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7-min walk from Exit 2, Kaohsiung Arena Station continue reading
Telephone
075557679
Introduction
店裡主打高CP的熟食丼飯,且價格非常親民,因此每到用餐時段,總是人滿為患。 continue reading
Awards and Titles
100 Best Choices(2018)
Opening Hours
Today
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Mon - Sun
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Payment Methods
Cash
Other Info
Seats
Open at Daytime
Open at Night
Friends party
Signature Dishes
炙燒比目魚緣側丼 一級棒海鮮丼 甜蝦丼
Review (10)
9/30(六)騰戶丼飯專賣 高雄市鼓山區昌盛路59號 07-5557679 營業時間:11:30~14:00/17:30~20:50 不提供刷卡,接受訂位 很久沒從昌盛路經過了,前一陣子才知道原來很夯的騰戶丼飯就是之前吃過的『手築壽司‧丼飯』,現在全面轉型改賣丼飯,之前來到瑞豐夜市,剛好車停昌盛路,看見門口站了好多人,於是默默把騰戶丼飯列為口袋名單,九月三十日是補班日,夢特地請了半天假,原以為不能訂位,想說打電話問看看,居然能訂位耶!於是訂了一點,被告知十二點四十分要報到,晚一分都不行,超過就會把位子讓給其它客人,害我們好趕,終於十二點四十分不多不少剛好抵達,鬆了一口氣。(呼~)。騰戶丼飯旁的空地是私人土地,千萬別亂停,小心被罵喔!這裡停車格很難停的到,所以最近的就是旁邊的私人收費停車場,只是管理者態度不佳,問收費方式,回說不會自己看,小小的收費告示牌真不是普通人看的見。今天雖然是補上班日,不過客人還滿桌呢!還好有先訂位,室內環境沒什麼改變,就是桌椅多很多,雖然容易客滿,不過翻桌率還挺快的,畢竟吃丼飯吃完就會離開,不像日本料理慢慢吃。提供免費冰綠茶和熱麥茶,餐具也請自取。放在櫃台的優惠活動及注意事項,應該沒有客人一進來會先在櫃台看的吧!?還有這個打卡送杜老爺麻淇冰也是餐後結帳時才看到,雖然夢有打卡,但也不想開口要了。純文字菜單由客人自己填寫畫單,再拿至櫃台結帳點餐。另有一本附圖片的彩色菜單,有選擇障礙的人應該會看很久,因為好多種都想點丫!不止生食丼飯,也有許多熟食丼飯,不敢吃生食的人也不用擔心。因為照片總共只能放三十張,所以彩色菜單無法全放,詳細介紹請至我的部落格「銀菁夢幸福網」觀看。龜島胭脂蝦丼飯360元,本也屬意極鮮甜蝦丼,不過已完售,剛好不用兩難,四隻胭脂蝦+鮪魚2片+旗魚2片+鮭魚2片+海膽+墨魚捲+鮭魚卵,真的非常澎派,胭脂蝦一定要趁還冰的時候吃,放久了蝦頭會有腥味喔!海鮮品質都很好,生魚片也沒難咬的筋,鮭魚還是用鮭魚肚,魚脂豐富鮮美,底下是溫熱的醋飯,軟硬適中,份量很多,夢還吃不完,男生也可以吃的飽。丼飯加價一百元可享套餐,套餐有沙拉、茶碗蒸、小菜,對夢來說,這三種吸引力不大,倒不如把兩份套餐的錢再多加點一份丼飯,夢真是貪心丫!