Corner No.198 Cafe

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話說之前騎過溪尾街有注意到Corner No.198 Cafe 轉角198號咖啡這間店，不久前還在準備中，所以沒有特地記它什麼時候開幕。 這麼碰巧今天剛好沒去健身房，讓肌肉修復一天。帶著剛下班的芝芝小姐準備用晚餐。(因為平日都會吃得比較乾淨、健康，所以每次晚餐如果沒有自己煮，在外面吃的話，都會想超久.......) 就這樣從仁愛街轉到溪尾街，還是不知道吃啥...結果一不小心就注意到它，發現這間店開賣了！(而且剛開幕不到兩個禮拜耶~) 也就這麼碰巧身上有帶相機，就讓我跟芝芝小姐來嚐鮮啦~ 沒有想到，在溪尾街這很親民、平價的區塊裡，會開一間這麼有氣氛的店！！ 櫃台。(選好餐再到櫃台點) 整個店內很有造型，相當有氣氛。 在這裡，水跟餐具都是自助的喔~ 跟芝芝小姐很快就決定好餐點，至櫃台點餐完就開始等待囉~ 這是餐點+100元升級成套餐。(套餐內容附生菜、濃湯和紅茶，不想選紅茶，飲品可以更換。更換其他飲料可折抵30元。) 生菜乾淨且有水份，但如果能選和風醬更好哈... 接下來這玉米濃湯可不簡單！！ 是否看到它稠稠的，跟粥有點相似~其實它們全都是玉米！年輕老闆說，市面上大多的玉米濃湯都是用罐頭玉米煮的，比較不健康，所以它們是採用新鮮的玉米去煮的。 真的不誇張，這打碎的玉米粒，喝起來真的很甜美，而且濃稠又富口感。沒想到一個套餐裡普通的濃湯，卻這麼不普通！！真的很好喝~ 在前菜用的差不多時，我點的茄汁羅勒海鮮麵 (220元)也上桌了。(也未免太有效率！！) 年輕老闆可能看到我相機在照相，所以上菜時都會跟我講一下餐點的內容~ 老闆說他們的廚師是飯店的廚師，所以義大利麵作法會照飯店的去做。(應該說就是比較正統的作法。) 像蝦子就已先幫您剝好殼囉~ 魚肉很軟嫩，而且很甜。蝦子肉質Q彈、新鮮。(連殼都剝好，真的快無可挑剔了。) 而麵條是長形的麵條 (略似中式的乾麵那種)。而麵條屬於哪種類型，我是都會吃，比較沒特定說特愛哪種。所以這樣吃起來，也可以比較客觀形容它。 麵條吸滿醬汁，番茄甜味明顯，酸度不重，一旁的羅勒香相當提味。而且麵條不會過軟，越吃越涮嘴。(芝芝小姐也很喜歡) 芝芝小姐點的熱那亞風味佐香煎鱸魚燉飯 (250元)在我還沒照完麵時，也跟著上桌~ (我只能說他們餐點上桌的速度真的很流暢。) 這鱸魚肉質嫩又好吃，雖然芝芝小姊說皮似乎有點軟掉。(可是我想...跟我一直拍照有點關係吧哈！) 燉飯的米粒不是屬於西班牙的圓米，是比較常見的燉飯米。米心有些許硬度。這硬度，我跟芝芝小姐都很喜歡，吃進嘴裡，可以感覺的明顯的甜椒味，軟軟又帶點稠的，真的很不賴~ 打卡送薯條 (目前剛開幕的活動)。 薯條炸得金黃酥脆，看起來可口。雖然薯條給人的感覺就差不多那樣。 但是這薯條吃起來酥脆度佳，相對的油膩感卻沒這麼重，真的會讓人一手接一手的拿，讓我們對這薯條感到很不簡單！(芝芝小姐也很喜歡裝薯條的容器，她覺得很可愛~) 而我們飲料都換成別的，前面白色的是香蕉牛奶 (90元)，後面黑的是我選的美式咖啡 (80元)。 (其實芝芝小姐剛好那個來，不能喝太冰的，所以以上兩杯都是我效勞，她有喝幾口試味道~) 這杯香蕉牛奶老闆還特地強調說他們全都不加糖，只加點蜂蜜而已。(因為我喝果汁，或果汁類的牛奶，我也都喝不加糖的原味。所以我真心覺得這香蕉牛奶很棒。香蕉本身就有甜度，加上蜂蜜可以再提升一些濃郁的甜感，而且口感濃稠，好喝！) 最後我這杯美式咖啡........我很想藏私....但還是要分享給大家~這杯美式真的太不簡單！！ 上面的泡沫並不是奶泡，所以不要誤會它是拿鐵~它是特殊調製的泡沫。 真的不誇張！！(前面你都可以說我好誇張，但是我真的都說實話啦...