義式屋古拉爵 板橋大遠百新站店

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板橋大遠百餐廳從大學時期吃到現在的義式料理充滿回憶的學生聚餐餐廳【Cafe Grazie 義式屋古拉爵】義大利麵、焗烤、比蕯、甜點，份量足、CP值高，一向是學生的最愛同時也是百貨美食、下午茶。 【古拉爵Grazie】提供多樣化口味的義大利麵和pizza，以及自家配方現場製作的道地拿坡里比薩，企盼帶給顧客如臨義大利當地般的深刻體驗，並以優質的服務、品嘗價格合理的美味料理為目標，讓每位客人能分享美味、分享歡樂，共度歡愉時光。 ▼室內採暗色系裝潢設計，空間大、座位數多，約會、多人聚餐、慶生都合適。 【古拉爵菜單】開胃菜、湯品、主餐、甜點、飲料，義大利麵、焗烤飯、pizza、牛排、拼盤都有，主餐可單點，也可加價升級為套餐：+$150：開胃菜/飲料 +$200：開胃菜/湯/飲料 +$240：開胃菜/湯/飲料/甜點  (古拉爵菜單) ▼甜點/飲料/下午茶菜單 【香烤吮指雞翅】以特調的醬料燒烤的香辣雞翅，肉質鮮嫩多汁，不會過於油膩，吃完回味無窮 【韓式辣味牛肉佐綠探戈菜】微甜辣醬、洋蔥蕃茄帶出牛肉甜味，可惜牛肉太乾了…。 【牛肝菌奶油濃湯】融入義大利高級蕈菇滑順可口，滋味濃郁，比巧達湯好喝 【巧達湯】奶油濃湯與麵包絕妙組合，滑順香濃，好喝！ 【阿拉比亞塔辣雞肉義大利圓麵】$178阿拉比亞塔(Arrabbiata)香辣茄醬有「憤怒醬料」之稱，由蒜頭、蕃茄、橄欖油煮成。香辣雞肉義大利麵，Q彈有勁，南瓜子點綴其中，搭上滿滿的醬汁，味道很豐富！ 【瑪格麗特Pizza】$158義大利最經典比蕯！鬆軟薄片型的餅皮，襯上嫣紅清甜的蕃茄醬、白色乳酪、蘿勒綠葉，色彩豐富、味道也很有層次！ 【豬腳香腸&帶骨香腸雙拼】$500德國料理代表作！豬腳產地：丹麥 豬肉香腸產地：加拿大  ▼德國豬腳穿著酥脆外衣，裡頭的粉紅色肉塊香嫩醇厚，吃起來讓人大滿足！可搭配二種醬料，提升風味。黃芥末醬 黑胡椒醬  ▼帶骨香腸，Q脆中帶有肉汁的香甜和嚼感，滋味挺不錯！ 附：【奧勒岡烤餅】豬腳附贈的烤餅，有點像PIZZA，搭配德國豬腳一起食用，有飽足感又解膩。 【提拉米蘇】香濃的提拉米蘇，搭配特製馬士卡芬乳酪冰淇淋，苦甜又鬆軟的口感，我喜歡~ 【義式鮮奶酪】鮮奶酪有濃郁的奶香，搭配迷你馬卡龍，甜蜜的剛剛好！ 【綜合果汁、野莓氣泡飲】飯後來杯果汁，沁涼爽快！ 【蛋寶543】人均$500就可以飽到不要不要！而且還是「全套」的！這個價位，這個口味也沒什麼好挑剔的了，餐點選擇多元，份量超大，適合分享，對我來說古拉爵就像TGI Fridays 星期五餐廳一樣是吃回憶的餐廳，每吃一次，回憶就會涌上心頭一次。  continue reading

