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Telephone
0226417793
Opening Hours
當天賣完100碗牛肉麵就收
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Signature Dishes
這家位於汐止老街附近的謝媽媽牛肉麵是汐止在地朋友推薦的某天朋友傳了他們家的名片給老K老K嚇了一跳問說你不是戒牛肉很久了？他說人生苦短很多事不要太堅持聽完老K好奇心大增呀沒幾天就跑來了從汐止建成路57巷轉進來後慢慢騎從50號直接跳到56號老K還騎過頭又回來後來騎很慢才發現54號的謝媽媽牛肉麵在裏面啦XD找不到的朋友可以參考一下這張照片一進來別有空天呀這裏算是中庭吧這裏賣吃的還不少間呢門口就有價目表可以參考本來想點紅燒牛三寶的但牛肚賣完了所以改點紅燒半筋半肉麵這裏最特別的就是有賣麻油雞麵線冰箱有小菜可以自取小魚豆干(40元)很久沒吃到小魚豆干吃起來不會太辣炒的還不錯豆豉的鹹香滿足的配上小魚味再帶點甜味還不錯吃紅燒半筋半肉麵(160元)紅燒湯頭看起來不是很重油的那種有三塊牛腱三塊牛筋不會很小塊肉給的算是還不少湯頭一入頭感覺到微辣在微辣中帶著濃郁的牛骨味再來會有一股清甜的味道應該是像蕃茄、蘿蔔等蔬菜的清甜老K覺得這湯頭滿有厚實感的很對老K的口味算是清爽型的紅燒湯頭給人比較沒有負擔的感覺牛腱肉的牛筋比例滿高的而且滿厚的牛腱可能因為牛筋的比例高所以吃起來有咬勁中還帶著彈完全不柴老K還滿喜歡他們家牛腱的口感的牛筋也是很大一條不過他們家的牛筋外軟但中間有一點點硬的口感需要多費力的咀嚼因為老K比較喜歡吃軟Q的牛筋所以比較沒那麼喜歡麵條用的是拉麵不特別突出但也還算OKK的小叮嚀:果然是在地人推薦的好口味 紅燒湯頭很對味 牛腱的表現也很好 比較可惜的是沒吃到牛肚呀 如果喜歡吃紅燒偏清燉湯頭的朋友 這一間老K還滿推薦的哦K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.3分CP值:8.5分用餐環境:5.5分價格:7分
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