食之有情：美味用心經營

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每次逛三井outlet都還是吃裡面那些餐廳你膩了嗎?小資這次要來介紹間在三井Outlet旁的寵物友善親子餐廳-食之有情不但餐點美味, 用餐環境也相當舒適。裡面還有提供小朋友的遊戲區! 簡直是父母的新天堂阿!!食之有情位於林口三井outlet旁，搭乘機場捷運至林口A9站即可到達，開車若停在三井outlet覺得太貴的話附近路邊也有很多停車位。一進入店家就被店家溫馨繽紛的氣氛給吸引，乾淨明亮的燈光配上清新簡約的裝潢跟綠色植栽溫馨而富有活力。連天花板都有裝飾植栽相當特別。店內桌數並不多大約6到7組的桌數,但桌與桌之間有維持一定距離讓用餐起來非常舒適。且親子餐廳一定會有小朋友跑來跑去~桌距寬一點小資認為是必須的小資與友人這次合點了雙人套餐,可以選2份主餐和2杯飲料以及甜點3選2！食材皆為現點現做，大約需要等待15分鐘左右的時間。在等待主餐上菜前，店家會先準備每日濃湯與麵包。麵包選用法式起司麵包的切片，有些嚼勁卻不會太硬或太乾，表皮也有Q度塗上無鹽奶油特別好吃。奶油大雞腿奶油燉飯店家的大雞腿燉飯是每日限量供應的溫體雞相較於冷凍雞，溫體雞充分的保留雞肉的鮮甜原味。搭配老闆特製醃製醬料烤箱大火烘烤，瞬間封住雞隻的原味，酥脆的外皮搭配鮮嫩的肉質,一刀劃下滿滿的雞汁就這樣流了出來, 真的無敵好吃另外一定要大推店家的奶油燉飯店家傳承日式奶油燉飯的風味,最關鍵的地方就在於奶油的挑選，香醇、滑順、就算吃多了也不會膩口,搭配上花椰菜與香菇一起入口增加了清爽的口感, 小資非常喜歡這道料理有情炙燒牛佐蒸煮風味飯選用上等的牛肋條火烤約7分熟的嫩度, 口感扎實卻不會過硬而難以下嚥。店家特調的醬料非常入味，搭配上風味飯一起吃非常匹配。風味飯也毫不馬虎, 店家加入薑黃及蕃茄蒸煮所以呈現金黃的色澤看起來相當可口!尤其將黃可是養生聖品, 米飯粒粒分明,搭配上一旁的花椒跟花椰菜非常順口。一旁的生菜沙拉也是小資的心頭好,店家採用低糖低油的配方讓人吃得安心又健康!火烤酒香嫩掛松阪豬 NT250妳知道一隻🐷有幾塊松阪豬嗎？其實一隻豬只有2塊而已! 取自豬頰連接下巴處大約500-600公克，有油脂卻不會過軟，吃起來有些脆感，肉色較白!沒想到食之有情連松阪豬這種高檔食材都有!小資這種饕客當然要來嘗鮮經過店家的獨門低溫醃漬法，逼出多餘的油脂將松阪豬的鮮甜滋味100%引誘出來，完美的呈現松阪豬的鮮甜口感另外可以搭配店家的泰式綠醬, 會有另一種酸甜香辣的層次!甜點店家當天有布朗尼, 檸檬磅蛋糕, 抹茶磅蛋糕等三種選擇,小資選擇了布朗尼根抹茶磅蛋糕甜點絕對是小資的第二個胃, 即使剛剛吃到超撐也絕對塞的進肚裡XD這個抹茶磅蛋糕真的很有水準, 小資從以前就很愛抹茶口味的甜點,這抹茶磅蛋糕味道香醇自然, 且蛋糕體紮實口感綿密而布朗尼蛋糕巧克力味不會過重, 甜度也不會死甜,店家落實低糖的健康概念在甜點上也一樣紮實!雖然不像外面的甜點走華麗精緻路線,但店家所要提供給客人最好的，就如同那顆樸實初心一樣。真正好的東西其實不在外表, 是他真實美好的內在才雋永!這次小資來到食之有情用餐，是一個很舒服溫馨的體驗！不光是餐點好吃外，店家用心對待動物跟提供友善的親子互動環境真的令小資相當欣賞，現代人因為工作忙碌，有多久沒有好好跟所愛的人聊聊天或一起創造一個有愛的體驗了呢？不管是跟所愛的人享受美食、陪伴孩子遊戲、陪伴你的毛小孩或是跟自己看本書獨處都是一種創造愛的方式。喜歡這種有愛的餐廳，可以給人們帶來美好的體驗跟美食饗宴，推薦給大家 continue reading

