咖啡因咖啡館

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總是忙碌的都市生活，偶爾也要放慢腳步座落在城市裡的輕鬆小天地，我在Caf'e ing…不用離開台北，也能暫別緊張的壓力空間美味的早午餐、義式料理，補充平時只有即時餐的營養閱讀、閒聊、淺嘗咖啡香，愜意的生活其實離我們很近 假期偶爾來點靜態的活動也是很棒滴尤其是連假遇到滂沱大雨時…真的是雨不停呀能有個地方享受舒適的空間最棒囉座落於板橋巷弄內的咖啡館，就非常適合這樣的午後咖啡館店名很好聽也很特別，簡易表達又不其失優雅比較可惜的是，咖啡ing座落在巷弄內被周圍許多附近的招牌給擋住滿分來此時也稍微找了一下，附近也不太好停車所以滿分建議朋友們搭大眾交通工具會比較適合囉咖啡ing室外陳列簡單舒適的作位區木架上還有一些綠色小盆栽感覺在外頭品嚐咖啡，吹拂著微風也是當當愜意呢PS：室外桌有提供菸灰缸 門口的黑板寫滿了多樣的推薦美食餐點特別聘請<知名廚師掌廚>MENU上的菜單名和可愛蛋黃哥也太可愛了吧讓旅人們擁有更多的想像空間吶Caf'e ing 餐廳內舒適又寬敞每個坐位都有適當的距離讓來訪的旅人們能擁有自己專屬的空間陽光照耀兩側的玻璃窗，打亮了整個餐廳，好明亮餐廳內播放著悅耳的音樂旋律，輕快柔美，讓人感到無比放鬆 在Caf'e ing 餐廳內的牆上，發現了知名政治人物的簽名呢看到簽名的日期，滿分才知道咖啡館已經營業3年多囉聽店長說，Caf'e ing是與王識賢一起合唱『雪中紅』的知名歌手『陳亮吟』小姐所經營的唷滿分起初也對於這位歌手非常陌生，但『雪中紅』這首歌可是紅到連滿分都會唱的呀真有榮幸來到女歌手的店呀飲品吧台在餐廳的後方，簡約的裝飾點綴，看起來輕爽又不失單調櫃台上有提供WIF密碼，讓旅人們出門亦可自由無限上網Caf'e ing 會員募集中…會員朋友可以累計消費，兌換餐點唷 詳情請洽門市吧台前有提供自助式的佐料和糖漿有需求的朋友們，可以自行取用可愛的兒童桌椅也都有貼心提供唷讓親子同行的旅人們用餐更加方便最吸引滿分的就是『沙潑區』囉坐在柔軟的沙發大位，就像待在家一樣自在旁邊架上陳列了各種書籍，也提供給客人們閱讀唷看到這麼多書，想必老闆娘們也很喜歡閱讀吧飯後午茶時光，選一本書，就可以待上一整天囉Caf'e ing咖啡館有提供早午餐、焗烤飯、義大利麵和下午茶早午餐供應時間是周六、周日 10:00~17:00下午茶供應時間是 14:00~17:00其他餐點都是全天應供唷餐點非常多樣化，連菜單也都富有無限創意但想知道餐點口味還是可以詢問一下店長囉坦白說，每一道菜色看起來都很厲害耶滿分看了許久還沒有頭緒，就請店長推薦啦套餐-沙拉Kevin點的套餐沙拉，看起來新鮮可口中間的鮮蝦是個大亮點，滿滿的生菜、水果和配料特殊的胡麻醬料拌生菜沙拉，滿分第一次品嚐有別於一般的凱薩沙拉和千島醬，搭配起來意外的好吃唷套餐-玉米濃湯先一杯的玉米濃湯上桌，看起就很好喝湯品相當濃郁，內餡玉米也清甜好食容量足夠，不會像一般套餐碗大量少迷迭香雞腿排全餐 $249 滿分的早午餐上桌囉~~~好精緻唷雞腿排、生菜沙拉、現炸薯條、炒蛋、香腸和可頌麵包 