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Introduction
從澎湖遠嫁高雄後，和先生兩人都因忙碌工作而忘了夢想，某天看著人來人往的人群，突然懷念家鄉澎湖那片蔚藍的大海，不經想，在這快步調的生活中，是甚麼可以讓人在忙碌生活中，停下腳步補足能量，並激勵自己?
每當需要完成一份創意料理時，都會對自己加油!然後繼續抬頭挺胸的往前走，也許一個感謝的笑容、一個相識的擁抱，都使我深深陷入其中。
【雛菊】義大利的國花，生意盎然又佈滿大地的蓬勃生命力，深受充滿熱情和活力的義大利人所喜愛，我們以【雛菊Chu’Ju’】為名，希望大家品嘗到創意甜點與美味的義式料理並一同感受雛菊的青春氣息與活力。
你好，我們是Chu’Ju’ waffle。
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Opening Hours
Today
11:30 - 21:00
Mon - Fri
11:30 - 21:00
Sat - Sun
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
雛菊鬆餅老闆本身是澎湖人, 把澎湖熱情藍天白雲的感覺在高雄呈現澎湖也有分店這邊主打是利用造型棉花糖,打造各種不同吸睛漂亮的甜點組合, 也有好吃的聚餐套餐, 平時不收服務費, 價位不高很適合聚會拍照大家都會很開心哈哈~ 位於左營富國路上, 附近有自費停車場, 外面也有蠻多停車格如果從捷運站走過來大概10分鐘可以多利用Ubike或者是現在流行的共享機車主要用餐區都在二樓, 一樓是廚房還有飲料所在地用餐時間90分鐘~ 裝潢走一個鄉村風感覺藍色主軸看起來就很舒服, 提供免費開水採用自助方式平日不收服務費, 不過我們是年假期間來用餐餐廳有提早公告需要10%服務費~ 幾乎每組客人都是為了甜點慕名而來除了必點甜點外, 也有多人套餐選擇, 可以按照人數來點內容物其實蠻有彈性的, 採用先到櫃檯付費方式, 服務人員會幫忙送上餐點因為假日這邊用餐時間基本都只有90分鐘所以點餐的時, 推薦甜點一起點可以讓後台先準備這樣吃得比較輕鬆 四人套餐 $1499今日例湯 手作麵包今天我們五個人點了四人套餐,加上一些甜點來分享套餐會隨餐附上紅茶飲料也可以加價改成每個人想要喝的甜點今天湯品部分是味道很夠的羅宋湯搭配上口感Q軟的手作麵包 酥炸豬排沙拉 日式胡麻醬今天選擇的豬排沙拉,是直接給一整片豬排很有誠意搭配很適合的日式胡麻醬本身就可以作為一道主餐享用~ 海底岩石雙拼很有特色的純黑炸物內容物是炸花枝大配上兩種不同醬料口感上蠻有特色, 本來覺得網美下午茶可能餐點就會普通, 不過今天幾道菜覺得都有餐酒館等級, 而且還是在過年期間這種繁忙的時間還可以保持穩定覺得很不錯~ 刷嘴酥炸魷魚一開始不知道上面那道內容物是什麼結果又選擇了一個魷魚XD不過炸起來口感還蠻不一樣這個會比較酥脆一點, 配的是塔塔醬 日式花枝燒披薩這個偏向有點創意的披薩, 柴魚跟洋蔥非常有和風感, 手工現烤的餅皮, 也有一定的水準加上芥末醬其實蠻台的XD還真的有點像夜市章魚小丸子的感覺 墨西哥牛肉煎餅又讓我覺得有餐酒館等級的料理牛肉還蠻香的起司夠濃郁有提供偏甜的墨西哥莎莎醬~ 普羅旺斯嫩煎雞肉燉飯 青醬焗烤今天選擇我們都很喜歡的青醬額外加價做個焗烤, 飯是比較偏向台式的軟嫩青醬味道不會過於過度刺激加上風味很夠加價的焗烤還蠻有誠意的整體搭配不會太油膩, 大家分著吃可以吃到很多不同的主題餐點 當然來到這邊大部分都是想要來個療癒的棉花糖造型甜點IG上面大洗版也有造型可愛的畫盤跟週邊, 