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5-min walk from Exit 5, Kaohsiung Arena Station
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Telephone
075502028
Introduction
「大心」承襲瓦城泰國料理25年的精湛手藝與美味配方,嶄新演繹泰國麵食。
用只想給您最好的真心誠意,完美運用各式泰國天然香料,慢火熬煮出鮮香絕妙滋味。感受泰味之魂,品味泰國麵食新風貌,就在大心。嚐一口就大大滿足、大大開心!
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:30
Mon - Thu
11:00 - 22:00
Fri - Sat
11:00 - 22:30
Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
喜歡吃泰國菜的我知道瓦城開了新麵食一開始就衝去要吃但是要排隊排好久就放棄了這次利用平日人較少的時候去吃果然讓我吃到了大心新泰式麵食這次是到高雄漢神巨蛋裡的大心剛好還不是用餐時間沒有等到就可以品嘗了~❤️牆上寫著大心裝潢是以紅黑色為主大新的選擇不多只有五種主餐麵食還有兩樣炸物和幾道小菜三杯飲料這些可以選擇這次的套餐事主餐加一杯飲料就送一盤小菜汗一隻黑火山我們兩位點了一份主食加一杯泰奶送小黃瓜和一隻黑火山另外再單點一份蝦醬雞米花桌上有四種調味料可以加可是四種都是酸辛辣調味怕辣的我當然就不敢加了裡面的位子不大但是空間利用得很淋漓盡致大部份都是對坐旁邊的都是不認識的人講起話來是比較害羞一點點也是有少數幾桌是可以自己坐的還有吧台桌泰式奶茶不會太甜黑火山是芝麻口味的會先給一張兌換卷吃飽再兌換不過因為芝麻口味我比較不喜歡所以就把兌換卷送給在旁邊吵著吃冰淇淋的妹妹(真是大愛啊我~)涼拌小黃瓜醃製的很夠味卻又不會太酸真的很開胃蝦醬雞米花是選用去骨雞腿肉以蝦醬醃製24小時在酥炸吃的時候其實沒有什麼蝦醬味就像一般外面的雞米花一樣沾胡椒粉有比較提味一些酸辣海陸麵這一碗麵裡有兩隻非常鮮甜的蝦子旁邊還有酥炸金針菇吃起來像餅乾一樣麵條很古溜裡面還有幾片豬肉最棒的是湯頭酸酸辣辣但又不會太重口味雖然上面鋪滿我最討厭吃的香菜但是湯頭真的很不賴啊整體下來其實覺得價位頗貴海陸麵一碗250 蝦醬雞米花一份75都要10%服務費兩個人吃下來也400多元喔!
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【大心新泰式麵食-高雄漢神巨蛋店】地址:高雄市左營區博愛二路777號電話:(07)550-2028大心新泰式麵食是瓦城集團旗下的新品牌上回同學來吃沒跟到~雖然同學對大心評價不優跟姐妹淘來漢神巨蛋亂晃~肚子咕嚕咕嚕就來吃看看了主餐麵食的選擇只有6種~奇妙的是一種肉只有1~2種選項想吃雞肉就非選咖哩不可....