鹿兒島燒肉專賣店 中和中山店

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捷運:中和新蘆線【頂溪站】2號出口轉公車51、706 公車:51、275、297、706、897、F512、內科通勤專車2、內科通勤專車3、南軟通勤專車雙和線 continue reading
All Branches (3)
Telephone
0222402090
Introduction
於2016年板橋創立了平價高品質的燒肉店,以『提供幸福料理的燒肉店』為信念價值 從產地、食材、環境到服務都保有日本道地的職人精神。 每日食材皆採取限量方式,在專業主廚的嚴格品管把關下,讓你吃得安心與放心。 秉持著日式職人的精神與堅持,創造顧客最美好的用餐體驗,讓大家充滿笑容的表情,致力成為大家心中最棒的「鹿兒島幸福燒肉專賣店」! continue reading
Opening Hours
Today
17:00 - 00:00
Mon - Fri
17:00 - 00:00
Sat - Sun
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
*平日 22:00最後入場 假日 (14:00最後入場)/(22:00最後入場)
Payment Methods
Visa Master Cash
Number of Seats
26
Other Info
Seats
Open at Daytime
Open at Night
Air Condition
Friends party
Online Reservation
Reward Dining Points
Reservation
Restaurant Website
https://yuanchuang666.wixsite.com/kagoshima
About
鹿兒島燒肉專賣店,特別引進來自日本鹿兒島黑豚肉、M9+澳洲和牛、西班牙伊比利豬,肉質鮮甜、營養價值高為主要特色。

About Reward Scheme
Signature Dishes
九洲和腰脊上蓋 厚切牛舌 雪花松坂 2390套餐
Review (8)
新北單點燒肉推薦,燒肉眾吃到飽連鎖品牌,鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店),嚴選日本鹿兒島A5和牛,美國安格斯牛,鹿兒島豬肉,精緻海鮮等世界頂級食材,單點或客製化雙人套餐980元起,便可享受專人桌邊烤肉服務,想吃高級精緻日式燒肉,來這準沒錯!鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店),地點位於中和中山路二段,可搭捷運中和新蘆線-永安市場站轉公車至水源路口,步行約400公尺便可到達!日式木作裝潢加上日式布旗,讓我們想起之前去沖繩吃燒肉的回憶!鹿兒島燒肉專賣店.只有晚上營業,時間從下午5點至晚上10點,想吃燒肉的朋友可別中午過來撲空!店內座位分成兩邊,一邊為吧台區!另一邊適合2~4人大桌,備有烤爐!