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07 559 6909
Opening Hours
Today
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
17:30 - 21:30
Mon - Sun
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
17:30 - 21:30
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高雄萬豪酒店有兩家自助餐廳, 剛開幕時有去享用過京享自助餐這次高雄萬豪酒店和加拿大駐台北貿易辦事處,加拿大食品農業局, 加拿大牛肉協會加拿大龍蝦協會一同合辦的加拿大美食節剛好有機會出席開幕記者會, 同時享用主廚們準備的特色加拿大美味料理之前就蠻想來豪享自助餐廳試看看, 這邊景觀比較好同樣是非常氣派的大型Buffet餐廳, 環境上絕對是高雄數一數二, 而且這邊採光比較好,中午來感覺真的蠻不錯為了這次加拿大美食節, 餐廳做出蠻多跟加拿大相關的佈置像餐墊國旗楓葉 , 還有服務生圍裙都改成跟加拿大相關其實加拿大這幾年, 真的蠻努力推廣農產品到台灣, 以前在加拿大讀書十年期間, 說真的當地鮭魚, 牛肉, 帝皇蟹真的是讓人難以忘懷的美味, 還有超常吃的波士頓龍蝦, 加拿大東部PEI 其實是波士頓龍蝦超大產地更冰的海水 , 孕育出更鮮甜肉質~這次活動主打重點, 引進加拿大 Alberta 穀飼牛肉新鮮的B.C 鮭魚, 還有來自東部波士頓龍蝦為主打, 現場都有展示這些新鮮食材~我有提早到活動現場, 還有幸看到加拿大經濟辦事處代表親自和飯店主廚一同料理牛肉XD 還蠻有趣的加拿大代表中文非常好全程中文致詞受訪還真不簡單 這次加拿大美食節,高雄萬豪共有兩家餐廳參加除了自助餐廳, 另一家牛排館也有推出一系列的加拿大特色美, 食作為期間限定主餐享用~今天有幸可以體驗看看, 加拿大鴨肝加上菲力牛波士頓龍蝦的組合這份是皇饕牛排館餐點, 並非自助餐不過大家也可以參考看看我自己很久沒有吃到加拿大牛肉, 柔嫩感讓人非常回味鴨肝真的是入口即化, 處理得非常好加拿大也是北美國家唯一實施完整,農場到餐桌RFID耳標追蹤系統,確保加拿大牛肉的高品質和穩定性加上肉質更香甜的飼養方法非常有特色, 吃了10年絕對敢幫他掛保證XD接著來到buffet一般餐點, 先從日式料理開始, 鮭魚, 鮪魚, 旗魚還有加拿大代表北極貝 都是蠻經典選擇 , 選擇豐富度算OK冷盤海鮮區有自己獨立一區, 我覺得萬豪全新飯店優點,就是用餐空間, 取餐空間真的是很寬廣整個走起來舒服, 加上場內輕音樂完全不會吵雜~去殼扇貝肉, 還有自助餐少見的竹蛤都是我個人蠻喜歡的, 也有像螺肉 , 淡菜 喜歡吃海鮮應該會感到滿足~ 香料飯今天讓我整個飽到爆, 差點吃不下其他東西哈哈~螃蟹部分如果不想吃冷盤, 有提供蒸螃蟹選擇, 對於不習慣生冷食物的朋友來說很不錯接著就迫不及待來享用今天餐點, 先從加拿大美食節特殊餐點開始生蠔搭配上焗烤醬料, 鹹甜感很不錯, 而且在buffet裡, 這個生蠔品質真的很有誠意平時比較少吃螃蟹 , 旭蟹應該是澎湖來的, 再加上三點蟹蟹膏很多~ 生魚片個人比較喜歡鮭魚還有北極貝印度主廚師推薦我雞肉綠咖哩, 也非常熱情推薦我各種印度調味用 真的還蠻正統, 烤餅也非常好吃 推薦印度區一定要吃看看~ 其他加拿大美食節料理豬臉挾非常軟嫩, 加上有點bbq 調味大比目魚, 口感很清爽爐烤牛肉不管是哪一部分熟度都很穩定加一點芥末籽醬跟海鹽就不錯~ 酥皮濃湯肉量都很多絕對可以吃得飽足~甜點區有一個非常大的取餐區域, 有專人服務的冰淇淋, 還有蛋糕櫃絕對讓人選擇障礙 XD兩個冰淇淋櫃其中一個是泰國明果 , 另外一個是莫凡彼, 口味都有非常多種旋轉展示台很特別甜點配茶可以慢慢坐著沒有時間限制 滿適合聚會聊天 出不了國來高雄萬豪酒店豪享自助餐廳，享受加拿大道地美食, 用味蕾漫遊加拿大
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2022/10/09(日)萬豪酒店豪享自助餐廳 高雄市鼓山區龍德新路222號9F 07 559 6909 營業時間：06:30~10:30／12:00~14:30／17:30~21:30 官網因為沒吃過萬豪酒店的豪享自助餐，所以網路上訂位就來吃了，這間好訂多了，前二週訂還能訂到假日好時段。一樓的大廳很氣派，超大水晶燈好美。 豪享自助餐廳位於九樓，有訂位直接排隊等帶位進場。每人有一份龍蝦（半隻），送上桌後會把牌子收走。 新開的酒店就是氣派，場地大，座位寬敞，一點都不覺得擁擠。 訂位時有註明儘量安排靠窗的位子，發現靠窗都是四人桌，我們兩個人是被安排在第二排，也不錯了，至少有聽到客人的需求。 接下來就來看看豪享的菜色如何↓很特別的旋轉冰棒及冰淇淋↑↓還有我愛的哈根大使冰淇淋↑ 熱的海鮮很加分，大部分都是放在碎冰塊上，冷冷的冬天不太想吃冰冰的海鮮。 牛小排好吃，拿了三次，不過第三次的肉質變差。 每人只有半隻的焗烤龍蝦，還挺好吃的，肉質不會呼呼。 男友共吃了三隻麵包蟹，只有一隻有蛋，其它兩隻沒有。 生食還不錯，有甜蝦和花枝↑ 綜合起司盤↑ 點了一杯柚見莫西多，跟想像的味道差很多，不太好喝。 罐裝汽水和可樂↑ 這個雞蛋氣外酥內嫩，很好吃，第二次去拿，不同人烤的沒烤酥，烤的人也很重要。 海鮮濃湯有很多料，不過湯頭挺一般的。 鮑魚粥↑ 現燙牛肉湯↑ 這幾年如果去吃吃到飽的餐廳，餐後總是會有杯熱咖啡做結尾，不過豪享的甜點沒有吸引我，只有雞蛋仔還可以。 如果想要氣氛、用餐環境較好的吃到飽餐廳，豪享是不錯的選擇。今天是假日晚餐，一個人費用是1290元+10%，等於一個人要1419元，價位算是挺高的，不過多了半隻龍蝦，算是很不錯。 『高雄。旭集和食集錦』～義享食尚廣場／高價位吃到飽『高雄。韓八韓日燒肉鍋物』～北高雄／吃到飽／限時100分鐘『高雄。Ripple 義法西餐廳』～H2O／吃到飽／高空夜景／聖誕大餐／慶生送小蛋糕『高雄。林皇宮森林百匯』～高雄自助餐吃到飽／二訪／天使紅蝦、生蠔、龍膽石斑 檢視較大的地圖
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