　　曾到訪幾間不同的古拉爵分店數次，除了餐點選擇多樣化之外如果隔較久時間到訪也可以發現替換的新菜色，所以吃了那麼多次也仍不會覺得乏味．　　這次打算餐後到新北耶誔城走走於是選擇到板橋大遠百新站店用餐，這間分店位於板橋大遠百的9樓，店內其中有一側靠大樓邊側，做了落地玻璃讓採光更為明亮，坐在餐廳裡用餐窗外的景色盡收眼底．桌上有水杯．餐具．調味罐．餐巾紙等備品　　打開古拉爵菜單有開胃菜．湯品．義大利麵/飯．比薩．經典主菜．甜點．飲品等，各選項下的選擇種類頗為豐富，除了單點也可以加價升級不同套餐，多人來也可以選擇派對套餐，我們今天是午餐時段到訪，平日11:00~17:00還有提供＂午間套餐＂，在午間套餐菜單本裡選義大利麵／飯／比薩等主餐，加價90元或125元或150元可升級不同套餐，今天的主餐我們選了番紅花風海鮮燉飯．比薩三重奏．佛朗貝圓頂牛肉比薩，每個人都加價150升級晶饌午餐(含午餐開胃料理．湯．午餐飲料．午餐甜點)，以下就依序來做介紹．午餐開胃料理～凱撒沙拉　　午餐開胃料理～酥炸蘿勒鮮魚，除了炸魚外還有炸時蔬，我喜歡附上的哇沙米美乃滋那種帶點微嗆口的味道．　　午餐開胃料理～韓式辣味牛肉佐綠探戈菜，在帶有點脆度的探戈生菜上放上炒熟的牛肉．生洋蔥及甜椒等食材，上面擠上一點韓式辣醬，類似生菜包肉的感覺，韓式辣醬辣度不高．　　湯～香菇蔬菜湯，裡面有菇類跟蔬菜，是一道清爽的湯品．　　湯～酥皮玉米濃湯，酥皮跟內層湯品都很燙口，我喜歡這樣的湯品溫度，玉米濃湯帶點濃稠度，滋味濃郁，不知大家都是怎麼品嚐酥皮濃湯的呢？我喜歡酥皮跟湯品分開吃的吃法，覺得這樣較能明顯品嚐到酥皮的層次．　　番紅花風海鮮燉飯～這道餐點口味濃厚帶有些微辣度，其中加有甜椒．蝦．小卷．蛤蜊等食材，米心有煮到透但至於煮的太過軟爛．　　比薩三重奏～菜單上的英文Italian Flag Pizza是指義大利國旗比薩，在同一塊比薩上以食材分區做出綠／白／紅三種不同色塊意象來呈現義大利國旗的呈色，不過我覺得我們這塊比薩的色調分際不是很顯著^^　　比薩以起士為基底，同時也代表中間的白色，紅色部份有加了蕃茄跟培根味道比較重一點，綠色區塊是放上切成片狀的甜玉米及芝麻葉．　　佛朗貝圓頂牛肉比薩，一個PIZZA兩種吃法，感覺還蠻特別的我們也點了一個．　　從桌上文宣照片看來原本以為大不了是一個小皮球大小的尺寸，沒想到竟來了一個全罩式安全帽size，雖然知這只是個殼但真的好大一個，看到我們都笑出來，光吃這皮加喝水就吃飽了吧．．．哈哈　　這道比薩有桌邊服務，會先在上方倒些許白蘭地並點火燃燒增添香氣，接著從側邊將殼切開分成底部與上蓋．　　將炒熟的牛肉及沙拉放入上蓋並調味攪拌後夾出大部份舖於底部，上蓋則是隨客人喜好用手撕著吃即可，上蓋殼吃起來就像是法國麵包那種外皮，略帶有韌性的嚼勁，有部份吃起來也脆脆的．　　底部舖料後分切當比薩吃，外側的邊比較脆口，中心大概是因為一開始倒上白蘭地燃燒時酒有部份往下滴所以有吃到明顯酒味，裡面加的小小紅色顆粒是紅胡椒．冰咖啡．熱碳火焙煎咖啡　　古拉爵霜淇淋聖代．義式鮮奶酪．日月潭紅玉紅茶戚風蛋糕，甜點看起來好精緻．古拉爵霜淇淋聖代　　義式鮮奶酪～上層放了一些水果丁．果乾及餅乾　　日月潭紅玉紅茶戚風蛋糕～表層看起來有點乾但吃起來沒有乾口的感覺，蛋糕鬆軟，附上的鮮奶油是奶味很重的輕盈奶油．　　