鹿兒島燒肉專賣店菜單,主要有四款客製化套餐:超值享受!雙人套餐-鹿兒島黑毛豚燒肉饗宴/980元梅花豬/松阪豬/豬小排/義式香草雞含高纖食蔬沙拉、日式前菜、精選食事、特色甜點—————–人氣必吃!雙人套餐-銘柄牛燒肉盛合雙人饗宴/1980元日本九州和牛/U.S黑毛牛,雙重享受含北海道干貝、高纖食蔬沙拉、日式前菜、精選食事、特色甜點PS.銘柄牛(代表品牌和牛/名品牛)雙人套餐-極上格付盛合雙人饗宴/3280元四人套餐-鹿兒島四人極上盛合燒肉饗宴/4580元另外這兩款套餐肉品等級更優!若是荷包夠深,有機會可以升級品嚐!人氣必吃!雙人套餐-銘柄牛燒肉盛合雙人饗宴/1980元初訪朋友,店員推薦點選人氣雙人套餐,一次可享用兩種牛肉!日本九州和牛/U.S黑毛牛,雙重享受含北海道干貝、高纖食蔬沙拉、日式前菜、精選食事、特色甜點鮑魚時蔬沙拉新鮮鮑魚片吃起來Q彈鮮嫩搭配洋蔥絲、生菜、時蔬拌上和風醬汁,清爽好開胃!日式前菜:明太子玉子燒現做玉子燒,淋上明太子醬,師傅使用火槍炙燒,充滿焦香風味,吃起來鹹甜軟嫩,簡單不簡單!食事:香蔥牛油拌飯由於和牛油脂豐富,師傅特別爆香牛油,加上蒜酥與醬油,淋在熱呼呼的白飯,吃起來比豬油拌飯香氣更濃郁!食事:烏龍麵佐芝麻醬彈牙的烏龍麵拌上黑芝麻醬,黑嚕嚕模樣,吃起來非常咕溜順口!吃完前菜後,主角燒肉們準備上場!!!看看這擺盤實在太精緻,尤其師傅快手雕刻的小黃瓜松樹,日式雕花刀工太厲害!日本九州和牛.後腰蓋肉日本九州和牛.牛肋條日本和牛大理石油花分佈好美,師傅仔細將牛肋條斷筋處理,待會方便饕客入口!日本九州和牛.後腰蓋肉和牛一放上烤網,油脂不斷滴落炭火,冒上的煙霧增添炭香味!大家愛吃燒肉就是因為這股迷人焦香味,實在太誘人!烤好的九州和牛後腰蓋肉,師傅建議先吃原味!一入口真的不騙人,軟嫩到不行,那滋味真的是唇齒留香!第二片則可沾上水果燒肉醬或玫瑰鹽,酸甜的醬汁讓燒肉解膩增添清爽,這時好想搭配白飯,和牛怎麼能夠如此肥嫩,完全跟平時吃的美牛或澳牛風味截然不同!日本九州和牛.牛肋條由於當日漢堡師傅(hamburger),先前在燒肉眾服務多年,對於燒肉技巧相當有研究!來到鹿兒島這邊,一直希望帶給饕客不同的桌邊服務!其中他的招牌個人技,就是在烤網上使用鑄鐵鍋煎烤燒肉,斷筋後的牛肋條,上頭淋上特製醬汁,經過高溫,將外表煎香並鎖住肉汁!師傅剪開牛肋條後,看到裡頭依然呈現五分熟度的粉嫩肉質,果然具有多年經驗,才能拿捏如此到位!正常牛肋條都會有條難咬的筋,因為師傅已經處理過,吃起來就像菲力般嫩口,真的相當感謝台灣對於日本和牛解禁,才能讓大家不必出國也能吃到道地和牛!美國安格斯系列:黑毛牛肩胛里肌/黑毛和牛羽下肉/黑毛和牛梅花心羽下肉:肩胛里肌中比較靠近肋骨的位置,也就是鞍下的下方,由於油花分布就像羽毛般化開,日本人稱之羽下肉!看看側面厚度真是驚人!鹿兒島的燒肉就跟同品牌-燒肉眾吃到飽一樣,使用原塊牛肉不用醬汁醃漬,讓人充分感受店家嚴選肉品的味自慢精神!美國安格斯系列:黑毛牛肩胛里肌由於前一盤和牛油脂多,為怕客人吃得太過膩口,這盤美國安格斯牛系列則以瘦肉為主!牛肩胛里肌吃起來較有咬勁,口感十足!