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2016-09-22
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位於三多新光三越商圈廣西路上，對面有超大的公有地下室停車場。超大間店面外觀就是濃濃的工業風格。「鑄福食堂」是小高從網路知道的餐廳開幕不久，為何會來就是被他的特殊工業風格給吸引，據說鑄福食堂是某家知名義大利餐廳的二代店。厚重大紅色的鐵製大門顯現工業風的氣派。進大廳迎面是超有質感的餐桌與桌椅，超大又挑高的空間搭上磚牆讓空間柔和起來舒服啊！門面大片用落地窗採光好搭上暖色系燈光氣氛佳，左邊的開放式用餐空間是值得小高稱許的舒適。小高最喜歡除了大片的復古外露磚牆之外，最喜歡就是超時尚的櫃檯桌面還使用黑金鋒大理石。磚牆隔成的開放式的廚房明亮又乾淨。店內鐵件、磚牆與燈光呈現中式簡約輕工業風格。採光好讓用餐心情特別愉悅。簡潔俐落的鏤空的鐵件隔間增加空間的氛圍。整面復古磚牆是鑄鐵食堂裝潢氛圍的靈魂。這裡是自助式茶水區。MENU設計簡單菜色多選擇售價合理，餐點主要是以義大利麵與燉飯且皆附濃湯與紅茶。米蘭番茄燉牛頰280元與義式拿鐵咖啡65元。還很貼心附一小杯蘋果醋開胃好喝。應該是南瓜濃湯因濃湯偏淡口感還可接受。鑄福食堂餐點擺盤是以現在流行的鐵鍋來呈現，冰拿鐵算是有水準不錯喝。整個擺盤確實提升餐點的的美感。米
位於三多新光三越商圈廣西路上，對面有超大的公有地下室停車場。
超大間店面外觀就是濃濃的工業風格。
「鑄福食堂」是小高從網路知道的餐廳開幕不久，為何會來就是被他的特殊工業風格給吸引，據說鑄福食堂是某家知名義大利餐廳的二代店。
厚重大紅色的鐵製大門顯現工業風的氣派。
進大廳迎面是超有質感的餐桌與桌椅，超大又挑高的空間搭上磚牆讓空間柔和起來舒服啊！
門面大片用落地窗採光好搭上暖色系燈光氣氛佳，左邊的開放式用餐空間是值得小高稱許的舒適。
小高最喜歡除了大片的復古外露磚牆之外，最喜歡就是超時尚的櫃檯桌面還使用黑金鋒大理石。
磚牆隔成的開放式的廚房明亮又乾淨。
店內鐵件、磚牆與燈光呈現中式簡約輕工業風格。
採光好讓用餐心情特別愉悅。
簡潔俐落的鏤空的鐵件隔間增加空間的氛圍。
整面復古磚牆是鑄鐵食堂裝潢氛圍的靈魂。
這裡是自助式茶水區。
MENU設計簡單菜色多選擇售價合理，餐點主要是以義大利麵與燉飯且皆附濃湯與紅茶。
米蘭番茄燉牛頰280元與義式拿鐵咖啡65元。
還很貼心附一小杯蘋果醋開胃好喝。
應該是南瓜濃湯因濃湯偏淡口感還可接受。
鑄福食堂餐點擺盤是以現在流行的鐵鍋來呈現，冰拿鐵算是有水準不錯喝。
整個擺盤確實提升餐點的的美感。
米蘭番茄燉牛頰使用大量蔬菜、柑橘與香料下去熬煮。
牛肉份量可接受醬汁口感較偏清淡，牛肉肉質蠻軟嫩與米飯配相當好吃。
茄汁鮮蔬雞肉燉飯240元。
可選米飯或是麵包，小高選擇麵包雜糧麵包還不錯吃。
茄汁鮮蔬雞肉燉飯滿滿的一大碗份量足。
上面擺上蔬菜增加餐點的美觀。
這碗茄汁雞肉燉飯以新鮮番茄為基礎，整體口感茄汁酸甜雞肉軟嫩非常爽口好吃。樂天小高個人主觀食後個人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「鑄福食堂」簡潔高雅工業風用餐環境超級舒服，餐點整體口感還不錯吃但售價偏高，如要享受氣氛值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
鑄福食堂
住址：高雄市前鎮區廣西路500號
電話：07-3388868
營業時間：11:30-21:30 (供餐到21:00)
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