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Signature Dishes
不管是開車或單車上烏來，每每都會被路邊一家擺著好幾個冒煙的大鍋爐的店給吸引，因為店名相當好記就叫台雞店，看過就忘不了，直接加入想吃清單裡。但是兩個人吃飯的困擾就是一遇到這種點菜型的餐廳，就很吃虧，點太多吃不完，點太少又很空虛，所以一直擱著擱到我創了騙一口飯吃單車團，終於可以揪到足夠的人一起去享受美食了，歐耶！(團長很刻意地把社團方向帶偏了)那天我們一行六人騎完拔刀爾山，一到烏來老街，我立即打電話去詢問營業時間，問到的資訊是11點開始營業，於是先在老街買有名的山豬肉香腸開胃之後，再往台雞店出發。一進到店內，擺好腳踏車，我就迫不及待靠過去瞧烤雞的鍋爐。看著鍋爐冒出陣陣白煙，而一旁又掛著一隻隻顏色上的很漂亮的桶仔雞，當下肚子都餓了。進去看了菜單後，才發現除了桶仔雞之外，還有五香脆皮烤雞，兩種聽起來都很吸引人，正在感到為難的同時，Eric說話了，最後決定各點半隻(皆為250元)，這樣不但份量夠，又能一次吃到兩種不同的雞肉，相當完美的建議。除了雞肉之外，我們還點了炒龍鬚菜、苦瓜鹹蛋、炸豆腐、鹹豬肉和桂竹筍以及汽水兩罐。苦瓜鹹蛋、炒龍鬚菜和桂竹筍是這裡的野菜，吃起來新鮮且風味佳。炸豆腐表皮炸的酥脆，但內部的豆腐仍保留鮮嫩口感，尤其豆腐感覺有事先調味過，味道足相當下飯。桶仔雞皮雖然沒那麼脆，但雞肉保留了肉汁，吃起來鮮嫩多汁，讓人忍不住一口接一口。五香脆皮烤雞感覺是烤的較熟的桶仔雞，雞皮相對較脆，而雞肉也比桶仔雞再乾一些，儘管各有所長，不過兩者我都覺得很美味。鹹豬肉味道一般，只是點來下飯用的，並補充騎車流失的鹽分。整頓飯吃下來平均一人200元多一點(總價1250左右)，以菜色和調理的口感來說，我認為相當划算，不過就像我前面說的，這裡適合眾人聚餐，如果只有兩人上烏來，還是在老街填飽肚子就好。相關閱讀騙一口飯吃單車團：烏來.拔刀爾山 菜單和價目表 左到右：Steve.可樂和一哥 前到後：J和Fred
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每每到烏來總是會看到一整排的車等著近台雞店享用美味雞肉,這次總算有機會自己進來一探究竟啦^^店內高朋滿座，我們運氣很好的5人就擁有一張圓桌~菜單琳瑯滿目，想點些特色菜，看起來樣樣都美味阿!雞肉當然是必點! 皮脆肉多汁，就連雞胸肉部分也不會乾澀烏來區出產珠蔥，有些飯店還會將珠蔥包入麵包做成珠蔥麵包珠蔥叫一般的蔥來得細軟、少了蔥獨有的嗆味紅燒豆腐看似一般，但紅燒的入味、豆腐軟嫩~ 大受好評酥炸肥腸因為切得又厚又大~ 好似橡皮筋XD青菜類點了高麗菜和半天筍 兩樣都清爽美味若要推薦還是雞肉最好吃啦!!
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