聖誔節將至，文末附上在板橋大遠百門口拍的聖誔佈置照片，預祝大家聖誔節快樂～^^============================== 古拉爵(板橋大遠百新站店)電話：(02)2951-1606地址：新北市板橋區新站路28號9樓(板橋大遠百)==============================　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處． continue reading

久違的小聚會，感謝好友支援大遠百禮卷～那就選個『義式屋古拉爵』由於太突然導致無法訂位，現場等候約半小時 板橋大遠百在Ｂ１美食區也有鼎泰豐、天吉屋等料理。在八樓更是有主題餐廳新葡苑、法樂琪 Salad Steak House、藍屋日本料理、GRAZIE 古拉爵、非常泰、鮨彩壽司、金色三麥等等多樣化選擇還不錯，就看各位今晚要大啖那些美食了！？來到八樓不遠處就看到入口，手刀衝刺登記我們四人就選了四人套餐（古拉爵派對）開胃菜七選四、經典料理十三選四、義大利麵/披薩二十四選四、甜點/飲料二十五選八蒜香烤雞肉跟烤螺肉是一樣的碗盤，送上的那一瞬間滋滋作響，實在誘人。小心瓷盤燙手下方的蒜香讓人食指大動，不過缺點倒是略油略油。沾點醬汁去去油膩感起士鑲蛋佐佛卡夏單吃佛卡夏也很棒，沾點起司醬汁更是特別。Q彈的佛卡夏也可以嘗試挖洞讓起司蛋汁流入，一口塞入嘴裡，那滋味，很逗趣！明太子馬鈴薯焗烤這道料理讓我們稍嫌失望，明太子的呈現嘴裡難以感受到存在感。整體來說起司味鮮明，來人R明太子咧))))))))))))))))))))))西西里酥炸拼盤中卷、花椰菜、雞肉、小番茄等中卷還微微的咖哩風味，沾點綠芥末，風味更甚！可惜可惜此餐點就是要配點小酒。更為爽快但這份量四人吃去時有點難以滿足！香草奶油烤田螺田螺小小的，這是小嬰兒的Size吧！但在味覺的表現並不差，可是我想是誰都會只記得小小的田螺)))加減塞牙縫炸薯條香草風味薯條我想就不需要多說什麼，但這種薯條我們都還滿愛的！但那該不會是香草風味的醬汁吧？還真感受不出來，薯條還是番茄醬最對味蛤肉巧達湯（大）想到義式料理，總是要來個巧達湯才滿足！或是點個酥皮濃湯～大夥異口同聲地說那就巧達吧！餡料豐富，但蛤肉不多。大碗的份量大概約五碗左右。濃郁的巧達湯總是讓人特別療癒。香烤吮指雞翅倒不如取個水牛城辣雞翅也不錯，辣得恰恰好！相當爽口非常過癮～三翅三小腿自由分配囉！先搶先贏))))))))))))))番茄海鮮焗飯花枝、蝦仁等食材被這香噴噴的起司給遮住了。上方的焗烤可以再久一點有點太軟了。番紅花海鮮燉飯想到番紅花就想到西班牙海鮮燉飯，海味能夠在濃厚一點，更有味道！古拉爵的主食表現都不差耶，好奇之下看了單點的金額，也不貴～松露風乳酪鮮蝦蛤蜊義大利麵松露隱藏在麵條之間，不起眼的情況下，味道還真的很衝擊！收汁收的還可接受。松露風野菇起司燉飯上方的帕馬森起士瓦片我想是讓這燉飯的小點綴，吃起來稍微硬朗些。倒是燉飯內還滿豐富的耶，各式各樣的菇類，還有培根！高雅的松露香還有培根的鹹香味，以及菇類的氣息，這道是今晚最為推薦的了！