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2018-07-01
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自從看到朋友分享的日式烤飯糰後，便被"初日"的餐點及環境氛圍給吸引因平假日均只提供早上8:30及9:00兩個時段的訂位，其餘時間採現場候位拖了好久才總算趁回職場前的悠閒午後跟大嫂來嚐鮮(平日果然也得等!!)店外沒有明顯招牌，僅在門口側邊牆面寫上中英文店名、營業時間、電話與周遭的店家相比，其外觀看起來較為低調，一不注意差點走過頭用餐空間同樣走簡約路線，以不加修飾的水泥牆搭配溫潤的木質裝潢和傢俱讓人一走進去就覺得很放鬆 ，角落擺放的餐具器皿除了展示亦有販售初日的餐點分為日．朝食、日．和食與日．洋食三大類主餐價格約在$288-$468之間，附紅茶、玄米茶等飲品五選一另有提供日式手作甘味(供餐時間14:00-16:00)、珈琲茶品和沙拉喝一口桌上擺放的氣泡水，帶點淡淡果香的清新口感，讓人暑氣全消至於旁邊印有整理、打包、茶水等的服務方塊(黃箭頭)則是店家的貼心設計將需服務的那面翻轉朝上，店員收到訊號後，便會過來收桌或添加茶水如此一來他們非但不用在客人桌邊晃來晃去，還能提供最即時的服務朝食&和食均附有餐前飲品-黑豆奶豆奶喝起來香濃順口，甜度恰到好處，沒有我害怕的生豆味♬ 北海道花魚一夜干(貪吃價$
因平假日均只提供早上8:30及9:00兩個時段的訂位，其餘時間採現場候位
拖了好久才總算趁回職場前的悠閒午後跟大嫂來嚐鮮(平日果然也得等!!)
店外沒有明顯招牌，僅在門口側邊牆面寫上中英文店名、營業時間、電話
與周遭的店家相比，其外觀看起來較為低調，一不注意差點走過頭
用餐空間同樣走簡約路線，以不加修飾的水泥牆搭配溫潤的木質裝潢和傢俱
讓人一走進去就覺得很放鬆 ，角落擺放的餐具器皿除了展示亦有販售
初日的餐點分為日．朝食、日．和食與日．洋食三大類
主餐價格約在$288-$468之間，附紅茶、玄米茶等飲品五選一
另有提供日式手作甘味(供餐時間14:00-16:00)、珈琲茶品和沙拉
喝一口桌上擺放的氣泡水，帶點淡淡果香的清新口感，讓人暑氣全消
至於旁邊印有整理、打包、茶水等的服務方塊(黃箭頭)則是店家的貼心設計
將需服務的那面翻轉朝上，店員收到訊號後，便會過來收桌或添加茶水
如此一來他們非但不用在客人桌邊晃來晃去，還能提供最即時的服務
朝食&和食均附有餐前飲品-黑豆奶
豆奶喝起來香濃順口，甜度恰到好處，沒有我害怕的生豆味
♬ 北海道花魚一夜干(貪吃價$468)
含五穀飯、茶碗蒸、揚物、和風蔬菜、漬物和飲品，看起來頗有份量
不擅吃魚的我無法理解一夜干的美味，但看大嫂吃得津津有味，應該很好吃
♬ 烤鮭魚飯糰(貪吃價$298)
將飯糰連同烤爐一併送上桌的擺盤方式，不僅吸睛也讓餐點看起來更為豐富
難怪烤飯糰系列會成為店內的人氣餐點(環顧四周幾乎每一桌都有點)
隨餐附上食用說明及餐紙一張，讓客人不沾手便能輕鬆享用飯糰
口感紮實的烤飯糰因拌入了鮭魚及照燒醬，就算單吃米飯也很有味道
或許是不像咖哩牛肉/醬燒鰻魚烤飯糰能看得到整塊肉，視覺上稍嫌空虛
和風沙拉用料豐富，除了有生菜、番茄、南瓜、玉米筍等
還擺上了一塊表面炙燒過的豆腐(繼初花brunch後，第二次見到這種組合)
淋上日式胡麻醬的沙拉嚐起來清爽開胃，但吃到後面好像有點太鹹
茶碗蒸軟嫩好入口；唐揚炸雞外酥內嫩，可惜沾醬不太合我胃口
餐後來上一杯去油解膩的玄米茶
[ yi言一語 ]
"初日珈琲"的餐點選擇還算多樣(主餐單價偏高)，相較於擺盤及店內的環境氣氛
這次所點的料理似乎沒有想像中讓我驚豔，有機會來試試下午限定的手作甜品
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