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12-min walk from Exit 2, Sanduo Shopping District Station
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Telephone
075661156
Introduction
新台灣料理匯集地，不論澎湖、台灣、客家料理共同時尚演繹，在海景天成的環境用餐，讓你感受美食新體驗。
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Opening Hours
Today
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
【君鴻國際酒店蓬萊美食餐廳】地址：高雄市苓雅區自強三路1號38樓電話：(07)566-1156營業時間：午餐 11:30~14:30，晚餐 17:30~21:30超開心跟老同事們聚餐，分享往事及近況，雖然多年不見依然是那麼的熟稔，總是有說不完的話題，很喜歡這樣的感覺，我們來到位於85大樓裡的「君鴻國際酒店蓬萊美食餐廳」用餐，優越的地理位置，品嚐眾多新台灣料理的同時，可以一覽無遺欣賞高雄港的美景，不但飽了眼福也飽了口福，緊鄰三多商圈交通很方便高貴典雅的環境，帶有濃厚的中國風，宴請貴賓及長輩吃飯很合宜白天與晚上是絕然不同的風景，夜晚燈火閃爍星光燦爛，更是浪漫約會的最佳地點，想要給另一半難忘的回憶，建議黃昏時分到訪，從日落到夜晚是一天之中最美的景色，趁機告白求婚更適合不過喔酒店下方是高雄新地標高雄展覽館，另一頭可以遠眺鼓山區及西子灣我們被安排坐在窗邊最棒的位子，超幸福香片最喜歡餐前先來一杯熱茶暖胃，淡雅茶香甘潤生津椒鹽鮮大卷澎湖大卷過油後佐上椒鹽調味拌炒，Q彈帶勁愈嚼愈香，紮實口感打開了味蕾，食慾瞬間大增酒釀紅糟雞是蓬萊廳很受客人歡迎的招牌菜，採用去骨雞腿肉先過油後再拌炒，師傅獨門特調的紅糟醬也是一絕雞肉外酥內嫩，飄著淡淡酒香，帶有一點甜度，風味獨特口感層次豐富，這道酒釀紅糟雞胡杯杯讚不絕口，回來後還一直津津樂道說「就是讚」海鮮豆腐煲以豆腐作底，上層鋪上甘貝、烏蔘、松阪肉、蝦球、大卷，用蠔油提香，再勾點薄芡，滋味更加香醇濃郁，瞬間竄出澎湃的大海鮮味金瓜炒米粉菓子很喜歡吃金瓜米粉，每年除夕的年夜飯都會出現這道料理，傳統的家鄉味最是讓人想念選用來自澎湖的南瓜炒出香味後，再與米粉一起燉煮，上層鋪滿了新鮮蛤蜊，濕潤口感完全不油膩，第一次吃到這麼清爽的炒米粉菌菇娃娃菜娃娃菜過水後先蒸後煨入味，把蔬菜的鮮甜完整的保留，小柏姐因為牙齒不好，特別喜歡入口即化的無敵軟嫩口感，很費時的工夫菜西瓜棉魚湯 醃漬過的西瓜棉加入高湯熬煮，酸酸的很開胃，選用龍膽石斑肉質Q軟鮮甜，膠質豐富，有如果凍般的幼嫩口感一吃就愛上蓬萊美食餐廳設有4間包廂，提供家庭聚餐或是商務開會很優質的環境君鴻國際酒店38F的蓬萊美食餐廳，精心挑選台灣在地食材，看似簡單的料理，吃起來一點都不簡單，不僅合長輩們的胃口，菓子也覺得很美味，推薦給大家希望你喜歡今天的分享
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