Read full review
2015-12-01
290 views
呵呵~今天人家要上天堂了，噗，是來大遠百11F的饗食天堂啦，好好的來享受一下了呢!身為海鮮控的熊媽，當然要帶上啦，好好享用一下饗食天堂的海鮮大船咧。話說用餐的人挺多的，建議還是先預約一下，會比較保險喔，以免開開心心的來了，確沒有座位，這樣會挺掃興的呢，還好人家是有預約的~嘿嘿，馬上來櫃台辦理入境天堂(當然不用辦理啦，只是有預約來確認一下咩，然後就麻煩服務人員為我帶位啦。空間上真的還挺大的耶，有分了幾個區塊啦，用餐空間挺寬廣的，這樣起身取餐的話，也不會有過份擁擠的感覺。服務人員好貼心啊，馬上拿了罩子套在人家的包包上，以防包包被菜餚湯汁噴濺到喔。ONE PIECE，我要成為海鮮王XD，一入口就立馬看到一艘載滿了海鮮的大船咧，哈~我家熊媽可開心的咧，對於海鮮類，阿母可愛的很呢，我想~這次用餐，阿母應該會徘徊在這海鮮大船身邊吧。唷唷~橫跨三大洋的鮮味都搭著這海鮮大船，行駛到饗食天堂停泊了呢，香吉士(漫畫中毒了XD)快來啊!!那淡菜看起來好飽滿啊，是來自紐西蘭熟淡菜喔，東南亞野生小章魚，唷~這個我也喜歡啦，等等馬上來享用你喔~要等我呢!東南亞野生小花枝、華北沿岸特選海瓜子、還有台灣東北角海域牛蟳
呵呵~今天人家要上天堂了，噗，是來大遠百11F的饗食天堂啦，好好的來享受一下了呢!身為海鮮控的熊媽，當然要帶上啦，好好享用一下饗食天堂的海鮮大船咧。
話說用餐的人挺多的，建議還是先預約一下，會比較保險喔，以免開開心心的來了，確沒有座位，這樣會挺掃興的呢，還好人家是有預約的~嘿嘿，馬上來櫃台辦理入境天堂(當然不用辦理啦，只是有預約來確認一下咩，然後就麻煩服務人員為我帶位啦。
空間上真的還挺大的耶，有分了幾個區塊啦，用餐空間挺寬廣的，這樣起身取餐的話，也不會有過份擁擠的感覺。
服務人員好貼心啊，馬上拿了罩子套在人家的包包上，以防包包被菜餚湯汁噴濺到喔。
ONE PIECE，我要成為海鮮王XD，一入口就立馬看到一艘載滿了海鮮的大船咧，哈~我家熊媽可開心的咧，對於海鮮類，阿母可愛的很呢，我想~這次用餐，阿母應該會徘徊在這海鮮大船身邊吧。
唷唷~橫跨三大洋的鮮味都搭著這海鮮大船，行駛到饗食天堂停泊了呢，香吉士(漫畫中毒了XD)快來啊!!那淡菜看起來好飽滿啊，是來自紐西蘭熟淡菜喔，東南亞野生小章魚，唷~這個我也喜歡啦，等等馬上來享用你喔~要等我呢!
東南亞野生小花枝、華北沿岸特選海瓜子、還有台灣東北角海域牛蟳(ˊ這個好特別喔，用清蒸的手法，就可吃到蟹的鮮甜味喔，當然因為食材夠鮮咩)、西班牙蘭花蟹(一樣是夠鮮才能清蒸吧)，這2蟹可是一直火速的被補光呢，手腳可能要快點啦XD。天啊~這大船就是海鮮愛好者的天堂來著咩，可以直接停泊在我家嗎!!
多種的新鮮蔬菜喔，可搭上堅果還有特調的沙拉醬(醬的選擇上也挺多元的呢)。
季節懷石前菜(甘味蟹肉黃金卵、法式牡蠣、桂圓紫米蓮藕)，可是夏季限定喔，不趁現在吃可不行呢!!
