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Signature Dishes
溪尾街上的阿良博士碳烤三明治，還留有美美博士的招牌店裡非常寬敞，足以應付人多的早餐時段兩隻可愛的貴賓狗個性差好多在地上的活潑好動，一直盡責的招呼前來用餐的客人在椅子上的完全活在自己的小世界裡，在我煩了牠五分鐘後才斜眼看了我一秒食尚玩家來採訪時還是美美博士，MENU已經改了新名字阿良博士內用劃單後交給老闆娘(餐後再結帳)鮮奶茶(20元/小杯)點了冰的，有點意外老闆另外加冰塊以為會是像一般的早餐店從冰箱拿出來(下次要記得請老闆去冰或點常溫)香腸起司杏力蛋(45元)炒蛋包裹住口味內餡，切開有拆禮物的驚喜感(餐具在書櫃上方要自取)滿懷期待的切開杏力蛋，一條香腸分成兩半包著起司流瀉而出軟綿的炒蛋和著百搭的起司，夾帶鹹甜有口感的香腸入口，這組合很精彩呢！碳烤三明治上桌三片三明治加蔬菜的碳烤三明治是必點小鳥味也可以選擇兩片三明治、不含蔬菜的碳香吐司日式豬排蛋三明治(65元)不是用烤箱，而是用碳烤保留麵包的鬆軟，還增添了碳香上層有蔬菜、小黃瓜加上美乃滋，下層是歐姆蛋加上豬排佐以花生醬大口咬下超滿足的，越咀嚼越能感受蔬菜陪襯下彰顯的肉香京都燒肉蛋三明治(60元)看看這露餡的燒肉排，難怪大家很推這一款上層的蔬菜、小黃瓜仍然解膩，下層的歐姆蛋燒肉排味覺刺激比豬排重功不可沒的花生醬沒有蓋住烤肉醬的香(給我中秋節烤肉的靈感了)阿良博士堅持只賣自己敢吃的東西所以碳烤三明治不管外型還是口感的表現都很優下回我要試試看特別的雞絲麵、烏龍麵《呷飽資訊》阿良博士碳烤三明治（美美博士）地址：新北市三重區溪尾街11號1樓電話：(02)2981-6528時間：05：30-13：30
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