唐璞烘焙

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新北烘焙坊推薦,TopBakery,唐璞烘焙,招牌海鹽奶油卷相當受歡迎,近期陸續推出職人酵母麵包,嚴選日本昭和酵母麵粉製作,目前四款口味：黑皇后,麵包一芝雞,酒釀桂圓,葡萄核桃,還有各種蛋糕捲生日造型蛋糕等，加上分店附設用餐區與咖啡茶飲，成為許多上班族下班歇息好去處！唐璞烘焙,是5年前新開的烘焙品牌，目前分店主要分佈於新北市、林口、五股、三重和桃園，之前看網友推薦他們家招牌海鹽奶油捲非常好吃，一直想找機會品嚐他們家麵包！這次剛好來三重工作，查詢新開 唐璞烘焙三重三和門市,離我們距離較近，順道帶著愛吃麵包的大胃先生來朝聖！地點距離捷運站三重國小約270公尺，步行約5分鐘左右即可到達！職人酵母歐式麵包-10月：麵包一芝雞近期陸續增添歐式麵包品項，受到歡迎！其中10月新登場：這款使用老麵製作的麵包一芝雞，加入燻雞與起司絲，這本來就是米粒最愛的麵包組合，看到新品優惠立馬夾來品嚐！職人酵母歐式麵包-10月新品：黑皇后（巧克力X橙皮）再來這款黑皇后,光名稱就讓人感覺非常厲害！使用日本昭和麵粉加上可可粉和水滴巧克力，為了避免太過甜膩，增添橙皮，充滿神秘魅力！重點他的造型做成小餐包，一顆可撕成五小顆，非常適合小朋友早餐或點心！職人酵母歐式麵包：酒釀桂圓、葡萄核桃這兩款就是歐式麵包首推人氣款！一樣使用頂級日本昭和麵粉搭配唐璞自家培養菌種製作，經過長時間低溫發酵，散發特殊香氣，許多喜愛健康少油的饕客一吃上癮，價格與份量也有特別調整，相較一些歐式麵包坊價格親民許多，加上份量較小不怕久放吃不完，但是美味與細節完全不打折！另外這款日式岩燒蜂蜜蛋糕，我們二訪有買來吃，甜蜜蜜的蜂蜜蛋糕搭配上層起司，鹹香交織真的好好吃！唐璞烘焙,NO.1招牌海鹽奶油卷這款受到無數網友推薦！使用日清麵粉搭配法國頂級艾許有鹽奶油製作，光看就能感到非常鬆軟～下午三點多來到店內，檯面放上滿滿麵包，看起來金黃誘人，每種都想嚐嚐！店內麵包品項眾多，許多台式麵包看起來好可口！！！大胃先生本身就是麵包控，看到這麼多麵包整個失心瘋，叫我趕快拿著托盤去搶購！下午時間接近小朋友放學時間與下班，門市陸續進來好多客人！大家拿著托盤夾滿滿，伴手禮專區：鳳梨酥、無調味堅果如果想要找尋伴手禮，這裡的鳳梨酥禮盒或堅果罐也是許多客人推薦！各種蛋糕捲、生日造型蛋糕與小蛋糕：每次到烘焙坊最喜歡站在櫥窗前看著美麗的蛋糕，這邊的生日蛋糕造型選擇好多，下次家人或好友生日可以來這購買！店員包裝麵包時都會貼心告知麵包與蛋糕保存方式！小卡上清楚告知麵包回溫與蛋糕解凍方法！麵包一芝雞米粒最愛有含起司的麵包，裡面還有大塊的燻雞肉，邊角烤得焦香！麵包本身很有咬勁扎實，不會像台式口味太過鬆軟！表層與裡面都有滿滿乳酪，奶香十足，非常喜歡這款！黑皇后（巧克力X橙皮）巧克力控一定要吃這款！品嚐可以撕成五小顆隨口咬都能吃到巧克力豆，加上橙皮減少甜膩感，尤其麵團越咬越香，小小一顆居然挺有飽足感！吃不慣歐式麵包口感的朋友一定也會喜歡！酒釀桂圓只要有作歐式麵包~絕對必備酒釀桂圓這款經典口味：看看這切面，裡面放滿核桃與東山桂圓，搭配唐璞培養的紅酒菌種，每一口都有堅果香氣與炭燒桂圓的迷人滋味，少油加上健康食材，特別適合健康養生朋友！葡萄核桃這款則是加入葡萄乾與核桃，搭配蜂蜜種製作！咬著麵包就能嚐到龍眼蜜，帶點甜滋滋氛圍，早晨來塊麵包搭配黑咖啡或奶茶，實在好幸福！日式雞蛋菓子球使用蛋黃製作的小點心，吃起來濃濃蛋香！店員分享可等2~3天出油~口感更加鬆軟迷人！記得我們當日購買，本來籃子滿滿，瞬間被秒殺，真的真的好好吃法式杏仁酥：杏仁片搭配南瓜子、蔓越莓乾，酥香脆口好涮嘴！大胃先生吃得超開心，買回去才約一個下午瓶子就見底～喜歡堅果的朋友還可購買他們家其他無調味的堅果！波士頓派（巧克力口味）我跟大胃先生超愛吃波士頓派，鬆軟的海綿蛋糕搭配滿滿的奶油餡，充滿罪惡也要大嗑！店員分享若是吃不完可放冷凍，保存較久！巧克力口味吃起來好像黑森林蛋糕，平價又好吃！ continue reading