除了生食,還想吃熟食。點丼飯會附一碗味噌湯,湯裡除了海帶芽和豆腐,還會有小驚喜,今天是一隻白蝦,有時是淡菜。鮭魚丼190元,有六片鮭魚,還有甜豆皮、玉子燒、蟹肉棒、辣薑、牛蒡、醃菜,也是很澎派,以不到二百元的價格真的很划算,有湯又有飲料,CP值超高。而且哇沙米還是新鮮山葵來著,真是大加分丫!雙醬飛魷丼飯220元,附上塔塔醬和泰式醬,居然是兩隻炸魷魚!而且份量還不小,熱食的部分所用的是一般白飯,還加了滷紅白蘿蔔、燙青花椰菜,兩個人吃三份丼飯果然吃不完,只好打包回去當點心。塔塔醬和泰式醬隨個人喜好,重點是魷魚炸的香酥,頗有瑞豐夜市酥炸大魷魚的口感,好吃無誤!(蓋章)騰戶丼飯不論是品質和價位都是讓人很滿意,難怪是排隊名店,說是高雄最高CP值的丼飯專賣店一點也不為過,會讓人想再訪喔! 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網 continue reading
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高雄》鼓山》午晚餐食》平價丼飯.相當用心.騰戶丼飯專賣 今天要帶大家來嘗鮮的店前身是手築壽司,原先是賣日式料理,後來改名後,改成以丼飯為主的-騰戶丼飯專賣門口旁特地掛上菜單海報,可以在等位的同時,也能先了解菜單的內容,相當貼心的設計,縮短點餐的時間~因為沿用舊裝潢,所以沒有太大的改變,感覺上只是改個名字罷了。進門的右手邊就是櫃台,店家還有免費提共WIFI唷^^正前方則是自助區,有提共碗、筷、碟以及茶杯,因為採自助式的,所以要喝水或熱茶要自己來唷^^店內採明亮設計,乾淨舒適的用餐環境~預訂的座位,服務生會先貼心的準備好餐具喔^^b一邊採落地窗設計,在這邊用餐讓人特別愉悅呢,感覺有一種小日本的FU喔~直走到底則是吧檯區,可以一邊享受美食,一邊看師傅的手藝喔。菜單有分冷食、冷麵、單點生魚片、烤物海鮮熟食、炸熟食以及燒物肉類熟食。干貝磯邊丼飯滿滿的生食尚頭除了干貝還有小捲、蟳棒、明太子、玉子燒....相當豐盛,餐盤上還附上兩片海苔,是要用來包醋飯吃的,而且醋飯的份量十足,光一個男生就可以吃飽了,果然CP值高的一間店。一級棒海鮮丼飯滿滿的生魚片加上兩尾鮮蝦,果然是一級棒海鮮,真是力推這一道丼飯阿,生魚片一口咬下,都是新鮮滿足的口感,稍為加上一點醬油提味就很對味了。改版後的騰戶丼飯菜色更多元,份量更澎湃了,建議假日用餐要先訂位喔,不然只能在外頭排隊了。火星文美食資訊騰戶丼飯專賣地址:高雄市鼓山區昌盛路59號、電話:07 555 7679營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:30 continue reading
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鄰近不遠處瑞豐夜市昌盛路上,獨棟白色的建築物旁邊就有私人停車場。騰戶丼飯專賣放在小高口袋名單超久的,是什麼原因放入口袋名單〈忘記了〉,今天為什麼會來品嚐騰戶丼飯因〈順路啊〉,再次提醒有邀約小高的店家「有緣才會去喔」,小高有與店家稍微聊了一下,原來是手築壽司更改經營模式,由專業的日本料理店轉變為賣丼飯,在小高的眼裡老闆厲害應時勢而變,在這如此的競爭的市場要勇於面對,大環境景氣不好是會影響民眾消費力,不是沒錢消費而是消費變的比較保守,這次台南新光三越新天地周年慶,星期六帶我家寶貝去買衣服,到六樓要兌換贈品竟然不用等,與往年的盛況相去太遠了,看來小高的公司要看到春燕是有得等了。