好吧~這樣算可以加快點餐的速度吧.......10%服務費另計(除了送圍兜兜以外沒有感受到什麼服務ㄟ)整家店走大紅色系裝潢~連服務人員制服也是紅色的完全是燒滾滾的fu 桌上都有一壺冰水及調味料不過原味就非常非常夠味~我們都沒有添加服務人員可能看我們都穿淺色系的衣服特別來詢問是否需要圍兜兜吃麵一定會噴汁~有這個圍兜兜就不擔心了不過領口太大~穿好要再往後拉才完整蓋的到衣服喔上菜速度非常快~還在聊怎麼選擇這麼少麵就來了清燉牛肉河粉 NT.200牛肉片選用美國牛肉,牛肉丸是台灣黃牛肉製作用牛骨蔬菜熬出來的湯頭很清爽不酸不辣~泰國香料的香氣超濃厚有附上辣椒跟檸檬可以添加到睡覺前整個口腔都還是充滿香茅味兒.....(刷牙牙過了喔)只有這道清燉牛肉河粉湯喝到最後一口都不會膩~真是點對了牛肉片很鮮嫩可口~小禔禔蠻喜歡吃的裡頭還有菓子很喜歡的九層塔本來服務人員推薦小朋友都很愛咖哩雞腿麵~微微的辣而已結果小禔禔不買單一口都不要吃= =酸辣蕃茄豬肉麵 NT.200正宗的泰式酸辣湯頭喝一口就非常過癮好滿足嗜吃重口味的味蕾尤其是炸金針菇好特別但也因為太濃郁吃到一半就會覺得小膩要趕快趁熱吃喔咖哩雞腿麵 NT.200選用泰國黃咖哩~有一點點微辣咖哩湯頭香濃順口裡面還有半顆溏心蛋大心新泰式麵食看湯上面一圈圈的油就知道熱量頗高偶爾來吃一次解解想吃泰國菜的癮就好XDDD現在用餐還免費贈送一支黑火山黑芝麻霜淇淋喔霜淇淋機在櫃檯旁邊~限當日兌換只能外帶喔可以選擇杯子裝或是餅乾第一次吃到芝麻口味的霜淇淋~柔順滑膩口感細緻餅乾好酥脆~吃霜淇淋最喜歡餅乾了小禔禔眼睛一直緊緊的盯著霜淇淋~快笑翻了帶小娃兒邊走邊吃真的很不方便後來我們找美食街的空位坐著把霜淇淋喀完~超撐的 希望你喜歡今天的分享請到文章最上方按個讚 讓菓子知道您的支持與鼓勵喔歡迎加入 [ 菓子の幸福週記 ] 的粉絲團跟菓子一起分享幸福小時光菓子の幸福週記
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最近開始在看12月外國之旅的一些資料這次要前往的地區是吳哥窟,其實我今年原本想說不要再去東南亞或者是東北亞之類的國家沒想到阿鴨的一句話:是不是該去吳哥窟看一下?我的最佳夥伴都這樣說了,我當然立刻說""走吧""有時候兩人成行就是這麼容易!!!!!因為有時候跟你很好的朋友不見得是你人生中最棒的旅伴,但是如果是你人生中可以一起旅遊的旅伴,那他一定在你的生命裡佔有很重的腳色今天要聊的是燒燙燙的文章,剛好禮拜天中午找我老母一起外出用餐吃的餐點店名:大心新泰式麵食地址:高雄市左營區博愛二路777號B1電話:07-5502028營業時間:11:00 ~22:00吼~其實我已經想吃他很久了啊!!((明明也才剛開沒很久))只是想到要排隊排很久就覺得已累,但是跟阿珠媽走路經過查理布朗的時候突然又覺得""沒關係!!!我們去排大心吧""怎嚜可以這麼誇張~早知道我就先在韓國吃吃看了((抱頭))不過還好,也許是熱潮已經過了一些,所以排隊的人潮其實還好!也沒有等待太久咦!他們是瓦城旗下的麵食館,大家知道嗎?只是瓦城比較適合聚餐吃,如果人數少少又想要來點泰式味道怎辦?那就跟著我還有阿珠媽一起進來看看吧!