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【食記】高雄左營_左營高鐵食堂@種類多樣化的自由配 愛上了日本庶民食堂的自在感
2017-05-20 47 views
餐點多樣化...讓人自由配...現點現做...讓人吃得到新鮮...每日精米...感受得到米食的最佳賞味...日本庶民食堂來囉...來到了南台灣...『左營高鐵食堂』趕緊來嘗鮮！位於彩虹市集的四樓...『左營高鐵食堂』就在這裡相當顯眼...帶著濃濃地日本風...在這裡落地生根著...一進來就可以聽到熱情的歡迎聲...別急著點餐...先找好座位再來好好選吧...座位屬於寬敞舒適風...適合親子家庭前來呢！座位選定後...就可以直接過來點餐區直接點餐...左營高鐵食堂的選擇性真的是豐富到不行...像我們第一次來就會不知道怎麼吃才好XD這時...貼心的服務人員就會過來幫你做介紹...種類多元可以滿足著不同族群的需求...還有還有現點現做的日式小吃也是最大賣點...每一種商品都可以好好看好好選...光是用看的也是一種滿足阿XD除了架上的商品可供點選外...上方也有著大型看板可以選擇喔...這裡煮物與炒物的主打商品！每一種看起來都好可口阿！XD 這就是難以抉擇的原因！這裡是玉子燒與烤魚區！玉子燒除了基本款外...還有著口味的變化...依照自己的喜愛決定吧...烤魚的種類也是多到不行...愛吃哪一種
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餐點多樣化...讓人自由配...

現點現做...讓人吃得到新鮮...

每日精米...感受得到米食的最佳賞味...

日本庶民食堂來囉...來到了南台灣...

『左營高鐵食堂』趕緊來嘗鮮！
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 位於彩虹市集的四樓...『左營高鐵食堂』就在這裡相當顯眼...

帶著濃濃地日本風...在這裡落地生根著...
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 一進來就可以聽到熱情的歡迎聲...

別急著點餐...先找好座位再來好好選吧...

座位屬於寬敞舒適風...適合親子家庭前來呢！
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 座位選定後...就可以直接過來點餐區直接點餐...

左營高鐵食堂的選擇性真的是豐富到不行...像我們第一次來就會不知道怎麼吃才好XD

這時...貼心的服務人員就會過來幫你做介紹...



種類多元可以滿足著不同族群的需求...

還有還有現點現做的日式小吃也是最大賣點...
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 每一種商品都可以好好看好好選...

光是用看的也是一種滿足阿XD
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 除了架上的商品可供點選外...上方也有著大型看板可以選擇喔...

這裡煮物與炒物的主打商品！

每一種看起來都好可口阿！XD 這就是難以抉擇的原因！
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 這裡是玉子燒與烤魚區！

玉子燒除了基本款外...還有著口味的變化...依照自己的喜愛決定吧...

烤魚的種類也是多到不行...愛吃哪一種口味就下手吧...

這兩種屬於現點現做的商品...美味就是需要多一點時間等待！



最愛欣賞職人的現場演出...那是一種最棒的表演！

熱騰騰的玉子燒就這樣上桌囉～MAGIC！
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 這裡是揚物區！

愛吃炸物的朋友...來這一區選就沒錯啦！

每一種都有著粉絲群...今天想選哪一道呢...
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 小人對這一區是相當好奇...因為可以看到食材在鍋裡游泳著...XD
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 這一區是關東煮區！

愛吃關東煮的醇厚滋味的...千萬別錯過啦！





這裡是主食區...

有著帶勁的烏龍麵...

有著清爽的中華麵...

有著單純的白米飯...

有著別緻的蕈菇飯...

要吃飯要吃麵自由決定吧！
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 還沒結束喔～這裡也要來看看喔～

這裡是冷物區！

愛吃冷盤的朋友先來點小菜開開胃吧！
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 用餐的器具與調味料都在這裡...自己要什麼就自己拿囉！
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 茶水都是自取免費供應喔～

除了一般的冷熱水...還有一種與眾不同的抹茶口味...



來自日本的純正抹茶粉...讓你也能喝得到濃厚的抹茶滋味...

抹茶控一定要來上一杯喔～
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 淡雅的清香...先輕輕吸上一口...

濃厚的茶味...一種成熟的韻律感...

慢慢品...跟著食材一起共舞...又是一種不同的享受...

喝完一杯...再去續杯吧XD



注意！注意！注意！因為很重要所以寫了三次XD

這裡的米飯都是每日精製的好品質喔～



選自台東出產的好山好水...品質有著一定的保證！



讓我們一起欣賞精製白米秀吧！

機器就在現場...如果剛好開動著...記得來瞧一瞧喔～



倒入適中的米量就可以開始動作啦！

看著米粒一顆顆滾動著相當有躍動感...
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 出口在這！

米粒的終點線在此！

來這裡就是完成的時機！
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 看著白米的奔騰...像是小瀑布般的趣味...

對小人來說就是一種樂趣！



摸一摸白米的觸感...有種玩沙的FU～而且是新鮮的沙XD



聞著新鮮...一種滿點的氣息...

難得的體驗...一種意外的收穫...



機會難得...就要多看幾眼...

捨不得離開的小人阿XD
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 精製好的白米再來就是釜戶直火的炊煮...就可以上桌囉～

記得欣賞時別太近...要小心燙傷喔～
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 OPEN～蒸氣竄出的瀰漫...好勾人的氣息...

還沒好呢！再等一等喔！
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 還得把米飯拌一拌喔！

讓彼此不會黏在一起...吃起來的口感會更棒！
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 看著看著...肚子裡的蟲蟲聲聲催XD

快回座位吧！我要開動囉！
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 啥米都有的豐盛！每一種的嘗鮮...就是一種美食的探險！

還沒上桌的商品就會使用著牌子替代...完成後就會直接送過來囉！

受不了啦！快快開動囉！
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 這是『鹽烤秋刀魚』！

香氣四溢的噴發...一上桌就是焦點...

散發著油油亮亮...是一種激發食慾的刺激...

熱騰騰的絕對鮮度...不吃真的對不起自己阿XD
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 這是『青蔥玉子燒』！

現點現做的蛋蛋料理...一種深植人心的日式料理...

有著原味、青蔥、起司與海瓜子...有創意路線也有傳統風情...

一口一口的滑嫩...一口一口的鮮甜...

小人對這道就是情有獨鍾...愛上了...
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 這是『炸雞塊』！

味道濃厚的存在感...難以忘懷的炸物風...

外皮酥脆與內在軟嫩的反差...一種意外性的驚喜滋味...
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 這是『 杏鲍菇炒菠菜 』！

傳統的日式家常...感受那濃濃的日本風...

簡單的配色...簡單的調味...給你一種簡單的幸福感...
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 這是『 涼拌秋葵 』！
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 這是『 菠菜』！

冷物的上場...是一種開胃的概念...

來點清爽的開場...迎接著豪華的下一階段...
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 這是『 豬肉味噌湯』！

濃郁的湯頭加上多料的內容物...就是好滿足...

有著鄉野間媽媽的味道...是一種懷念的意象...
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 這是『 ​​​​​​​牛肉馬鈴薯燉煮 』！

完全入味的熬煮...馬鈴薯就是入口即化...

鮮甜味...就是迷人...品嚐著食材的融合...味道的昇華...
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 吃飽喝足的最後一步...幫忙把餐盤送回回收台喔～

把座位留給下一個喜愛日之味的饕客吧～
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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