麵包可以更換貝果or吐司唷食材顏色的擺盤還蠻漂亮滴滿分都快要流口水了啦Kevin你是拍好了沒，滿分想要開動囉 輕爽的生菜沙拉非常開胃現炸的薯條搭配酸甜醬非常適合，看起來很像辣醬，但卻不會辣不過薯條要先品嚐，不然冷掉了就不酥脆啦 烤過的可頌麵包，外酥內軟，直接吃就很香了還可以沾點玉米濃湯，更加美味可頌麵包也建議盡快享用，冷掉就少了酥軟的滋味啦現煎微焦的德式香腸，味道超香，配上綿密的炒蛋更是美味啦和滿分手掌差不多大的香煎雞雞腿排，切開後，鮮嫩多汁好入口整片雞腿排幾乎沒什麼骨頭耶，超讚的啦滿分整盤吃光光，一盤下肚超有飽足感牛魔王的粉澀初戀 $270上桌時，滿分有驚艷到耶，因為菜名和餐點居然是一致滴盛裝義大利麵的浪漫粉紅色圓盤，上面還有切塊牛排點綴看義大利麵的色澤，滿分起初還以為是南瓜口味的呢聽主廚說明，才知道是奶油白醬混搭蕃茄紅醬 還沒開動就飄來濃濃的香氣，灑上起司粉和油蔥，真是可口極了捲起麵條品嚐，義大利麵的口感軟硬適中，而混搭的醬料讓滿分印象深刻口味十分特別，奶香鹹甜的滋味，不容易用言語來形容反倒是切塊的牛小排讓滿分覺得口味普通，還有點偏硬或者應該說，義大利麵的好滋味蓋過了牛排的原味啦誇張的是滿分等Kevin把麵條吃完後，還一直用麵包沾醬，想在唇裡留香呢單點-紐澳良烤雞翅 (3對) $169 加點的雞翅增加了這頓午餐的豐富性一份有3塊雞翅和3塊雞腿，份量非常充足鮮烤雞翅非常香嫩，用手剝開來啃更有味道，滿分不時還會吮指一下呢品嚐時，肉與骨頭也容易分離，不會有卡牙咬不斷的冏境不過，滿分覺得直接吃就很夠味囉搭配蜂蜜芥末醬的雞翅，滿分比較不習慣這樣的味道朋友們可自己斟酌搭配啦飲品-熱拿鐵 飲品熱拿鐵，溫暖上桌，還有簡易的拉花看起來就很溫馨，由於近期天氣轉變大，滿分想要來杯熱飲握在手心上，身體也跟著暖和囉拿鐵味道還不錯，味道濃郁，也不會有苦澀感Caf'e ing的餐點具特色也非常好吃餐品的名字及滋味更是讓人客們記憶猶新聽店長說，不時還是會更換菜單 覺得主廚真是才華洋益呢非常期待主廚的新菜色，不知道又會有什麼特殊的混搭料理和菜名啦除了美食之外，Caf'e也提供了一處安靜舒服的空間讓旅人們可以停下腳步，沉澱心境去閱讀，放鬆心情的享受美食當然這裡也是適合情侶們、朋友們、家庭們齊同相聚的好地方唷噓~~~勿擾~~我們在咖啡 ING… continue reading

大家有感受到寒冷的冬天來臨了嗎~~最近新北市耶誕城也開始了呢~~!!!!而我今天要介紹的咖啡因咖啡館 Café ing就在市政府這兒吃完飯再去耶誕城晃晃好像很不錯齁~~咖啡因就位於市政府對面的巷子裡大約走個3分鐘就到了就在轉角的位置雖然這裡處在熱鬧區域不過在巷子裡卻是很幽靜的感覺非常適合姊妹朋友來用餐 店門口也有擺放小黑板提供美味餐點做參考^^ 店內的桌椅採用木頭系的感覺，簡約不單調hsuan還蠻喜歡這樣的風格~~而旁邊也有各式各樣書籍可以借閱~~ 而外頭也提供了5.6個座位 桌上都附有餐具及檸檬水調味料則在櫃檯左手方可以自取唷!! 再來給大家參考menu的部分~~而我今天和朋友總共選擇一道開胃菜及兩道麵食搭配c套餐(加119元 - 今日湯+特製沙拉+飲料+黑糖奶酪or烤布蕾) 特製沙拉搭配的是胡麻醬!!!!