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2021-09-24
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天得土鳳梨酥採南投八卦山鳳梨及麥芽慢火熬成內餡,無添加蔗糖或人工添加劑,所有鳳梨原汁皆熬煮成餡,其真材實料的好味道於2014年成立以來就獲得極佳好評。經營團隊不斷研發新產品,將傳統的咖哩酥與蛋黃酥結合創新成咖哩蛋黃酥。新商品以丹麥麵包為發想創作出的<鮮奶手撕包>,相當鬆軟且奶香十足。由一群熱愛美食的科技工程師,追求天然食材製成的鳳梨酥,於2014年展開。以無添加蔗糖及化學添加劑,並採進口頂級奶油烘焙而成的鳳梨酥,已受到市場好評。搭乘電梯抵達八樓,一個寬敞的門市出現在眼前。還備有許多的桌椅,可供來參觀的團體試吃及休息。謝謝<海綿飽飽的鳳梨城堡>,他的照片及部落格都很精彩喔!還有第一次見面的<美食旅遊生活分享。欣晴>,是不是像天使般的美麗呢?很適合拍照及玩樂的地方,在此拍照都會露出天真無邪的笑容喔!大家快來玩!日式輕乳酪蛋糕 $200這個看似平凡的輕乳酪蛋糕,卻被這入口的輕盈感驚豔到,口感綿密且香氣濃郁。入口即化的口感,完全沒負擔的錯覺,令人一口接一口,意猶未盡。手撕包系列鮮奶手撕包 $80 採丹麥麵包的做法,因此外表呈現一層層的漩渦狀紋路,
天得土鳳梨酥採南投八卦山鳳梨及麥芽慢火熬成內餡,無添加蔗糖或人工添加劑,
所有鳳梨原汁皆熬煮成餡,其真材實料的好味道於2014年成立以來就獲得極佳好評。
經營團隊不斷研發新產品,將傳統的咖哩酥與蛋黃酥結合創新成咖哩蛋黃酥。
新商品以丹麥麵包為發想創作出的<鮮奶手撕包>,相當鬆軟且奶香十足。
由一群熱愛美食的科技工程師,追求天然食材製成的鳳梨酥,於2014年展開。
以無添加蔗糖及化學添加劑,並採進口頂級奶油烘焙而成的鳳梨酥,已受到市場好評。
搭乘電梯抵達八樓,一個寬敞的門市出現在眼前。
還備有許多的桌椅,可供來參觀的團體試吃及休息。
謝謝<海綿飽飽的鳳梨城堡>,他的照片及部落格都很精彩喔!
還有第一次見面的<美食旅遊生活分享。欣晴>,是不是像天使般的美麗呢?
很適合拍照及玩樂的地方,在此拍照都會露出天真無邪的笑容喔!大家快來玩!
日式輕乳酪蛋糕 $200
這個看似平凡的輕乳酪蛋糕,卻被這入口的輕盈感驚豔到,口感綿密且香氣濃郁。
入口即化的口感,完全沒負擔的錯覺,令人一口接一口,意猶未盡。
手撕包系列
鮮奶手撕包 $80
採丹麥麵包的做法,因此外表呈現一層層的漩渦狀紋路,那正是好吃的秘訣。
這是新上市的”小手撕包“。
目前提供五種口味,分別是原味、白巧克力、黑巧克力、抹茶巧克力及草莓巧克力。
在鮮奶手撕包的上方,裹上不同的巧克力醬即成可愛又討喜的小點心了!
除了鳳梨酥之外,這些傳統的咖哩酥、蛋黃酥也很受到歡迎。
蛋黃酥禮盒 $360/9入
一般只販賣單一口味的禮盒,這天是特別為我們組合的。
以代表富貴的紅色當外包裝,拿來送禮是夠體面的。
這天帶這禮盒回家,最開心的當然是艾媽囉!她愛死這種傳統點心了!
左起咖哩酥、綠豆椪、蛋黃酥。
蛋黃酥
酥皮不是太厚,豆沙很綿密但不會太甜,搭配蛋黃的鹹香,這真是熱量爆表也要吃啊!
綠豆椪(肉燥)
一碰即碎的外皮,層層包覆著由綠豆泥甜餡,抹上豬油及豬肉、紅蔥頭烘烤製成。
鹹甜滋味中和出優雅的中式下午茶,艾媽已經泡好茶等著了!哈哈~
咖哩酥
與綠豆椪做法類似,只是在酥皮及內餡都加入了咖哩,因此多了咖哩的香氣。
咖哩蛋黃酥
平常吃蛋黃酥吃膩了嗎?來個咖哩蛋黃酥吧!
不僅可吃到咖哩的香氣及肉燥的口感,整粒完整的蛋黃更是濃郁又酥香不已。
鳳梨酥
天得土鳳梨酥推出三種口味,讓顧客依自己的喜好挑選。
分別為微甜的金鳳梨酥,微酸的土鳳梨酥,一及微酸帶甜的蔓越莓鳳梨酥 。
餅皮金黃酥脆,內餡濃濃的鳳梨香味,不僅聞得到鳳梨香,更吃得到絲絲的鳳梨果肉。
手撕包系列
由於艾方妮在回家的途中不小心擠壓到手撕包,以致於它有點變型,但不影響口感。
真如其名地手撕就能輕易地把麵包分離開來,其上是絲絲的層層酥脆口感。
內部比丹麥麵包來得紮實一些,但依舊有著鬆軟的麵包口感,香而不油很好吃。
另外這個迷你版的手撕包大概是一般麵包大小,一人食用剛剛好。
這個抹茶巧克力不是太甜,帶著微苦的抹茶滋味,很得艾方妮的喜愛。
白巧克力帶著微甜,與手撕包的奶香搭配得天來無縫,鬆軟具空氣感的麵包好夢幻!
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