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2-min walk from Exit 4, Nanshijiao Station
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位於中和南勢角捷運站，與興南夜市出入口旁的仁愛街口，晚間若經過，總能看到這家店前大排長龍的模樣。店外觀那簡約藍白兩色為底的招牌，門口吊著紅燈籠，遠看，散發出台式熱炒的親切與平實感，近看，才知原來賣得是平價日式料理。擁有超人氣的原因很簡單，但又不簡單，價格十分親民外，食材相較於一般平價日式料理，顯得更新鮮，口感十分美味，餐點份量也十足。15元的味噌湯，魚肉出乎意料外的多很多；綜合壽司包含了海苔壽司、豆皮壽司與花壽司，很受我們家兒子的喜愛；鍋燒烏龍麵，清爽的口感與豐富的配料，是愛麵族的好選擇；鮭魚飯糰，大大的一顆飯糰內，充滿了許多鮭魚肉，對胃較小的人而言，來上一個應就會十分有飽食感。一份兩顆，把一顆帶回，隔天烤箱加熱當早餐，是還蠻不錯的作法；份量十足的炸蝦飯與豬排飯，同樣是價格親民、配料滿滿，還附一碗魚肉很多的味噌湯，是愛吃飯食的首選；阿發本來對平價日式料理的生魚片與握壽司，期待並不高，沒想到口感卻超越價格等級上的水準。無論是旗魚、鮪魚或鮭魚，肉質新鮮極富口感，跌破了阿發的眼鏡…難怪〝祥壽司〞，是許多人大推CP值超高的平價日式料理。再看到附近居民外帶等候的人龍，一點都不輸內用滿滿人氣的景象，也就不足為奇了。以下就來一探它的面貌吧！▲店外觀店外觀那簡約藍白兩色為底的招牌，門口吊著紅燈籠，遠看像是台式熱炒的店家，但賣得是平價日式料理。每到晚上用餐時間，店前總是大排長龍，其中又有不少還是附近居民外帶等候的人。▲店環境散發出一股台式熱炒店的親切與平實感▲牆上熱炒類價目表還真有熱炒類的選擇…▲菜單有壽司手捲類、炸類、燒烤類、冷盤類、麵飯類、湯類每樣的價格看起來都頗親民▲美食上桌▲鍋燒烏龍麵、綜合壽司、味噌湯▲綜合壽司綜合壽司包含了2個海苔壽司、3個豆皮壽司，與2個花壽司▲綜合壽司特寫口味很台式，份量不算少，若相較平價迴轉壽司或便利商店的，這口感與價格也算不賴，很受我兒子喜愛，一盤就打發他。這這這…這位爸爸也太輕易就把兒子打發了！▲鍋燒烏龍麵外觀看起來配料十分豐富，色香味俱全還附上蔥花與乾辣椒，讓客人依據自己喜好添加▲鍋燒烏龍麵特寫食材配色頗鮮明誘人，烏龍麵條還算Q彈▲鍋燒烏龍麵湯頭鍋燒烏龍麵擁有清爽的湯頭與豐富的配料，是愛麵族的好選擇▲鮭魚飯糰／一份60元(2顆)外觀相當紮實，上下表面些煎過的痕跡，充滿了鮭魚肉與煎飯香▲鮭魚飯糰剖面鮭魚飯糰，大大的一顆飯糰內，充滿了許多鮭魚肉。咬上一口，鮭魚肉與煎飯香溢滿口腔，也讓我家女兒直說好吃！另，對胃較小的人而言，來上一個應就會十分有飽食感。一份兩顆，把一顆帶回家，隔天烤箱加熱當早餐，也是還蠻不錯的做法。▲握壽司、炸蝦飯、豬排飯▲豬排飯(飯類均附味噌湯，本圖未拍到)▲豬排飯特寫▲炸蝦飯+味噌湯(飯類均附味噌湯)看起來就很划算▲炸蝦飯有炸蝦一尾、炸芋頭一塊、炸地瓜一塊、炸茄子一片....等，算是還蠻豐富的▲炸蝦飯，換個角度▲炸蝦飯特寫色澤也十分誘人▲炸蝦飯，炸蝦剖面特寫酥香的炸麵皮裏，包覆著鮮嫩的鮮蝦炸蝦飯的口感雖未特別突出，但價格親民，配料豐富，份量足，還附一碗魚肉很多的味噌湯對愛吃飯食又精打細算的人，是很不錯的選擇▲味增湯飯類均附味噌湯，單點一碗15元只能說光看到湯內的魚肉與豆腐的份量，真是太便宜太划算了▲握壽司／170元有旗魚、鮪魚、鮭魚，各x2每個握壽司不算小▲握壽司，換個角度握壽司上生魚片的色澤與模樣十分誘人▲握壽司-旗魚握壽司阿發本來對平價日式料理的生魚片與握壽司，期待並不高，但沒想到口感卻超越了此價格等級上的水準。無論是旗魚、鮪魚或鮭魚，肉質新鮮極富口感，真是跌破了阿發的眼鏡…〝祥壽司〞是家帶著台式在地風味的平價日式料理，但價格十分親民、用料實在、份量足，也難怪生意總是如此〝強強滾〞！
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回南部的前一天晚上，天氣涼涼的，約阿肥來逛南勢角夜市不過我們來的時間有點兒晚了，蠻多賣吃的店家也已經打烊所以最後又繞回來吃祥壽司，也是二訪了。除了點菜單上的料理之外，牆上白板也有一些菜色可以選擇有熱炒，也有火鍋類的餐點，說是日式料理店其實也很像台式熱炒點菜單，填完後拿到櫃台，餐畢再結帳這天阿肥原本有點個鮭魚飯糰，但已售罄，換了個烤雞腿玉子燒，一盤有八片，旁邊附有甜薑味道吃來一般，但因為軟軟的口感孩子還挺喜歡的章魚五味，酸酸甜甜又帶點微辣的醬汁很開胃加上冰冰涼涼的章魚讓人一口接一口，下方則是鋪了一層高麗菜絲除了五味醬之外，旁邊也有沙拉醬可以沾生菜來吃蝦仁炒飯，炒飯味道還挺不錯的，有大火炒過的焦香味，分量上來說是吃得飽的點飯類的餐點店家還附有一碗很有誠意的味噌湯喔～鐵火卷壽司，其實就是鮪魚壽司，雖然旁邊有附芥末醬，但壽司裡也已經有抹了一些進去蝦手捲，上桌食服務人員有交代要先食用以免海苔軟掉，阿肥說吃起來還蠻新鮮的烤雞腿，這是今天吃到覺得較不合口味的一道雞腿外皮烤得蠻乾的，導致口感乾硬，雞肉的部分則是有點兒柴點飯類附的味噌湯，和一訪時一樣很有誠意啊！哈哈
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