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Signature Dishes
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達美樂披薩常常推陳出新,常推出不同口味的披薩,繼去年的義式霸丸披薩,這次的海派大配料披薩主要以海鮮配料作主角,以手工拍打的餅皮,上面搭配洋葱,紅色青椒,鮮貝酥和蟹味棒,再加上培根烘烤而成. 在6月20日中午達美樂打電話確認配送的時間和地點,大約在6月23日將近中午12時以前準時配送至家裡.相當準時快速.海派大配料披薩是用白色紙盒包裝,白色紙盒看起來蠻大,可以確定是大尺吋的披薩,白色紙盒上面是紅色蝴蝶結,看起來簡單大方. 打開盒子裡面是一塊大尺吋披薩,不同於上次配送的9吋小披薩,這次是大約12吋的大披薩,切成八等份左右,可以供4至8人份食用,海派大配料披薩外表灑上白色美奶滋,乍看之下顏色是紅色,黃色綠色和白色交錯,看起來用料豐富多樣,再配合大尺吋的披薩,光看外表覺得豪華,讓我覺得果然海派,這次達美樂的試吃体驗真的是大手筆. 海派大配料披薩餅皮採用手工拍製的餅皮,搭配金黃鮮貝酥,紅色青椒,洋葱,培根,以及蟹味棒所構成. 海派大配料披薩吃起來的口感,因為餅皮是手工拍打製成,餅皮吃起來很有嚼勁,披薩因為加入蕃茄醬,吃起來帶有濃郁的酸味,蕃茄的酸味中還透著起司的風味,表面的白色美奶滋把酸味綜合,讓披薩口感味道豐富多元,我喜歡蟹味棒,鮮貝酥和培根,這三樣配料使披薩的口感和層次更加豐富,這次達美樂有附送紅色七味粉,我習慣把略帶辛辣的七味粉灑在披薩上,可以作提味之用,讓披薩美味更突出. 達美樂披薩除了這次体驗的海派大配料披薩外,還有很多套餐組合,以及各種口味的披薩,也可以用網路訂餐方式,披薩餅皮有帕瑪滋心,雙層吉心,手拍餅皮,薄脆餅皮等餅皮可以供自由選擇,各位有興趣可以体驗看看.
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