美國安格斯系列:黑毛和牛羽下肉這個部分吃起來稍帶點油花,有點類似無骨牛小排,推薦包上剝皮辣椒一起品嚐,微辣爽口好好吃!美國安格斯系列:黑毛和牛梅花心最後一塊梅花心牛排,師傅再度拿出鑄鐵鍋,炭火高溫蓄熱後,抹上牛油塊,將牛排使用半煎炸方式鎖住肉汁!看看這牛排剪開後,依然粉嫩粉嫩!讓人好期待這時師傅再度端出秘製醬汁,媲美義式青醬的台式風味!沒錯~就是跟羅勒一樣香氣的九層塔醬汁,搭上牛排意外契合,偷偷說!這只有漢堡師傅(hamburger)在店內才能吃到鑄鐵鍋與自製醬汁,真的是可遇不可求啊!難怪許多熟客一來店內都要指名漢堡師傅桌邊服務,(大家筆記沒!)海鮮湯品:北海道干貝2顆燒肉吃飽後,師傅準備將生食級干貝放入陶杯內,加上新鮮香菇片與海帶芽!倒入雞高湯後,直接放在烤網煮滾師傅說,一般大家烤干貝常常烤過乾將湯汁精華浪費,這裡則以高湯燉煮方式,完整保留干貝鮮味!果然干貝吃起來鮮嫩,湯頭則有滿滿的海味,喝起來溫潤好舒服!當日嚴選時令海鮮/大文蛤(需額外加點):店內水族箱每日都會進不同生鮮漁獲,師傅推薦當日大文蛤非常新鮮!直接煮成薑絲蛤湯品嘗原味,看看這蛤蠣肉超肥嫩,根本像在吃生蠔!甜點:手做黑糖豆腐套餐最後結尾,就是美味的甜點!店家自製黑糖豆腐,淋上黑糖蜜與黃豆粉,滑嫩的豆腐充滿豆香,冰涼滑口解解燒肉的燥熱!初次嘗到頂級日本鹿兒島和牛燒肉,果然不同層次!大家想吃精緻的單點燒肉,就來鹿兒島燒肉專賣店! continue reading
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上回品嚐過燒肉名店「燒肉眾」的新品牌【鹿兒島燒肉專賣店】板橋店,一直對他們有專門服務人員協助桌邊燒烤的美味燒肉念念不忘,再度來回味這間頂級燒肉美味!【鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)】位在中和中山路二段,最近的捷運站是永安市場站,但步行過來約要15分鐘左右,若搭公車到自強游泳池站步行則只需一分鐘較為方便。座位分為左邊吧檯及右邊四人座位區,我們今天2大1小被安排在四人桌,如果兩人或單人就可坐吧檯由專人燒烤,順道可欣賞師傅料理手藝。 Menu,店家主打鹿兒島黑豚、澳洲和牛等高品質的頂級食材。點餐方式以套餐為主,我們今天的是720元單人饗宴套餐(共2客)。附上搭配燒烤的調味料,有玫瑰鹽及水果醋,另附上剝皮辣椒、蒜片及金桔可搭配燒肉及醬料,例如金桔可加入水果醋增添風味。【可爾必思】套餐內容是沒有附飲料的,所以我們另外單點一杯可爾必思,一杯份量還蠻多的,吃燒肉配飲料才夠味啊!【主廚雞湯】原本以為是茶,後來才想到是板橋店也有供應的主廚雞湯,一杯溫醇的清雞湯順口甘甜,可再續杯。【韓式泡菜】今日前菜是韓式泡菜,嚐來微辣,口感清脆,可搭配肉片一起吃更爽口。【鹿兒島廚藝沙拉】沙拉一碗的份量還蠻多的,內容有生菜、玉米粒、紫生菜、洋蔥、海帶芽及麵包丁等,再淋上胡麻沙拉醬。生菜口感還蠻鮮脆的,搭配香濃的胡麻醬汁清爽順口。 