金花子韓式料理

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 在捷運永安市場站附近的巷弄，隨便繞繞就會有很多餐廳，這間金花子韓國料理也是我們隨意晃晃看到的，而且每次經過生意都很好，就找了個平日中午來吃吃看囉！ 店裡算是蠻寬敞的，門口就有菜單可以先看看。中午也有附近的上班族來聚餐，生意真的不錯。韓式料理就是小菜沒在客氣的給，每種都算是蠻好吃的，很開胃。 平日中午有商業午餐才120元，我們就點了這份燒肉拌飯，料算是蠻多的，肉也蠻好吃的，薄片但是吃起來還蠻夠味的，還附一碗海帶湯，這樣一個人吃一份就剛剛好。 海鮮煎餅蠻大一份的，看起來裡面的料也不少，各式海鮮和一些蔬菜，不過這裡煎的是比較軟的那種口感，我自己是比較喜歡煎得外皮酥酥脆脆那種，還好這裡的不會太厚，不然如果軟軟的又很厚的話，可能就吃不了太多會吃不下了。   後來還加點了一瓶可樂，兩個人一共435元，說實在是不貴，只是海鮮煎餅沒有那麼對我的味。不過平日中午來吃商業午餐倒是蠻划算的，份量夠也蠻好吃的，上菜速度也很快，很適合臨時想吃韓式料理的人，而且一個人也可以來吃喔！  continue reading

在確定和妞弟一同採購年貨的這天，我們認為必須先吃飽才有體力血拚，Google了『永和好吃的』，搜尋出的關鍵字不計其數，有涮涮鍋、義大利麵、樂華夜市小吃......等，經過一番討論，選了在網路上頗受好評的『金花子韓國料理』。 店址 : 新北市中和區中和路324巷3弄7號至捷運永安市場站一號出口，步行約5分鐘即可到達，金花子的左斜方便是在中永和頗有名氣的『李歐愛高妹』。 金花子貼心設計了可自行搭配的雙人、四人套餐，我跟妞弟也毫不猶豫的點了雙人套餐。 週五晚上或假日要來用餐，記得要先打電話訂位。 飲用水在後方吧台，請自取，而店內也有販賣飲料、汽水.....等。 韓國的扁筷子實在拿的很不順手，所以我都用湯匙吃 XDDDD 一桌均附六樣小菜，有海帶、南瓜泥、泡菜.....等，而小菜可以再續點一次。 石鍋拌飯(牛)因米飯接觸到高溫的石鍋，還產生逼逼波波的聲音，香氣也伴隨這持續加熱而飄了出來，除了配菜豐富外，不熟蛋黃更是迷人，且牛肉帶點甜甜的醬燒味道，單點150元還附湯，CP值頗高。 豬肉豆腐煲蛤蜊湯頭極鮮美，搭配著滑溜溜的嫩豆腐，拌著白飯變湯泡飯也很好吃，好吃的整鍋見底，但唯一美中不足的是，二片豬肉............實在有點少。 韓式蒸蛋 $80不少人都大推的韓式蒸蛋，果然很值得一試，上層還浮著混合高湯的半熟蛋液，下層卻是滑嫩順口，妞弟直說好吃，而且非常有飽足感。 海鮮煎餅配料有蝦仁、蚵仔、章魚塊、青菜、紅蘿蔔絲，外表煎的不夠焦酥，而且有種像在吃粉漿蛋餅的感覺，即使沾了醬油吃，粉漿味還是過重，不太合我跟妞弟的胃口，涓豆腐的海鮮煎餅略勝一籌。(涓豆腐食記 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post?preview=587743719) 初次嚐鮮，妞弟就嚷嚷著下次要再嚐試別的煲類，我在寫食記的同時，也掛念著那鮮美的好湯頭，寒冷的冬天，來一鍋個人的小鍋物，也很幸福，推薦給愛吃韓式料理、愛喝湯、覺得滑溜溜蒸蛋很迷人的朋友們。電話 : 02-2231-3775營業時間 : 週一至週日 11:00~14:00 ; 17:00~21:00 (公休日於粉絲專頁公告)付款方式 : 不收一成服務費，只收現金 continue reading

