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2018-10-30
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天氣冷冷就想吃鍋,一群人吃火鍋各各喜愛的口味都不同,怎樣才能讓大家吃得滿意呢?!不妨到鬼椒一番鍋走一趟吧,主打特色湯頭+海陸火鍋一次滿足大家的味蕾【鬼椒一番鍋 板橋店】離江子翠捷運站4號出口只需步行2分鐘這裡前身是鬼椒麻辣王,目前是鬼椒一番鍋二代店,裝潢跟餐點都更講究一進店內簡約帶著清水模建築的風格讓整間火鍋店變的有質感牆上可愛的鬼椒娃娃超可愛,來鬼椒一番鍋用餐瞬間多了活潑的氛圍牆上一排乾拌麵仔細一看是鬼椒一番鍋自出的拌麵系列用餐時也可以先點份拌麵來品嚐,喜歡的話也可以買回家自己煮喔一進門還有等候區的座位,牆上的辣椒畫作把鬼椒一番鍋的分布聚點都帶入10多年的連鎖鍋物品牌,憑著真材實料、用心經營,也打入了中國、美國市場了店內環境很寬敞,清水模建築的壁貼配上木質桌椅,帶點日式風格鬼椒一番鍋走的是個人鍋設計,不是一般火鍋店的多人共鍋其實我比較喜歡個人鍋的飲食方式,很乾淨之外也可以依照自己的口味調整濃度店內的飲料、冰品都吃到飽,冰淇淋是知名品牌-Meiji 的飲料部分不像一般店家提供氣泡飲料,有檸檬紅茶跟烏梅汁兩種吃麻辣鍋搭配烏梅汁最對味啦醬料的種類也很齊全,隨你搭配出自己喜愛的口味冰淇淋很大
不妨到鬼椒一番鍋走一趟吧,主打特色湯頭+海陸火鍋一次滿足大家的味蕾
【鬼椒一番鍋 板橋店】離江子翠捷運站4號出口只需步行2分鐘
這裡前身是鬼椒麻辣王,目前是鬼椒一番鍋二代店,裝潢跟餐點都更講究
牆上可愛的鬼椒娃娃超可愛,來鬼椒一番鍋用餐瞬間多了活潑的氛圍
用餐時也可以先點份拌麵來品嚐,喜歡的話也可以買回家自己煮喔
10多年的連鎖鍋物品牌,憑著真材實料、用心經營,也打入了中國、美國市場了
其實我比較喜歡個人鍋的飲食方式,很乾淨之外也可以依照自己的口味調整濃度
吃麻辣鍋搭配烏梅汁最對味啦
我們點了龍蝦海陸雙人套餐,內附湯底、菜盤、附餐各兩份
還有一大盤澎派的海鮮盤跟兩大盤肉品,全部吃完會飽到天靈蓋啊
肉品種類有七種,可以任選兩盤,不能重複哦
安格斯Prime板腱 4盎司
安格斯Prime霜降 4盎司
澳洲和牛12+霜降 4盎司
紐西蘭小羔羊肩包 4盎司
香草五花豬 4盎司
美國小肥牛 7盎司
台灣豚梅花 7盎司
店內也堅持不用重組肉,讓客人吃得安心
店家非常貼心,每一桌都附上温檸檬水讓客人可以馬上清洗雙手
你也可以加價換成特色湯頭,一共有六種風味可以更換
+50 鬼椒麻辣、泰式酸辣、台式麻辣
+70 香菇咖喱、起司牛奶、乳酪番茄
我們選了乳酪番茄跟鬼椒麻辣兩種湯頭,是店內最夯的兩個湯底口味
底下的番茄都先經過拌炒後才去熬湯,加了乳酪、羅勒、迷迭讓湯頭更滑潤
整體喝起來帶著鹹味,口味算是比較重一點
乾拌麵也有四種口味可以挑,麻辣、紅蔥、辛辣、麻油,搭配的麵條也不一樣喔
寬麵讓一整碗的份量變得很足夠,嗜辣者可以嘗試啊
如果湯底選比較重口味,點這個麻油拌麵還挺解膩的哦
上面擺了龍蝦、大明蝦、大草蝦、大白蝦、鮑魚、透抽、大蛤蜊、鯛魚,這樣是雙人份也太豐富
為了讓客人能夠品嚐到最棒的口感,特地選用Prime等級的肉品
肉片整齊的舖滿一盤,看起來還是挺壯觀的
喜歡鮮嫩口感的選擇板腱就對了
一開始可以多煮一點蔬菜,湯頭喝起來會更甜哦
加上麻辣的湯汁,辣中帶著海鮮的甜味,搭配起來還不錯吃呢一口吃下滿足就寫在臉上板腱肉涮個3-5秒就可以享用,帶著粉紅色的色澤才能吃到柔嫩口感
雖然Prime等級的肉品只附4盎司,整個搭配海陸兩種享用下來還是超飽的美國小肥牛豐富的油花,油卻不膩,兩種都好好吃呢鬼椒一番鍋已經是個人小火鍋的進化版,每人各自一鍋湯底,想吃什麼口味都能自己選
搭配海陸澎派的配料,完全是豪華版個人鍋的概念
吃膩了一般麻辣鍋嗎? 這裡的鬼椒+特色火鍋湯底,不管喜不喜歡吃辣都能夠挑到合適的口味喔
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