((是說瓦城我也沒吃過~))他們有一個自己的小區塊,僅提供內用不提供外食,應該是也是考慮到每位客人的品質吧會先提供排隊先點餐,這樣一旦位置到了也可以立刻烹煮餐點以提供餐點的熱度帶位以人數到了主,原本我以為是要換桌率快一點((當然也許這也有))但是我發現了另外一個真相~等等再跟大家聊((這是一種賣關子))餐點種類沒有太多,所以考慮也不會考慮太久單價上180元~250元不等套餐方式有兩種,分別是加價80元 以及 加價120元的方式 位置都不會太大,大部份需要併桌,不過個人覺得算舒適,至少不會密密麻麻的肉貼肉很不舒服每張椅子底下都放置置物籃,非常貼心((這點我就大大讚賞))((抱著包包好比抱著孩子一樣))((意思是孩子也可以丟進去?)) 桌上擺放著四種醬料,秘製辣粉、香茅粉、醋泡辣椒、爽脆洋蔥基本上這四種我都沒有吃過,不過阿珠媽超愛爽脆洋蔥,瘋狂一直吃~他說酸辣涼拌的感覺很棒還有提供紙背心,只是很怕被當成小孩子吃東西,所以我即使心中超想要索取,但是為了愛惜樹木還是LET IT GO80元套餐。涼拌金瓜脆片/涼拌金針菇/涼拌小黃瓜+泰國奶茶/鳳梨果露/青檸可樂 涼拌金瓜脆片。口味上帶有點酸溜感,屬於重口味,可是因為是涼拌的關係吃起來也算清爽是屬於很棒的開胃菜 泰國奶茶。朝思暮想的味道,奶味比較重,雖然有茶葉味道但是卻稍嫌太淡畢竟我們去泰國喝的都是茶葉味道超級重的!很喜歡那種口感((要不然我家那一大罐拿來加好了))120元套餐。蝦醬雞米花/涼拌青木瓜+泰國奶茶/鳳梨果露/青檸可樂 蝦醬雞米花。我本人不推這一道,一開始看到這個就滿心歡喜想點!把原本點的涼拌金針菇換掉結果他就是普通的炸雞米花,蝦醬味道並不突出也覺得吃不太到蝦醬的味道 青檸可樂。其實就是可樂加上檸檬片,但是不覺得有時候就是突然會很想喝上一種這種嗆氣感嗎 酸辣海陸麵。250元其實這道是我首推,但是我家阿珠媽卻又推另外一道!只能說我們即使是母女但是口味上也是很不一樣的我個人覺得他味道蠻重口味的,比我一般般吃到的泰式酸辣還又重口味比較強調酸的那種口感如果單喝湯我會覺得稍微有點過酸鹹 所以我比較偏好把湯麵一起這樣吃剛好他們家麵條也是屬於比較沒味道那種,所以搭配著這樣吃剛好適合麵條也是屬於有口感的,不會過爛 裡面的配料都是兩兩成一組!!連蕃茄也不例外((摔筆))鱈魚丸子吃起來口感很不錯,有彈牙感豬肉片雖然就是肉片,但是跟一般外面的組合肉不一樣,吃起來是有嚼感的蝦子是新鮮的!吃起來肉也有脆度裡面更是有三角油豆腐、高麗菜~在比較底下所以需要把它挖起來還有一大片的炸金針菇!不會過於油膩,脆中帶軟很不賴,只是容易卡牙縫((摳)) 咖哩雞腿麵。200元這是阿珠媽推的~她的湯跟麵竟然都吃的比我還要更見底!!!!!雖然他嘴巴說一般般,但是我不知道他的胃口是不是一般般啦((菸)) 咖哩的湯頭比起酸辣來說比較溫順,可以當成一般湯品來喝 比較推薦的是他的麵條,我們這次點三碗麵,三種麵條皆不同。咖哩的麵條屬於比較細拉麵,吃起來的口感他最為有彈性,口感上如果要評比他應該是第一 裡面一隻雞腿不知道肉質如何,只是比起其他的麵他還多了蔬菜還有一顆聽說是溏心蛋的蛋如果不是在仔細看菜單我真的不知道它是溏心蛋,因為他已熟透!我還以為是滷蛋 清燉牛肉河粉。200元這跟一般我們吃到的清燉牛肉湯不一樣,也許是因為泰味的關係,所以說味道上比較重口味原先我跟阿珠媽說感覺是味精加太多,因為一種很嗆鹹的味道直通喉嚨但是卻沒有口乾舌燥的感覺討論的結果是他應該是裡面有添加某些香料,實際上是什麼俺也不知道沾牛肉的醬料!