【綜合生魚片】今日綜合生魚片有旗魚、鮪魚、炙燒鮭魚三種,旗魚是以冷凍搭配油醋醬的手法料理,所以要稍待退冰才能食用 新鮮的生魚片配點芥末沾醬油吃原味就很鮮嫩好吃,或是搭附上的洋蔥絲一同入口也很對味,而這旗魚冰凍後多了點Q彈度,搭配油醋醬就很可口了。【田園精選時蔬】吃燒烤也要來點蔬菜來均衡一下,今日兩人份時蔬有杏飽菇、香菇、水果玉米、玉米筍、甜椒、青椒及栗子地瓜。 【義式香草雞】上回品嚐過香草雞覺得好好吃,這回一樣有這道食材,雞腿肉有用義式香料事先調味過。店內使用木炭燒烤,讓食物具有炭燻香氣,服務人員可協助桌邊燒烤,因為他們有經驗可判斷最佳熟度及美味度,而且我們今天遇到的還是之前去板橋店幫我們桌邊服務的漂亮女服務人員,人很親切又有禮,燒烤的功力也很讚喔! 燒烤中,蔬菜可舖在爐旁用慢火燒烤,中間就放肉的部份囉!感覺他們家的蔬食應該都有精選過,嚐來都很鮮甜,杏飽菇及香菇鮮嫩多汁,吃原味就很可口了。 玉米使用的是水果玉米,吃來超甜,栗子地瓜鬆軟甘甜,品質都很不錯呢! 雞肉部分帶點皮有燒烤後的油脂香味,肉質軟嫩Q彈,鮮美多汁!【烏龍麵】【台梗九號白飯】食事部分選了烏龍麵及白飯,烏龍麵口感富有Q勁,搭配的是黑芝麻醬,拌勻後嚐來有芝麻淡香,我們家小朋友也很喜歡。台梗九號白飯鬆軟香Q,配油脂豐富的燒肉正合適。四種肉品由左至右選了鹿兒島黑毛豚梅花、黑毛豚厚切五花、黑毛極上和牛小排、蘭陽櫻桃鴨,擺盤也蠻精緻的。【黑毛極上和牛小排】澳洲和牛是選用M9+等級,相當於日本和牛的A5等級,也就是最高級數完美的混種牛隻,看這和牛小排上油花細緻均勻,粉嫩色澤也很誘人。燒烤至半熟度後即可食用,和牛小排入口滿是香氣,油香在口中散開,嚐來非常鮮甜嫩口,好吃沒話說。【鹿兒島黑毛豚梅花】鹿兒島的黑豚是以地瓜、甘藷餵食飼養,育成時間長,且為鹿兒島不外銷的本土產豬,肉質較為肥美、料理後香氣怡人,是稀有的品種。黑毛豚梅花肥瘦相間,鮮紅色澤代表具有新鮮度。"想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog" continue reading
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安魯魯的筆記會知道鹿兒島燒肉專賣店,是因為每天都要經過新板特區!! 本店就開在板橋大遠百的斜對面而且位置很奇妙,所以多看了幾眼留下了印象,沒想到一兩年之間,鹿兒島燒肉專賣店已經開了分店了! 是在靠近中永和交界附近,在比漾廣場的附近,座位更多,裝潢看起來也更精緻!店內有專人全程協助烤肉,不會烤肉也不用擔心! 單人套餐 720元就能吃到黑毛和牛牛小排、黑毛豚和生魚片,CP值算不錯!附近沒有捷運站,搭公車可以坐到自強游泳池站下車,門口騎樓勉強可以停幾台機車,汽車可以往前一點的第一個巷子右轉,那邊有個自強游泳池停車場,店家隔壁是中油加油站!認加油站還滿好找的!▼店門口有很鮮明的日式風格招牌,位置接近永和的比漾廣場,距離大約400公尺,▼套餐附的前菜、沙拉、時蔬、香草雞直接將2人份盛裝在一起▼鹿兒島廚藝沙拉食材看起來新鮮有朝氣的模樣,除了生菜,還有海帶芽、紫洋蔥、玉米、葡萄乾、紫高麗菜、蕃茄,加上些許的起司粉、海苔粉、麵包丁,底層鋪著胡麻醬,可以直接吃或者是把胡麻醬和沙拉均勻攪拌之後在入口!