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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
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說到高雄重量級拉麵,第一想到就是 鬼川日式拉麵丼飯,招牌鬼犽肋排拉麵,整塊豬肋排10大隻直接上桌，獨家秘製醬料將肋排滷得入味油亮，許多饕客來這就是要吃這一味，開業至今深受各大電視媒體採訪，近期新品推出異國風，青醬海鮮叉燒拉麵，迎合喜愛西式麵食的客人，精彩的日西合併，推薦必嚐！鬼川日式拉麵丼飯,目前共有三間分店，分別是鳳山店,林森店,大昌店,這次米粒品嚐鬼川日式拉麵丼飯大昌店,地址位於大昌二路與皓東路轉角，店招牌繪著碩大身形的相撲選手，彷彿招喚大胃王饕客們快點入內用餐！店門口掛滿燈籠，牌匾寫著「一碗入魂」，表示每一碗拉麵都是師傅用心煮出，光這點就讓我們相當期待！靠窗座位窗最為搶手，中餐時段人潮相當多，幸好大昌店中午沒有空班休息時間，因此我們特地避開人潮，下午到來不用排隊就能享用！#鬼川日式拉麵丼飯菜單,餐點主要以拉麵為主，另有咖哩飯、丼飯、蓋飯與單點小品等！初訪客人推薦必點重量級拉麵,招牌鬼犽肋排拉麵（10隻肋排）或是份量少一半的 虎爪拉麵(5隻豬肋排)，麵條則有細拉麵與烏龍麵可選，由於加麵不加價（需在結帳前告知服務人員，確保湯底與麵條風味），——————–近期為了讓喜歡西式麵食的饕客喜歡日式拉麵，特別推出三款異國風拉麵，波士頓龍蝦叻沙細烏龍麵、青醬海鮮叉燒拉麵、紅燒手工牛肉丸拉麵，將各國招牌料理混搭新風味，一推出便受歡迎，這回米粒就是被新品給吸引來的！高麗菜絲淋上一匙和風醬，味道好濃郁，光是高麗菜絲就讓我們盤了兩大盤！#鬼川拉麵招牌必吃！白湯鬼犽肋排拉麵(換鬼川辛口湯底)首先登場便是讓網友最為驚豔的招牌鬼犽肋排拉麵，一整塊豬肋排(10隻)直接擺在拉麵碗，真的好驚人！店家貼心備好手套與濕紙巾方便饕客用手啃咬肋排來來來～趕緊戴上手套準備肢解邪惡的豬肋排！！！這肋排好有份量，平常根本沒機會這樣獨享，果然是高雄重量級拉麵名店！嘩！米粒使出相撲力士力氣，撕開肋排時還能聽到骨肉分離的聲響，實在好過癮！本以為豬肋排口感會偏乾柴，沒想到非常軟嫩，甜甜鹹鹹好好吃！原來店家先滷過再刷秘製日式醬汁，難怪吃起來超肥嫩入味，是說光吃肋排感覺就已經飽了！！！！那可不行！麵條也很重要，這裡使用細拉麵，沾著濃郁的辛口白湯，吃起來彈牙香辣，搭配豆芽與黑木耳等爽脆蔬菜，味道十足，還有半生熟的溏心蛋，整個就是讚！整體從肉肉．湯頭．麵條．配料，個個實在又到位，為甚麼我們現在才吃到！！#點餐皆會附贈蘋果醋,對囉～每份餐點還會附贈開胃蘋果醋，米粒喜歡喝冰涼口感，便到前方自助區裝冰塊再倒蘋果醋，酸甜好喝！#新品：青醬海鮮叉燒拉麵(換細烏龍麵)新推出的異國風拉麵，將西式義大利麵常見的青醬加上日式白湯，喝起來香氣濃郁帶輕爽，不會過於稠狀！裡面除了一大塊叉燒，還有兩尾鮮蝦、小卷、淡菜，品嚐前店家還會撒上滿滿的帕瑪森起司粉，味道超香！這裡的叉燒切得好厚，一入口很有咬感，肥瘦比例恰好！麵條部分可選拉麵或細烏龍麵，米粒換成細烏龍麵，果然沒選錯！