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2020-12-09
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位於Global Mall環球板橋車站二樓的「丰禾台式小館」，是王品集團首支台菜品牌，今年元月15日正式開幕。目前共有兩家分店，首店在捷運松江南京站的台北南京東店，二店則是本次造訪，在捷運板橋站的板橋環球店。四月時曾造訪南京東路首店，那時還是叫做「丰禾日麗」，留下好印象，第二次是11月初幫家人慶生聚會共七大三小，此時已改名也換了菜單，第三次則是來板橋店。台菜小館也搞網美風，拍照道具小物一應俱全，2020/11/30前，於專屬打卡區持手拿板拍照上傳到FB或IG並Hashtag「#丰禾台式小館」、「#伴桌人來丰」，及標註地點「@丰禾台式小館」，即能獲得「丰禾起家雞（小）」招待券一張(實際活動內容請見丰禾台式小館說明)❖網蒐：「丰禾」和「丰禾日麗」是同一家嗎？本來這台菜餐廳品牌「丰禾」叫做「丰禾日麗」，去年(2019)4月品牌上市記者會時大肆宣傳，還找來大導演吳念真說菜，結果因為撞名土城一家火鍋店(已歇業)，今年8月才正式改名為「丰禾」。現在網路搜尋，還是會看到一堆食記是「丰禾日麗」時期的舊文。沒辦法，新開幕時期的宣傳預算通常是頂峰，加上累積了一年四個月的網路聲量，目前改新名字也半年不到，如
台菜小館也搞網美風，拍照道具小物一應俱全，
2020/11/30前，於專屬打卡區持手拿板拍照上傳到FB或IG並Hashtag「#丰禾台式小館」、「#伴桌人來丰」，及標註地點「@丰禾台式小館」，即能獲得「丰禾起家雞（小）」招待券一張(實際活動內容請見丰禾台式小館說明)❖網蒐：「丰禾」和「丰禾日麗」是同一家嗎？
本來這台菜餐廳品牌「丰禾」叫做「丰禾日麗」，去年(2019)4月品牌上市記者會時大肆宣傳，還找來大導演吳念真說菜，結果因為撞名土城一家火鍋店(已歇業)，今年8月才正式改名為「丰禾」。
現在網路搜尋，還是會看到一堆食記是「丰禾日麗」時期的舊文。沒辦法，新開幕時期的宣傳預算通常是頂峰，加上累積了一年四個月的網路聲量，目前改新名字也半年不到，如果丰禾台式小館沒有再做任何宣傳，只能靠慢慢洗文。
//媒體報導參考//
•吃得到傳統台灣家常菜 王品旗下丰禾日麗板橋環球店1/1試賣(2019/12/31)
•撞名火鍋店 王品新品牌首更名(2020/09/14)
王品集團首支台菜品牌丰禾台式小館，插旗板橋即將滿一年。
用空酒瓶作為吊飾的櫃台，頗具懷舊特色。店裡除了販售台灣啤酒，也有彈珠汽水喔~(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)板橋聚餐推薦：丰禾台式小館板橋環球店 兩人也能吃辦桌菜︱板橋車站美食 ❖食記 王品在品牌行銷上的手法，一直都是業界效仿對象。以｢人少也可以吃到辦桌菜｣為概念，推出三種取名為｢兩人相伴桌｣$920、｢四人歡聚桌｣$1780、｢六人大辦桌｣$2840的套餐。
引用丰禾台菜小館官網菜單圖菜色外觀和份量與官方菜單圖片上一致，口味見仁見智，這篇就以｢兩人相伴桌｣介紹，內容包含小菜三選一、肉類三選一、海鮮三選一、豆蔬擇二、湯擇一、主食擇二、點心兩份，等於四菜一湯概念。
實際上菜菜色，跟官網菜單比較差異不大❖價格： 本次我們點的兩人套餐內容如下，
小菜：花生豆腐$60、肉類：丰禾起家雞(小)$280、海鮮：鳳梨蝦球$220、豆蔬：蟹黃豆腐煲$180&季節時蔬(炒高麗菜)$160、湯：香菇瓜仔雞湯(小)$180、主食：白飯$20*2、點心：菜燕$20*2