▼前菜玉子燒裡有帶皮的栗子南瓜,上層有起司和海苔絲,吃起來口感扎實帶著微微的甜味,底層舖著清脆的龍鬚菜和杏鮑菇!玉子燒融合了栗子南瓜的製作手法還挺特別的~▼帶有密實卻柔軟的口感,龍鬚菜咬起來卡滋卡滋,整道菜的表現是清爽中帶著脆度▼田園精選時蔬鬆軟的金時地瓜,雙色甜椒、白玉米、香菇、玉米筍,除了金時地瓜其他幾樣吃起來都是基本都是清甜多汁▼金時地瓜吃起來跟普通的地瓜非常的不一樣,是乾鬆的口感,放進嘴巴裡面會有種把舌頭上口水吸乾的感覺,但是每咬一口散發出來的香味很是淡雅! 這味道很有質感!!▼在烘烤地瓜的時候,其實蔬菜和雞腿肉也都烤好了,所以就一邊欣賞師傅烤功一邊吃囉!▼每每吃玉米筍,最令陽光姐在意的是有沒有土味! 還好今天的這一管,一點土味都沒有,師傅說,玉米鬚能當中藥!可以泡成茶消水腫,當然烤熟了的玉米鬚吃起來也不錯!有脆脆的口感~▼義式香草雞剛剛和蔬菜一起上爐烤的就是義式香草雞啦!除了義式香草外,還有加入店家自製的水果醬汁,雞肉軟嫩多汁,吃起來香甜十足,再擠上點金桔讓料理味道更豐富有層次,微酸更刺激食慾。烤熟之後的烤感多汁軟嫩~單吃味道不會太重,所以可以沾點店家附上的醬料!▼綜合生魚片包含炙燒鮭魚、鮪魚、旗魚三種魚類,每片切成適合一口吃下的大小和厚度▼表層已經烤熟的鮭魚,吃起來是外層有硬硬的口感,裡面還保持著生魚片的軟嫩▼鮭魚也算厚實,但並沒有太獨特的味道!加點山葵和沾點醬油會比較有味道▼在旗魚身上動刀是比較特別的作法,本來吃起來會比較綿密的口感變成了軟Q▼黑毛極上和牛小排左上角那一小盤是,是黑毛極上和牛小排。表面有醃製醬料,帶筋的牛肉切割成骰子形狀進行燒烤,肉汁完整封存,加上蒜片一起吃美味再提升,沾點水果醋也不錯▼黑毛豚厚切五花圖中右下角的長條形肉片,烤到酥脆的表皮帶著焦香▼厚切的肉片咀嚼起來特別有滿足感,淋上些金桔增加香氣還能去油解膩,剛烤好的時候豬肉的表面還有油脂變成的小泡泡在滾! 看了就令人覺得食指大動!▼美國嫩牛肋上上張圖中間捲起來的那一球肉,上頭有稍加刻痕,讓牛肉更容易咀嚼好入口,咬起來有點帶脆的口感▼台梗九號白飯飽滿的米飯,越嚼越香甜,能輕鬆直接吃完整碗飯▼食事 烏龍麵使用黑芝麻醬、白芝麻、一味粉調味,讓人吃到滿嘴都是芝麻香,鹹中帶甜的Q彈麵條兩三下就被KO了▼煮的時間控制的剛好,干貝雖然熟透但是吃起來帶著一點點的扎實感而已,沒有變成口香糖!▼挪威鯖魚店家烤功一流的師傅讓外層酥,筷子一按到魚皮上就聽到酥脆的一聲~啪滋!魚皮就瞬間碎裂了,魚肉還保持著多汁軟嫩!是目前安魯魯看過烤的最好的鯖魚!▼手作黑糖豆腐帶有彈性的豆腐,豆腐本身沒有調味,只有豆香!配上黑糖醬汁和花生粉,入口甜而不膩▼完全不會因為剛剛已經吃了一堆肉類,而覺得吃不下這一份豆腐腦!還是兩三口一下就解決了這一碗,黑糖的甜味和香味實在誘惑! ▼丸子的口感很特別,不像是一般的糯米丸子!反而有點像是粉條的那種口感~▼最後來看一下店家的DM和菜單囉!!安魯魯小評整套吃下來第一個印象是,其實這樣一套720元的價格不算貴,除了有和牛肉,還有不同的肉品和多樣的蔬菜,想要慶祝個節日,或者招待客人也不會失禮! (甲上)★餐廳與氣氛日式風格的燒肉居酒屋,播放著輕鬆的音樂,還能跟服務的師傅閒話家常,還滿輕鬆舒適的!★餐點分類與份量燒肉,生魚片,燒烤等,套餐的份量適中★服務全程專人服務燒烤,不用擔心自己烤功差!上餐速度快,烤肉的速度也快,師傅應對進退得宜★特色黑毛極上和牛牛小排 continue reading