對我來說吃起來就像吃涼麵的感覺一樣，很涮嘴融合萵苣的爽脆不會膩唷~~ 今日湯上面撒少許麵包丁喝起來很濃郁屬於甜甜口感伴隨少許洋蔥丁及玉米粒這種天氣喝再適合不過~~ 烤多利魚排義大利麵上面擺了一塊看起來超級軟嫩多汁的魚排!!!吃起來除了有獨特的鹹香味之外魚本身的甜味也很讚 而麵條部分不會煮過久，軟硬適中醬汁部分也煮的濃稠可以緊緊巴附在麵條上所以吃起來非常夠味 牛魔王的粉澀初戀這道菜名挺有趣的XD大約有6.7塊美國牛小排吃起來不會過熟，蠻軟嫩的而上頭的蒜頭更是提了整個味道 而這道菜使用的是"粉紅醬"也就是白醬搭配紅醬的組合吃起來則是甜甜鹹鹹的口感旁邊還佐了一些甜椒及洋蔥讓整個口感更豐富~~ 黃金酥炸雞翅佐泰式酸辣醬(3對)外皮炸得非常酥脆口感像是卡拉雞的感覺但卻一點也不油膩!!!裡面的雞肉也是多汁的搭配泰式酸辣醬又是另一種口感酸酸甜甜很開胃 烤布蕾最上面不會噴火過久，烤得剛剛好而下頭的布蕾吃起來也很綿密不會過甜 黑糖奶酪有別於我以往對奶酪的感覺這裡的吃起來非常非常滑順!!!咕溜咕溜兩三口就吃完了~~很特別也很喜歡 冰紅茶吃完所有熱食之後身體也暖和許多來杯冰涼的~~無糖喝起來更為清爽 熱美式咖啡在這樣寒冷的冬天來杯咖啡最適合不過了微苦微苦的味道很暖心唷 continue reading

隱藏在板橋市府旁邊的鄉村風格餐廳，裡面有美味的餐點還有悠閒的氣氛經過格友神奇君的推薦，來到巷弄內的神祕咖啡餐廳在捷運板橋站是市政府出口步行約5~8分鐘距離，在大遠百斜對面的巷子中店外面很漂亮，有點鄉村風格的佈置還有小黑版寫著推薦餐點與蛋黃哥的加持這間店是民進黨主委夫人開的店，難怪會在當初2012年底餐廳開幕時邀請蔡英文前來『咖啡ing因』的咖啡豆都是台灣自產的，就是讓台灣的人能夠想用在地出產的咖啡才有更濃厚的鄉土味道出來~目前主掌店內廚房工作的是知名連鎖義大利餐飲店的前任主廚喔!真的是大有來頭呢!><外頭的座位區也很美，中下午很適合在外頭聊天吃飯可惜那天風有點大，所以還是躲進店裡頭享用餐點吧!空間滿寬敞的，大約有30個座位有雙人座、有四人座，還有很特別的沙發休閒區，外面也有座位喔店內擁有多扇大片落地窗，採光非常好很適合拍照桌次座位的間距很大，客人彼此之間不會互相干擾沙發休閒區真的頗特別的，因為旁邊還有書櫃，可供翻閱喔(不外借)有漫畫也有經濟類的書籍等等，不過小芙比較愛看漫畫XD像是少年周刊就有不少本!這邊真的是很適合慵懶得打發一整天，有的人甚至帶筆電來這邊悠閒的喫茶店內是免收服務費，這點就很吸引人~所以如果需要拿調味料的就要自己走去櫃檯前的小桌自取喔如果家長有帶小孩來，餐廳很貼心有提供兒童座椅與兒童餐具喔！早午餐部分單點及套餐(供應時間只有六日10:00~17:00)單點是堡類和三明治可以加價升級套餐+79元 附薯條或濃湯和飲品一杯(更換可折抵20元)飯和麵皆為單點可升級套餐A+79元 附今日湯、飲品B+99元 附今日湯、沙拉、飲品C+119元 附今日湯、沙拉、飲品、甜點(奶酪或布蕾)下午茶(供應時間14:00~17:00)皆為單點加價升級套餐+79元 附薯條或濃湯和飲品一杯(更換可折抵20元)每個座位皆備有餐具、飲用水、衛生紙杯蓋有拉拉熊超可愛的拉~ 和風沙拉 (義大利麵套餐所附)吃起來很爽口，還有鮮蝦呢! 