聽Sherry說中和有間滿平價的韓國料理-金花子想說找天一塊去吃吃擇日不如撞日~ 一敲定要吃它大夥立馬翻開行事曆~ 選了個平日晚上一同去踩點!!!金花子其實就位在李歐愛高妹旁邊的巷子裡 聳大的白色扛棒十分醒目一旁還有MENU可供參考發現店裡的價位十分平價不過這裡點餐的方式比較多是那種一人點一份來吃的鍋物當然~ 想吃麵or飯類在這也找得著若想來點豐盛的也可一群人一塊share超值套餐的部分店內環境簡單拍拍就算一個人想吃韓國料理來到金花子也不用擔心不知如何點餐餐具部份沿用韓國人慣用的扁筷、扁湯匙MENU的部份~See~ 單價真的比一般的韓國料理還要來的平價許多 平日中午每人低銷 NT100，其餘時段每人低銷 NT130除了單點外~ 也可以改以套餐的方式感覺兩人or四人一塊點這個划算許多十分符合✿小哭✿這種~ 喜歡一口氣品嚐多道料理的習性大夥一塊share真的能吃比較多樣 看要吃什麼直接在菜單上做記號就能拿給服務生了!!!今晚我們點了份雙人套餐(海鮮鍋+韓國烤肉飯+起司泡菜煎餅)+年糕餃子湯(牛)+韓式蒸蛋+焗烤起司辣炒雞明明就4大1小，感覺這陣仗還滿豐盛的哩~~~ 一旁有提供杯水的部份，請自行拿取若想喝點飲料~ 一旁也可自行取用待餐點送上桌前老闆先招待一桌小菜這可是韓國料理不可或缺的部分呢~ 且吃完一輪還可再續一次!!! (老闆是不是很大心~飲料的部分我們則是拿了雪碧、可樂以及韓國進口的水梨汁&葡萄汁葡萄汁的部分裏頭還含有果肉喔!!!水梨汁品起來則是十分淡雅、清爽好特別~ 第一次品嘗到水梨汁，台灣好像沒販售這類的果汁吼!?接著登場的是雙人套餐的部份這碗是海鮮鍋Sherry點給弟弟吃的而這碗是韓國烤肉飯配料其實滿豐富的~ 豆芽菜、青菜、胡蘿蔔絲、海苔絲、半熟荷包蛋及滿滿的烤肉加上不同於石鍋拌飯，用這樣的碗盛裝少了點鍋巴的香氣但看到這肉肉陣仗還有那半熟的邪惡荷包蛋~ 光吃這碗飽足感也十足!!! 接著登場的是起司泡菜煎餅聽春美姊說~ 一般想吃脆脆的煎餅就要點海鮮煎餅但✿小哭✿是個十足的起司控啊!!!只要看到MENU有『起司』兩字就會毫不保留的點它...由於添加起司的關係~ 整體口感是偏軟的可單吃原味，也可搭配一旁附贈的佐醬一塊吃光吃原味其實味道就很足夠了滿滿的泡菜及起司香氣，熱熱吃還滿好吃的~ 搭配沾醬吃味道則變得比較重 (下回可以試試海鮮煎餅~ ✿小哭✿比較喜歡酥脆的餅皮韓式蒸蛋 NT80來這肯定要點它來吃吃!!!不同於台式蒸蛋~ 韓式蒸蛋是直接以『直火』的方式將蛋煮成這副德性!!!不像台灣是利用『蒸氣』的方式將蛋給凝固看似平淡無奇的韓式蒸蛋，其實大有學問在!!!怎樣才能以直火的方式讓蛋底部不燒焦還能讓蛋全熟，真的就要看師傅的技術了!!!吃的方式~ 直接拿湯匙一口一口挖來吃整個很有韓式料理的FU吃起來的口感也是一絕~ 好嫩好嫩 (但也要小心燙口...且蛋香味十足~ 讓人想一口接著一口吃下去不管是大人還是小朋友都十分喜愛這道料理而這是✿小哭✿點的年糕餃子湯(牛) NT160光看那湯頭的顏色✿小哭✿還擔心會很辣想不到那湯頭喝起來十分香醇雖帶有微微的辣感~ 但十分順口好喝 (只是喝到後來真的讓✿小哭✿辣到要噴火了...飯碗的部份也很古椎真的就是仿照韓國用餐方式!!!