冷盤，嗯...豬腳還挺Q彈的耶，雞肉的話也不錯，不過芒果優格海老沙拉看來也挺優的耶，都挺能開胃的呢，特別是芒果優格海老沙拉。
牛肉片還有生魚片啊，看來這個是和我無緣了，不過愛的人可搶得咧XD。
當然生魚片是和我沒啥緣份啦，不過還有多種的花捲和握壽司可以提供俺好好的品嚐享用呢!話說真的很想要全都來上一貫的，不過...我想我還是得保留點實力啦，畢竟這邊好吃的東西真的是超多的咩!
象拔蚌握壽司&炙燒比目魚鰭邊肉握壽司:這兩個是新品來著咩，也讓我印象挺深刻的咧。象拔蚌握壽司:象拔蚌吃來帶著QQ的爽脆感，搭上酸度適中的醋米，還真讓人有一個吃不夠的感覺咧，鮮味十足，嗯~再去補幾個吧(哈)。
炙燒比目魚鰭邊肉握壽司:這個話可是現點現做的喔，有問了一下，因為本身肉質油脂比較豐厚，在經過炙燒後若靜置的話，會比較顯膩，所以才得現烤來著，的確送進口中的比目魚鰭邊肉，好細啊，一瞬間有化開的感覺咧，有點嚇到了，這口感對我來說還真的是挺不賴的呢!
烤魚下巴看起來也可口，還有夏季限定版的竹筍田樂燒、明太子洋芋，當然人家很愛的草蝦天婦羅，呵~~剛起鍋的耶，已經被掃玩一輪了吧，看來大家也很愛咧。
現切烤牛肉、豬肉，還有烤鴨烤雞通通有耶，愛吃肉的快來大切特切吧，好想要學學古代人，直接來一斤肉這樣啃啊，不過...這邊有太多好料的，可要先留點空間才行呢，還是適量的取用吧。
湯品還有粥，想選哪一種咧，基本上人家想以中式的為主啦，哈~~不過茶碗蒸也不好錯過，他們家的茶碗蒸挺鮮的耶，吃來也滑嫩呢。
干鍋辣子蟹、大口饗樂骨、避風塘花枝、紅燒豆腐，這區的口味會來得重一點耶，不過看到有人喝著啤酒，然後一盤的干鍋辣子蟹、避風塘花枝的，看來是很搭吧XD，另外那大口饗樂骨還真的挺有份量的，是要我直接拿起來啃，學著魯夫大口吃肉是嗎?!呵~
港式小點、西班牙烘蛋還有奶香十足的法式奶油洋芋，唉呀~港式我喜歡、烘蛋好特別、法式奶油洋芋看起來也好吃，等等都要拿上一些，噗!!
飲料的話選擇性也不少喔，就連酒類都有啦，不過我還是以檸檬汁和無糖飲為主吧，呵~還好這邊的有無糖的茶品可選咧，當然咖啡也不能少的咩，愛怎選就怎選啦。
哈根達司吃到飽咧，唉唷~這個我很愛耶，特別是酸V口味的啦，一旁還有專人的炒冰喔，好多人排隊啊，可加自己喜歡的料去炒呢，感覺挺不錯的，不過我還是尬意直接吃那酸V的莓果風啦，嘿嘿~
甜點區也挺可觀的，種類相當的多呢，重點是看起來都好可口啊，人家的甜點味不知可以裝下多少呢?!
水果的話看起來也很新鮮呢，而且選擇性也相當的多喔，嗯~遶了一圈後，是要開始我的吃透透的美食時間了XD，不過約有200多道美食的饗食天堂啊，就這次來說，我能吃到幾成咧XD?!