真的想要每樣東西都點來拍個照哈哈 熱氣球棉花糖鬆餅塔 $300第一個必點的絕對是這熱氣球棉花糖鬆餅感覺非常費工, 上來時絕對讓你驚呼連連有夠可愛又療癒, 已經忘記其實這是一份鬆餅啊哈哈 愛戀草莓鬆餅塔 $250使用乾冰包圍完全不知道會長怎樣服務人員說要拿好手機來拍照一打開馬上展現在面前很有趣多了一份神秘感, 這邊鬆餅是比利時鬆餅口感比較偏很紮實中間加入了麻糬增加口感冰淇淋加上霜糖的熊造型好像在泡澡一樣很可愛~ 溫巧克力鬆糕 $150冬天不想吃冷的可以考慮這個溫巧克力有烤過的蛋糕體帶著微熱的口感來這邊甜點餐點不光是有浮誇療癒的造型整體的口感品質也是真材實料雖然遇到人多的日子不過服務人員依然很有耐心服務推薦想要聚餐拍照對餐點有要求的朋友來嘗試看看
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餐廳係高雄、台南、南中都有分店。呢間cafe嘅甜品同野飲好靚，好適合少女心的你打卡，有好多可愛公仔，擺盤好靚，好多detail位。仲有客製化畫盤服務，即係可以係碟道畫公仔，圖案自訂。可以係line訂枱同預訂圖案，要提前三日預約同埋提供圖案(最尾有預約步驟)。。翡翠城的魔法鬆餅塔 台幣300其實係抹茶鬆餅塔，加棉花糖，搽茶雪糕配紅豆同迷你和菓子。另外有抹茶漿，可以自己淋落去。咁大舊棉花糖好有霸氣😂 鬆餅塔最頂係抹茶戚風蛋糕同一隻好cute嘅公仔，味道唔錯。鬆餅同雪糕正常質素。另外仲有布丁奶昔、布丁撻同埋星星pizza都好cute cute, 好靚。官方facebook有圖片參考下上網睇客製化畫盤全部神還原，像真度好高冇走樣。啲嘢食咁靚一定會狂影相，但係大家小心凍咗會影響味道。推介指數：7/10IG: travelfoodie.hk
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聚餐要幹嘛？就是要吃鬆餅啊～GOGO鬆餅!!!! 33特別指定要吃這一家鬆餅所以身為左營地頭神的我，一定要帶他來吃呀！剛好我也一直想要來這一家店咩 雛菊鬆餅可以說在北高雄算是蠻有名的一家鬆餅餐廳所以對於熱愛吃鬆餅的33而言來到這邊不儘可以吃到美味的鬆餅也能見到美麗的我(誤)一樓主要為烹調區以及點餐區本身如果需要用餐可能僅剩室外的位置顏色很可愛以Tiffany藍為主我本身超愛這種色澤啊二樓為主要的用餐區桌數稱不上很多即使是平日造訪依然是座無虛席之所以拍到較少人還是因為比較早來的關係不過也因如此所以他們也有限制用餐時間為90分鐘說實在的對於我這種邊吃東西愛聊天的人來說實在有點不夠XD不過若是離峰時間則是可以一直坐啦店內許多小布置都值得玩味不過也因為真的不太好意思一直拍照影響他人用餐所以就簡單紀錄一下大家可以走一趟來感受他的可愛茶水自助若需要分食盤以及餐具等等也都自取 個人低銷為100元所以我們今天就一個鹹食一個甜食恰恰好不然每次吃完一份鹹食之後就飽了甜食真的就只能望他興嘆了 雛菊鬆餅本身來自澎湖也因此他們在澎湖也有一家店以雛菊為命名，就是希望將料理精神傳達給大家，感受到青春氣息與活力 蒜香奶油松阪豬義大利麵。279元說真的這個義大利麵有讓我驚艷到耶!!!!!因為我一向對於專賣鬆餅店的義大利麵似乎沒啥太大期望最近吃了幾家之後我發現我錯了XDDDD這盤義大利麵甚至要超越鬆餅讓我覺得美味它的醬汁非常濃郁奶香味十足光看那色澤就感受到他的飽和吃起來不膩口我喜歡 松阪豬的份量不少雖然再多我都不嫌多不過以單價上看來是OK的本身吃起來好脆口喔厚薄度適中怪不得33遇到服務人員詢問是否有特別喜歡的菜色時，一向熱愛鬆餅的他居然讓這盤義大利麵脫穎而出 麵條也相當的滑順裡面的培根份量也不少呢增添多香氣 +130元套餐 手作麵包+今日例湯 + 飲品任選(100元內) 湯品因為是番茄湯，所以說我也沒有多加品嘗番茄味倒是蠻重的 麵包烤得酥脆小調味，很夠味 伯爵鮮奶茶。