林口三井商場後方一排住宅區，「食之有情」是我吃過非常驚豔的餐廳，它是間寵物友善餐廳、同時也是親子餐廳，簡單的調料呈現食物原味的美好，在餐桌上的溫度不僅只於食物，也來自人與人之間緊密交流的情感，Delighting you always。▲林口三井內有許多美食餐廳，但都要人擠人位置也要特別找一下，會找到很啊炸啊 !食之有情位置還不錯就在商場後方，用餐空間也很寬敞，綠意裝置的花草很舒服又不會太花俏，一進門的左手邊是小朋友的遊樂區，右邊是用餐區。▲用餐期間小孩子在遊樂區遊玩，家長也不用太擔心，透過螢幕可直接看小朋友在做什麼，就能跟朋友們好好的聊聊天、聚聚餐，門口也有一隻可愛的狗狗很黏人，可以遛牠出去玩。對於選擇障礙的我們來說雙人套餐$888是最適合我們的餐點，套餐選擇太EAZY了！二個主餐、飲料、甜點，一份季節鮮蔬、今日例湯及麵包，沒有限制用餐時間，可以慢慢吃聊聊天又沒有壓力，很喜歡這樣的慢步調。▲蜂蜜檸檬$90 (左) / 太妃糖紅茶$90 (右)▲蜂蜜檸檬 $90 辯論會後最夯的飲料霸主就是蜂蜜檸檬，跟著潮流點了這杯，蜂蜜甜甜的滋味與富含維他命C的檸檬，一開始喝會稍微李組長眉頭一皺，酸B酸B欸，後面越喝越爽口微酸微甜沁涼的很舒心。▲太妃糖紅茶 $90這款茶飲非常特別裡面是真的有太妃糖，均勻攪拌後糖漸漸融化，紅茶本身溫和優雅不澀口香氣濃郁順口，帶有太妃糖甜甜的香氣。▲法國起司麵包切片起士麵包送上來溫熱，麵包Q軟帶有起司的香氣，塗上無鹽奶油更滑順，配湯也不錯。▲今日例湯例湯每日提供不一定實際依店家為主，今日品嚐到蕃茄濃湯，不會太酸很順口，裡面有很多蔬菜，熱呼呼的很暖胃。▲油漬香料炒季節鮮蔬簡單清爽的季節鮮蔬內有花椰菜、紅椒、黃椒、豆莢，僅橄欖油清炒，在嘴裡繃出食物原味的鮮甜與脆口，健康又美味。▲火烤酒香嫩掛松阪豬 $250店家招牌特色功夫菜，使用舒肥法處理過，火烤後的松阪豬皮金黃焦香，肉質彈脆還帶著些許肉汁。▲沾一點特製泰式沾醬，酸辣度平衡了油膩感，直接吃或是沾醬都超美味的，完全會停不下來的涮嘴又有一點捨不得吃太快那種掙扎，我個人狂推這道超～好～吃！▲有情炙燒牛 佐蒸煮風味飯食之有情新品份量很澎派又豐富，內有主食炙燒勒眼牛、燉飯、時蔬，先從沙拉吃起，一吃就覺的很用心，選用廣東A菜的生菜比起一般蘿蔓或是萵苣來的更嫩，再來吃地瓜，那甜度高到不像話像是被糖蜜過一樣，好甜好好吃唷。▲炙燒牛選用勒眼部分，烤到約7分熟送上，油亮脆皮、粉嫩色肉質入口瞬間滿溢油脂與肉汁，越嚼越香很有咬勁。▲燉飯的米粒是全熟不會Q到老人家咬不動，加上精心挑選的奶油讓整道燉飯香噴噴的，起司味不會很濃厚像白醬一樣很柔很滑，配上香菇、花椰菜很清爽，整體口味比較清淡，襯托出肋眼牛鹹香好滋味。▲杏菇黑芝麻豬義大利麵這款市面上真的很少見，有別於常見的青醬、紅醬、白醬，這裡使用了黑芝麻油增加香氣，香到好像黑頭髮都長出來那種香，太狂了！▲義大利麵是烹煮到全熟麵條比較細，吃起來完全不油膩很乾爽，配上有嚼勁香噴噴的肉片、杏菇，是一道很少見又很特別、重點是非常好吃的義大利麵。▲麗渝布朗尼 $80/份、$400/一條烤的溫熱的蛋糕，比起常溫蛋糕升華出濃濃的苦甜巧克力香氣，佐上輕盈的鮮奶油，吃起來更加溼潤不乾口，如果你喜歡也可以詢問店家現場有沒有販售，或是提前2天預訂購買整條。▲老闆手工磅蛋糕(抹茶) $80/份、$400/一條抹茶淡淡的香氣又有烤後蛋糕的甜香，邊邊微酥很紮實內裡鬆軟，是很抹的那種抹茶蛋糕，抹茶控的我覺的很厲害，配一杯茶飲這個下午真的太幸福了。【MurMur食間】食之有情餐點為義式料理，主理人特別走訪精心挑選食材，不需加太多的調料就能引出食物原味的美好，對身體也不會有太大的負擔，也不定期舉辦包場活動，透過文化交流將溫暖傳遞給每一位顧客 (需包場請先洽詢店家)這間餐廳拜訪了一次就讓人喜歡的不得了，印象深刻也很驚豔。 ///INFO///食之有情：美味用心經營 / FB地址：新北市林口區文化三路一段358-2號機場捷運：林口A9站（三井Outlet旁）電話：02-26092911營業時間：週二至週五 11:00-21:00，週六週日 09:00-21:00 (週一公休)◆ 低消90元/人、10%服務費、無用餐限制時間、寵物友善餐廳檢視較大的地圖 continue reading