原價若+10%是$1276，售價$1012($920+10%)，等於79折。
至於價位上，為了寫這篇稍微研究一下菜單組合，只能很保守的說，兩人套餐是最符合經濟效益。另兩款套餐，除非點的都是餐組選項中最高價位(最貴的菜色)，否則四人以上，我會改成單點啦~
招牌菜色【丰禾起家雞(小)】，菜單介紹：與法國合作稀有品種，有霜降雞美稱，以高蛋白穀物放山飼養，黃嫩鮮甜。上菜時，淋上特製熬煮的雞高湯，更顯美味。實際口感：的確是不錯，可以點。
官方推薦菜色【鳳梨蝦球】，菜單介紹：酥脆外皮、扎實蝦仁、酸甜鳳梨，感受味覺三重奏。實際口感：嗯~鳳梨比較像是自己一國，比較沒有像是一同拌炒後溫熱的口感，不過，也無傷大雅，至少蝦仁僅是一層薄薄的裹粉，還保有水份。
【季節時蔬】清炒高麗菜，菜單介紹：特選台灣青菜，簡單烹煮出蔬菜清甜。實際口感：還不錯，只是份量少了些。
官方推薦菜色【蟹黃豆腐煲】，菜單介紹：特調民間版蟹黃醬，加入海鮮更顯豆腐鮮甜滋味。實際口感：有看到魷魚腳、豆腐應該有先煎過，還蠻下飯的，但一度懷疑是湯嗎？
官方推薦菜色【蟹黃豆腐煲】，吃了兩次，上菜時就是這麼"水"啊~ 這跟菜單圖就有點不符了XD
【香菇瓜仔雞湯(小)】，菜單介紹：特選雞腿肉碰上新社香菇，加上醬花瓜一同熬煮。實際口感：還蠻清爽好喝，香菇也好吃，雞腿肉也不會煮得太老咬不動。
【菜燕】，菜單沒介紹。實際口感：像冬瓜茶做成的洋菜凍，不至於過硬過脆，反而帶點Q軟，我喜歡~❖口味與服務： 基本上都中規中矩，除了蟹黃豆腐煲，吃過兩次都覺得太水，較像蟹黃豆腐湯。王品服務依然是很親切，像我們是兩大一小，點雙人套餐，也會免費招待小朋友點心。填寫線上問券，再招待青草茶，一帳號一杯。
//菜色內容可參考媒體報導//
•相約來呷飯 最熟悉的台灣家鄉味(2020/10/12)
•復刻古早味！王品第一台菜品牌「丰禾台式小館」主打2人就可輕鬆吃辦桌菜(2020/11/13)
❖位置與裝潢：這店位置不是那麼好找，它是位在Global Mall二樓的戶外餐廳區，靠近前端，往捷運環狀線、長途客運通道方向。
可以先看一下Global Mall的位置圖，也比較快速找到餐廳喔~ 板橋店有六人圓桌，超過人數又想坐在一起，餐廳會安排在方桌併桌。若還是喜歡大圓桌的圍爐感，則建議是南京東路店，可容納八人，十人也坐的下只是會有點擠。基本上，餐廳氣氛很適合多人聚餐，畢竟王品集團在服務與餐飲品質上，會踩雷機會很小，可以安心吃頓飯啦！
丰禾台式小館 板橋環球店 外觀丰禾台式小館 板橋環球店 🚩地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(Global Mall環球板橋車站2樓露天區201室)
☎️電話：02-2966-8588
🕰️營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
🖥️官網 🔎菜單 🔎線上訂位
(實際消費體驗：2020/11/15)
👉推薦閱讀：
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￭作者：王佩吉/遊走大小企業20年的行銷公關忍者、偶而記錄吃喝玩樂的文字雜工、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子旅宿景點、美食與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體。
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