很喜歡一口湯配上一口飯的那種吃法，讓人感覺就像是置身在韓國般水餃的部分也是老闆每天手工新鮮現做裏頭包裹的豬肉肥瘦合宜，吃起來不會讓人感到膩口搭配帶點微辣的湯頭，配著飯~ 好好食 最後這道是焗烤起司辣炒雞 NT250嗯嗯~ 和✿小哭✿一般看到的辣炒雞有點不大相同起司因烤久了，所以上層的起司都成固狀✿小哭✿比較喜歡的是還看的到流動起司那般邪惡起司夾起來還稍稍看的到勘C狀品起來的口感~ 雞肉不會因烤得時間久而顯得乾硬 (Perfect!!!除了雞肉本身~ 裏頭還埋藏了年糕片可能✿小哭✿已受到年糕湯的洗禮~ 所以這道菜吃到後來已感覺不到辣感但聽Sherry還有她老公都直說最辣的菜餚就是它!!!so 怕辣的捧優們還是要斟酌點但感覺點這道就是要配冰涼Beer啊!!!帶點辣感的菜餚配上冰涼Beer堪稱絕配呢!!!只可惜✿小哭✿現在只能飲用無酒精飲品，帶有氣泡の雪碧實在粉適合拿來解辣!!!這頓吃下來一人才250摳~ 你們說說以韓國料理來講是不是十分划算!?改天還可再揪一票人來享用如此平價又好吃的韓式料理~ 當然要常常光顧囉!!!以上分享~ 希望大家喜歡 continue reading

近年來異國料理在台灣迅速掘起，其中韓劇也造成橫掃旋風，看完韓劇也想與歐巴、歐膩品嚐相同的韓式美食，常見的韓式料理有泡菜炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅......等等，酸酸辣辣的也漸漸深受台灣人喜愛，這天與閨蜜好友Sunny約在靠近捷運永安市場站，中和四號公園附近這間頗受好評的韓式料理嚐鮮。店面用餐環境明亮簡潔舒適，肚子好餓啊!要吃甚麼呢?看了一下MENU，覺得這邊的菜單價格雖平價內容卻豐富，單價似乎比一般韓國料理還要來的更平易近人些，平日中午低銷NT$100/人，其餘時段低銷NT$130/人，除了單點價位從NT$130～NT$250都有，喜歡一口氣品嚐多道料理的朋友或多人聚會，還可以選擇點雙人或四人套餐，我們選擇雙人套餐覺得這個還蠻划算的。等待餐點送上桌前，老闆先招待隨餐供應清爽順口的六道韓式小菜，都是老闆不假他人之手，每天新鮮手工製作的，若不夠吃完一輪還可再續點一次哦! 本宮覺得小菜都還蠻口味合宜爽口。Sunny點的這碗石鍋拌飯匯集了豆芽菜、青菜、紅蘿蔔絲、海苔絲、理應是半熟的荷包蛋可惜卻全熟了及滿滿的烤肉，配料蠻豐富的，帶著鍋巴的香氣。這碗韓國烤肉飯匯集了豆芽菜、青菜、紅蘿蔔絲、海苔絲、半熟荷包蛋及滿滿的烤肉，配料其實蠻豐富的～用這樣的不銹鋼碗盛裝有別於石鍋拌飯，缺少了點鍋巴的香氣，下次來要選擇鍋類的。  海鮮煎餅猛然一看感覺很像PIZZA耶～不過沒有香濃起士，而是軟嫩的蛋香。海鮮煎餅用料還蠻實在，匯集滿滿豐富的海鮮料海蚵、花枝、蝦仁，搭配新鮮蔬菜三色椒，煎至表面金黃酥脆，還有青蔥提昇味蕾，煎餅趁熱食用口感極富層次，顏色繽紛頗誘人垂涎。品嚐韓式料理，飯後甜點當然少不了來自韓國進口的飲料水梨果汁與白葡萄果汁，水梨果汁品嚐起來香香甜甜，白葡萄果汁的部分，裡面還含有果肉喔!金花子韓國料理김화자 한식당ADD:新北市中和區中和路324巷3弄7號TEL (02)2231-3775 營業時間:週一至週日11：00AM～14：00PM；晚餐時間：週一至週日17：00PM～21：00PM金花子韓國料理김화자 한식당 continue reading

