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8-min walk from Exit 2, Xinpu Station
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Telephone
0222576445
Introduction
位於巷弄裡的人氣排隊小吃店「油庫口」，香腸配麵線是店家的特色，獨特的搭配吸引著聞香饕客。麵線有四種口味：清麵線、大腸口味、蚵仔口味、綜合麵線，蚵仔飽滿鮮甜，大腸的口感軟嫩適中，食材新鮮就是能簡單的吃出好滋味，另外再搭配帶著淡淡酒香的香腸，一口麵線、一口香腸，不僅滋味好，更是板橋人的共同味蕾記憶。
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Awards and Titles
100 Best Choices(2016)(2017)
Opening Hours
Today
09:30 - 19:00
Mon - Sun
09:30 - 19:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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新北板橋知名老店油庫口蚵仔麵線，許多報章雜誌電視節名都曾報導過，在Google評價上也有超過4000則，並且還有4分以上的分數，油庫口蚵仔麵線最大特色就是吃大腸蚵仔麵線搭配烤香腸，一口油脂豐厚的烤香腸，一口大蒜，再一口重口味麵線，來店裡的客人都是這樣子點，我個人偏愛油庫口蚵仔麵線的烤香腸勝過大腸蚵仔麵線。網路評價破4千則的油庫口蚵仔麵線油庫口蚵仔麵線我個人之前就吃過兩三次，漢生東路那邊的分店有吃過，這邊的總店也有吃過，口味其實差不多，只是兩家店的營業時間不同，總店在住宅區附近，營業時間是從早上到傍晚，漢生東路那邊是做下午到深夜，這次吃的是油庫口蚵仔麵線總店，離捷運新埔站2號出口步行7分鐘，在巷子裡面，看到最多人排隊的那一家就是了。油庫口蚵仔麵線最有名就是那個麵線搭配香腸的組合，板橋在地人都會稱這為全套，來光顧的客人也多，光是烤香腸就有三個人，處理麵線的也有三個人，還不包含收銀跟清潔的，消費方式是先到櫃台點餐，在拿著餐點進到店裡面找位置坐，因為就麵線跟香腸，其實用餐時間也快，翻桌也快不用等太久。油庫口蚵仔麵線菜單價格價錢油庫口蚵仔麵線菜單價格已經有在2020年2月1日做調整，原本綜合麵線一碗40元現在價格改為45元，其他的也有些許調整，這次調整已經是自2011年後才調整的，蚵仔跟大腸單獨口味是麵線份量一樣，只是料有變多，蚵仔麵線一碗55元，大腸麵線則是一碗45元，另外烤香腸是一隻30元。油庫口蚵仔大腸麵線配烤香腸大腸蚵仔綜合麵線 NT$45元油庫口大腸蚵仔綜合麵線用的是手工麵線，所以麵線的粗細不一樣，綜合口味是大腸加蚵仔，蚵仔都有裹粉，吃起來有一種爆漿感，還算新鮮，大腸是走帶有Q度的乳白色大腸，不是軟嫩重鹹的魯大腸，吃起來很有口感，湯頭鹹甜鹹甜的，加一匙辣椒感覺更對味。烤香腸 NT$30元有炭烤的香氣，要下去整個肉汁很飽滿，鹹甜鹹甜的肉餡吃起來挺舒服的，瘦肉多一些，也蠻有咀嚼的口感，加蒜頭吃不錯，也可以沾點墨西哥辣椒，感覺更開胃。油庫口蚵仔麵線我個人喜歡烤香腸多過於麵線，心裡面總是覺得這是一家被麵線耽擱的烤香腸攤，單吃麵線可能會覺得好像少一味，但兩個搭著吃就會覺得「哇！這超強的」，有機會真的要來試試油庫口蚵仔麵線這特有的麵線配香腸。
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這間算很知名的老店了大概十年前就有來吃過這次過來發現以前停車的停車場正在蓋大樓時代果然不太一樣了(當年文化路上也還沒有擠一條正在建設中的捷運)這邊除了麵線外, 另一個有名的是香腸以前是個攤子現在算整合起來了這是價位, 40-50塊不等●綜合料多麵線 (50元)以前覺得一碗麵線50元不可思議, 現在, 50元料那麼多好便宜啊台北這樣一碗60-70元呢香腸也可以一起點好烤的算香, 味道比起一些香腸阿伯(通常騎機車附骰子, 你永遠不知道他的香腸是怎樣作的) 要淡雖說附蒜頭但我實在不太喜歡生蒜頭配香腸這邊我記得辣椒很有名不過後來想起來應該不是這種辣椒醬, 而是旁邊鐵罐裡的才對蚵仔是有加太白粉裹住的傳統版加料後蚵仔與大腸份量都不錯麵線算味道不重, 沒有加筍絲的那種個人還算喜歡●總評吃個回憶吃個氣氛口味還不錯, 但光以口味來說還沒到大老遠跑來的地步
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油庫口蚵仔麵線在板橋是知名到不行的老店，香腸評價普遍不錯，但麵線則是因個人口味而異有點兩極離開華中橋恐龍園區後，就來這邊吃下午茶，即將結束休假的一天 XD油庫口的本店在中山國中旁邊超商面前有機車停車格，汽車就沒位置了，小路臨停會交通大打結這邊似乎因為油庫口的關係，形成一個宛如小市集般的熱鬧漢生東路47號有間分店，不想人擠人的話也可以到那邊吃香腸銷量很驚人，有四、五個員工在顧香腸攤，也有生香腸可以買回家自己料理內用的話直接走到店裡面的櫃台點餐就可以囉，不需要在外面排隊點餐的大姊蠻會推銷的，點完麵線會問說要不要香腸，點完香腸後會問說小菜要不要 XD跟別人併桌是一定的，生意太好啦，而且也有開發票回想一下2005年的我在做什麼呢，哈哈醋跟辣油，後來看到其他桌有辣椒醬，辣椒醬對我而言親民許多點完餐會拿到這些號碼牌，放在桌上等送餐就可以囉蚵仔麵線分量不多，肚子餓的時候連吃兩碗不是問題麵線吃起來味道偏淡，香味略顯不足，還好羹湯勾芡的不會很濃稠蚵仔新鮮，但是大腸好像沒有滷過的感覺，沒啥味道雖然小小一碗，但我最後沒有吃完，大概吃了一半就放棄了其實也不是不好吃就普通，味道總是因人而異畢竟油庫口是知名老店擁有龐大客群香腸上桌的時候會順便問要不要蒜頭，蒜頭要自己剝皮喔這樣一支25元不貴，蠻大支的，味道很香，肥瘦比例也OK，我們一致覺得香腸味道好過麵線可能因為當天來的早，沒看到網友介紹的小貨車蔥油餅，聽說就在油庫口旁邊，只好下次再來囉