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現在燒肉店好像都是由專人服務,不用自己動手很貼心他們家所附的海帶湯是以杯子盛裝,冷冷天氣來上一杯很暖和今天鹿兒島替我們準備的前菜為南瓜玉子燒(2人份)上面鋪上了起司並經過炙燒看起來就很誘人而且厚度大概有一個50元硬幣高啊!!但稍稍可惜的是我和男友都剛好不喜歡吃南瓜,如果是純玉子燒一定很棒!!鹿兒島廚藝沙拉(2人份)此圖為兩人份,稍微少了些而配料大同小異,比較沒有特別驚豔的地方綜合生魚片(2人份)今天提供的為旗魚,鮪魚及鮭魚而hsuan最喜歡的鮭魚是採用炙燒的方式軟嫩度剛好,不過油脂稍微偏少些有點可惜不過他們家好像都很喜歡厚切,吃起來好過癮呀XD台梗九號白飯吃起來粒粒分明有Q度,熱熱吃還不錯呢~~義式香草雞(2人份)田園精選時蔬(2人份)雖然擺盤方式很簡約,不過也蠻好看的XD師傅在幫我們烤的同時也說道:在烤雞肉的時候會放在鍋邊不要放中間火大的地方,比較容易鎖住肉汁杏鮑菇吃起來很多汁,沒有烤過頭玉米筍也很新鮮脆口雞肉部分本身調味料如果可以多一些更好一口大小剛剛好,而且非常軟嫩,也算開啟味蕾囉烏龍麵以芝麻炸醬的方式讓熱愛芝麻的男友非常喜歡加上又是現煮的還保有Q度很不賴!期待已久的肉盤來啦!!蘭陽櫻桃鴨吃起來沒有想像中軟嫩,稍微扎實了上等五花牛油脂分布均勻,滑順好入口鹿兒島黑毛豚梅花吃起來很脆口,嘴巴充斥著豬肉香氣好濃郁黑毛極上和牛小排吃起來稍微有些厚度有嚼勁北海道干貝吃起來軟嫩鮮美挪威鯖魚魚肉豐厚,吃起來算是中規中矩最後兩道甜點都很不錯井村屋冰淇淋抹茶口味搭上白玉及紅豆泥,恰到好處,誰也不搶誰的味兒甜度剛剛好,大推!!手作黑糖豆腐也很不賴 continue reading
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鹿兒島燒肉專賣店是國內的一間燒肉連鎖店,以居酒屋風格展現,提供喜愛燒肉和日本風味的食客下班後的夜間好去處。光是外面的裝潢就充滿了濃厚的日式風情,門前的紙燈籠上寫著燒肉,店內則是木製的暖色系空間。店內也不外乎,擺放著許多和風小物。不管是和風小紙傘,還是紙扇上寫著關西腔的好きやねん!就連洗手間附近,也能感受到店員一定也相當喜歡去日本旅遊。可以看到許多之前日本關西真田幸村活動的DM,不知道關西腔的紙扇是否也是那時候買回來的。▲前菜 2份店家在桌前擺上泡菜,除了能開胃外,也能做為之後燒肉的配料。金桔、剝皮辣椒、蒜片等,以及可用來調味的醬油與玫瑰鹽。有別於一般日式料理店端上茶水,店員端上的是店內特製的雞湯,同樣裝在茶杯之中。店員並準備炭火烤爐,準備在我們旁邊開始作現烤服務。