但這杯不能騙人~) 喝了一口，它竟然不酸、不苦澀，喝完會回甘！！而且不會稀稀的 (外面很多都混太多水...)。 重點是剛剛直接喝泡沫底下的咖啡，接著再喝喝上面的泡沫。這我真的有嚇到，它的泡沫有如『啤酒』泡沫那樣綿密！！！ 這根本是咖啡的味道，配上啤酒般的口感。這最後出場的美式咖啡卻是最不簡單、最正點的單品。(連不敢喝咖啡的芝芝小姐都說：這！她可以！！) 我不能再繼續稱讚了....大家快點去嚐嚐就懂了~Corner No.198 Cafe是間很優質的店家，先不管我是不是拿相機的。一開始看年輕老闆和服務員在接待客人都是相當親切，飯後也都會詢問顧客口味合不合適。 讓我覺得美味跟服務兼具是最難能可貴的。 continue reading

台北是個很妙的地方, 它在中心, 新北市(以前的台北縣) 在它週圍形成很多衛星小鎮, 然後以吃食來說大家也習慣了個奇妙的模式小吃或是家常合菜或是簡單食物在家裡附近吃, 好吃的大餐那就一定要去市中心美味與否不知道, 但可以肯定的是這造就了市中心處的店租貴到要命, 餐點價格也很貴其實很多時候家裡附近的店也很好吃, 手藝也精到, 更重要是價格要便宜很多這天吃的就是這間在三重溪尾街, 甚至說很靠近新莊的轉角198號咖啡店面很有設計感, 然後在溪尾街這邊稍感低調不過不論是進門的沙發區寬敞的座位都給人很舒適的感覺如果要聚餐, 也有這個長桌方便大家一起共享食物這天來的稍早, 沒多久店就滿滿的坐滿了除午餐與晚餐, 下午也有各式蛋糕與帕尼尼、鬆餅等, 就搖身一變變成咖啡廳( ㄟ，好像本來就叫咖啡廳來著)而且咖啡也是很花功夫, 用的是頂級西雅圖Slayer單孔咖啡機, 不過這天主要來是吃飯就沒特別試●這天吃的餐點單點: 英式炸魚塔塔薯條堡單點: 可樂單點: 蔓越莓汁排餐: 脆皮鴨胸佐莓果醬汁, + D套餐 (麵包, 沙拉,湯品,紅茶,前菜,手工甜點●麵包與湯品巧達濃湯與軟法麵包這湯上來時超熱, 我個人很喜歡這裡的餐點多是現點現作不過食物熱味道就好湯也很細緻, 比起一般餐廳隨便附的湯這裡要好喝太多在在可以感受到店家細心之處更好吃的吃法是可以把這很不錯的軟法拿來沾湯吃, 味道更佳●沙拉生菜新鮮, 醬汁是主廚自己調的蠻好吃的, 吃太肥美的東西還是要搭配一下蔬菜●前菜: 焗烤明太子野生草蝦很少見的料理, 不過焗烤到很香的蝦子搭配調的很不錯的明太子醬一時會有錯覺自己是不是在居酒屋吃飯蝦肉Q彈醬汁也好, 很推薦大家試試的菜●飲料:蔓越莓汁 好喝, 用了好材料打出來的果汁友人喝了覺得很棒●飲料:可樂這, 個人興趣XD●英式炸魚塔塔薯條堡這可是貨真價實的魚堡看了這個之後對X當勞的X香魚應該再也不會有興趣了一整片超厚的炸魚夾在漢堡中手機不太乾淨抱歉, 不過整個的長度比我5.2" 的Sony Z2 可以說差不多了(當然厚度遠勝)再講一次, 吃過這種漢堡你會覺得一般速食店賣那些魚堡完全都不是對手炸魚很香, 肉厚, 而且瀝油也瀝的好非常好吃薯條也炸的很不錯!!●脆皮鴨胸佐莓果醬汁在台北很多餐廳, 這樣的一個鴨胸套餐約599 或799 都不會有人對價位感到意外不過這邊只要399 , 價格絕對便宜, 而口味卻完全不輸其他地方鴨肉烤的相當不錯, 軟嫩且油香十足而且不會太厚, 切來也很好切肉質軟嫩且熟度剛好, 可以說甚至比很多台北餐廳要強了沾點搭配的醬汁享受酸甜口感來中和鴨肉的油脂, 或者直接吃都超棒搭配的烤蔬菜也棒,蓮藕片我很喜歡●甜點這奶酪不甜且味道不錯, 上面的黑芝麻更是畫龍點睛, 搭配起來超棒很好吃的甜點隔桌有人吃的蛋糕, 看來好棒借來拍拍 XD●總評非常好吃的一間餐廳, CP值很高老闆超帥又非常熱情介紹餐點, 人情味十足餐點味道也好 continue reading