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2010.09這間營業近25個年頭有不小名氣的店家，會知道這是8年前，我因為在附近工作，聽其他女同事提起才知道。但原本我對蚵仔麵線一直沒有特別的喜好，也只是知道公司附近有這麼一家店，直到老婆得知這家店就在我工作地點附近後，為了帶她品嚐才光臨。由於店家位於板橋油庫口旁，油庫口原為中國石油的儲油槽(現已改為中山國中)，因此店家直接把店名取為『油庫口蚵仔麵線』。而店家從以前的路邊攤，到目前的規模，光是在這188巷內已換過3次地方，只因原本店面無法容下絡繹不絕的人潮吧，所以店面越換越大。每次用餐時間來這，沒有看過不用大排長龍的，就算非用餐時間，也往往有不少顧客，光是看到門口服務人員的人數，就知道生意有多好。店家約10年前開始賣碳烤香腸，這可是一絕了，一般賣蚵仔麵線的都是配炸臭豆腐，不賣臭豆腐卻賣香腸的，這可是我第一次看到。原本香腸攤因為店面容納不下，是擺在店外的，之前很多只來買香腸的人，不知道是跟麵線是同家，因為香腸也賣到很有口碑。為啥說賣香腸是一絕，因為個人觀查中，喜愛吃麵線女性多於男性，喜愛吃香腸則是男性多於女性，這店家不就可以男女通吃，特別是對我們這種在平日下班的夫妻或情侶，不會因口味問題而無法用餐。現原本的香腸攤已移至店門口，所以常可以看到，排麵線的一條人群，只買香腸的一條人群…..。雖說喜歡吃麵線的女性應是多於男性，但不代表麵線不好吃，大多可能只是吃麵線會吃不飽吧！這的麵線，據說是店家上一代老闆，在開店前已有15年做手工麵線的經驗，或許是「純手工」所以麵線比一般的店家香，而配料大腸及蚵仔也是當天處理。初看到一碗35元的綜合麵線，原本覺得小碗又貴，但看到配料不算少，再吃一口香又滑順的麵線，配上肥美的蚵仔及大腸後，真是難怪能賣出如此的好口碑。不過我本人特愛這的碳烤香腸，光在店門口看到碳爐上滿滿的香腸，一支只要20元，就讓人口水直流。一口咬下，外表帶點微焦及碳烤香，肥瘦適中的豬肉帶點絲絲的高梁香，沒有豬騷味，嘴邊會滴下甜美的肉汁，連不愛吃香腸的老婆都說好吃，而我往往也都會喀個兩支…。雖烤肉容易含致癌物質，這些年我面對這類食物也節制許多，但好吃的東西還是會貪嘴一下囉！ㄏㄏ或許這生意太好，巷內常有顧客在路邊隨便停車，也常會引來警察拍照、開罰單，且很勤喔！所以如果想來這用餐，可要停好你的機(汽)車，免得吃到價格不斐的一餐。另晚上7:00就會關門，應該說是通常6:40左右就幾乎賣得差不多了，可不要白跑一趟。
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板橋的油庫口蚵仔麵線一直都在我待吃名單中，麵線加香腸的配搭蠻有名的，早幾個星期到了板橋工作去吃一些小吃，順道來吃。 Wanted to try Ukuko oyster vermicelli for long, famous for their vermicelli with Taiwanese sausage. Last few weeks was at Banqiao for work, had a chance to visit here.位置在板橋站跟新埔站之間，先到櫃台點餐，店員送上後會收錢。 Located between Banqiao and Xinpu MRT station. Ordered at counter first, when the staff sent the food to me, I had to pay at that time.很多人都是一口香腸一口麵線這樣吃，但可能不習慣吧，我還是默默把香腸先吃完，烤得夠香，店員還給了大蒜但我沒有吃。25NT一條。 Many people eat a bite of sausage and a bite of vermicelli. I was not used to it so I ate the sausage first, the staff gave me some garlic cloves but I didn’t eat it with sausage. Flavourful scent from the grill, 25NT per one.點了綜合口味的麵線 (40NT)，麵線味道比較清淡，因為素食者也能吃清麵線，沒有加到木魚大骨等去做麵線的湯頭，蚵仔不太夠肥美，大腸味道亦較清淡。我會比較喜歡萬華陳記的麵線，但如果你喜歡清淡口味或是吃素的，油庫口會很適合你。 Mixed vermicelli with oyster and pork intestines. The taste is mild in general because the vermicelli itself is made for vegetarians also, no dried fish or pork bones for making the soup. Oysters are not big enough, pork intestines are mild too. I would prefer Chen Ji intestines and oyster vermicelli, if you like mild taste or if you are a vegetarian, you can try here once.
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