▲鹿兒島廚藝沙拉 2份沙拉搭配的是和風胡麻醬汁,生菜都還蠻新鮮的,搭配許多洋蔥,和一般日式料理店的和風沙拉口味差不多。由於當天並未提供生魚片,所以店家改為提供鱈魚肝與生牛肉讓我們選擇。我們各點選一份享用▲鱈魚肝和一般吃到的鱈魚肝不太相同,似乎多了一些柴魚的味道。▲生牛肉和在日本吃到的甕漬牛肉口味有點相似,牛肉醃漬的味道個人還蠻喜歡的。▲田園精選時蔬 2份玉米筍、甜椒、菇類三種蔬菜類。一個個被店員仔細地烤完後,放入我們前方的黑盤中。份量中比想像中還要少。店員在烤時蔬前會先在上面噴水,以致於烤過的時蔬之後仍然保有水份,烤得恰到好處。▲義式香草雞 2份香草雞肉質被烤得還蠻嫩的,外皮也有微微酥脆,只是在味道上並不明顯,可另外沾取調味。肉品任選4黑毛極上和牛小排也許因為在日本吃過A5級黑毛飛驒和牛牛肩肉,所以這款牛小排對我來說吸引力比較不大,沒有「極上」,也沒有入口即化、讓人念茲在茲的感受。上等五花牛美國嫩牛肋黑毛豚厚切五花因為在國產牛あぶりや吃過超好吃的豬肉,原本以為使用鹿兒島的黑毛豬肉所以會讓人為之驚艷,結果和我的期待還是有點落差老實說當天的這幾道肉品,份量不大,甚至還有讓我誤以為肉品並未全上的感受。口味上表現雖然算是普通好吃,但讓人沒有留下什麼深刻的印象。也許是因為吃過許多高檔的燒烤或牛排店,肉質和滋味都讓人回味無窮,所以相較之下鹿兒島燒肉的肉質與美味程度就顯得較為薄弱,可能就較像是自助餐吃到飽的等級。食事 任選2▲烏龍麵食事的部分可以另外點白米,但是我們都偏愛烏龍麵。烏龍麵上面灑了些七味粉,味道上中規中矩,麵條韌度普通,沒有特別Q彈。▲海鮮 北海道干貝2份也可以另外加價100元,升級野生大干貝。乍看之下會以為是茶碗蒸的茶杯,其實是店員將北海道干貝放置於杯中,店員表示,放在杯中隔水烤熱和直接加烤相比之下較能保有干貝的鮮嫩多汁,以致於不會太柴第一次看到這種烤法,感覺還蠻特別的。▲挪威鯖魚 2份這是當天菜色中最為飽滿讓人回味的烤物,整條鯖魚被烤得適中,鮮嫩的魚肉還保有湯汁,相當濕潤。甜點 任選2▲手作黑糖豆腐和手工豆花頗為相似,多了一些和風的味道。整體來說餐點都還不錯,服務人員的態度也相當親切,每一種燒烤都是服務人員親自在吧檯現烤,熟度也拿捏得恰到好處。不過口味上並沒有特別突出或讓人驚艷之處,這樣的價位個人覺得有些偏貴,也許同樣的價位在其他地方會有更好的選擇。每種餐點的分量都不算大,但是餐點品項繁多,所以全部加在一起也還蠻飽的。看到隔壁桌有一位常客,聽說每周都會來享用。他們是單點的部分,好像就是黑板上的骨附肋排,看起來份量很多,肉塊也很厚實,建議有想要來鹿兒島燒肉用餐的人,也許可以點單點品項,看起來較為滿足。歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁,有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。https://www.facebook.com/meimeibook/timeline continue reading
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