很少見這麼大方的餐廳~裡面有玉米、番茄、紫洋蔥、生菜滿滿一碗讓人吃了就很開胃~並且期待主餐到來!南瓜濃湯 (義大利麵套餐所附)整碗呈現金黃色的色澤，聞起來非常濃香店家把蟹肉、蔬菜都一起打進湯裡，喝起來就十分美味，在冬日中也可以暖身 烤多利魚排義大利麵 (單點)230元(套餐+79/99/119)粉紅醬是結合醬與紅醬的優點，不會太奶或是太酸，恰到好處的調味而且是粉紅色的很討喜吃起來帶些甜味和辣味，而細麵條也很順口，滑溜溜的就溜入嘴中烤多利魚肉沒有魚刺，鮮嫩的魚排吃起來很鮮美，這道很適合老人或小孩吃的!墨西哥辣椒牛肉培根起司堡 (單點)169元(套餐+79元)麵包看起來很像早餐店的麵包，不過烤的香酥可口拌墨西哥辣椒及起司醬，吃來不僅有飽足感，且帶著辣勁很是過癮漢堡很大個，張大嘴把牛肉大口咬下，香氣盈口很滿足，吃來噴香涮嘴還會滴肉汁而附餐的薯條也很香酥好吃，有點義式風味隨餐附贈的紅茶&美式冰咖啡都滿大杯的，咖啡的奶球與蜂蜜(糖)可去櫃檯旁邊的小桌自取添加紐奧良雞烤翅 3對169元肉質鮮嫩可口，烤的入味，以為是很小結果份量都頗大呢!一翅一腿的搭配，這點心也是能讓人吃飽喔~以白酒調味搭配檸檬和胡椒香氣，肉汁香的不在話下，烤的火侯也是恰到好處烤布蕾這是小芙最愛的甜點，如果有去吃到飽的餐廳一定都必拿烤布蕾狂吃XD一道成功的烤布蕾不難，只要上面的焦糖片夠脆甜，布丁夠香滑就成功哩!綿密的口感讓人一口接一口，小小杯的真讓人還想續杯>///<咖啡因Cafe ing地址：新北市板橋區民安街32號電話：(02)8961-1213營業時間：平日11:00~20:00，六日10:00~20:00(周一公休)免服務費/提供WIFI continue reading

最近真的很常來到板橋享受早午餐，這間咖啡因咖啡館 Café ing，平日從早上營業到晚上八點，義大利麵跟焗飯的餐點白天跟晚上都提供，來到咖啡因咖啡館 Café ing可以放慢生活的腳步，慢慢品嘗美食，讓自己緊繃的生活可以稍微放慢腳步。 這一天我跟朋友約在咖啡因咖啡館 Café ing，點了兩份餐點跟二份小點心，暢談了近況跟分享工作上遇到的事物，一邊品嘗義大利麵跟焗飯，咖啡因咖啡館 Café ing的餐點價格都訂的很平價，吃一頓飯下來，不會讓荷包大失血，但其實從沙拉、湯、飲料、主餐，一樣也沒有少給，而且用料實在，可以說是料多大碗價實在。 從沙拉的食才就可以感受到咖啡因咖啡館 Café ing的用料用心度，一份沙拉有蔬菜、水果還有蝦子，均衡營養。 熱湯是主廚親自用馬鈴薯慢慢熬煮而成的濃湯，每一口皆可吃到食材。 酥脆的洋蔥圈，特製的甜辣醬，等待餐點來之前，聊天配著吃剛剛好。 咖啡因咖啡館 Café ing的義大利麵麵條軟硬適中，醬料也是特製的，不會很鹹，走的是一種不給身體負擔的概念。 明太子鮮蝦時蔬飯(焗烤)上層烤的酥酥脆脆，用湯匙挖開焗飯以後，滿滿的餡料與米粒在搭配上焗烤過的起司，歐~~~美味美味，這個價錢可以吃到這樣的焗烤飯真的很超值。 飯後的小甜點，布丁跟奶酪。 咖啡因咖啡館 Café ing的位置地址：220 新北市板橋區民安街32號電話：02-89611213關注Livia跟我一起享受人生吧！Blog：http://livia1028.pixnet.net/blog粉絲團：https://www.facebook.com/lovelivia continue reading

