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2016-08-25
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【艾可柏菲自助料理 Cercle Buffet & Restaurant】地址：高雄市苓雅區五福一路106號麗尊酒店 2F電話：(07) 229-6030分機3522營業時間：早餐：06：00 ~ 10:00‧午午茶：11：30 ~ 16：30‧晚餐：17：30 ~ 21：30官網：http://cercle.theleeshotel.com官方FB：https://www.facebook.com/CercleBuffet菓子雖然在高雄長大，對麗尊酒店的刻板印象就是有點年紀的五星級飯店，俗俗的第一次踏進來艾可柏菲自助料理，跟M先生有驚為天人的感覺，整體設計風格以歐式復古簡約混搭美國紐約上城摩登，入口弧型白磚牆採一磚一磚以手工刻畫，時尚具有現代感的華麗裝潢，比起其他同等級飯店環境更加舒適有品味，無用餐時間限制一坐就不想走了XDD艾可柏菲自助料理的午午茶時間超長，好適合姐妹淘們聚會聊天說心事，可以從早上11:30一直嘰嘰喳喳到下午16:30不停歇，女孩兒最愛的沙發區，悠閒慵懶好好坐，踩在柔軟的地毯上心情就超放鬆我們中午12點到訪時早就客滿了，還好有先預約所以安排在酒吧區用
【艾可柏菲自助料理 Cercle Buffet & Restaurant】
地址：高雄市苓雅區五福一路106號麗尊酒店 2F
電話：(07) 229-6030分機3522
營業時間：早餐：06：00 ~ 10:00‧午午茶：11：30 ~ 16：30‧晚餐：17：30 ~ 21：30
官網：http://cercle.theleeshotel.com
官方FB：https://www.facebook.com/CercleBuffet
菓子雖然在高雄長大，對麗尊酒店的刻板印象就是有點年紀的五星級飯店，俗俗的第一次踏進來艾可柏菲自助料理，跟M先生有驚為天人的感覺，整體設計風格以歐式復古簡約混搭美國紐約上城摩登，入口弧型白磚牆採一磚一磚以手工刻畫，時尚具有現代感的華麗裝潢，比起其他同等級飯店環境更加舒適有品味，無用餐時間限制一坐就不想走了XDD
艾可柏菲自助料理的午午茶時間超長，好適合姐妹淘們聚會聊天說心事，可以從早上11:30一直嘰嘰喳喳到下午16:30不停歇，女孩兒最愛的沙發區，悠閒慵懶好好坐，踩在柔軟的地毯上心情就超放鬆
我們中午12點到訪時早就客滿了，還好有先預約所以安排在酒吧區用餐，安靜的氛圍更能專心享受到食物的美味，從我們用餐到結束門口都有人在排隊，強烈建議大家來訪一定要預約喔！
到底有多舒適呢?我們在這裡邊聊邊吃到3點才離開，如果不是要去駁二看小小兵，說不定就待到16:30休息
首先映入眼簾的是飲料區及咖啡區，艾可柏菲自助料理的咖啡都是選用UCC品牌，香醇好喝很多人一直續杯
整排的甜點蛋糕任君挑選，菓子口水都要滴下來了，但是要留在壓軸再來享用
水果區
有鳳梨、西瓜、柳橙、香蕉...等選擇很多，新鮮果汁也有鳳梨檸檬汁、西瓜汁
夏洛特慕斯般的口感輕盈細緻
覆盆莓波羅泡芙 <-----看起來就好好吃，早已在口袋名單內
一口塞進嘴巴裡，泡芙融合了奶油酥脆軟綿充滿層次
玫瑰紅酒杯
烤布蕾
輕敲打表面的焦糖，挖取內層的布丁滑順柔嫩，軟硬交疊在口中散發出濃郁綿密的奶香
meiji 明治冰淇淋
有8種口味耶！超興奮的
沙拉區有夏日風情水果海鮮、歐式凍卷、香油雞、洛神花乳酪沙拉襯核桃油醋、芒果醋漬鮮小卷...等
因為菓子小鳥胃吃不多，來吃Buffet就是要專挑高檔食材才回本ㄚ！這一區只好忍痛跳過
洋芋蟹奶凍
很威的是艾可柏菲的主菜區都是用LAVA鑄鐵鍋盛裝，底部有電磁爐保溫，吃到的每一口菜都是熱呼呼的喔
紅燒牛筋肉半筋半肉，軟嫩的牛肉與Q彈的牛筋口感扎實
紅麴燴蹄膀
蹄膀就是豬腳啦，膠質豐富養顏美容要多吃一點
絲瓜蛤蠣
有蛤蠣的鮮，絲瓜的甜，是大家夏天很喜歡吃的家常菜，大魚大肉之餘來點蔬菜解解膩
清蒸鬼頭刀
鬼頭刀脂肪少甜度高，清爽不膩口
宮保雞丁
鮮嫩的雞肉配合香脆的花生，非常夠味！
壽司區很快就被掃空了，師傅很忙碌的一直製作，手都沒有停過
好多隻大螃蟹也是大家必夾菜色之一
越南河粉
現點現作想吃什麼自己夾，再交給大廚，3~5分鐘左右就可以取餐囉
蒙古烤肉有花枝、豬肉、雞肉口味
想吃港點也有綜合燒賣、鼓汁排骨、醬爆鳳爪
綜合燒賣
醬爆鳳爪
菓子很喜歡吃雞爪，輕輕一撥就骨肉分離，口味稍重了一些
炭烤沙朗
沙朗牛肉大理石油花分佈均勻，碳烤方式處理表面酥香，裡層肉汁鮮甜具獨特風味
手作披薩
泰式烤雞翅
酸酸甜甜很開胃，有些辣度好過癮，菓子吃完一隻立馬喝果汁解辣
旁邊的鐵板燒是菓子的心頭好，還點了2輪，就是很愛吃有杏鮑菇原味燒、鐵板煎鰈魚、脆煎雞腿排、日式腩排(豬肉)、爐烤鯖魚，師傅烹調好會請服務人員送到桌上
麵包區
這邊我們都沒有動，因為太容易有飽足感就跳過啦
將~將~M先生一開始就盛了2大盤滿滿的
菓子夾的有泰式椒麻雞、天婦羅炸蝦、烤鯛魚下巴，都是很下飯的料理，來碗白飯吧
焦糖烤柳橙
酸V壓酸V，焦糖甜甜脆脆，鮮橙果香味十足
青醬乳酪蕃茄
鐵板煎鰈魚表皮煎得脆香，味道很棒
一旁都有橙醬及粗鹽可以沾取，不過單吃食物的原味就很好吃囉
脆煎雞腿排嫩滑多汁，每一口都好 juicy
川燙鯛魚片湯
鯛魚片只經過川燙，吃得到純粹的鮮美甘甜
2點左右就有師傅現作鬆餅囉！又酥又脆滿滿奶香是好吃的鬆餅耶！淋上一點蜂蜜更是滿足，已經飽到喉嚨真的是塞不下了，不然好想吃兩片
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【艾可柏菲自助料理 Cercle Buffet & Restaurant】消費方式
●午餐：11：30~16：30
●晚餐：17：30~21：30
●平假日 午餐：$650+10%
●平假日 晚餐：$780+10%
兒童同享‧歡樂優惠
不分平假日，出示身分證或健保卡，午午茶/晚餐時段消費即可享兒童優惠專案
3歲(含)以下：免費
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7~12歲：半價優惠+10%服務費
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