不過我是連動都沒動啦~ 河粉是屬於細河粉,吃起來算有彈性份量也不會太少 牛肉片的部份說少也不算少,雖然稱不上非常的清甜,但是至少不會硬到難以下嚥吃起來還算嫩 裡面還有使用台灣牛做成的牛肉丸!不過這我就沒有品嚐喏為什麼我會說他們家人數到了才引導入座?是因為我們三位人數但是因為停車位實在難找,於是兩人先入座後沒想到餐點過沒多久都上桌了等到第三人到達之後,他們服務人員就過來詢問是否要重新烹煮一碗來,因為這碗餐點有冷掉了雖然我們也沒有讓他們更換,因為畢竟是我們自己晚到不過光是這一點就覺得它們挺用心的觀察每位客人 最後,只要有點主餐都會獲得一支黑芝麻冰淇淋,我個人覺得如果是贈送可以接受,因為其實餅乾還好!冰淇淋中間是空心的可是如果他是販售我49元就覺得稍嫌貴因為黑芝麻的味道沒有很突出,如果說他們家都是強調重口味,那這黑芝麻應該也是要重口味才對以上漢神巨蛋的地下街有了丸龜製麵後,現在又多了大心進來競爭搶攻地下街的商場吃了這次之後,單價上我覺得還可以接受,雖然略貴了一點但是至少品質上還不錯只是他的味道上是屬於真的味道比較重口味的那種,所以對於某些吃清淡點的族群來說可能比較不適合又或者是希望裡面可以吃上一碗飯類的人來說,他家就真的只有賣麵而已真的無法達成你的需求可能去鄧師傅買碗飯比較快只是要說他特別好吃嗎?我覺得就一般般這樣啦
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"大心新泰式麵食"是瓦城旗下新品牌,是連一個人也能享受到泰國味的泰式麵食 雖然我還沒吃過瓦城,看許多評價都很不錯,但泰式料理人多比較好點,只好先來試試"大心"這天陪老郭來巨蛋買褲子,一開始就打算來吃這家,在高雄第一家分店,不過網路上風評很兩極 所以又多繞繞看看有甚麼讓人心動的...雖然很多新餐廳,卻沒有甚麼很吸引人 (有沒好推薦??)最後還是繞回來"大心新泰式麵食" 開幕沒多久還在排隊熱潮,看人不多就決定是它了 門外超大看板的免費送黑火山冰淇淋很吸睛,沒注意會以為是麥當當吧? 好有美式餐廳的氛圍,了解的人應該知道我在說哪間吧(笑)(話說被分配到靠窗面對排隊的人吃飯是否會有點尷尬...? 超擔心被分到)看得出來店內十分壅擠,幾乎都是長條狀座位,與陌生人離太近吃得很不自在(當天一直聽隔壁的聊天內容,我真的不想偷聽,可實在太清楚,我都要知道他們家庭背景了)不知道是否靠窗有陽光人又多,讓我第一次在百貨裡用餐吃到滿頭汗~超誇張但...這點卻是我在這感到最像泰國的感受 (泰國百貨吃飯可涼的,是像戶外...)因為座位很小所以有準備籃子在椅子下可以放置包包外套,不過連要彎下去都會撞到隔壁 上桌前就擺上MENU,品項不算多簡單明瞭,只有六種主食很好下決定 點完餐後才偷看隔壁桌點了河粉,感覺好好吃! 還有一大塊炸蔬菜 (是小朋友嗎? 別人的都比較好吃)特別放大介紹的酸辣海陸麵想必是招牌,看許多桌上都擺著這碗,我們就點來試試決定好主菜再來選小菜跟飲料,也有+80,+120的套餐,我們加了一份120的大心套餐差別在小菜價位,小菜除了青木瓜以外其他好像都沒很泰國耶 像日式拉麵一樣附上冰開水,杯子是入座後店員會倒好水送上,對於泰式料理又酸又辣確實是很需要醬料放置桌子中間,離隔壁很近拿得有點綁手綁腳,撞到別人多不好意思啊!