義米蘭淡水店

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 自從「淡海輕軌」通車後，一直想到淡水這裡這邊走走、順便搭乘輕軌列車。這次終於逮到一個天氣不錯的假日，從紅樹林上車一路搭到終點「崁頂站」。崁頂站附近其實還挺空曠，都是空地，必須走路10分鐘到「美麗新影城」才有商場和美食街。這次到商場時剛好是傍晚用餐時間，於是挑了這間位在商場2樓的「義米蘭」。招牌上大大的「手作披薩吃到飽」遠遠就吸引到我們這兩個飢腸轆轆的過客美食街的空間寬敞，而且裝潢都很新，環境維護的很乾淨。雖然是週末晚上，但不會到人擠人，逛起來很舒適。 走近研究了一下消費方式，例假日每人$339＋10％服務費，以吃到飽來說，這個價格算是相當平價，於是我們二話不說就決定晚餐吃這家了。不過適逢假日用餐時段，我們登記之後稍微等了15分鐘左右才入座，雖不到大排長龍，但如果是多人聚餐建議可以提早一點來、或是直接打電話訂位店裡座位很多，座位寬敞舒適，適合聚餐聊天。雖然我很想坐在落地窗邊欣賞美景，可惜沒有等到。入座時我注意到這裡清潔座位的動作比較慢，很多已經離座的桌子都堆滿餐盤遲遲沒收，可能也是導致入座需要等候的原因。完整菜單如上，這邊消費方式其實是採主菜+吃到飽的模式，主菜價位在＄339 的有燉飯、各式義大利麵等等，另外也有較貴的排餐。搭配吃到飽的部分，提供15種口味披薩、炸物、湯品、沙拉、飲料、冰淇淋等等，如果吃得下的話，真的還蠻划算的。這邊也有提供素食者的菜單，會由店員特別送至桌上，還蠻貼心的（我們隔壁桌剛好有吃素者）自助區，包含冷熱飲、霜淇淋、冰淇淋，還有2種湯品▲ 玉米濃湯這邊的玉米濃湯對我來說勾芡太濃，實在不是很愛▲ 牛筋清湯這碗牛筋清湯倒是挺好喝，裡面的料也很多，也真的有牛筋喔！▲ 凱薩沙拉沙拉也是自取，店家已經把生菜裝成一碗一碗的，另有和風醬和凱薩醬可以自己添加。這個沙拉就比較普通，不是很精緻▲ 法式牛肝菌燉飯　$339我們點的其中一道主餐士燉飯，上桌時看起來不太起眼，而且份量似乎不大。沒想到吃了幾口後還蠻喜歡的雖然不是厲害的進口米，只是一般的白飯，但是這個白醬的調味很香也很濃郁，看起來少少的但吃起來很有飽足感。雖然白醬常常讓人覺得很膩，不過這邊可以搭配一些炸物或是披薩交替著吃，就不會覺得太膩或太單調▲ 大漠孜然羊肋排 (10oz)　$395另一份主餐我們點了排餐——羊肋排，以10盎司的份量來說，我們都覺得這個價格很平價。雖然點羊排常常容易踩雷，不過義米蘭的羊排是好吃的羊排的肉相當軟嫩，輕易的就可以將帶骨的肋排切成一塊一塊。羊肩肉質絲毫沒有筋多難嚼的口感，仍然保有肉的厚實纖維，可說烹煮的恰到好處。醬料調味上沒有想像中那麼「大漠」，因為孜然味道不重（我是重度孜然愛好者XD）但整體來說倒也蠻好吃，就是醬料部分少了點特色罷了這邊的披薩、炸物是在出爐後由店員一桌一桌詢問供應，於是在用餐過程中會有許多不同的種類可以挑選。缺點就是有時吃完很喜歡的口味，要另外再告知店員並且還要再等，才能再吃到當天替我們服務的店員很熱情，每種口味的披薩都很清楚的介紹，還會停下來給我們拍照左邊是田園總匯，由四種蔬菜組成，我覺得比較普通。這邊的披薩餅皮較薄，恰好對我的胃口，一開始我們兩人每種口味都會各拿一片，但到後來發現這樣會太飽，所以改採兩人一片的策略。因為種類真的蠻多，所以有比較特別的口味我才會多做介紹～有培根與洋蔥的口味，印象中較普通和風燒披薩，類似章魚燒的做法，基本上都是柴魚和哇沙米的味道經典的瑪格麗特，其實這樣簡簡單單的反倒好吃，加上這邊餅皮薄脆帶有嚼勁，吃多也不會膩，且瑪格麗特和這樣的餅皮最搭了夏威夷披薩，我蠻不喜歡鳳梨和青豆仁，但還是試試 XD另外有一款鹹蛋超人，內容物和夏威夷口味長得很像，但是多加了鹹蛋，意外的好吃！鹹蛋意外的和披薩很搭，推薦大家點來試試黑胡椒牛肉，醬的部分有點太鹹美式臘腸，臘腸有點乾啊啊啊泡菜豬肉，泡菜味道有點偏台式接下來介紹他們的各種炸物～起司炸雞，雖說是炸雞但其實粉裹得很薄，吃起來沒有什麼炸物的感覺，反而是肉佔了大部分。所以如果期待有炸雞塊的酥脆口感，你可能會失望韓式炸雞，但基本上不太有韓式的感覺，醬料比較像甜辣醬。我猜他炸完並不是馬上上桌，所以皮因為濕氣而軟掉、完全不酥脆 XD炸雞，這個就是熱騰騰的了！而且棒棒腿的大小還蠻有誠意，皮也不會裹的很厚，還不錯薯條和地瓜薯條，我比較喜歡甜甜的地瓜薯條整體短評這次為了體驗輕軌，一路坐到終點站「崁頂」，下車後可以到附近的美麗新影城和商場逛逛，這邊餐廳也不少，還可以順便看場電影。「義米蘭」從台中發跡，目前在雙北只有這間淡水店，我覺得CP值還算不錯，雖然不是非常精緻，但是主餐給我們的印象還蠻不錯的，燉飯和羊肋排都不會踩雷，比我們原本預期的好吃。招牌的手工披薩，有些口味雖然不太對我的胃口，但是這邊的餅皮其實做得很好吃，酥脆有嚼勁。而各種口味之中我最喜歡的就是鹹蛋超人、瑪格麗特。至於炸物我最推薦的就是炸雞腿，吃一隻就很滿足 XD整體來說吃到飽的部分也還算ＯＫ，有些品項是值得一吃的。以一人400元左右的價格來說很不錯了！如果是同學會、家庭聚餐，其實很適合來這邊，而且素食者也能享用。附上幾張商場的夜景，還有美麗的崁頂站，推薦大家來這邊走走喔～ continue reading