打開哆啦A夢的任意門~ 今天羽諾來到位於新北市三重區溪尾街上的 『Corner No.198 Cafe 轉角198號咖啡』離中和蘆洲線的捷運徐匯中學站2號出口步行約10分鐘左右即可到達另外也可搭乘539號公車 至三重慈化里站下車 直接就可以抵達店門口三重這一帶像這樣頗有質感 舒適的咖啡店及義式料理的店家真的不多也難怪這次七點過來 大概到七點半過後店內就快客滿了~店門口來有提供戶外座位空間~如果想抽菸的朋友也可以在這邊先休息一下店內的座位空間舒適寬敞除了門口一進來的地方有舒適的沙發座位區~其餘的四人~多人座位空間也很舒服呢不論是家庭聚會 或是朋友 同事間聚餐都挺適合的以木製及白磚牆為主軸的設計 復古又不失時尚感吧檯前的仙人掌更帶出店裡的活潑生氣細細留意 到處都可以發現店內細節布置上的小巧思~~~每桌桌上都有附衛生紙及餐具可以方便取用"Corner No.198 Cafe 轉角198號咖啡"的資歷可大有來頭 將在大飯店累積的好廚藝帶來"轉角198號咖啡"大展身手化成一道道創意美食呈現給客人沙拉(凱薩醬)將店家自製鹹鹹香香的凱薩醬淋在生鮮蔬菜上裏頭還加入蕃茄丁 爽口又富有層次感飯前來上一份好開胃玉米濃湯這玉米濃湯諾咪大推推兒~~~以新鮮玉米取代許多店家熬煮玉米濃湯的玉米罐頭使用新鮮玉米打碎後再去熬煮所以喝的到濃厚的玉米香氣!!南瓜湯南瓜湯裏頭還加入了麵包丁讓南瓜湯喝起來口感更豐富光喝上一口南瓜湯就知道裏頭南瓜使用的數量了入口滋味香甜濃郁 南瓜湯就是要使用真材實料才好喝啊餐前麵包餐前麵包當然要沾著玉米濃湯享用才對味XD濃濃的奶香味真讓人愛不釋口~莓果燉飯鬱金香烤雞這一道算是主廚的創意料理吧~~~獨一無二的"莓果燉飯鬱金香烤雞"只有來到"Corner No.198 Cafe 轉角198號咖啡"才吃的到!!製作燉飯的莓果醬是使用藍莓及蔓越莓果實調成的搭配淋上店家自製的醬汁搭配去骨雞腿質地柔軟的雞腿帶著幾分微酸微甜的風味 多汁可口卻完全不會有負擔感 這道諾咪喜歡有著莓果香的燉飯就算整盤吃完都不會覺得膩!!第一次品嘗到這風味的諾咪有被驚艷到~茄汁羅勒蛤蜊麵加入了豐富蛤蜊 起司 花椰菜 玉米筍及番茄的義大利麵 光在旁邊看就足以讓人垂涎三尺猛流口水~其實以番茄料理的燉飯及義大利麵對於義式餐廳而言不算稀奇但諾咪一聽到裏頭的茄汁是店家自己費時熬煮的 便迫不及待地先點了一份嚐嚐不得不誇獎一下 這邊使用的蛤蠣稱得上是圓潤飽滿的入口的鮮味十足 跟平常吃到乾扁的蛤蜊口感截然不同!!吸飽使用番茄熬煮成茄汁的麵條 每一口都品嚐的到迷人淡雅~~~ 而上頭的起司更是有畫龍點睛的效果 將整體香氣的層次感完整帶出~炙燒鮑魚(主廚招待)這次我們過來超幸運的主廚還特別製作了最近研發的炙燒鮑魚讓我們享用微微的鹹香又吃的到多汁脆彈的新鮮鮑魚口感!!最後從一開始就想吃的鬆餅也不能錯過!!蜂蜜麻吉鬆餅鬆餅上的鮮奶油是店家手工製作質地香滑可口 完全不會油膩內餡中的麻吉滋味Q軟 與脆皮鬆餅融合十分可口耶雖然剛剛吃完那些餐點肚肚已經很飽了但還是讓諾咪忍不住把這份鬆餅全部嗑光光尤其沾著蜂蜜吃更是好吃的讓人尖叫~~~偷拍隔壁桌點的香蕉巧克力鬆餅中間不但加入了一球巧克力冰淇淋還多加了一片Oreo餅乾!!要不是諾咪肚肚裡的食物已經滿到喉嚨了不然還真想點一份蔓越莓原汁 &葡萄原汁使用大量蔓越莓打成的蔓越莓原汁喝起來甜而不膩 清雅的蔓越莓果香還可以中和口中氣味使用整串葡萄下去打的葡萄原汁也不惶多讓老闆說這葡萄汁沒有加入一滴水 完全是使用葡萄打成的喝起來酸甜爽口啊"Corner No.198 Cafe 轉角198號咖啡"對於餐點的用料 服務及環境都相當有品質在三重難得有那麼舒適的環境及如此用心自製的餐點 推薦給大家囉!!諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡 continue reading