先從開胃菜來吃看看吧，請讓我胃口大開吧，先來杯梅酒吧，呵~帶點酸甜的酒香挺不錯的，再來一杯XD。甘味蟹肉黃金卵:這個吃起來的口感挺特別的，因為底層是大量的黃金魚卵咩，所以有細顆粒咖滋咖滋的口感，搭上蟹肉的Q還有醃黃瓜的爽口，的確是不賴的開胃菜呢。
法式牡蠣:人稱海中牛奶的牡蠣，是來自嘉義東石的新鮮鮮蚵，話說還真的好飽滿肥美耶，搭上紫洋蔥和特製海鮮醬，真的是好速配來著，因為夠新鮮，所以吃來沒有腥味。
桂圓紫米蓮藕:這個不只是前菜啦，當甜點我覺得也說得過去咩XD，當季的蓮藕鑲入桂圓紫米，吃來有種復古的風味耶，蓮藕雖蒸煮過但來帶著脆度和香度，加上桂圓紫米的香甜Q，唉唷~會續嘴喔。
那蟹足還真的是挺飽滿的，一口一個，唷~嘟嘟好啦。鮮蝦南瓜豆腐:吃來也好爽口喔，蝦子鮮甜外，那豆腐是帶點QQ的口感喔，吃了的確也相當開胃啦。
芒果優格海老沙拉:當季鮮採愛文芒果加上鮮蝦、花枝和蘆筍等，搭上微酸開胃的優格醬，還真的是開味的冷盤前菜咧，因為優格醬的微酸清爽，所以吃來一點都不顯膩唷。
這就是從海鮮大船上抓捕下來的XD，至於蟹咧，說真的那行情真好啊，一下子就被清空了，雖然也很快速的補貨，可是蟹迷的速度可不是小覷的呢，看來是真的夠鮮甜吧，人家手腳太慢了啦=3=。至於那鮮蝦就不用說了，真的鮮度好夠，吃來好清脆好有彈性啊，單吃就好鮮美了咩。
紐西蘭熟淡菜:還真的是肉質飽滿耶，吃起來挺Q彈的，不會有腥味啦，多吃幾個也不怕呢。
東南亞野生小章魚:口感超級Q彈，冰冰脆脆又QQ，沾上些許的海鮮醬，真要命，我怎又胃口開了啊。
東南亞野生小花枝:口感上和小章魚挺相似的，不過脆度會低一點但軟Q度還是很迷人呢，肉質很是飽滿，又忍不住多吃了好幾隻咧，嘿嘿~因為吃這類的海鮮食物比較沒負擔咩。
話說這海鮮大船上的食材，基本上吃原味就很棒了啦，因位真的很鮮喔，可吃得到原屬於食材的甜味呢。
炸物我還真的是一盤一盤的夾，唉唷~我就是喜歡咩，蝦餅、草蝦天婦羅都是我愛的，當然炸蔬菜方面我也很喜歡咧，呵...特別是沾上蘿蔔泥的天婦羅醬，爽口很多，當然也就不知不覺的吃了好多了呢XD。
竹筍田樂燒(夏季限定)，採當令的綠竹筍，川燙後擠上特調日式田樂味噌醬，撒上白芝麻香菜根，吃來味噌醬雖然口味重一些，不過搭上水份多的綠竹筍，反而更能托出筍子的甜味呢，爽脆多汁的綠竹筍，果然還是當季的食材好啦。
天啊~~真的太多東西可以吃啦，真的忍不住都會想試上一試咧，泰式檸檬魚，吃來好開胃(胃早已開開)，西班牙烘蛋吃來口感挺特別的耶，避風塘花枝，這個我好喜歡啊，吃來超香酥的，忍不住又多去夾了一些，至於甜在心地瓜咧，外表的麥芽糖衣脆但不至於黏牙，搭上鬆透了的地瓜，吃來香甜還真的是甜在心咧。
夏威夷炒飯:這個還挺特別的耶，雖然是咖哩飯，不過用料上可特別的咧，鳳梨、蝦仁、洋蔥、蛋、蜜核桃、素肉鬆等，夠豐富吧，感覺也夠熱情的呢，不過吃來乾爽不油這點，對不愛吃油膩膩炒飯的人，應該可以接受吧。
海鮮青醬義大利麵，雖然我沒有特別愛青醬，不過這個義大利麵我喜歡耶，特別是麵體，吃起來口感好Q彈來著，越嚼越香啦。
