四惟魯肉飯

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新莊四維路上有間平價、高CP值的魯肉飯、古早味切仔麵店家【四惟魯肉飯】，魯肉飯、切仔麵通通只要$20元，其餘的小菜也只要$10元起...吳郭魚一大條只要$45元、虱目魚肚$35元、苦瓜排骨湯$40元...超銅板美食！也難怪用餐時間一到人潮爆滿！現在來店用餐按讚+打卡還送魯蛋，不來吃看看真是太可惜了！吃多了美食，反而特別喜歡這樣樸實、有人情味的小店，特別的平易近人四惟魯肉飯位於新莊四維路上，一旁即是熱鬧的傳統市場，鄰近還有燦坤、寶雅等，地點相當好，當天我們將車子停放在燦坤的地下停車場，再步行至四惟魯肉飯，很方便！還沒走進店裡就被那攤位上價格給吸引，吃過這麼多的魯肉飯店家，四惟魯肉飯的價格確實是相當平價的一般肝連、嘴邊肉等小菜大都要50元起跳，四惟魯肉飯只賣40元...其餘的價格也都是讓人看人會心一笑，可以點好點滿也不用擔心荷包失血攤位整理得乾淨整齊，有別於一般的小吃店家，一鍋鍋的食材也都好誘人！生意很好，用餐時間一到馬上滿座！感覺得出來很多都是熟客，大家都點一碗魯肉飯或麵再加上小菜及一碗湯就吃得滿足與飽足醬料在桌上，有醬油膏、甜辣醬、辣椒等，小菜、麵端上桌，再依照個人喜好添加四惟魯肉飯菜單有兩張菜單，一張是飯、一張是麵，共通點就是都很銅板價！通通只要10元起，最貴居然不超過45元！這價格讓人心動到每樣都想點！目前還有打卡、按讚送魯蛋的活動，可惜我是等到吃飽要離開時才發現...喜歡吃魯蛋的別錯過了！每次吃魯肉飯最愛點這樣滿滿一桌，這樣的畫面看起來就是特別美味！吃起來特別幸福！鈞鈞和我都很愛吃魯肉飯，看到這碗香噴噴的魯肉飯我們眼睛都亮了起來原以為20元應該小小一碗，沒想到店家給得好大器！飯都滿出來了，魯肉也好多，特別喜歡這樣有肥肉的魯肉飯，吃起來比較香之外，口感也比較好！看似肥膩但吃起來一點也沒有油膩感，這碗真的很夠份量，女生吃會太飽！切仔麵一碗也是20元，湯的、乾的任你選！20元居然還有肉片耶～CP值真的超高的，也難怪我們要特別來新莊吃了...古早味的切仔麵淋上的是香味十足的油蔥，也可以加桌上的甜辣醬增添風味這碗是大兒子指定要吃的，果真一人吃光光！好大一尾吳郭魚，大到尾巴都超出盤子啦，而且還肥滋滋的耶！這樣一尾只要45元...一定要點的啊肉質細緻、鮮甜，最讓人驚艷的是完全沒有土味、沒有土味、沒有土味！而且也沒什麼刺，小捧油也吃得津津有味！魯豆腐一塊10元還淋上魯汁，軟嫩入味，不過鹹，單吃、配飯都好吃！有別於外面的虱目魚肚，四惟魯肉飯的虱目魚肚是一圈的，這樣只要35元，喜歡吃虱目魚的不要錯過了..肉很多，不過虱目魚本身魚刺比較多，所以無論自己吃或夾給孩子吃都要小心把刺挑掉看起來油油亮亮的魯白菜25元，裡面還有古早味炸膨皮唷，我喜歡吃炸膨皮所以覺得特別開心白菜好甜，滷得軟爛入味，小孩及長輩都能放心吃黑白切的部份我們切了海帶及嘴邊肉，海帶一條10元、嘴邊肉40元端上桌時只有放上薑絲及香菜，沒有淋醬汁，這樣其實很不錯，畢竟有些人不愛醬汁，可以自行依照個人喜好加入醬油、甜辣醬及辣椒一般的魯肉飯店家提供的大都是魯筍絲，四惟魯肉飯的是桂竹筍，一份只要30元，也是很超值，鮮脆好滋味排骨湯也有好幾道可以選擇，均一價40元，我們點了竹筍排骨湯及苦瓜排骨湯天然食材熬煮的排骨湯完全不加味精，每一碗都有好幾塊排骨，而且還有蛤蜊耶，喝起來有自然的鮮甜貢丸湯一碗25元，一般的貢丸湯只有兩顆貢丸，這裡居然有三顆，脆彈的貢丸深受孩子的喜愛，吃得好開心！點了滿滿一桌吃了大大的滿足感，無論是魯肉飯、吳郭魚、虱目魚肚、魯白菜等都平價又美味，改天有機會別錯過了！以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人感受、喜好及價值觀不同，僅供參考 continue reading

