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2014-03-05
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有一陣子鴨子家很常到悅品中餐廳吃飯，而那時同建築內的ètage15正悄悄籌備準備營運中，因此只要在悅品單筆消費滿5000元即可得到ètage15的下午茶體驗卷一張，依此列推。而鴨子爹在某次吃完飯結帳後塞了兩張下午茶卷給我，叫我跟陳胖找時間去吃吃看，因此我們恭敬不如從命啦！不知道是不是ètage15還很少人知道之故，我們到訪的這天只有很少數的三四桌客人呀！對了，ètage15的地點就是之前的ROOF，不過整體變得明亮且乾淨，這樣的空間環境還滿討喜的。ètage15的下午茶用餐方式為每個人500元+10%，有自助吧供應食物之外還會有服務生送上的濃湯、飲品以及特製甜點。沙拉吧的部分總類多但頗一般，我自己還是偏愛漢來牛排館的沙拉吧多一些~也有壽司供應水果則是當季盛產的為主然後有很多這種一口大小的迷你甜點，我愛這種SIZE~用餐區則有一個很大的長桌，不過椅子好高上下會有點不方便就是！而除此之外也還有一般的桌位區以及沙發區，訂位時也可先告知要求~第一盤就試試小缽食物吧，有青醬番茄起士、鰻魚蛋捲、煙燻鮭魚蘆筍以及壽司一顆。味道部分就是很能想像到的滋味，沒有意外驚喜這樣~對了，也有涼麵區，不過麵煮得太
而鴨子爹在某次吃完飯結帳後塞了兩張下午茶卷給我，叫我跟陳胖找時間去吃吃看，因此我們恭敬不如從命啦！
不知道是不是ètage15還很少人知道之故，我們到訪的這天只有很少數的三四桌客人呀！對了，ètage15的地點就是之前的ROOF，不過整體變得明亮且乾淨，這樣的空間環境還滿討喜的。ètage15的下午茶用餐方式為每個人500元+10%，有自助吧供應食物之外還會有服務生送上的濃湯、飲品以及特製甜點。
沙拉吧的部分總類多但頗一般，我自己還是偏愛漢來牛排館的沙拉吧多一些~
也有壽司供應
水果則是當季盛產的為主
然後有很多這種一口大小的迷你甜點，我愛這種SIZE~
用餐區則有一個很大的長桌，不過椅子好高上下會有點不方便就是！而除此之外也還有一般的桌位區以及沙發區，訂位時也可先告知要求~
第一盤就試試小缽食物吧，有青醬番茄起士、鰻魚蛋捲、煙燻鮭魚蘆筍以及壽司一顆。味道部分就是很能想像到的滋味，沒有意外驚喜這樣~
對了，也有涼麵區，不過麵煮得太軟，入口是糊糊的口感阿
莎拉的重點是後面那兩顆小水果，竟然是醃漬的蘋果耶，酷~
接著進入甜點區，黃鴨子覺得ètage15的甜點和麵包都表現得不錯，對喜歡甜食的人兒來說會很開心吧~
很可愛的一口甜點們，我自己偏愛抹茶捲&松露巧克力杯~
而飲品部分選擇也不少，茶類咖啡都有，黃鴨子為了搭配甜點而點了茶類，陳胖則是阿呆地選了咖啡，結果說配起來好膩 XD
午茶期間廚房也沒閒著，會弄弄開胃小點或是PIZZA來沿桌發送，黃鴨子覺得PIZZA還不錯，薄片且料多~
而當日濃湯是南瓜湯，頗好喝~
最後上桌的是每人可挑一份的主廚甜點，黃鴨子選了四重奏，而陳胖挑了核果巧克力慕斯恩，很甜很甜很甜，對不屬螞蟻的我來說很難入口阿~
整體而言黃鴨子會覺得500元+10%的收費偏高，因為巨蛋海港的午茶價格是不是也差不多?? 但相較之下ètage15的食物選擇很少，有點物無所值之感，所以剛好有招待卷就試試看，會不會花錢用餐就見仁見智囉~Hotel Dua ètage15
高雄市林森ㄧ路165號15樓
07-2722999
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