Tina是個很喜歡吃包子饅頭和麵包的人，所以長期下來口袋也收集了不少好店家，而這次與大家分享的是間裝潢樸實但用料實在的麵包店，其中特別推薦的是第一名人氣商品「海鹽奶油捲」，採用法國頂級艾許奶油和日清山茶花強力粉，高優質的口感一吃就愛上，不愧是店內的人氣商品，終於不用去一禾堂排隊啦，來唐璞也能品嚐到這好味道。門口有擺放椅子及桌子。店外及店內均以木頭為設計元素，帶點鄉村風的氣息。店內提供二張桌子，點杯飲品或是麵包都可以坐下來享用，並貼心的提供廁所呢。走道寬敞，環境感覺滿乾淨的。蛋糕捲及長條蛋糕種類好多喔，買回家享受下午茶也不錯。店內提供的飲品滿多樣的，咖啡、茶、果茶類的都有。買杯飲品搭配麵包，就是滿足的一餐了。選好麵包就可以回家好好品嚐囉。中秋節快到了，唐璞也有提供禮盒的搭配，有興趣的朋友也可以參考看看喔。帶回家的奶油捲及乳酪捲雖然有點兒被擠壓到，不過香氣依舊迷人，建議當天吃口感最好，奶油才會被鎖在裡頭，放久了難免會湛出影響口感。海鹽奶油捲 - 撥開後沒有明顯且厚重的奶油，但咬下後奶油的香氣和麵包的口感真的挺讓我驚豔的，滿滿的香氣在口中廻繞著，真的太美味了，這就是海鹽奶油捲迷人的地方，沒有誇張的內餡也沒有華麗的外在，單純的讓人覺得著迷啊。特選日本山茶花強力粉，所以口感Q彈有嚼勁，愈咬愈香呢。乳酪捲 - 和奶油捲不同之處是外層及內餡全以乳酪取代，所以咬下後有非常濃郁的乳酪香氣，如喜歡乳酪的朋友也可以一同購買呢。這是乳酪捲的內餡，可以看見不少乳酪在其中，不過個人還是喜歡海鹽奶油捲多一些，艾許奶油的香氣實在太迷人了，第一名當之無愧啊。維也納麵包 - 雖然不是使用頂級的艾許奶油，但一樣是選用較優質的奶油調配，糖的比例也恰到好處，不會過於甜膩呢。鄉村起司 - 如喜歡單純品嚐麵包香氣的話，個人還滿推薦這款麵包喔，只有簡單的加入乳酪丁，可以慢慢享受麵包香。軟式香蒜 - 大蒜麵包到哪好像都非常受歡迎，喜歡那股帶點嗆的蒜味，吃起來就是過癮。蔥捲起司火腿 - 蔥麵包一直是我們家瑋爸的最愛，但這款比較特別的是除了蔥還加入了肉鬆、起司、火腿，整個超豐盛的，好適合早餐享用呢。喜歡豐富內餡的朋友也可以帶上一塊。唐璞的三明治特選1.2公分厚的吐司讓內餡的口感能更為突出，所以中間的火腿或是蛋皮不需要太鹹就能突顯出美味搭配，我們全家都好喜歡，還滿推的喔。經典三明治(左) - 內餡是蛋皮及火腿起司三明治(右) - 內餡是蛋皮及起司椰香奶酥吐司 - 一袋裡有三片厚吐司，內餡有奶酥、椰子、葡萄乾，而吐司的外皮是帶點丹麥的口感，還滿多層次的，吃起來不會讓人感到甜膩呢。大湖草苺 - 原本以為是像甜甜圈只有外層的巧克力，想不到切開後還有草莓乾及乳酪內餡，酸酸甜甜的口感，完全收買了小朋友的心，一直說好吃好吃，老實說我也覺得滿好吃的。泡杯茶就是很棒的下午茶囉。熱帶水果 - 海綿蛋糕內裡夾了各種水果丁，最上層為檸檬醬，所以吃起來酸酸甜甜的，冰冰涼涼的吃超棒的，夏天裡也隔外的清爽。唐璞的麵包、蛋糕樸實但用料卻相當實在，吃得出新鮮的美味，如喜歡海鹽奶油捲的朋友一定要來品嚐看看唐璞高優質的口感，吃過就回不去了，令人回味，在這與大家分享囉! continue reading