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2024-05-02
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每週固定有一天,當就讀高職的兒子放學後,會帶他到亞東科大練桌球。老婆則是下班後,來這和我們會合,等兒子練完桌球,晚餐常會就近在其周邊解決。之前我已陸續介紹了,這區域幾家的庶民美食,今天要介紹的這家「丸川烏龍麵」,開幕約半年左右。其湯烏龍麵與乾烏龍麵,有著日式清爽,及樸實單純的幸福滋味,加上位在學校周邊,價格相對也較庶民。對於,喜歡吃日式清爽口感烏龍麵的女性,尤其是預算相對有限的小資族或學子,應是還不錯的選擇~▲「丸川烏龍麵」店外觀店家位在亞東科大大門斜對面,去年開幕至今約半年左右。▲店環境簡約淺木質裝潢的清新小店▲價目表餐點大分類有:吃貨限定、湯烏龍、乾烏龍/丼飯、冷烏龍、素烏龍、小菜類。光是烏龍麵的口味選擇,竟高達30種左右。#烏龍麵條,可換意麵或日式拉麵,需補差價。另,吃貨限定類別裡,包含了一些,融入台灣各地特色食材的口味。▲免費飲品▲自助點餐機▲平價日式庶民美食上桌稻禾豆皮冷烏龍麵、蒜香滿滿烏龍麵(拉麵)、特色大阪燒丼飯(牛)▲稻禾豆皮冷烏龍麵外觀看起來,就是日式烏龍麵的樸實簡單風貌,和日式拉麵帶給人的感受完全不同。▲稻禾豆皮冷烏龍麵,稻禾豆皮有著豆香,無油耗味及豆腥味,甘中帶些
▲「丸川烏龍麵」店外觀
店家位在亞東科大大門斜對面,
去年開幕至今約半年左右。 ▲店環境
簡約淺木質裝潢的清新小店 ▲價目表
餐點大分類有:吃貨限定、湯烏龍、乾烏龍/丼飯、冷烏龍、素烏龍、小菜類。
光是烏龍麵的口味選擇,
竟高達30種左右。
#烏龍麵條,可換意麵或日式拉麵,需補差價。
另,
吃貨限定類別裡,
包含了一些,
融入台灣各地特色食材的口味。 ▲免費飲品 ▲自助點餐機 ▲平價日式庶民美食上桌
稻禾豆皮冷烏龍麵、蒜香滿滿烏龍麵(拉麵)、特色大阪燒丼飯(牛) ▲稻禾豆皮冷烏龍麵
外觀看起來,
就是日式烏龍麵的樸實簡單風貌,
和日式拉麵帶給人的感受完全不同。 ▲稻禾豆皮冷烏龍麵,稻禾豆皮
有著豆香,
無油耗味及豆腥味,
甘中帶些許甜鹹,
口感則是,
連鎖迴轉壽司店中,
豆皮壽司的豆皮般,
我個人是覺得,
這豆皮還不錯吃。 ▲稻禾豆皮冷烏龍麵,特寫
麵條Q滑,
蛋絲與海苔絲,
增添其風味與層次。 ▲稻禾豆皮冷烏龍麵,沾醬
日式冷烏龍麵,
沾上清爽甘甜的和風醬,
即便在炎熱較沒食慾的天氣中,
也能讓人很快吃完~ ▲打卡按讚送溏心蛋 ▲特色大阪燒丼飯(牛)
對於,
愛吃丼飯勝過烏龍麵的兒子來說,
他馬上說要吃這! ▲特色大阪燒丼飯(牛),特寫
在亞東科大練完球的兒子,
可是吃得津津有味,
很滿足! ▲蒜香滿滿烏龍麵(拉麵)
我們把麵條換成拉麵 ▲蒜香滿滿烏龍麵(拉麵),特寫 ▲蒜香滿滿烏龍麵(拉麵),湯頭
喝起來甘甜,
有著蒜頭香,
卻不會嗆的爽口湯頭。 ▲櫃台有免費提供餐後糖果,還不錯吃
日式烏龍麵,
不像日式拉麵的口味較濃厚且華麗,
口感上,
通常大多屬於樸實單純的幸福滋味,
或也因此,
坊間專門主打烏龍麵的店家數,
就比拉麵店明顯少許多。
但對於口味吃比較清淡,
或吃太多油膩與身心燥熱者,
日式烏龍麵反會是較優的選擇,
尤其在炎熱的天氣,
來碗日式沾醬冷烏龍麵,
真是消暑好吃。
個人覺得「丸川烏龍麵」,
雖稱不上口感非常出眾,
但包含融入台灣各地特色食材的選擇,
口味竟高達30種,
且是物美價廉,
也還不錯吃。
對於,
喜歡吃日式清爽口感烏龍麵的女性,
尤其是預算相對有限的小資族或學子,
是還不賴的選擇~
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