原價110元味道還不錯!!!!中規中矩不到驚艷但是也算好喝 愛戀草莓鬆餅塔。250元超級可愛的啊而且充滿草莓草莓草莓啊最愛草莓季囉 有沒有覺得打開的時候宛如仙境一樣!!!!這個是我偷拍隔壁桌的因為我覺得反而自己桌上的太近拍起來沒很美XDDDDD 鬆餅塔由三塊鬆餅層層疊最上面那塊較小接著兩塊一樣大小我個人建議大家可以分食雖然不膩但是很飽 中間以草莓配上奶油夾層可以說非常的邪惡逼人XDDDD 新鮮的草莓吃起來香甜之中帶點微酸不過他的微酸隨之被奶油的香滑給中和了奶油吃來不膩口就只是心理因素的怕胖(笑)鬆餅之中帶有麻糬所以吃起來有彈牙感不過不黏牙所以我蠻喜歡的我個人覺得加醬是也蠻好吃的但是最令人驚艷還是那草莓冰淇淋怎麼可以這麼好吃啊XD草莓季的季節可以吃到草莓鬆餅真的是一件蠻幸福的事情 以上雖然說有限制時間心裡還是會有點覺得聊天不暢快不過餐點算是還蠻滿意的價格也算合理所以說OK啦
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高雄》左營》甜點美食》浮誇棉花糖球．少女心鬆餅．ChuJu waffle 雛菊鬆餅今天要介紹的這家甜點，其實在已經在左營開一段時間了，只是最近因為某些原因，更改了招牌名稱，雛菊鬆餅的前身就是poppy waffle。經營的團隊似乎是一樣的人，只是品牌跟菜單上做了些許的更動。雖然雛菊鬆餅的地理位置是在三角窗，可是一樓的空間是不大的，除了室外座位外，一樓除了廚房櫃台是沒有提供座位的。二陋的空間座位就非常的寬敞了，一邊的座位普遍為雙人的情人座位居多，幾乎採用木製桌椅，不過還好是沙發座墊，坐起來還蠻舒適的。餐具跟白開水都是自取的，也有提供義大利麵在用的調味醬可以取用。另一邊的圓弧區座位則是以四人的沙發座位為主，有小圓桌也有八人座的小長桌。二樓的裝潢設計採明亮自然風格，擺放了許多的盆栽作擺飾，色調絕大部分是選用白色系列，帶點微微的自然系色彩～點菜單～翡翠城的魔法鬆餅塔 #350元抹茶拿鐵 #120元(搭配套餐則90元)一顆浮誇的棉花糖球就出現在眼前，服務生端上桌時還真是嚇一跳阿，兩塊小鬆餅堆疊起來，上頭放上一球抹茶爆漿戚風蛋糕，旁邊附上一球抹茶冰淇淋並鋪滿蜜紅豆。先不論甜點好不好吃，光這擺盤就擠霸分了>"<抹茶拿鐵～濃郁的抹茶香，搭配香醇的牛奶，一口喝下，嘴裡飄出淡淡的抹茶奶香，甜度算是調配的蠻順口的，算是火星覺得好喝的抹茶拿鐵之一。一塊大大的盤子，裡頭的內容物其實並不算多，嚴格來說，視覺跟味覺有達標了，可是價格火星個人覺得有點超標了>"<抹茶戚風蛋糕緩慢的切開，可以看到濃濃的抹茶漿緩慢的流下，看起來真是療癒阿，口感吃起來也不會太甜，還不錯，上頭放了兩顆小棉花球當裝飾，還蠻可愛的啦，基本上，甜度是在小鬆餅上喔～小鬆餅裡面有著香氣濃郁的奶油和紮實Q軟的口感，而且裡頭還特別包進了特製砂糖，吃起來的口感有點像珍珠糖的口感，不會太甜，吃起來也不會太膩口，鬆餅的口感又很扎實，作的相當不錯吃，值得讚賞推薦～四顆星半：非常好吃的抹茶甜點，而且吃完之後，會讓人想再去吃的美食，縱然雛菊鬆餅的抹茶甜點種類並不多，可是吃起來覺得很用心。 火星文美食資訊ChuJu waffle 雛菊鬆餅地址：高雄市左營區富國路292號、電話：07 550 8265營業時間：11:30–21:00
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