由左至右分別是爽脆洋蔥、醋泡辣椒、香茅粉、秘製辣椒粉,原以為會有正統泰國調味料四寶突然想起在泰國吃的米粉湯,加了美味四寶後真的美味翻倍 爽脆洋蔥名符其實真的很脆而且不嗆,酸酸辣辣還不錯吃,但...很不泰國啊! 比較像韓國泡菜點完餐後迅速送上帳單,上頭夾了黑火山黑芝麻霜淇淋兌換卷,只能結帳後外帶吃泰式奶茶(單點70)改良版的泰式奶茶,光一上桌看到顏色就知道不正統,雖然味道接近,不過不夠濃厚是屬於茶味比較重的奶茶,可能怕煉乳加多了太甜,台灣人不能接受 (在泰國一邊嫌甜一邊猛吸)不過單純以奶茶來說,算好喝的! 下次來還會願意點咖哩雞腿麵(200) 上面那層油看起來好可怕,吃起來還好這雞腿燉得十分軟爛用筷子一夾就能把肉用下來,肉質軟嫩非常好吃,是這碗麵唯一值得稱讚的點 介紹裏頭寫著糖心蛋,不過送上的卻是全熟的水煮蛋,可能跟盛行禽流感有關係?配料有塊狀紅蘿蔔,馬鈴薯還有些許火鍋料天婦羅,小油豆腐...嗯咖哩雞腿麵的麵條非常普通,就是吃完不會有任何心得的一般麵湯頭用黃咖哩、紅咖哩及多種蔬菜熬煮成,濃郁稍重口味,不過沒有泰國感,就...咖哩湯麵酸辣海陸麵(250)料看似很多,原來是炸金針菇在充場面,炸金針菇蠻好吃的,指的是上半部,下半部泡湯超軟爛其餘料有兩片火鍋豬肉片,兩顆小魚丸,小油豆腐,兩隻蝦,番茄...以這價位似乎有點空虛不過蝦子表現很讚 非常鮮甜好吃,表示十分新鮮酸辣海陸麵的麵條比咖哩雞的好吃很多,彈性十足,偏像Q彈的粗日式烏龍麵口感湯依然是改良過的溫和許多,有點像泰國酸辣泡麵水加多一點的感覺(這是好形容嗎?) 至少味道是對的,沒那麼酸辣更加順口好喝,較不解的是香菜味怎麼那麼重啊!!! 香菜加一些是泰式,加多了變好台式 (怕香菜的人選別款唄)蝦醬雞米花(單點75)一上桌其實有愣住一下...好熟悉阿...這...不是...南部名產丹*2漢堡的香酥雞 吃 了一塊後...嗯...就是香酥雞,阿蝦醬哩!!! (敲碗) 霜淇淋機就在結帳櫃檯的外側,結帳時順便跟結帳人員兌換,也可以逛完街再回來換,限外帶其實這招蠻高超的,等於是把餐後甜點時間抽調,讓人移去外頭吃,翻桌率大增! 服務生尋桌收桌也超快,一看空了甚至麵吃完還剩許多湯時就會詢問是否還要食用 霜淇淋可以選擇杯裝還是餅乾,為了方便食用我們選了杯裝,不知道餅乾好不好吃芝麻味很濃郁充滿芝麻香卻又不過於甜膩吃起來口感清爽,讓人一口接一口竟然是今天在"大心新泰式麵食"最好吃的一道,期待開放單點的那天 "大心新泰式麵食" 今天的表現很一般,可能我們抱著回味泰國的心態所以有點失望想吃特殊口味麵時可以試試,想吃正統泰味就...你們還是自己來嚐嚐唄要我再吃一次機會可能很渺茫,可能會來試試河粉 (希望不要再雷到)但一碗麵賣到這個價位卻用火鍋料來填充確實讓人幻想落空,充滿空虛感用餐環境擁擠不自在,聊天講私事也頗怪,比較適合一個人默默用餐取名為"大心"的意思原來是大大滿足、大大開心,我只說...嗯大心新泰式麵食(漢神巨蛋店)地址:高雄市左營區博愛二路777號B1電話:07-5502028營業時間:11:00~22:00消費時間:2015-03
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