這裡的細烏龍麵吃起來彈牙，易沾附醬汁，配青醬出乎意料的合拍！一口麵！一口湯！一口海鮮，整碗豐盛好料，讓我們吃得回味無窮，日西混搭創意果然無極限！推薦喜愛青醬朋友，可以來試試不同於義大利麵的麵條口感！大相撲白湯豚骨拉麵（約3~4人份量)第三碗麵！則是許多電視美食節目爭相採訪的巨無霸拉麵，之前看食尚玩家與愛玩客介紹時，整個覺得好誇張～店員一端上桌時，我們真的嚇到，未免也太驚人了！看看左邊是剛剛吃的一人份拉麵，右邊則是3~4人份的大相撲拉麵！店員分享由於店內不收服務費，不少饕客都會揪好友一同分享挑戰這碗 大胃王美食,曾有年輕男生一人嗑光整碗～相當厲害！！！由於份量以四人份為主，內有四片叉燒、四支鬼刃（豬腱子），連溏心蛋也是四人份，光看就覺得好飽！！！！一人獨享四片叉燒感覺挺不賴，完全吃不膩！裡的湯底是招牌白湯，喝起來濃郁卻不會膩口，跟剛剛辛口湯底喝起來清爽許多，配上麵條讓人呼嚕嚕不斷吸入嘴裡！若想挑戰大胃王美食，點這碗準沒錯！#卡滋豬排單吃拉麵若覺得空虛，店內許多人氣單點小品，像是人氣NO.1的炸豬排，麵衣酥脆沾上特製豬排醬，酸甜解膩！#唐揚雞塊大小朋友都愛吃的唐揚雞塊，雞肉事先醃漬，不需沾醬也很夠味，鮮嫩多汁超大塊！我們這次吃到的口味是夏季時令水果-芒果霜淇淋！口感超濃郁，完全不輸超商賣得霜淇淋
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2/8(日)鬼川拉麵‧丼飯 大昌店：高雄市三民區大昌二路348號 07-3817688 鳳山店：高雄市鳳山區建國路3段337號 07-7806862 營業時間：11:00~22:00 ㄟ～為什麼鳳山就有的鬼川拉麵，我竟然捨近求遠的跑到大昌店吃咧！鳳山店當初剛開時，看到別人的食記有被霞到，但好像又沒很骨力的專程跑去吃，況且不太便宜又沒什麼料的拉麵對我來說吸引力又減弱了一些，然後丫！今天是因為看完房子剛好經過這間，才知道鬼川又開了一家分店了，而且看人不多，因為才十一點多，所以就進去吃看看囉！說人不多，我們進去沒多久就全客滿了，後面還有幾組在排隊，我們很幸運喔！ 充滿日式風的裝潢，只不過門口的車子太多。戶外有幾桌，後來也全坐滿了。大門進去有日式造景，後面是半開放式廚房，左右兩邊是座位。 二月去吃時，有打卡送霜淇淋的活動，不過規定不能在座位吃。 高麗菜絲可續，酸甜胡麻醬還滿好吃的，只不過這一盤就吃不完了，哈哈！很淡的有糖麥茶（可續），今天這麼冷的天氣還用冰的，用熱的會更好啦！白湯豚骨叉燒拉麵（雙片）150元點的兩碗都有加麵，可是看到時還真有點傻眼，因為看不出份量跟一般的有什麼差別耶！所以除非是小鳥胃，不然強烈建議加麵加麵加麵。撇開份量不多，麵條煮的軟硬度剛剛好，叉燒也入味好吃，白湯也挺好喝的喔！鬼川辛口雙鬼刃拉麵220元對不嗜辣的夢來說這辣度真的會想噴火，不過愛吃辣的朋友吃的倒是很過癮，那很有噱頭的雙鬼刃肉質其實偏硬，較有咬勁，個人覺得叉燒較合味口。 雙鬼刃拉麵有附一小杯蘋果醋，應該是要解辣用的吧！ 打卡送的霜淇淋，一開始知道是抹茶時，開心了一下下，可是是好人工的味道，還好只換了一支，免錢的就加減吃唄！哈哈！
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