新莊這間四惟魯肉飯是平常想吃小吃的時候就會過來 月底、月初比較沒有錢的時候也會想到四惟魯肉飯 因為它除了好吃之外，實在是便宜的有點誇張 每次在別的地方吃到沒那麼好吃的就會覺得..還是四惟最好吃了 藍色的招牌，溫馨的爺爺奶奶問候 就好像擔心輕盈寶寶太瘦，要多吃一點 外面好喝的煲湯通常都有60元以上 有時候想喝煲湯..馬上就會想到四惟 竹筍排骨湯、香菇排骨湯、苦瓜排骨湯、扒菜排骨湯 料多味美的煲湯，通通只要 $40元啊!! 工作環境乾淨、整齊，隨時都保持的很乾淨 不會讓你覺得油油、髒髒的 FB 打卡+按讚，還有送魯蛋喲!! 到了用餐時間，一下子就客滿囉!! 有很多都是年長的爺爺會自己來用餐 說是吃習慣這間，而且有魚、有菜、有湯 好吃又便宜，就連年輕人也喜歡吃 點餐的單子有 2 張 價格真的超佛心的啊!! 10元的餐點有~~ 豆干、海帶、油豆腐、魯豆腐、魯蛋、白飯 你真的沒有看錯，金額最高的是吳郭魚，只有 $45元 每一桌的桌上都有餐具、醬料、調味料 招牌必點的就是魯肉飯啦!! $20 使用有帶皮的魯肉，稍微攪拌 油脂就跟熱熱的飯融在一起 在口中快速化開，完全不會覺得油膩 切仔麵(乾) $20 輕盈寶寶一定會加的醬料 有點甜甜、辣辣的超開胃呢!! 魯豆腐 $10 很大一塊，滷到非常入味 而且不會太鹹，好綿、好軟嫩啊!! 魯蛋 $10 裡面的蛋黃是有點濕潤的，很好入口 不會乾乾、硬硬，容易噎到 蛋白有點 QQ 的，越嚼越香呢!! 魯白菜 $25 白菜已經魯到非常軟嫩濕潤 裡面還有炸過的豬皮有 Q 彈的口感 以前偶爾幫爺爺買飯的時候 媽媽都會說買一些比較軟的食物 讓老人家比較方便吃 輕盈寶寶跟著爺爺一起喜歡甜甜的魯白菜!! 魯桂竹筍 $30 輕盈寶寶很喜歡吃竹筍 因為含有豐富的膳食纖維 而且鮮甜脆口，太下飯了啦!! 油豆腐 $10 很大一塊，上面的薑給超多的 這樣只要 10 塊錢，真的好便宜啊!! 咬的時候要小心，會噴汁喲!! 魯虱目魚肚 $35 這一道是爸爸的最愛 尤其是肥嫩肥嫩的虱目魚肚 虱目魚的刺比較多、比較細小 吃的時候要比較小心一點 豬皮 $20元，給好多喲!! QQ的好彈牙，記得一定要加旁邊的醬料喲!! 可以加醬油膏，也可以加甜辣醬 也可以夾一點點薑絲一起入口 這裡的薑絲有薑的香氣，不會很辛辣 搭配薑一起吃，有溫暖的感覺 看起來瘦瘦的是嘴邊肉 口感不是乾乾硬硬的那種 有肥有瘦的是豬頭皮 不會覺得肥，而且口感是Q彈的 太涮嘴了啦!! 吳郭魚 $45 外面想要吃魚，一尾通常都要100元起跳吧!! 這裡整隻的吳郭魚竟然只要 45 元耶!! 整間店價格最高的就 45元了 重點是輕輕一夾掐得出汁 魚肉鮮嫩多汁，太超值了啦!! 扒菜排骨湯 $40 排骨湯裡面還有蛤蜊的鮮甜 第一次吃扒菜，覺得很特別 用扒菜煮湯，讓整個湯頭非常夠味，而且不會太鹹 裡面的排骨都燉到非常的軟嫩 入口輕輕咬就散了 可以說是軟而不爛 即使是老人家牙口不好也很方便吃 竹筍排骨湯 $40 竹筍鮮甜脆口，加上裡面的排骨也太大塊了 真的很難想像料多味美的煲湯竟然只要 40 元 只能說四惟魯肉飯真的太佛心了啦!! 滿滿一桌，在別的地方可能要 4、500塊 月底比較沒有錢的時候 就會想到要來四惟吃魯肉飯、切仔麵 10塊錢的油豆腐、10塊錢的豆干、10塊錢的魯豆腐、10塊錢的魯蛋 便宜又好吃的高CP值小吃店四惟魯肉飯推薦給大家喲!! continue reading