店面外觀裝潢,小高把他定位於簡潔高雅的日式江戶風格👍。純白牆面搭上深色系的木材裝潢很搭,重要是採大面積透明玻璃採光極好。挑高空間與右邊大片落地窗寬敞又明亮,裡面的木質裝潢又採用淺色系用餐極為舒服。入門右邊是較簡潔設計的結帳櫃檯,旁邊還有些店家吉祥物收藏品。座位擺置不算太擁擠採光真好,進到裡面就可以聞到檀香味讓心情沉澱👏。自助式餐具與茶飲區供自行取用,眼前小擺飾是老闆從日本帶回來的。木片上寫著菜單整齊排列著很有氛圍。板前座位區就設置在店面最後方,使用格柵裝潢來分隔用餐空間很舒服。Menu設計算是普通以餐點的照片為主,餐點以丼飯為主且種類之多是小高首見的,大部份丼飯價格令小高驚訝蠻超值的。點菜單菜色真多當然直接吃丼飯最超值。鮭魚丼190元。套餐裡面有份量超足的丼飯與味增湯。味增湯也很大碗裡面灑上蔥花。味增湯湯頭不死鹹好喝裡面還有孔雀蛤。丼飯上擺滿六片肥厚的生魚片很大器,裡面還有玉子燒、豆皮、黑豆、蟹棒與一些醃漬物。記得生食的丼飯是使用醋飯,熟食的丼飯是使用白飯。鮭魚生魚片厚度夠厚💘。芥末是使用現磨的山葵。醋飯與生魚片一起吃很搭非常鮮甜好吃,醋飯的量是滿滿一碗完全沒有碗中動手腳。鮭魚生魚片沾滿山葵與醬油一起吃,小高覺得這鮭魚富油脂入口即化很好吃。南蠻地雞丼160元。味增湯都一樣不再重複介紹。端出來時有點嚇一跳滿出來了(不是視覺系)。炸雞真的大塊份量又多配料也很豐富。最裡面是白米飯淋上醬汁軟Q好吃。也可以專屬的沾醬一起吃。炸雞裹粉較厚外皮酥脆雞肉軟嫩不錯吃,就是有點誇張米飯的量超多吃的好飽。鹿耳島鹹豚丼160元。味增湯都一樣不再重複介紹。同行的員工點的餐。滿滿的鹹豬肉擺盤相似扇子形狀一樣。小高有要一塊來品嚐就是鹹豬肉沒錯,我們員工說整體口感下飯好吃且很飽。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「騰戶丼飯專賣」用餐環境很舒服,服務態度較沒有熱忱,整體餐點口感令小高非常滿意且超值,「騰戶丼飯專賣」值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐,當然就直接放入樂天精選懶人包。騰戶丼飯專賣地址:高雄市鼓山區昌盛路59號電話:07-5557679營業時間:11:30-14:30 / 17:30-21:30 continue reading
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( 攝影:阿雄/撰文:小高)這一字排開來的「宜蘭櫻桃鴨胸丼」不只新嫩色澤誘人,連價位都讓人太心動!高雄的日式丼飯在這兩、三年裡正流行,從大眾平實的親子丼、華麗奢侈的干貝鮑魚丼等,一碗丼價位從一張百元鈔到一張千元鈔,但只要是好丼,都有崛起的一天,在這一片丼飯盛行的世代裡等著垂延三尺的老饕們進門。而這一家採光大方通風的日式丼飯專賣店,在開張後廣受家庭客群青睞,上門來的普遍是全家老小、學生或上班族!原以為是多麼澎湃的華麗丼飯,結果這些人大多是為了這邊的「平價日式熟丼」前來;舉凡學生專攻的「雞腿丼」、老一輩人家最愛的「鰻魚丼」,以及本次專訪最被誘惑的「櫻桃鴨丼」,那塊文火燒炙完美的宜蘭養鴨人的鴨胸,經師父巧手一片片切開來的粉紅色肉質,實在是太誘人了!