去年１１月才營業的金花子韓式料理因為東西好吃又平價，廣受一堆食客前往位於巷弄的美食，沒有人說還真的是挺難發現的一坐下來，老闆先給我們ＤＭ點餐然後就陸續送上６盤，美味的手工小菜每一道小菜都很入味好吃，炎炎夏天吃涼拌最開胃了小菜是小老闆每天親手作的，小菜也會隨著季節食材不同做變化其實小菜是裡面中最耗時又費工的一道菜但是往往吃韓式料理，又不少了小菜這一樣的配角龍鬚菜櫻花蝦海帶黃豆芽 南瓜泥馬鈴薯條接下來就是弟弟的主餐上桌了－韓國烤肉飯這韓國烤肉飯，裡面的青菜量真的是很足夠平常不太愛吃青菜的弟弟，也都吃光光了烤肉也是沒有話說，吃起來不會死鹹弟弟看到肉類，眼睛都亮了起來(￣▽￣)說真的，我也特愛金花子的菜因為少油少鹹，吃起來很清爽，不會讓妳越吃越渴每一道主餐都會附上湯，湯也是很有味道每每看到弟弟吃飯的樣子，都覺得好美味弟弟也不愧是大胃王的封號，沒有兩三下就把韓國烤肉飯吃光光將～將～我點的起司豆腐煲這一鍋不點來吃吃真的是會對不起自己說別看這紅紅的湯頭，以為會辣其實一點也不辣，只是湯頭很有味道在加一點白飯進去，一起吃會更對味金花子的豆腐真的是很嫩，超好吃連裝白飯得器具也真的是有ＦＵ，都是小老闆親自挑選的接下來是爸爸點的石鍋拌飯牛，也是滿滿的青菜當底我最愛這顆半熟蛋了，光想到可以吸黃澄澄的蛋汁就覺得很幸福不過要吃的時候，千萬要小心、這石鍋可是火燙燙的燙手阿一口飯一口肉、真的是吃的很過癮金花子不止只有主菜好吃其實還有一些配菜可以點來吃吃看像這個韓式蒸蛋，說真的我還真的是很少見特別給它點來嘗鮮看看，發覺這蒸蛋真的是人間美味阿蒸蛋蓬鬆入口，配飯吃真的是超優我家弟第一口氣，就把半個蒸蛋給吃光光了不蛋是大胃王還是搶食大王勒，我跟爸爸手腳再不快就沒得吃了o(︶︿︶)o 海鮮煎餅也是我必點菜之一不過金花子的海鮮煎餅，真的是我看過用料最多的肉眼一看就能看到滿滿的海鮮料通常外面餐廳賣的海鮮煎餅，外表都看不到什麼料反倒是要吃到內層，才能看到鮮海料金花子真的是用料很實在，童叟無欺海鮮煎餅真的是好厚，看看裡面的料都要爆漿了吃海鮮煎餅一定要配上金花子的獨門醬汁，真的是猴伊係阿｡◕‿◕｡金花子的餐具真的是韓國引進的餐具，因為快子是扁扁的扁扁的筷子，說真的不習慣用還真的是難用說目前平日推前商業午餐，只要＄１００大洋非常的划算且還有６樣小吃可以免費吃，重點是還可以續吃一次ＤＭ上的餐點，個個看起來都好美味重點是每一個都很平價，不會貴白開水的杯子，也是電視中韓劇裡的鋼杯這樣才有吃韓式料裡的ＦＵ中午用餐時間，其實人潮不斷的湧進平日的來數量算是不錯，也是因為平價又好吃，人潮才會一個接著一個為何店名叫做金花子是有典故的 老闆原在台北市知名韓國料理店學習韓國料理 因緣際會認識廚房裡名為金花子的찬모 (為負責做小菜的韓國姨母）長時間的相處後，金花子姨母將老闆視為台灣的兒子 特別照顧老闆也在姨母身上學習到許多韓式料理的秘訣老闆覺得金花子簡單好記，決定有朝一日以此為店名 在2014年11月有幸在永和現址找到合適店面，便真以此命名開了本店金花子韓國料理為減少影響周遭鄰居，無法提供油煙多的烤肉料理 主要提供韓式鍋品、特色餐點及每日變化的韓國小菜愛吃韓式料裡的冰Ｕ們，當然也不能少了韓式小米酒 整體感：餐點真的是很平價，還有精緻的小菜可以吃服務也很親切，搭捷運到永安市場再步行５分鐘就可抵達金花子位於李歐愛高妹餐廳的斜對面，目標很顯目愛吃韓式料裡的冰Ｕ們，千萬別錯過這家平價的韓式料理 （本篇為體驗文）喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^ 【饅頭弟痞客Blog】 金花子韓式料理 電話：2231 3775地址：中和區中和路３２４巷３弄７號 continue reading