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4-min walk from Exit 2, Yanchengpu Station
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Telephone
075619412
Opening Hours
Today
10:30 - 20:00
Mon - Sun
10:30 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
鹽埕是座慢活老城，很多大街小巷都藏著動則一甲子以上的老店、老市場，好多厲害的高雄小吃都在這裡。尤其又以將近70年以上的第一公有市場，從五福四路到新樂街這裡最讓我感到驚奇，經過年輕人的進駐活化後，現在是新舊融合，有老店也有文創特色店家，走復古文青路線，好逛也好吃。鹽埕第一座公有零售市場，有70年以上的歷史看起來老舊的街景，其實巷弄間到處都有寶可以挖今天先跟大家介紹這幾天吃到最讚的金桔檸檬豆花，酸甘甜。王家手工豆花創立於民國五十二年，也是將近60年的老店，有著厲害的獨特炒糖技術加上慢工細火熬煮的糖水，店前面有三到四張桌子，在地人外帶也蠻多的，打狗是高雄市的舊地名。堅持傳承古早味的炒糖技術慢火熬煮出甜而不膩口感獨特的糖水。主要是以豆花、薏仁湯等甜湯為主。第一次來當然先挑招牌的點，先各來一碗薏仁珍珠豆花＆金桔檸檬豆花再說。薏仁珍珠豆花朋友點的，珍珠跟薏仁這搭配我也是第一次吃到，豆花口感綿密帶著淡淡的豆香，就是很傳統偏鬆散，的那種豆花，入口就會化開。薏仁跟珍珠我的記憶點不高，但炒糖水的甜香確實很吸引人。招牌金桔檸檬豆花來到高雄才知道原來有金桔檸檬豆花這種搭配！豆花也是酸甘甜這樣。糖水搭配金桔檸檬，酸中帶甜還會回甘，是認真的酸喔，超爽口的啦～而且這一家的金桔還蠻大顆的其他家也有金桔豆花，但這一家多了檸檬汁的香氣與酸度就是比較濃烈結論是我們覺得這一家的金桔檸檬豆花大勝，酸的過癮，豆花也很古早味，喜歡。
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這個夏天不知道吃了多少冰品，才能解了炙熱暑意的心頭火，吃完「鹽埕吳家金桔豆花」不過癮，就又跑來食尚玩家介紹的「鹽埕王家甜湯之家」，酸甜沁涼的滋味，只這一碗就叫人有著沁涼湧上心頭的甜蜜。-文章延伸連結 【高雄】鹽埕吳家金桔豆花，高雄超人氣豆花店。▲吳家與王家步行僅只5分鐘的距離，王家不僅只賣金桔檸檬豆花，古早味豆花及古早味冷飲，品項還不少。▲鹽埕王家甜湯之家菜單▲金桔檸檬豆花(大) $40無碎冰，僅金桔、豆花、甜湯。▲金桔檸檬的酸爽跟甜湯搭配，真的恰到好處，沁涼如風，完全不甜膩，豆花不屬薄嫩偏厚薄，豆香味明顯，份量十足豆花給的量不手軟，顯的甜湯略少，但一碗才40俗啦！
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