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2016-02-09
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巴黎波波老闆曾經向烘焙名師野上智寬學習過，製作的麵包有著歐式外型，骨子裡融合了日式風味，麵粉採用日本製粉，奶油則是法國進口，對於原料也十分講究。販售的麵包品項相當多種，部分富有創意點子，栗子麵包、黑糖乳酪或著凱薩奶油紅豆麵包，糕點類的瑪德蓮、派塔，另外二樓是內用餐點區，提供鹹麵包、甜麵包餐點可選擇，氣氛頗不錯。被捷運站出口擋住的巴黎波波有些不好找，還好屋頂上的巴黎波波橘色字樣又高又顯眼，穿過幾棵路樹這才發現店面外觀好像小矮人的居所，有著綠葉枯枝從二樓陽台呈柳樹般垂下。店裡氣氛暖黃溫暖，門口旁邊一道牆擺滿了好多物品看來頗溫馨。在牆上發現野上智寬的影像。栗子軟麵包 NT$28曾經在日本吃過DEAN & DELUCA的栗子麵包(連結)，外表是一個橢圓一個扁圓，巴黎波波的栗子軟麵包沒有那麼甜，不過兩者我都沒特別喜歡。主要挑選區域就像是個迷你廣場，木箱子上方擺放許多種類的麵包，讓人看得目不轉睛不知從何挑起，使用金框標示品名價格質感大加分，部分麵包旁邊有擺放試吃籃，且切的體積頗大塊很慷慨。原味菠蘿 NT$38、橘子布里歐 NT$42、青森蘋果小吐司 NT$45中間的凱薩奶油紅豆麵包造型就頗特別，乍
巴黎波波老闆曾經向烘焙名師野上智寬學習過，製作的麵包有著歐式外型，骨子裡融合了日式風味，麵粉採用日本製粉，奶油則是法國進口，對於原料也十分講究。
販售的麵包品項相當多種，部分富有創意點子，栗子麵包、黑糖乳酪或著凱薩奶油紅豆麵包，
糕點類的瑪德蓮、派塔，另外二樓是內用餐點區，提供鹹麵包、甜麵包餐點可選擇，氣氛頗不錯。
被捷運站出口擋住的巴黎波波有些不好找，還好屋頂上的巴黎波波橘色字樣又高又顯眼，穿過幾棵路樹這才發現店面外觀好像小矮人的居所，有著綠葉枯枝從二樓陽台呈柳樹般垂下。
店裡氣氛暖黃溫暖，門口旁邊一道牆擺滿了好多物品看來頗溫馨。
在牆上發現野上智寬的影像。
栗子軟麵包 NT$28曾經在日本吃過DEAN & DELUCA的栗子麵包(連結)，外表是一個橢圓一個扁圓，
巴黎波波的栗子軟麵包沒有那麼甜，不過兩者我都沒特別喜歡。
主要挑選區域就像是個迷你廣場，木箱子上方擺放許多種類的麵包，讓人看得目不轉睛不知從何挑起，使用金框標示品名價格質感大加分，部分麵包旁邊有擺放試吃籃，且切的體積頗大塊很慷慨。
原味菠蘿 NT$38、橘子布里歐 NT$42、青森蘋果小吐司 NT$45中間的凱薩奶油紅豆麵包造型就頗特別，乍看還以為是翻版冰火波羅油。旁邊的巴黎人可頌似乎是巴黎波波的熱門商品。迷你小法國 NT$15
日本麵粉、岩鹽歐牧純生鮮奶油(Omu brand Pure Cream)吐司 NT$210
使用歐牧(オーム乳業)北海道純生鮮奶油37，脂肪含量較低。
朋友說鮮奶味濃，口感偏紮實，聽起來不是我喜歡的吐司口感。照片上有，羅勒法國 NT$40、明太子法國 NT$60、起司薄餅 NT$60、煉乳玉米棒 NT$42、
肉桂糖丸子 NT$15、玉荷包蜂蜜核桃派 NT$55、乳酪柚子派 NT$60巧克力司康 NT$25乳酪柚子派 NT$60、迷你小法國 NT$15
柚子派乳酪口感水潤濃郁清爽，柚子片很有口感，而迷你小法國只要NT$15 讓人覺得划算。忘記記錄這項品名，外皮香脆，內部軟澎散發棉柔麥香，咬到培根、乳酪丁、黑胡椒又是一陣鹹香味，吃起來不錯。蜂蜜吐司 NT$40
使用玉荷包蜂蜜製作，店裡分切為厚片2.8cm與薄片1.4cm，個人是挑選了2片的2.8cm，
將它起來便可以感受蜂蜜吐司的柔軟身軀，棉柔得跟薄棉被一樣讓我們好驚訝，紛紛都購買了一袋，
嘗起來軟綿如雲朵的口感又讓我們大為滿意。
期間也有嘗試購買甜麵包，不過味道跟麵包口感都不是那麼合我們口味，
總結巴黎波波的鹹麵包及蜂蜜吐司都頗不錯，讓人會想再回訪。
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