巧克力沙沙冰、香蕉天堂沙沙冰類似冰沙，但喝起來更像奶昔！巧克力有點甜，看看那驚人的巧克力醬～但香蕉這杯可是相當濃厚，吸上一口嘴裡可是滿滿的香蕉氣息在齒縫間打轉。焦糖烤布丁、義式鮮奶烙、提拉米蘇Ps. 提拉米蘇旁邊是檸檬冰！小美以為是香草冰淇淋))))))))))))))))結束這回合總結：四人吃下來一人平均約五百左右其實不大貴，一開始我們以為會不會吃不飽？沒想到時間一點一滴過去了，飽足感還真浮現。 continue reading

102/05/31板橋大遠百古拉爵大遠百內餐廳選項不少,古拉爵有靠窗明亮位置,以及價格實惠,成為我們也會常去覓食的餐廳之一離峰時段,幸運坐到靠窗寛大的沙發區匈牙利牛肉湯雞肉捲90元粉皮包生菜及雞肉,沾上特製醬料非常清爽開胃辣味透抽90元咖哩牛肉90元此道為辣食,我只能吃那烤餅,越嚼越香素蠔油炒飯285元有菇類及各色蔬菜,視覺味覺皆優可樂海鹽巧克力9樓挑高中庭充滿異國風情當時高掛熱氣球,整個空間裡的最亮點 continue reading

上周和表妹表嫂聚餐本來定了南京東路捷運站附近一家印度料理(因故取消!擇日再訪)臨時找了這家餐廳-古拉爵在很美麗很華麗的板橋大遠百樓上9F(這裡有好多美食好多餐廳再找時間來逛逛板橋大遠百)一直有聽到朋友到古拉爵用餐但是我自己倒是還沒有吃過這家不確定餐點的份量不過先點了再說.....我們選了雙人套餐再加點一份湯品! 雙人饗宴套餐799元共 10 品( 雞尾酒②+開胃料理①+經典料理①+湯②+義大利麵或比薩或飯②+ 甜點②)開胃料理:沙嗲豬肉手捲 生菜包裹著豬肉片上面塗了沙嗲醬還有切丁的新鮮番茄!口味很特別口感很不錯!不過重口味的我覺得沙嗲口味不夠重經典料理:古拉爵沙拉佐凱撒醬 其實就是沙拉!還好蠻特別的其中有一個一個小方塊看起來像是豆腐但是口感和味道吃起來像是起司塊!湯品套餐裡面是可以選二份我們有三個人就多單點了一碗湯品酥皮濃湯&泰式海鮮湯&蛤肉巧達湯我點了蛤肉巧達湯...感覺普普而已XD上主菜啦!!其實我都亂點的!主餐之一蘿勒甜螺義大利麵青醬味道覺得不夠重而且有一種香味的味道我們三個都吃不出到底是什麼味道主餐之二西班牙海鮮烤飯跟我想的有落差耶!口味是還好!但是烤飯感覺是不是米粒要再粒粒分明一點呢?我覺得飯太溼了!餐點感覺普普但是還好.....我們還有期待已久的甜點阿我點的藍紋起士蛋糕左邊那一小碗是蜂蜜凍服務員介紹蜂蜜凍是要加在起士蛋糕上面一起食用!好特別喔!!我們分別挖了蜂蜜凍和起司蛋糕來吃!覺得蜂蜜凍很甜起司蛋糕起司味很濃郁不錯吃!加上蜂蜜凍一起吃進嘴裡嗯......完全不同的風味!!好好吃喔!!(所以我嗑光了它)法式香草焦糖布蕾 挖了一點焦糖布蕾吃看看覺得焦糖有點過焦布蕾的味道算中規中矩忽然想念起了上次在台中吃的焦糖烤布蕾雖然份量比較少一點但是布蕾的口感超讚超好吃的!!蜜柚蘋果茶蘋果奇異果汁 食物真的覺得普普總是有吃過這家餐廳啦!三個人閒聊的很開心閒聊到忘記時間覺得還蠻開心的!!如果食物再OK一點就是一個超完美的聚會啦!!期待下次聚會喔! continue reading