這天在部落客好朋友神奇君推薦下來到板橋特區的咖啡因餐廳離我之前去的鳴門日式料理只有一街之隔這裡好臥虎藏龍短短幾條街餐廳可是密密麻麻的咖啡因位在民安街底剛好就在轉角地位置外面有點像是戶外庭園的座位區走進店內則是寬敞的座位區天花板上的吊燈好引人注意店內大片落地窗白天來採光應該非常好走進店內一大片的書櫃立刻吸引我注意裡面有漫畫還有各式書籍旁邊則是一區沙發區很適合在這裡慵懶得打發一整天店內這面咖啡杯掛在牆上的擺示好吸引人好像音符跳躍被隨著舞動的咖啡感覺自助醬料區是優雅的白色木櫃店家底端有好多名人到訪過這志玲姐姐也曾到訪這間店呢店家有早午餐、燉飯的餐點主要以義大利麵為大宗而且義大利麵的名字都超有趣的像是白先生想吃素、牛魔王的粉色初戀之類讓人忍不住對菜單研讀了一番另外店家還有下午茶、開胃菜單小食可以選擇喔飲品部分有咖啡、茶品、果汁、冰沙和氣泡飲他家套餐有3個形式A加價79是今日湯+飲料B加價99是今日湯+沙拉+飲料C加價119是今日湯+沙拉+飲料+黑糖奶酪or烤布蕾來他家我會推薦一定要加個套餐的因為料好實在CP值很高喔先上桌的是套餐的沙拉跟濃湯沙拉最上頭有一隻蝦子跟我們打招呼蝦子還維持熱度吃起來有嚼勁蔬菜份量十足滿滿的一杯裡面有玉米、番茄、紫洋蔥、生菜搭配胡麻醬吃起來清爽又好吃平常不愛生菜沙拉的我也幾乎吃光南瓜濃湯真的是超濃的濃湯感覺就是整個南瓜下去打了裡面夾著其他的色彩原來店家把蟹肉、蔬菜都一起打進湯裡了我超愛這濃湯的不過喝完好飽啊紐澳良烤雞翅菜單上寫著一對原本以為是只有兩隻雞翅不過他的一對其實是一翅一腿的意思啦總共有六隻份量十足喔雞翅香氣十分濃郁直接從鼻子跑出來^^以白酒調味搭配檸檬和胡椒香氣不只表皮連雞肉都很有香氣豬小弟的夜晚店家推薦我們點的菜色很特別的義日風味融合料理醬料用的是日式的照燒醬吃起來帶些甜味和辣味細麵條吃起來Q彈順口豬五花肉油花較肥美肉質有嚼勁青紅黃椒的搭配讓義大利麵更有層次明太子鮮蝦時蔬飯焗烤飯火侯掌握得非常好焗飯不會太濕潤也不會太乾明太子已經融入焗飯裡呈現美麗的粉紅色澤起司也超牽絲他家焗飯超級好吃的喔話說因為我最近過敏不太敢吃海鮮類廚師說也可以客製化其他肉類的焗飯喔布丁上面有焦糖脆片現場烘烤所以要小心燙吃起來有柑橘香氣綿密的口感讓人一口接一口奶酪奶香搭配黑糖醬也非常好吃喔他家綠茶是現煮綠茶所以沒有茶包而且還是很少喝到的無糖綠茶紅茶則是有茶包不過喝起來也都有濃郁茶香喔他家套餐CP值很高不只美味好吃也份量十足喔另外超級推薦他家燉飯的焗烤的火侯掌握得非常好而且飯粒完全溶入明太子香味是一道色香味俱全的佳餚美食指數****氣氛指數**cp值指數****再訪指數****地址：新北市板橋區民安街32號電話：(02)8961-1213營業時間：二～五：11:00~20:00；六～日10:00~20:00 continue reading