提供外帶服務,來這裡用餐氛圍真的是不錯 continue reading
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