來點港式的小點啦，蘿蔔糕的口味挺香濃的耶，鳳爪也入口化，挺夠味的，至於烤鴨啊，嗯...皮挺薄的帶上些許油脂，所以不老柴喔。
蓮藕薏仁豬肚湯&牛蒡蛤蜊雞湯湯品的選擇上也挺多元的，中式、西式和日式都有啦，人家就先來個中式湯品(給我補一下好哩XD)，蓮藕薏仁豬肚湯，這~~大家是有多愛啊，人家去的時候都快見底了咩(噗~)，不過還好~人家還有舀到料啦，蓮藕吃來口感帶點脆，薏芢則是Q，豬肚處理得也不錯，帶點脆度好入口，整體的湯品喝來香氣挺迷人的，確不會有油膩感，算是清爽的湯品啦。
牛蒡蛤蜊雞湯，當中的料還真豐富咧，整塊雞肉還有蛤蜊咧，所以湯品喝來可是很鮮甜的呢。
PIZZA區的話有3種口味，皮呢口感吃來薄脆，所以咬起來會比較香喔，當然也會爽口不膩人些咧，泰式香茅雞肉披薩、楓糖蘋果披薩，是剛熱騰騰出爐的(幸運)，馬上都來上一片，嗯，就泰式香茅雞肉披薩來說，挺讓我驚喜的耶，原來還可以這樣吃啊，泰式的酸甜香辣全都包了耶，意外的合我胃口呢。楓糖蘋果披薩，吃到這邊就知道是甜點時間了，所以我空出了另一個甜點胃了喔XD，一開始以為是甜度高一點的甜點類批薩，不過這吃來酸甜的風味還不錯啦，雖然我不是特別愛肉桂的味道，不過那酸V感我喜歡咧。
芒果慕斯蛋糕&熔岩巧克力蛋糕:芒果慕斯蛋糕，來到這一區還真人手一杯耶，怎~不過這就視覺來說就挺美的了，人家當然也想吃看看囉，又加上這是夏日的當令食材去做的點心，一定風味更迷人吧，法國進口的芒果果泥加上芒果慕司和底層的巧克力，再點綴著新鮮愛文芒果塊(俺最喜歡的愛文)，芒果香氣很濃郁喔，巧克力的甜香和芒果的酸香，意外的搭配呢。
熔岩巧克力蛋糕的話，可是吃熱的喔，服務人員會先送去加熱一下再交到饕客的手上的，所以~瞧!!內藏的巧克力和蛋糕體更相融了，加上加熱後白蘭地的香氣也更突顯了呢，吃來口感滑順不過乾啦，熱熱的巧克力很迷人唷。
覆莓慕斯&鳳梨慕斯蛋糕:唉唷~饗食天堂的甜點對我來說，真心喜歡耶，特別是這種小蛋糕、慕斯系列，口感和香氣都很優耶，不似有的會過乾或過油，吃來可清爽的咧，特別是帶著酸感的慕斯蛋糕，酸甜的讓人家會多吃幾個啦。
覆莓慕斯是覆盆子慕斯調和法國進口微酸的草莓果泥喔，愛吃酸甜風重點的，可別錯過這個了呢；鳳梨慕斯蛋糕咧，當也也是清爽的夏日風情咧，搭著百香果泥和鮮果、底層的巧克力蛋糕，風味上很多元喔。
當然最後還是要來點水果啦，他們家的水果都很鮮很漂亮耶，還有哈密瓜來著，可惜我不敢吃啦XD，所以放它一馬，就先夾了這些當令的水果來幫助消化一下吧!
哈根達司~這個也是我必吃的，口味挺多種的，還可以炒冰咩，不過我愛的當然是酸酸甜甜的草莓和莓果啦，齁~好的是冰淇淋很多也很好挖喔，不會冰到硬得和石頭一樣，或少得可憐的難挖，呵~~多吃幾球好哩!!
說真的真捨不得走耶，這邊真的對我來說是天堂來著，吃得好開心啊，哈!!最後的最後，就來個小點心當下午茶來結束這場天堂美食之旅吧，話說那軟糖好酸好好吃啊，忍不住又多吃了幾塊糖，才真的結束咧(噗)。PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!
Post