凡是女人們看著這櫻桃色澤後,一律逃不出她們的舌尖味蕾。 當然熱愛海鮮生丼的朋友,這邊同樣是種類多元;甜蝦親子丼、肥嫩的比目魚丼、還有小眾族群最愛的星鰻丼等價位平均在250元以下,也同樣有將近550元的極上豪華海鮮丼;鮑魚、干貝、紅蝦等各類特極生魚腹肉,丼飯品項非常多元!【宜蘭櫻桃鴨丼 】粉絲價149元(原價190元)選用台灣宜蘭鴨農飼養的肥美櫻桃鴨胸,煙燻過後文火烤到外皮焦脆、鴨皮焦糖化,經師父一片片切下,展露出粉紅色的新嫩色澤,一字排開後再淋上特製日式刷醬,即時享用美味櫻桃鴨丼飯。【雞腿丼 】170元雞腿肉事先蒸熟保持在八分熟度,才能保有肉汁;而後現點現烤到焦香,切開後趁熱品嚐仍有肉汁的滋味。上層焦色的日式照燒醬,味道稍微偏重口味了點,卻符合了學生族群的大眾口慾。【彰化鰻魚丼】同樣選用台灣彰化養鰻人家的新鮮鰻魚,每一份鰻丼的魚隻至少都有250克,擺在米飯上視覺相當大氣,配上店家的日式燒醬及白芝麻提香後,再搭上熱騰騰的白米飯,著實下飯啊!【一級棒海鮮丼】 280元豐盛的海鮮丼,用的是甜蝦、花枝、干貝、蟹肉、鮭魚卵及旗魚、鮭、鮪、旗魚肉片,算是這家店中等價位的生丼。其他海鮮丼依內容食材從150元~550元等均各擁有其客層。▼升級套餐部分▼現炸地雞唐揚,裹上麵衣炸出外酥內嫩。▼地雞唐揚(八小塊)130元店名:騰戶丼飯專賣店電話:(07)-555 7679 地址:高雄市 鼓山區昌盛路59號營業時間:11:30~1430、17:30~21:30刷卡 :無包廂 :無店休日:無服務費:無座位數:60停車場:無平均消費:250元Wi-Fi::有 continue reading
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騰戶丼飯專賣朋友推薦這家丼飯。。。原來是之前的手築耶!!! 名字已經換了,但聽說老闆還是同一位,只是變更了營業模式而已~~~ 生意還是一樣很好。。。所以請大家先訂位!!!停車一樣方便。隔壁就是付費停車場~ 停一次 NT$50元。一樣很有日式的FU~~~ MENU ~ 有生魚片/有炙燒~~~ 大家可以參考圖片!!!!! 價位我覺得還OK~~~ 冷食 跟 熟食都有兼顧到!!! 選擇都蠻多的~干貝磯邊丼 NT$280元。顏色真的配的很好耶~~~看起來很豐富~ 不只有干貝,還有鮭魚卵,花枝,玉子燒配色~ 磯邊通常是海苔料理,所以也附上好多片海苔可以配著吃!!! 干貝看起來蠻大的~ 但這是朋友點的,忘了問他好不好吃了!!!甜蝦丼 NT$330元。有七隻甜蝦耶~~~ 愛吃生蝦的可以點這個。蝦子有鮮甜。Q彈的口感~ 配料是玉子燒,蟹肉,花枝,干貝,鮭魚卵,海膽~~~ 看起來一樣十分滿足!!!!! 特上海鮮丼 NT$380元。這個食材比較多~ 蝦子是大隻的。還有北寄貝,海膽,花枝,各式生魚片~~~ 生式海鮮一次滿足。像我不愛吃生魚片,就比較適合甜蝦丼。海鮮類吃起來就是普通新鮮~~~ 食材一般般的。但價位算是OK平價!!!!! 醋飯粒粒的,是我的愛!!! 我覺得不錯吃。單點丼飯皆附味噌湯。。。也可以升級 NT$100元加套餐,會有前菜跟茶碗蒸!!!!! 本來以為只是普通的味噌湯,沒想到裡面居然有驚喜耶~~~ 免費的還這麼有料!!!!! 難怪生意好囉。 continue reading
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